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ホテルパン

ホテルパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパンはプロのキッチンで幅広く利用される調理器具で、深い鍋型でリブ(溝)があるのが特徴です。リブは食材から余分な水分を引き出し、均一な調理をサポートし、焦げつきを防ぎ、美味しい焼き色を出すのに役立ちます。ホテルパンは1/1、1/2、1/3など料理の量に合わせて選択できる豊富なラインナップでご用意しております。ホテルパンはオーブンでの料理、湯煎、保温、冷蔵保存に適しており、料理のバリエーションを拡大に最適な厨房用品!肉料理、シチュー、ラザニア、スープ、デザートなど、幅広い料理に使用され、プロの料理人や食品サービス業界で高く評価されています。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などの材質があり、選択は使用用途や好みに合わせて行います。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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80118-8ホテルパンⅡ 1/6×100mm 85164 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/6×100mm 85164 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85164●規格:44932●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):178×163●容量(L):1.6●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042954

価格: 2,228(税込)

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80218-8ホテルパンⅡ 1/9×100mm 85194 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/9×100mm 85194 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85194●規格:44935●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):176×110●容量(L):1●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042961

価格: 2,050(税込)

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80318-8ホテルパンⅡ 2/1×150mm 85216 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 2/1×150mm 85216 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85216●規格:44958●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):655×534●容量(L):44●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042978

価格: 15,214(税込)

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80418-8ホテルパンⅡ 1/1×150mm 85116 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/1×150mm 85116 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85116●規格:44927●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):20.4●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042985

価格: 9,724(税込)

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80518-8ホテルパンⅡ 2/3×150mm 85236 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 2/3×150mm 85236 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85236●規格:44960●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):355×326●容量(L):13●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042992

価格: 8,309(税込)

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80618-8ホテルパンⅡ 1/2×150mm 85126 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/2×150mm 85126 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85126●規格:44928●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):9.2●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043005

価格: 6,505(税込)

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80718-8ホテルパンⅡL1/2×150mm 84126 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡL1/2×150mm 84126 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:84126●規格:L1/2●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):530×165●容量(L):8.8●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043012

価格: 6,859(税込)

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80818-8ホテルパンⅡ 1/3×150mm 85136 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/3×150mm 85136 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85136●規格:44929●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):324×175●容量(L):5.8●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043029

価格: 4,986(税込)

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80918-8ホテルパンⅡ 1/4×150mm 85146 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/4×150mm 85146 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85146●規格:44930●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):265×165●容量(L):4●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043036

価格: 4,313(税込)

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81018-8ホテルパンⅡ 1/6×150mm 85166 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/6×150mm 85166 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85166●規格:44932●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):178×163●容量(L):2.4●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043043

価格: 3,359(税込)

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81118-8ホテルパンⅡ 1/9×150mm 85196 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/9×150mm 85196 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85196●規格:44935●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):176×110●容量(L):1.5●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043050

価格: 3,252(税込)

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81218-8ホテルパンⅡ 1/1×200mm 85118 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/1×200mm 85118 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85118●規格:44927●深さ(mm):200●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):28.2●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043067

価格: 16,534(税込)

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81318-8穴明ホテルパンⅡ 1/1×25mm 83110 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパンⅡ 1/1×25mm 83110 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:83110●規格:44927●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):3.7●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043074

価格: 4,774(税込)

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81418-8穴明ホテルパンⅡ 1/2×25mm 83120 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパンⅡ 1/2×25mm 83120 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:83120●規格:44928●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):1.7●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043081

価格: 3,147(税込)

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81518-8穴明ホテルパンⅡ 1/1×40mm 83111 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパンⅡ 1/1×40mm 83111 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:83111●規格:44927●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):5.7●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043098

価格: 5,198(税込)

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81618-8穴明ホテルパンⅡ 1/2×40mm 83121 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパンⅡ 1/2×40mm 83121 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:83121●規格:44928●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):2.5●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043104

価格: 3,535(税込)

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81718-8穴明ホテルパンⅡ 1/1×65mm 83112 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパンⅡ 1/1×65mm 83112 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:83112●規格:44927●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):8.6●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043111

価格: 6,293(税込)

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81818-8穴明ホテルパンⅡ 1/2×65mm 83122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパンⅡ 1/2×65mm 83122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:83122●規格:44928●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):4●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043128

価格: 3,960(税込)

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81918-8穴明ホテルパンⅡ 1/1×100mm 83114 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパンⅡ 1/1×100mm 83114 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:83114●規格:44927●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):13.8●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043135

価格: 7,990(税込)

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82018-8穴明ホテルパンⅡ 1/2×100mm 83124 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパンⅡ 1/2×100mm 83124 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:83124●規格:44928●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):6.2●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043142

価格: 5,020(税込)

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821本間製作所 18-8 ホテルパン 1/12 65mm 21122  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン 1/12 65mm 21122 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:145g●容量:0.5L

商品コード:
4954057711227
サイズ:
131×107mm

価格: 1,256(税込)

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822本間製作所 18-8 ホテルパン 1/18 80mm 21183  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン 1/18 80mm 21183 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:120g●容量:0.3L

商品コード:
4954057711838
サイズ:
108×87mm

価格: 2,081(税込)

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823本間製作所 18-8 ホテルパン L1/2 65mm L2122  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン L1/2 65mm L2122 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:680g●容量:3.6L

商品コード:
4954057801225
サイズ:
530×163mm

価格: 2,867(税込)

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824本間製作所 18-8 ホテルパン L1/2 100mm L2124  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン L1/2 100mm L2124 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:835g●容量:5.8L

商品コード:
4954057801249
サイズ:
530×163mm

価格: 4,556(税込)

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よくある質問

ホテルパンの一般的なサイズは何ですか?
ホテルパンの一般的なサイズはGN(ガストロノーム)規格に基づいており、1/1、1/2、1/3、1/4などのサイズがあります。それぞれのサイズは深さや容量が異なり、料理の量に合わせて選びます。
ホテルパンのリブ(溝)の役割は何ですか?
ホテルパンの底面にあるリブは、食材から余分な水分を引き出し、料理を均一に調理するのに役立ちます。また、リブは食材が焦げ付きにくく、美味しい焼き色を出すのに貢献します。
ホテルパンの材質にはどのような選択肢がありますか?
ホテルパンの一般的な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性が高く、アルミニウムは熱伝導性が優れています。鋳鉄は高温調理に適しており、材質の特性に合わせて使用目的に応じて選択します。