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ホテルパン

ホテルパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパンはプロのキッチンで幅広く利用される調理器具で、深い鍋型でリブ(溝)があるのが特徴です。リブは食材から余分な水分を引き出し、均一な調理をサポートし、焦げつきを防ぎ、美味しい焼き色を出すのに役立ちます。ホテルパンは1/1、1/2、1/3など料理の量に合わせて選択できる豊富なラインナップでご用意しております。ホテルパンはオーブンでの料理、湯煎、保温、冷蔵保存に適しており、料理のバリエーションを拡大に最適な厨房用品!肉料理、シチュー、ラザニア、スープ、デザートなど、幅広い料理に使用され、プロの料理人や食品サービス業界で高く評価されています。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などの材質があり、選択は使用用途や好みに合わせて行います。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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351EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/2 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/2 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.63kg●容量:3.8L

商品コード:
4548170135567
サイズ:
325×265mm

価格: 4,419(税込)

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352EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/2 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/2 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.76kg●容量:5.9L

商品コード:
4548170135574
サイズ:
325×265mm

価格: 5,764(税込)

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353EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/2 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/2 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.89kg●容量:8.7L

商品コード:
4548170135581
サイズ:
325×265mm

価格: 8,555(税込)

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354EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/2 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/2 200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.05kg●容量:11L

商品コード:
4548170135598
サイズ:
325×265mm

価格: 14,532(税込)

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355EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.48kg●容量:2.5L

商品コード:
4548170135604
サイズ:
325×176mm

価格: 3,642(税込)

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356EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/3 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.58kg●容量:3.8L

商品コード:
4548170135611
サイズ:
325×176mm

価格: 4,666(税込)

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357EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/3 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.69kg●容量:5.5L

商品コード:
4548170135628
サイズ:
325×176mm

価格: 6,682(税込)

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358EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/3 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/3 200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.86kg●容量:7L

商品コード:
4548170135635
サイズ:
325×176mm

価格: 10,818(税込)

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359EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/4 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/4 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.36kg●容量:1.8L

商品コード:
4548170135642
サイズ:
265×162mm

価格: 3,076(税込)

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360EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/4 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/4 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.44kg●容量:2.7L

商品コード:
4548170135659
サイズ:
265×162mm

価格: 3,784(税込)

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361EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/4 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/4 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.57kg●容量:3.8L

商品コード:
4548170135666
サイズ:
265×162mm

価格: 5,904(税込)

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362EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/6 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/6 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.24kg●容量:1L

商品コード:
4548170135673
サイズ:
176×162mm

価格: 2,403(税込)

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363EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/6 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/6 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.3kg●容量:1.6L

商品コード:
4548170135680
サイズ:
176×162mm

価格: 3,252(税込)

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364EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/6 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/6 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.4kg●容量:2.2L

商品コード:
4548170135697
サイズ:
176×162mm

価格: 4,774(税込)

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365EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/9 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/9 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.17kg●容量:0.6L

商品コード:
4548170135703
サイズ:
176×108mm

価格: 2,050(税込)

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366EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/9 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/9 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.23kg●容量:0.9L

商品コード:
4548170135710
サイズ:
176×108mm

価格: 2,439(税込)

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367EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 25mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 25mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:1.7L

商品コード:
4548170135727
サイズ:
355×325mm

価格: 5,303(税込)

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368EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.82kg●容量:5.5L

商品コード:
4548170135734
サイズ:
355×325mm

価格: 6,117(税込)

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369EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.95kg●容量:8.4L

商品コード:
4548170135741
サイズ:
355×325mm

価格: 7,460(税込)

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370EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.2kg●容量:12L

商品コード:
4548170135758
サイズ:
355×325mm

価格: 9,687(税込)

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371EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.37kg●容量:16L

商品コード:
4548170135765
サイズ:
355×325mm

価格: 14,956(税込)

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372EBM 18-8 ノンスティック 穴明ホテルパン 1/1 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ノンスティック 穴明ホテルパン 1/1 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:860g●容量:5.4L

商品コード:
4548170135772
サイズ:
530×325mm

価格: 8,167(税込)

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373EBM 18-8 ノンスティック 穴明ホテルパン 1/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ノンスティック 穴明ホテルパン 1/1 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1110g●容量:8.7L

商品コード:
4548170135789
サイズ:
530×325mm

価格: 8,945(税込)

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374EBM 18-8 ノンスティック 穴明ホテルパン 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ノンスティック 穴明ホテルパン 1/1 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1305g●容量:13L

商品コード:
4548170135796
サイズ:
530×325mm

価格: 12,020(税込)

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375EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/1 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.54kg●容量:20L

商品コード:
4548170135802
サイズ:
530×325mm

価格: 15,946(税込)

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376EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/1 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/1 200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.74kg●容量:26L

商品コード:
4548170135819
サイズ:
530×325mm

価格: 20,930(税込)

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377EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/2 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/2 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.51kg●容量:2.4L

商品コード:
4548170135826
サイズ:
325×265mm

価格: 4,561(税込)

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378EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/2 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/2 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.62kg●容量:3.8L

商品コード:
4548170135833
サイズ:
325×265mm

価格: 5,480(税込)

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379EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/2 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/2 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.79kg●容量:5.9L

商品コード:
4548170135840
サイズ:
325×265mm

価格: 6,505(税込)

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380EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/2 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/2 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.92kg●容量:8.7L

商品コード:
4548170135857
サイズ:
325×265mm

価格: 9,900(税込)

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381EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/2 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/2 200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.02kg●容量:11L

商品コード:
4548170135864
サイズ:
325×265mm

価格: 16,654(税込)

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382ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30022 1/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30022 1/1 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:7.9L

商品コード:
0029419036127
サイズ:
530×327mm

価格: 6,363(税込)

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383ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30062 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30062 1/1 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●重量:1820g●容量:19.9L

商品コード:
0029419036240
サイズ:
530×327mm

価格: 9,821(税込)

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384ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30142 2/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30142 2/3 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:8.8L

商品コード:
0029419036325
サイズ:
354×326mm

価格: 5,971(税込)

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385ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30223 1/2 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30223 1/2 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●容量:4.1L

商品コード:
0029419036370
サイズ:
322×263mm

価格: 5,735(税込)

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386ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30312 1/3 35mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30312 1/3 35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:1.2L

商品コード:
0029419036509
サイズ:
322×175mm

価格: 3,063(税込)

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387ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30362 1/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30362 1/3 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:5.8L

商品コード:
0029419036554
サイズ:
322×175mm

価格: 5,500(税込)

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388ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30522 2/4 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30522 2/4 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:3.6L

商品コード:
0029419036646
サイズ:
530×164mm

価格: 6,285(税込)

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389ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30402 1/4 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30402 1/4 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:0.5L

商品コード:
0029419946303
サイズ:
262×160mm

価格: 2,278(税込)

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390ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30263 1/2 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30263 1/2 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●容量:9.5L

商品コード:
0029419959150
サイズ:
322×263mm

価格: 9,428(税込)

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391カンダ HG 18-8 ホテルパン 2/3 25mm 7231 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カンダ HG 18-8 ホテルパン 2/3 25mm 7231 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●価格・クオリティーを追求した逸品です。●コーナー部の角の凹みは変形や密着を防ぐ為の補強になっています。●縁部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に折ることにより、持つ力が安定し、安全に持つ事が出来るように設計されています。●側面の段差により保管時の積み重ねによる密着状態を防ぎ簡単に取り外す事が出来ます。●外れやすく作業効率も上がり、無理矢理外そうとするストレスがなくなります。●サイズ:354×325mm●材質:18-8ステンレス●コード番号:04-0257-0103

商品コード:
2500100240019

価格: 3,239(税込)

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392カンダ HG 18-8 ホテルパン 1/4 100mm 7144 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カンダ HG 18-8 ホテルパン 1/4 100mm 7144 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●価格・クオリティーを追求した逸品です。●コーナー部の角の凹みは変形や密着を防ぐ為の補強になっています。●縁部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に折ることにより、持つ力が安定し、安全に持つ事が出来るように設計されています。●側面の段差により保管時の積み重ねによる密着状態を防ぎ簡単に取り外す事が出来ます。●外れやすく作業効率も上がり、無理矢理外そうとするストレスがなくなります。●サイズ:265×162mm●材質:18-8ステンレス●コード番号:04-0257-0117

商品コード:
2500100240026

価格: 2,508(税込)

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393本間製作所 18-8 ホテルパン L1/12 100mm L21124  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン L1/12 100mm L21124 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:180g●容量:0.6L

商品コード:
4954057881241
サイズ:
155×85mm

価格: 2,081(税込)

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394本間製作所 18-8 ホテルパン L1/12 150mm L21126  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン L1/12 150mm L21126 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:250g●容量:1L

商品コード:
4954057881265
サイズ:
155×85mm

価格: 3,142(税込)

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395本間製作所 18-8 ホテルパン 1/1 25mm 2111   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン 1/1 25mm 2111 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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●重量:980g●容量:3.7L

商品コード:
4954057901109
サイズ:
531×326mm

価格: 3,575(税込)

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396本間製作所 18-8 ホテルパン 1/1 40mm 2111A   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン 1/1 40mm 2111A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1045g●容量:5.7L

商品コード:
4954057901116
サイズ:
531×326mm

価格: 3,888(税込)

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397本間製作所 18-8 ホテルパン 1/1 65mm S2112   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン 1/1 65mm S2112 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●スタッキングの際にはまりこまない!耐久性を保つ段の形状を研究開発!アンチジャム機能が持続します。●重量:1160g●容量:8.6L

商品コード:
4954057901123
サイズ:
531×326mm

価格: 4,085(税込)

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398本間製作所 18-8 ホテルパン 1/1 100mm S2114  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン 1/1 100mm S2114 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スタッキングの際にはまりこまない!耐久性を保つ段の形状を研究開発!アンチジャム機能が持続します。●重量:1430g●容量:13.8L

商品コード:
4954057901147
サイズ:
531×326mm

価格: 5,853(税込)

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399本間製作所 18-8 ホテルパン 1/1 150mm S2116  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン 1/1 150mm S2116 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スタッキングの際にはまりこまない!耐久性を保つ段の形状を研究開発!アンチジャム機能が持続します。●重量:1990g●容量:20.4L

商品コード:
4954057901161
サイズ:
531×326mm

価格: 9,742(税込)

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400本間製作所 18-8 ホテルパン 1/1 200mm 2118   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン 1/1 200mm 2118 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2240g●容量:28.2L

商品コード:
4954057901185
サイズ:
531×326mm

価格: 18,503(税込)

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よくある質問

ホテルパンの一般的なサイズは何ですか?
ホテルパンの一般的なサイズはGN(ガストロノーム)規格に基づいており、1/1、1/2、1/3、1/4などのサイズがあります。それぞれのサイズは深さや容量が異なり、料理の量に合わせて選びます。
ホテルパンのリブ(溝)の役割は何ですか?
ホテルパンの底面にあるリブは、食材から余分な水分を引き出し、料理を均一に調理するのに役立ちます。また、リブは食材が焦げ付きにくく、美味しい焼き色を出すのに貢献します。
ホテルパンの材質にはどのような選択肢がありますか?
ホテルパンの一般的な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性が高く、アルミニウムは熱伝導性が優れています。鋳鉄は高温調理に適しており、材質の特性に合わせて使用目的に応じて選択します。