鍋蓋
鍋蓋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房で活躍する鍋蓋。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの鍋蓋が勢揃い!サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適な蓋をお選びください。プロの職人に人気の業務用鍋蓋を種類豊富に扱っています。
中尾アルミ製作所 キングアルマイト 料理鍋蓋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:240g
- 商品コード:
- 4571335109325
- サイズ:
- φ237mm
中尾アルミ製作所 キングアルマイト 料理鍋蓋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:290g
- 商品コード:
- 4571335109332
- サイズ:
- φ264mm
中尾アルミ製作所 キングアルマイト 料理鍋蓋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:380g
- 商品コード:
- 4571335109349
- サイズ:
- φ294mm
中尾アルミ製作所 キングアルマイト 料理鍋蓋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:490g
- 商品コード:
- 4571335109356
- サイズ:
- φ325mm
中尾アルミ製作所 キングアルマイト 料理鍋蓋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:630g
- 商品コード:
- 4571335109363
- サイズ:
- φ355mm
中尾アルミ製作所 キングアルマイト 料理鍋蓋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:750g
- 商品コード:
- 4571335109370
- サイズ:
- φ385mm
中尾アルミ製作所 キングアルマイト 料理鍋蓋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:860g
- 商品コード:
- 4571335109387
- サイズ:
- φ415mm
中尾アルミ製作所 キングアルマイト 料理鍋蓋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:1000g
- 商品コード:
- 4571335109394
- サイズ:
- φ445mm
中尾アルミ製作所 キングアルマイト 料理鍋蓋 48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:1130g
- 商品コード:
- 4571335109400
- サイズ:
- φ475mm
中尾アルミ製作所 キングアルマイト 料理鍋蓋 51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:1330g
- 商品コード:
- 4571335109417
- サイズ:
- φ495mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
デバイヤー アフィニティ 鍋蓋 3709-14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●重量:240g
- 商品コード:
- 3011243709145
- サイズ:
- 外径:153mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
デバイヤー アフィニティ 鍋蓋 3709-16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●重量:280g
- 商品コード:
- 3011243709169
- サイズ:
- 外径:173mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
デバイヤー アフィニティ 鍋蓋 3709-18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●重量:330g
- 商品コード:
- 3011243709183
- サイズ:
- 外径:193mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
デバイヤー アフィニティ 鍋蓋 3709-20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●重量:400g
- 商品コード:
- 3011243709206
- サイズ:
- 外径:215mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
デバイヤー アフィニティ 鍋蓋 3709-24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●重量:520g
- 商品コード:
- 3011243709244
- サイズ:
- 外径:255mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
デバイヤー アフィニティ 鍋蓋 3709-28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。
- 商品コード:
- 3011243709282
- サイズ:
- 外径:295mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
モービルカパーイノックス鍋蓋 6530.12 12cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●《フランス製》モービルカパーイノックス(卓上用):●熱伝導の良い銅と、耐蝕性に優れたステンレスを特殊な技法でコンビネーションさせてできたカパーイノックス。上品なブロンズハンドルでテーブルサービスには最適です。●本体とハンドルはステンレスのリベットでかしめてあるので、ゆるみも無く大変丈夫です。また内側がステンレスのサテン仕上なので、タワシ等で強くこすっても問題なく、掃除も簡単です。●メーカー品番:6530.12●サイズ(cm用):12
- 商品コード:
- 2501200501642
モービルカパーイノックス鍋蓋 6530.16 16cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●《フランス製》モービルカパーイノックス(卓上用):●熱伝導の良い銅と、耐蝕性に優れたステンレスを特殊な技法でコンビネーションさせてできたカパーイノックス。上品なブロンズハンドルでテーブルサービスには最適です。●本体とハンドルはステンレスのリベットでかしめてあるので、ゆるみも無く大変丈夫です。また内側がステンレスのサテン仕上なので、タワシ等で強くこすっても問題なく、掃除も簡単です。●メーカー品番:6530.16●サイズ(cm用):16
- 商品コード:
- 2501200501666
マトファ銅キャセロール用蓋 06276 22cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●MauvielモービルCOPPER(スズメッキ):シリーズ※フランス製※テーブルサービス用●メーカー品番:06276●サイズ(cm用):22
- 商品コード:
- 2501200501826
椹・お座敷セイロ サン蓋 9寸用 05451 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●蒸し料理は素材の栄養分が逃げにくく、魚や肉等はやわらかく仕上がり、温かさとおいしさが楽しめるヘルシー料理です。※お座敷セイロは、電磁調理器専用です。木部に火が燃え移る危険がありますので、直火での使用はできません。●規格:9寸用●メーカー品番:05451●間口×奥行×高さ(mm):305×305×40
- 商品コード:
- 2501200555959
強化ガラス フライパンカバー 26cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●毎日のお料理に使いやすいガラス蓋です。●豊富な9サイズ。●全面物理強化。●旨みを逃さず閉じ込める。●cm用:26
- 商品コード:
- 2501200637167
強化ガラス フライパンカバー 28cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●毎日のお料理に使いやすいガラス蓋です。●豊富な9サイズ。●全面物理強化。●旨みを逃さず閉じ込める。●cm用:28
- 商品コード:
- 2501200637174
強化ガラス フライパンカバー 30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●毎日のお料理に使いやすいガラス蓋です。●豊富な9サイズ。●全面物理強化。●旨みを逃さず閉じ込める。●cm用:30
- 商品コード:
- 2501200637181
EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●蓋の置場所に困らないフックタイプのツマミもちょっとしたアイデア。鍋の渕に引っ掛けられるのでスペースを取らず、熱くなった蓋に触れることなく握れます。●重量:190g
- 商品コード:
- 4548170074507
- サイズ:
- φ165mm
EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●蓋の置場所に困らないフックタイプのツマミもちょっとしたアイデア。鍋の渕に引っ掛けられるのでスペースを取らず、熱くなった蓋に触れることなく握れます。●重量:250g
- 商品コード:
- 4548170074514
- サイズ:
- φ197mm
EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●蓋の置場所に困らないフックタイプのツマミもちょっとしたアイデア。鍋の渕に引っ掛けられるのでスペースを取らず、熱くなった蓋に触れることなく握れます。●重量:400g
- 商品コード:
- 4548170074521
- サイズ:
- φ230mm
EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●蓋の置場所に困らないフックタイプのツマミもちょっとしたアイデア。鍋の渕に引っ掛けられるのでスペースを取らず、熱くなった蓋に触れることなく握れます。●重量:490g
- 商品コード:
- 4548170074538
- サイズ:
- φ260mm
EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●蓋の置場所に困らないフックタイプのツマミもちょっとしたアイデア。鍋の渕に引っ掛けられるのでスペースを取らず、熱くなった蓋に触れることなく握れます。●重量:610g
- 商品コード:
- 4548170074545
- サイズ:
- φ291mm
EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●蓋の置場所に困らないフックタイプのツマミもちょっとしたアイデア。鍋の渕に引っ掛けられるのでスペースを取らず、熱くなった蓋に触れることなく握れます。●重量:750g
- 商品コード:
- 4548170074552
- サイズ:
- φ322mm
EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●蓋の置場所に困らないフックタイプのツマミもちょっとしたアイデア。鍋の渕に引っ掛けられるのでスペースを取らず、熱くなった蓋に触れることなく握れます。●重量:890g
- 商品コード:
- 4548170074569
- サイズ:
- φ353mm
EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●蓋の置場所に困らないフックタイプのツマミもちょっとしたアイデア。鍋の渕に引っ掛けられるのでスペースを取らず、熱くなった蓋に触れることなく握れます。●重量:1050g
- 商品コード:
- 4548170074576
- サイズ:
- φ390mm
EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●蓋の置場所に困らないフックタイプのツマミもちょっとしたアイデア。鍋の渕に引っ掛けられるのでスペースを取らず、熱くなった蓋に触れることなく握れます。●重量:1300g
- 商品コード:
- 4548170074583
- サイズ:
- φ423mm