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寸胴鍋

寸胴鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。寸胴鍋は、煮込み料理やパスタなどを作るのに便利な鍋です。業務用にも対応しているものが多く、一度にたくさんの量を調理できます。素材はステンレスやアルミなどがあり、IHやガスなどの熱源にも対応しているものが多いです。ガラス製の蓋は調理の進み具合を把握しやすく、目盛付の寸胴鍋は量を確認することができます。サイズはさまざまで、キッチンや収納スペースに合わせて選べます。ブランドや素材、加工など種類豊富にご用意しています。寸胴鍋は、料理の幅を広げる便利な器具です。

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601CLO 18-8運搬用台車 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8運搬用台車 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●キャスター ナイロン車/4輪自在(内2輪ストッパー付) ●内径×深さ×高さmm:φ455×45×H150

商品コード:
2502400006401

価格: 29,885(税込)

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602マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg●容量:10.8L

商品コード:
3109616840240
サイズ:
φ255mm/底径:205mm/底厚:6.0mm

価格: 41,862(税込)

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603マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.6kg●容量:17.2L

商品コード:
3109616840288
サイズ:
φ300mm/底径:240mm/底厚:7.0mm

価格: 51,856(税込)

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604マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:6.9kg●容量:25L

商品コード:
3109616840325
サイズ:
φ340mm/底径:277mm/底厚:7.0mm

価格: 70,242(税込)

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605マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:8.6kg●容量:36L

商品コード:
3109616840363
サイズ:
φ375mm/底径:310mm/底厚:8.0mm

価格: 96,642(税込)

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606マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:10kg●容量:50L

商品コード:
3109616840400
サイズ:
φ417mm/底径:345mm/底厚:8.0mm

価格: 112,010(税込)

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607EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.1kg●容量:11L

商品コード:
4548170218734
サイズ:
φ260mm

価格: 11,880(税込)

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608EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.8kg●容量:20L

商品コード:
4548170218758
サイズ:
φ325mm

価格: 18,031(税込)

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609EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.2kg●容量:35L

商品コード:
4548170218772
サイズ:
φ385mm

価格: 25,880(税込)

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610EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)42cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:7.6kg●容量:57L

商品コード:
4548170218796
サイズ:
φ445mm

価格: 36,135(税込)

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611ビタクラフトプロ 寸胴鍋 24cm NO.0213   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビタクラフトプロ 寸胴鍋 24cm NO.0213 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●栄養素の流出を防ぐ、無水調理ができます。●他を圧倒する保温力●全面5層構造ならではの頑丈さ●あらゆる熱源にマルチ対応(ガスコンロ・電磁調理器200V・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター)●鍋本体の板厚は2.5mm(全面5層構造)。●容量は満水表記になります。(調理容量は7~8分目以下にしてください。)●全面多層構造のビタクラフト。側面にも効率よく熱が伝導。●重量:3.2kg●容量:9L

商品コード:
4973673300608
サイズ:
φ257mm/底径:211mm

価格: 41,250(税込)

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2種類の商品があります

612ビタクラフトプロ 寸胴鍋 28cm NO.0214   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビタクラフトプロ 寸胴鍋 28cm NO.0214 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●栄養素の流出を防ぐ、無水調理ができます。●他を圧倒する保温力●全面5層構造ならではの頑丈さ●あらゆる熱源にマルチ対応(ガスコンロ・電磁調理器200V・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター)●鍋本体の板厚は2.5mm(全面5層構造)。●容量は満水表記になります。(調理容量は7~8分目以下にしてください。)●全面多層構造のビタクラフト。側面にも効率よく熱が伝導。●重量:3.9kg●容量:13.6L

商品コード:
4973673300615
サイズ:
φ301mm/底径:244mm

価格: 49,500(税込)

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2種類の商品があります

613ビタクラフトプロ 寸胴鍋 45cm NO.0219   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビタクラフトプロ 寸胴鍋 45cm NO.0219 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●栄養素の流出を防ぐ、無水調理ができます。●他を圧倒する保温力●全面5層構造ならではの頑丈さ●あらゆる熱源にマルチ対応(ガスコンロ・電磁調理器200V・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター)●鍋本体の板厚は2.5mm(全面5層構造)。●容量は満水表記になります。(調理容量は7~8分目以下にしてください。)●全面多層構造のビタクラフト。側面にも効率よく熱が伝導。●重量:10.5kg●容量:57.7L

商品コード:
4973673300653
サイズ:
φ472mm/底径:372mm

価格: 106,071(税込)

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2種類の商品があります

61418-10 ロイヤル 寸胴鍋 XDD-240 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-10 ロイヤル 寸胴鍋 XDD-240 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.4kg●容量:10L

商品コード:
4992972217011
サイズ:
φ255mm 内寸φ240×深さ240mm

価格: 34,178(税込)

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61518-10 ロイヤル 寸胴鍋 XDD-300 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-10 ロイヤル 寸胴鍋 XDD-300 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.8kg●容量:20L

商品コード:
4992972217028
サイズ:
φ325mm 内寸φ300×深さ300mm

価格: 45,100(税込)

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61618-10 ロイヤル 寸胴鍋 XDD-330 33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-10 ロイヤル 寸胴鍋 XDD-330 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.5kg●容量:27L

商品コード:
4992972217035
サイズ:
φ360mm 内寸φ330×深さ330mm

価格: 51,306(税込)

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61718-10 ロイヤル 寸胴鍋 XDD-360 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-10 ロイヤル 寸胴鍋 XDD-360 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.9kg●容量:37L

商品コード:
4992972217042
サイズ:
φ385mm 内寸φ360×深さ360mm

価格: 59,320(税込)

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61818-10 ロイヤル 寸胴鍋 XDD-450 45cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-10 ロイヤル 寸胴鍋 XDD-450 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:9.1kg●容量:70L

商品コード:
4992972217059
サイズ:
φ483mm 内寸φ450×深さ450mm

価格: 81,478(税込)

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619ムラノ インダクション18-8寸胴鍋 (蓋無)16cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8寸胴鍋 (蓋無)16cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):16●外径×深さ(mm):178×150●容量(L):3●質量(kg):1.14●板厚(mm):0.8●底径(mm):143

商品コード:
2501200000008

価格: 5,727(税込)

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620ムラノ インダクション18-8寸胴鍋 (蓋無)20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8寸胴鍋 (蓋無)20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):20●外径×深さ(mm):218×180●容量(L):5.5●質量(kg):1.74●板厚(mm):0.8●底径(mm):178

商品コード:
2501200000015

価格: 7,425(税込)

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621ムラノ インダクション18-8寸胴鍋 (蓋無)24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8寸胴鍋 (蓋無)24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):24●外径×深さ(mm):260×240●容量(L):10●質量(kg):2.94●板厚(mm):0.8●底径(mm):218

商品コード:
2501200000022

価格: 10,956(税込)

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622ムラノ インダクション18-8寸胴鍋 (蓋無)28cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8寸胴鍋 (蓋無)28cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):28●外径×深さ(mm):300×280●容量(L):17●質量(kg):3.29●板厚(mm):0.8●底径(mm):252

商品コード:
2501200000039

価格: 13,728(税込)

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623ムラノ インダクション18-8寸胴鍋 (蓋無)32cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8寸胴鍋 (蓋無)32cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):32●外径×深さ(mm):344×320●容量(L):25●質量(kg):5.11●板厚(mm):0.8●底径(mm):273

商品コード:
2501200000046

価格: 21,780(税込)

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624ムラノ インダクション18-8寸胴鍋 (蓋無)36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8寸胴鍋 (蓋無)36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):36●外径×深さ(mm):382×360●容量(L):35●質量(kg):6.74●板厚(mm):1●底径(mm):305

商品コード:
2501200000053

価格: 25,987(税込)

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625ムラノ インダクション18-8寸胴鍋 (蓋無)40cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8寸胴鍋 (蓋無)40cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):40●外径×深さ(mm):422×400●容量(L):50●質量(kg):9.49●板厚(mm):1●底径(mm):340

商品コード:
2501200000060

価格: 33,536(税込)

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626ムラノ インダクション18-8寸胴鍋 (蓋無)45cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8寸胴鍋 (蓋無)45cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):45●外径×深さ(mm):472×450●容量(L):70●質量(kg):12.09●板厚(mm):1.2●底径(mm):370

商品コード:
2501200000077

価格: 40,764(税込)

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627ムラノ インダクション18-8寸胴鍋 (蓋無)50cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8寸胴鍋 (蓋無)50cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):50●外径×深さ(mm):522×500●容量(L):98●質量(kg):12.75●板厚(mm):1.2●底径(mm):424

商品コード:
2501200000084

価格: 50,664(税込)

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628ムラノ インダクション18-8寸胴鍋 (蓋無)60cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション18-8寸胴鍋 (蓋無)60cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ●スピーディーな沸き上がり!作業効率と使いやすさを極めたカタチ。Murano Induction(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対鍋●POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。●※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ●サイズ表示(内径cm):60●外径×深さ(mm):622×550●容量(L):155●質量(kg):20.85●板厚(mm):1.5●底径(mm):520

商品コード:
2501200000091

価格: 93,176(税込)

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629ムラノ インダクション 18-8スチームポット24cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ムラノ インダクション 18-8スチームポット24cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Murano(ムラノ)インダクション・Murano(ムラノ)インダクションテフロンセレクト寸胴鍋24cmにご使用できます。●蒸し物はもちろん、パスタなど茹で物にも便利です。●外径(mm):260●内径×深さ(mm):240×195

商品コード:
2501200000411

価格: 9,192(税込)

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630アルミDON 深型寸胴鍋 39cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミDON 深型寸胴鍋 39cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。●持ち手の幅を広く、持ちやすい形状形状・サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました。●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました。●サイズ(内径cm):39●外径×深さ(mm):410×560●容量(L):66●質量(kg):11.7●板厚(mm):4

商品コード:
2501200015804

価格: 42,706(税込)

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631アルミDON 深型寸胴鍋 42cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミDON 深型寸胴鍋 42cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。●持ち手の幅を広く、持ちやすい形状形状・サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました。●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました。●サイズ(内径cm):42●外径×深さ(mm):440×580●容量(L):79●質量(kg):13.4●板厚(mm):4

商品コード:
2501200015811

価格: 50,470(税込)

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632アルミDON 深型寸胴鍋 45cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミDON 深型寸胴鍋 45cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。●持ち手の幅を広く、持ちやすい形状形状・サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました。●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました。●サイズ(内径cm):45●外径×深さ(mm):471×620●容量(L):97●質量(kg):15.5●板厚(mm):4

商品コード:
2501200015828

価格: 58,235(税込)

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633アルミ エコライン寸胴鍋(蓋無) 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ エコライン寸胴鍋(蓋無) 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●調理時間の短縮!ガス代を最大50%節約!●普通の鍋と比較して、底の面積が約3.5倍もあります。●フィンが炎をつかむ様にして熱を伝えます。特殊フィン形状の鍋底により熱伝導率が大幅にアップ!省エネ・CO2削減にも一役買います。※受注生産品約20日●サイズ(内径cm):30●外径×深さ(mm):304×300●容量(L):約20●重量(kg):3●板厚(mm):2

商品コード:
2501200016610

価格: 45,540(税込)

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634アルミ エコライン寸胴鍋(蓋無) 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ エコライン寸胴鍋(蓋無) 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●調理時間の短縮!ガス代を最大50%節約!●普通の鍋と比較して、底の面積が約3.5倍もあります。●フィンが炎をつかむ様にして熱を伝えます。特殊フィン形状の鍋底により熱伝導率が大幅にアップ!省エネ・CO2削減にも一役買います。※受注生産品約20日●サイズ(内径cm):33●外径×深さ(mm):334×330●容量(L):約27●重量(kg):3.8●板厚(mm):2

商品コード:
2501200016627

価格: 54,040(税込)

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635アルミ エコライン寸胴鍋(蓋無) 36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ エコライン寸胴鍋(蓋無) 36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●調理時間の短縮!ガス代を最大50%節約!●普通の鍋と比較して、底の面積が約3.5倍もあります。●フィンが炎をつかむ様にして熱を伝えます。特殊フィン形状の鍋底により熱伝導率が大幅にアップ!省エネ・CO2削減にも一役買います。※受注生産品約20日●サイズ(内径cm):36●外径×深さ(mm):364×360●容量(L):約35●重量(kg):4.6●板厚(mm):2

商品コード:
2501200016634

価格: 63,756(税込)

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636アルミ エコライン寸胴鍋(蓋無) 39cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ エコライン寸胴鍋(蓋無) 39cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●調理時間の短縮!ガス代を最大50%節約!●普通の鍋と比較して、底の面積が約3.5倍もあります。●フィンが炎をつかむ様にして熱を伝えます。特殊フィン形状の鍋底により熱伝導率が大幅にアップ!省エネ・CO2削減にも一役買います。※受注生産品約20日●サイズ(内径cm):39●外径×深さ(mm):396×390●容量(L):約45●重量(kg):6.6●板厚(mm):3

商品コード:
2501200016641

価格: 75,900(税込)

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637アルミ エコライン寸胴鍋(蓋無) 42cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ エコライン寸胴鍋(蓋無) 42cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●調理時間の短縮!ガス代を最大50%節約!●普通の鍋と比較して、底の面積が約3.5倍もあります。●フィンが炎をつかむ様にして熱を伝えます。特殊フィン形状の鍋底により熱伝導率が大幅にアップ!省エネ・CO2削減にも一役買います。※受注生産品約20日●サイズ(内径cm):42●外径×深さ(mm):426×420●容量(L):約56●重量(kg):7.8●板厚(mm):3

商品コード:
2501200016658

価格: 81,972(税込)

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638アルミ エコライン寸胴鍋(蓋無) 45cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ エコライン寸胴鍋(蓋無) 45cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●調理時間の短縮!ガス代を最大50%節約!●普通の鍋と比較して、底の面積が約3.5倍もあります。●フィンが炎をつかむ様にして熱を伝えます。特殊フィン形状の鍋底により熱伝導率が大幅にアップ!省エネ・CO2削減にも一役買います。※受注生産品約20日●サイズ(内径cm):45●外径×深さ(mm):456×450●容量(L):約70●重量(kg):9●板厚(mm):3

商品コード:
2501200016665

価格: 90,170(税込)

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639アルミ エコライン寸胴鍋(蓋無) 48cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ エコライン寸胴鍋(蓋無) 48cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●調理時間の短縮!ガス代を最大50%節約!●普通の鍋と比較して、底の面積が約3.5倍もあります。●フィンが炎をつかむ様にして熱を伝えます。特殊フィン形状の鍋底により熱伝導率が大幅にアップ!省エネ・CO2削減にも一役買います。※受注生産品約20日●サイズ(内径cm):48●外径×深さ(mm):486×480●容量(L):約85●重量(kg):10.4●板厚(mm):3

商品コード:
2501200016672

価格: 106,260(税込)

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640アルミ エコライン寸胴鍋(蓋無) 51cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ エコライン寸胴鍋(蓋無) 51cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●調理時間の短縮!ガス代を最大50%節約!●普通の鍋と比較して、底の面積が約3.5倍もあります。●フィンが炎をつかむ様にして熱を伝えます。特殊フィン形状の鍋底により熱伝導率が大幅にアップ!省エネ・CO2削減にも一役買います。※受注生産品約20日●サイズ(内径cm):51●外径×深さ(mm):516×510●容量(L):約100●重量(kg):11.2●板厚(mm):3

商品コード:
2501200016689

価格: 121,440(税込)

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641アルミ エコライン寸胴鍋(蓋無) 54cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ エコライン寸胴鍋(蓋無) 54cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●調理時間の短縮!ガス代を最大50%節約!●普通の鍋と比較して、底の面積が約3.5倍もあります。●フィンが炎をつかむ様にして熱を伝えます。特殊フィン形状の鍋底により熱伝導率が大幅にアップ!省エネ・CO2削減にも一役買います。※受注生産品約20日●サイズ(内径cm):54●外径×深さ(mm):546×540●容量(L):約120●重量(kg):12.8●板厚(mm):3

商品コード:
2501200016696

価格: 136,620(税込)

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642アルミ エコライン寸胴鍋(蓋無) 60cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ エコライン寸胴鍋(蓋無) 60cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●調理時間の短縮!ガス代を最大50%節約!●普通の鍋と比較して、底の面積が約3.5倍もあります。●フィンが炎をつかむ様にして熱を伝えます。特殊フィン形状の鍋底により熱伝導率が大幅にアップ!省エネ・CO2削減にも一役買います。※受注生産品約20日●サイズ(内径cm):60●外径×深さ(mm):606×600●容量(L):約165●重量(kg):15.8●板厚(mm):3

商品コード:
2501200016702

価格: 163,944(税込)

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643SAエトール銅 寸胴鍋 15cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAエトール銅 寸胴鍋 15cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。※30cm・33cmは手造り槌目入です。●サイズ表示(cm):15●内径×深さ(mm):150×150●容量(L):2.6●質量(kg):2.9●底厚(mm):3

商品コード:
2501200016740

価格: 24,750(税込)

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644SAエトール銅 寸胴鍋 18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAエトール銅 寸胴鍋 18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。※30cm・33cmは手造り槌目入です。●サイズ表示(cm):18●内径×深さ(mm):180×180●容量(L):4.5●質量(kg):3.9●底厚(mm):3

商品コード:
2501200016757

価格: 32,175(税込)

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645SAエトール銅 寸胴鍋 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAエトール銅 寸胴鍋 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。※30cm・33cmは手造り槌目入です。●サイズ表示(cm):21●内径×深さ(mm):210×210●容量(L):7.2●質量(kg):4.8●底厚(mm):3

商品コード:
2501200016764

価格: 40,219(税込)

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646SAエトール銅 寸胴鍋 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAエトール銅 寸胴鍋 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。※30cm・33cmは手造り槌目入です。●サイズ表示(cm):24●内径×深さ(mm):240×240●容量(L):10.5●質量(kg):7●底厚(mm):3

商品コード:
2501200016771

価格: 47,753(税込)

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647SAエトール銅 寸胴鍋 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAエトール銅 寸胴鍋 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。※30cm・33cmは手造り槌目入です。●サイズ表示(cm):27●内径×深さ(mm):270×270●容量(L):15.4●質量(kg):9●底厚(mm):3

商品コード:
2501200016788

価格: 56,488(税込)

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648SAエトール銅 寸胴鍋 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAエトール銅 寸胴鍋 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。※30cm・33cmは手造り槌目入です。●サイズ表示(cm):30●内径×深さ(mm):300×300●容量(L):21●質量(kg):11.6●底厚(mm):3

商品コード:
2501200016795

価格: 79,200(税込)

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649SAエトール銅 寸胴鍋 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAエトール銅 寸胴鍋 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。※30cm・33cmは手造り槌目入です。●サイズ表示(cm):33●内径×深さ(mm):330×330●容量(L):28●質量(kg):13.5●底厚(mm):3

商品コード:
2501200016801

価格: 90,264(税込)

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650モービル 銅 寸胴鍋 2148.32 32cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

モービル 銅 寸胴鍋 2148.32 32cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●MauvielモービルCOPPER(スズメッキ):シリーズ※蓋は、モービル銅鍋蓋真鍮柄の蓋を御使用ください。(別売):※フランス製●表示サイズ(内径cm):32●メーカー品番:2148.32●深さ(mm):320●容量(L):21●質量(kg):10.8

商品コード:
2501200017181

価格: 262,524(税込)

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よくある質問

寸胴鍋とは何ですか?
寸胴鍋とは、上から下まで同じ直径のくびれのない鍋です。
寸胴鍋を使うメリットは何ですか?
長時間煮込んでも水分が蒸発しにくいです。また、熱伝導率が高いためすぐに温まります。
寸胴鍋は何に適していますか?
スープやカレーなどに最適です。