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天紙

天紙の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 天紙は、天ぷらなどの揚げ物の余分な油を吸収して揚げたてのからっとしたおいしさとサクサクの食感を保ちます。宴会や会席料理などの長時間の盛り付けでも料理のおいしさを保ち、油がにじみにくいので食器の油汚れも抑えられます。また、様々な揚げ物を扱うスーパーのお惣菜売り場でも活躍します。サイズや厚み、入り数の種類を豊富にご用意しました。赤枠や柄入りタイプは料理をおしゃれで華やかに演出してくれ、お祝いの席にも最適です。全て蛍光塗料を使用していないので安心して使っていただけます。

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351ヤマコー 花宴耐油天紙 4寸 赤もみじ 100枚入  68617 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 花宴耐油天紙 4寸 赤もみじ 100枚入 68617 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

耐油・無蛍光奉書和紙を使用しております。●入数:100枚

商品コード:
4988484686179
サイズ:
約12×12cm

価格: 770(税込)

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352ヤマコー 花宴耐油天紙 4寸 椿 100枚入  68619 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 花宴耐油天紙 4寸 椿 100枚入 68619 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

耐油・無蛍光奉書和紙を使用しております。●入数:100枚

商品コード:
4988484686193
サイズ:
約12×12cm

価格: 770(税込)

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353ヤマコー 花宴耐油天紙 4寸 柚子 100枚入  68621 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 花宴耐油天紙 4寸 柚子 100枚入 68621 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

耐油・無蛍光奉書和紙を使用しております。●入数:100枚

商品コード:
4988484686216
サイズ:
約12×12cm

価格: 770(税込)

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354ヤマコー 花宴耐油天紙 4寸 南天 100枚入  68623 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 花宴耐油天紙 4寸 南天 100枚入 68623 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

耐油・無蛍光奉書和紙を使用しております。●入数:100枚

商品コード:
4988484686230
サイズ:
約12×12cm

価格: 770(税込)

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355ヤマコー 花宴耐油天紙 鶴 4寸 100枚入  68625 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 花宴耐油天紙 鶴 4寸 100枚入 68625 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

耐油・無蛍光奉書和紙を使用しております。●入数:100枚

商品コード:
4988484686254
サイズ:
約12×12cm

価格: 770(税込)

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356ヤマコー 花宴耐油天紙 はす 4寸 100枚入  68627 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 花宴耐油天紙 はす 4寸 100枚入 68627 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

耐油・無蛍光奉書和紙を使用しております。●入数:100枚

商品コード:
4988484686278
サイズ:
約12×12cm

価格: 770(税込)

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357ヤマコー 無蛍光紙 耐油天紙 花舞 4寸 300枚入  68701 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 無蛍光紙 耐油天紙 花舞 4寸 300枚入 68701 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

耐油・無蛍光奉書和紙を使用しております。※短繊維パルプ抄紙●入数:300枚

商品コード:
4988484687015
サイズ:
約12×12cm

価格: 693(税込)

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358ヤマコー 無蛍光紙 耐油天紙 花舞 5寸 300枚入  68702 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 無蛍光紙 耐油天紙 花舞 5寸 300枚入 68702 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

耐油・無蛍光奉書和紙を使用しております。※短繊維パルプ抄紙●入数:300枚

商品コード:
4988484687022
サイズ:
約15×15cm

価格: 924(税込)

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359ヤマコー 無蛍光紙 耐油天紙 花舞 6寸 300枚入  68703 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 無蛍光紙 耐油天紙 花舞 6寸 300枚入 68703 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

耐油・無蛍光奉書和紙を使用しております。※短繊維パルプ抄紙●入数:300枚

商品コード:
4988484687039
サイズ:
約18×18cm

価格: 1,232(税込)

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よくある質問

天紙とは何ですか?
敷紙の一種で、耐油性を持った天ぷらや揚げ物用敷紙です。
天紙と普通の敷紙との違いは何ですか?
天紙は、油がにじみにくいよう加工されているものが多く、時間が経ってもべたべたとした食感になるのを防いでくれます。天ぷらをはじめとした揚げ物料理をつくる際に最適です。
天紙はどちらが表ですか?
表裏が厳密に決まっているわけではありませんが、ざらざらとした面に天ぷらをのせたほうが天紙に油が吸収しやすく、つるつるとした面は油がにじみにくいので料理の食感を保ちやすくなります。料理や見た目などに合わせてお好みでお使いいただけます。

天紙について

天紙の種類と折り方について

天紙とは、天ぷらなどの揚げ物をお皿やフードパックなどの食品容器に乗せる際に敷く紙のことです。一般的には吸油性の高い特殊な加工が施された紙で作られています。天ぷらを盛り付ける際は、油がついた天ぷらを天紙の上に乗せることで、余分な油を吸収し、サクッとした食感を保つことができます。天紙の上に天ぷらを並べることで、油が皿に染み込まず、見た目もきれいに仕上げることができます。天ぷら敷き紙は、一度使用した後は捨てることが一般的です。