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平串

平串の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 幅が広いほど強度があり、練り物などの大きな食材に適しています。また、つくねのような形の崩れやすい食材も、平串が刺しやすくおすすめです。

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51竹製 平串(100本入) 180mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●幅:6mm※入数●全長(mm):180●質量(g):270

商品コード:
2501200218229
サイズ:
全長(mm):180

価格: 565(税込)

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52竹製 平串(100本入) 210mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●幅:6mm※入数●全長(mm):210●質量(g):320

商品コード:
2501200218236
サイズ:
全長(mm):210

価格: 601(税込)

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53竹製 平串(100本入) 240mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●幅:6mm※入数●全長(mm):240●質量(g):340

商品コード:
2501200218243
サイズ:
全長(mm):240

価格: 636(税込)

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54竹製 平串(100本入) 300mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●幅:6mm※入数●全長(mm):300●質量(g):460

商品コード:
2501200218250
サイズ:
全長(mm):300

価格: 777(税込)

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55アズワン 十八番平串 18cm 約100本入 B-533 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●主につくね等の安定しにくい食材を差しやすくする用途で使用されています。●全長:180mm●材質:竹材●コード番号:04-0436-1101●コード番号:07-0274-1101●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101693524

価格: 940(税込)

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56アズワン 十八番平串 21cm 約100本入 B-534 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●主につくね等の安定しにくい食材を差しやすくする用途で使用されています。●全長:210mm●材質:竹材●コード番号:04-0436-1102●コード番号:07-0274-1102●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101693531

価格: 1,191(税込)

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57アズワン 十八番平串 24cm 約100本入 B-535 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●主につくね等の安定しにくい食材を差しやすくする用途で使用されています。●全長:240mm●材質:竹材●コード番号:04-0436-1103●コード番号:07-0274-1103●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101693548

価格: 1,254(税込)

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よくある質問

平串とは何ですか?
平たく、やや幅のある串です。幅が広いほど強度があります。
平串はどのような用途で使いますか?
つくねなどの柔らかいものや安定しにくい食材などに使うことが多いです。
焼き鳥に使用する串はどのような種類がありますか?
主に焼き鳥に使用する串の種類は、丸串、平串、角串、鉄砲串があります。 丸串や角串が最もよく使われ、値段も比較的お手頃なものが多いです。

串について

串の特長と用途の選び方

串とは、肉・野菜・魚介類などの食品を刺しておくための調理器具です。単純に手に取って食べやすくなるほか、焼く、揚げるといった特定の調理にも用いられます。形は細長い棒状もしくは剣状で、一端を鋭く尖らせているものが一般的です。
庶民的な居酒屋から一流料亭、スーパーやデパ地下の惣菜コーナー、ご家庭でのお祝いのお食事やホームパーティーなど、あらゆる調理シーンで活躍するのが各種串アイテムです。材質や太さ、長さを使い分けることで、多くの調理シーンで活躍します。