ベーカリー・レストラン開業備品特集

●異物混入の悩みを一発解決。●小さいビスは欠落したら、気付かずお口に入ることもビスを使用しないスポット溶接だから、とても安心。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量：140g●容量：180cc

商品コード：

4548170227682

●異物混入の悩みを一発解決。●小さいビスは欠落したら、気付かずお口に入ることもビスを使用しないスポット溶接だから、とても安心。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量：110g●容量：70cc

商品コード：

4548170227712

●異物混入の悩みを一発解決。●小さいビスは欠落したら、気付かずお口に入ることもビスを使用しないスポット溶接だから、とても安心。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量：115g●容量：90cc

商品コード：

4548170227729

●異物混入の危険性が無く、しかも衛生的です。●半永久的なバネ加工材を使用し、板厚を1mmにすることで、ぬれた手でも切創しにくく・安全に使用できます。●重量：50g

商品コード：

4548170228177

●安心・安全の板厚1mm●半永久的なバネ加工材を使用した一体成形なので異物混入の心配がありません。●置いたときにテーブルや調理台に先端が触れないので清潔。●板厚を1mmにすることで、ぬれた手でも切創しにくく安心・安全に使用できます。●大皿料理でも中にすべり込まない切っ掛け。●深いポット等の中に落ち込まない切っ掛け。●交互に切り込みを入れているからしっかりつかめて食材もこぼれにくい。●重量：54g

商品コード：

4548170228245

●安心・安全の板厚1mm●半永久的なバネ加工材を使用した一体成形なので異物混入の心配がありません。●置いたときにテーブルや調理台に先端が触れないので清潔。●板厚を1mmにすることで、ぬれた手でも切創しにくく安心・安全に使用できます。●大皿料理でも中にすべり込まない切っ掛け。●深いポット等の中に落ち込まない切っ掛け。●交互に切り込みを入れているからしっかりつかめて食材もこぼれにくい。●重量：96g

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4548170228252

●ボトルが常に下を向いている為、いつでも素早く作業に移れます。●ボトルを下に向けて振る動作が不要な為、マヨネーズやケチャップ等の飛散をなくします。●受皿付なので、作業台を汚しません。●時間も食材もムダ無くエコ。●重量：119g

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4548170228276

●両口仕様●内面ノンスティックエクリプス加工（業務用3層コート）●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．7kg●容量：3．5L

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4548170228986

●先端はカットされておりません。●ソースの数だけ色分け管理。●容量：320ml

商品コード：

4548170232273

●先端はカットされておりません。●ソースの数だけ色分け管理。●容量：320ml

商品コード：

4548170232327

●グラスウェアとうるしの融合●漆器の伝統技術と現代技術の統合によりグラスウェアにうるしを加飾した商品が実現。伝統的なうるしの繊細さや優雅さを持ちつつ、現代のニーズにお応えするために洗浄機も対応可能とより扱い易い商品となっております。特別な空間を唯一無二の食器で演出致します。●容量：550cc

商品コード：

4548170234260

●グラスウェアとうるしの融合●漆器の伝統技術と現代技術の統合によりグラスウェアにうるしを加飾した商品が実現。伝統的なうるしの繊細さや優雅さを持ちつつ、現代のニーズにお応えするために洗浄機も対応可能とより扱い易い商品となっております。特別な空間を唯一無二の食器で演出致します。●容量：550cc

商品コード：

4548170234277

●重量：20g

商品コード：

4548170029460

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4548170029484

●セット内容：5切5、8切5、丸7、バラ120、片目409、ハッパ110（各1）

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4548170030381

●アミ目：14メッシュ

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4548170032361

●酸に強いモリブデン。EBMモリブデンボールは18－14のステンレスの中に3％のモリブデンを入れてある為、従来品のボールよりすぐれた耐酸性があります。●重量：370g●容量：3L

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4548170032590

●酸に強いモリブデン。EBMモリブデンボールは18－14のステンレスの中に3％のモリブデンを入れてある為、従来品のボールよりすぐれた耐酸性があります。●重量：670g●容量：5．7L

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4548170032613

●酸に強いモリブデン。EBMモリブデンボールは18－14のステンレスの中に3％のモリブデンを入れてある為、従来品のボールよりすぐれた耐酸性があります。●重量：1030g●容量：9．5L

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4548170032637

●取り付けはネジ式です。

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4548170035072

●先端はカットされておりません。●ソースの数だけ色分け管理。●容量：320ml

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4548170073890

●重量：140g

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4548170127975

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4548170130623

●容量：90L

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4548170217348

●折り返し製法で強度アップ。●ねじれにも強くなっています。●重量：1000g

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4548170243958

●重量：80g

商品コード：

4548170243972

●　お手持ちのレードルにセットするだけで容量を確認しなくてもすぐに必要な1本が分かります。●　色で使用メニューを分けることでオペレーションの簡略化、時短ができます。※　洗浄の際はレードルから外してください。柄のくぼみに異物が溜まる原因となります。

商品コード：

4548170244061

●耐久性・可動性・汎用性に優れ、かつ衛生的●固定タイプ・フリー（可動式）タイプでほとんどのコンテナー・テンパンに対応します。●4輪φ75自在キャスター対角ストッパー付●重量：4815g

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4548170247451

●重量：1．13kg

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4548170251250

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4548170253520

●氷だけでなく粉物にも最適です。●板ハンドル形状で汚れがつきづらく衛生的です。

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4548170253544

水のたまりやすいネック部は抗菌仕様で、衛生的です。

商品コード：

4548170253926

水のたまりやすいネック部は抗菌仕様で、衛生的です。

商品コード：

4548170253957

水のたまりやすいネック部は抗菌仕様で、衛生的です。

商品コード：

4548170253971

●忌避剤により虫を滞留させません。●ガラスにスプレーしてもほとんどくもらないので、店舗等のガラス・自動販売機にも使用できます。●約2～3週間効果が持続します。

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4906015031359

●サイズフリー●はっ水加工、制電加工、両脇ポケット、ベルト通し

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4941170090872

●滑りにくいソール意匠。防滑用のアウトソール意匠と特殊ラバー配合で大幅に防滑性能を向上、安全性を高めました。●コンフォート設計。弾力性の高いウレタンカップインソールとEVAミッドソールのダブル効果で快適なクッション性を実現し、疲れにくい設計が魅力です。●軽量設計。軽量EVAミッドソール採用で軽快なフットワークが可能です。●快適清潔設計。カップインソールに、抗菌・防臭加工を施し清潔さを保ちます。●油に強い。耐油性人工皮革と、特殊耐油配合ラバーのアウトソールで、油を使う職場での安全性を高めました。

商品コード：

4537102006716

●熱風式まな板消毒保管庫に対応可能（推奨温度90℃／60分）●沸騰水の廻しがけで、熱湯消毒もできます。●銀系無機抗菌剤配合で、カビや雑菌の繁殖を抑制できます。●熱風保管庫でご使用の場合は、厚さ30mmタイプを推奨します。●住友品のご使用済みまな板をお引き取りし、再資源化リサイクルを行います。●カラーピンは長側面の2面に各1ヶ所ずつ打ち込んであります。●重量：2．5kg

商品コード：

4560244510391

●サンワスピードプロテクト×3セット・サンワスピードフリーズ300g・次亜塩素酸ソーダ500ml・スポイト10ml・チェアバケツ9L・ディスポチリトリ×3枚・抗菌ソフトペーパータオル150組・メディクロール400ml

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4571263720951

●重量：1．4kg

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4571274570842

●中栓付き●着脱式上ぶた●底回転式（360°）●口径：70mm●お湯、水以外のご使用はご遠慮ください。故障の原因になります。●重量：1．9kg●容量：3L

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4580244680474

●測った温度を記憶して表示するホールド機能付●オートオフ機能：約10分●HACCP対応●5色のカラーバリエーションを用意していますので、使用区域や調理する食材毎に色分けをすることができます。●重量：0．08kg

商品コード：

4904785045460

●最小表示：2g●お菓子づくりの専門スケールです。●重量：690g

商品コード：

4904785134515

●最大99分59秒●お知らせ方式：電子ブザー音30秒、発光ランプ●音量切換：三段階大・中・小●大音量（100db）●大型表示：文字高14mm●丸洗いもできる防水タイプ●カウントダウン式●マグネット付●重量：120g

商品コード：

4904785537705

●最大99分59秒●お知らせ方式：電子ブザー音30秒、発光ランプ●音量切換：三段階大・中・小●大音量（100db）●大型表示：文字高14mm●丸洗いもできる防水タイプ●カウントダウン式●マグネット付●重量：120g

商品コード：

4904785537712

●アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。

商品コード：

4907237014038

●アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。

商品コード：

4907237014052

●アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。

商品コード：

4907237014076

●アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。●容量：500cc

商品コード：

4907237014083

●重量：45g

商品コード：

4939671218017