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ホテルパン

ホテルパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパンはプロのキッチンで幅広く利用される調理器具で、深い鍋型でリブ(溝)があるのが特徴です。リブは食材から余分な水分を引き出し、均一な調理をサポートし、焦げつきを防ぎ、美味しい焼き色を出すのに役立ちます。ホテルパンは1/1、1/2、1/3など料理の量に合わせて選択できる豊富なラインナップでご用意しております。ホテルパンはオーブンでの料理、湯煎、保温、冷蔵保存に適しており、料理のバリエーションを拡大に最適な厨房用品!肉料理、シチュー、ラザニア、スープ、デザートなど、幅広い料理に使用され、プロの料理人や食品サービス業界で高く評価されています。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などの材質があり、選択は使用用途や好みに合わせて行います。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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1KINGOステンレス 穴明 ホテルパン 12065PS 1/2×65 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●KINGO(キンゴー):ステンレスホテルパン●材質:18Cr-5Ni-8Mn-N抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に、コーナー部分を補強!特許申請済公開番号:特開2005-239286●納得の作業性コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他のホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としてもご使用いただけるようにデザインされています。●納得の機能性本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほどのスタッキング性能を誇ります。保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態):を防ぎ簡単に取り外すことが出来ます。「外れない!」という「イライラ」を解消し、無理に外そうとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全です。●納得の安全性本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より安全に持つ事が出来るように設計されています。※深さ25・40mmは底面のみ、65・100・150mmは底面と側面に穴が明いています。●メーカー品番:12065PS●サイズ表示:44928●深さ(mm):65●容量(L):3.8●間口×奥行(mm):327×265●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200036670
サイズ:
サイズ表示:44928深さ(mm):65

価格: 2,475(税込)

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2ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30023 1/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●容量:7.9L

商品コード:
0029419036134
サイズ:
530×327mm

価格: 7,856(税込)

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3ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30062 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●重量:1820g●容量:19.9L

商品コード:
0029419036240
サイズ:
530×327mm

価格: 9,820(税込)

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4ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30142 2/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:8.8L

商品コード:
0029419036325
サイズ:
354×326mm

価格: 5,970(税込)

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5ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30223 1/2 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●容量:4.1L

商品コード:
0029419036370
サイズ:
322×263mm

価格: 5,735(税込)

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6ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30322 1/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:2.5L

商品コード:
0029419036516
サイズ:
322×175mm

価格: 3,378(税込)

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7ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30422 1/4 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:1.7L

商品コード:
0029419036578
サイズ:
262×160mm

価格: 2,985(税込)

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8ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30522 2/4 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:3.6L

商品コード:
0029419036646
サイズ:
530×164mm

価格: 6,285(税込)

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9ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30642 1/6 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:1.7L

商品コード:
0029419036691
サイズ:
174×160mm

価格: 2,592(税込)

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10ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30302 1/3 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:0.6L

商品コード:
0029419946297
サイズ:
322×175mm

価格: 2,750(税込)

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11ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30113 2/3 35mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●重量:700g●容量:2.8L

商品コード:
0029419959105
サイズ:
354×326mm

価格: 4,870(税込)

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12ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30012 1/1 35mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:3.7L

商品コード:
0029419036080
サイズ:
530×327mm

価格: 5,420(税込)

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13ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30043 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●容量:13.3L

商品コード:
0029419036196
サイズ:
530×327mm

価格: 10,213(税込)

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14ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30122 2/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●重量:910g●容量:5.3L

商品コード:
0029419036318
サイズ:
354×326mm

価格: 5,028(税込)

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15ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30222 1/2 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:4.1L

商品コード:
0029419036363
サイズ:
322×263mm

価格: 4,085(税込)

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16ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30262 1/2 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:9.5L

商品コード:
0029419036462
サイズ:
322×263mm

価格: 6,678(税込)

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17ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30362 1/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:5.8L

商品コード:
0029419036554
サイズ:
322×175mm

価格: 5,500(税込)

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18ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30622 1/6 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:1.1L

商品コード:
0029419036677
サイズ:
174×160mm

価格: 2,513(税込)

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19ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30942 1/9 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:1L

商品コード:
0029419036745
サイズ:
174×108mm

価格: 2,828(税込)

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20ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30402 1/4 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:0.5L

商品コード:
0029419946303
サイズ:
262×160mm

価格: 2,278(税込)

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21ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30213 1/2 35mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●容量:2L

商品コード:
0029419959143
サイズ:
322×263mm

価格: 5,656(税込)

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22カンダ HG 18-8 ホテルパン 1/4 100mm 7144 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●価格・クオリティーを追求した逸品です。●コーナー部の角の凹みは変形や密着を防ぐ為の補強になっています。●縁部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に折ることにより、持つ力が安定し、安全に持つ事が出来るように設計されています。●側面の段差により保管時の積み重ねによる密着状態を防ぎ簡単に取り外す事が出来ます。●外れやすく作業効率も上がり、無理矢理外そうとするストレスがなくなります。●サイズ:265×162mm●材質:18-8ステンレス●コード番号:04-0257-0117●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100240026

価格: 2,376(税込)

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23スギコ産業 エナメルホテルパン 2/3サイズ H20mm SA0293-SE-1820EB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄にホーロー加工のホテルパンです。熱伝導率が良く食材に均一に火が入ります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●材質:鉄●表面処理:ホーロー焼き付け塗装●板厚:1.2mm●重量:約1200g●耐熱温度:400℃●生産国:日本

商品コード:
4560125832567
サイズ:
352×325×H20mm

価格: 5,185(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

24スギコ産業 エナメルホテルパン 2/3サイズ H60mm SA0294-SE-1860EB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄にホーロー加工のホテルパンです。熱伝導率が良く食材に均一に火が入ります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●材質:鉄●表面処理:ホーロー焼き付け塗装●板厚:1.2mm●重量:約1600g●耐熱温度:400℃●生産国:日本

商品コード:
4560125832574
サイズ:
352×325×H60mm

価格: 6,600(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

25スギコ産業 エナメルホテルパン 1/1サイズ H20mm SA0289-SE-1920EB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄にホーロー加工のホテルパンです。熱伝導率が良く食材に均一に火が入ります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●材質:鉄●表面処理:ホーロー焼き付け塗装●板厚:1.2mm●重量:約1800g●耐熱温度:400℃●生産国:日本

商品コード:
4560125832581
サイズ:
530×325×H20mm

価格: 6,521(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

26スギコ産業 エナメルホテルパン 1/1サイズ H40mm SA0290-SE-1940EB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄にホーロー加工のホテルパンです。熱伝導率が良く食材に均一に火が入ります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●材質:鉄●表面処理:ホーロー焼き付け塗装●板厚:1.2mm●重量:約1900g●耐熱温度:400℃●生産国:日本

商品コード:
4560125832598
サイズ:
530×325×H40mm

価格: 7,071(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

27スギコ産業 エナメルホテルパン 1/1サイズ H60mm SA0291-SE-1960EB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄にホーロー加工のホテルパンです。熱伝導率が良く食材に均一に火が入ります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●材質:鉄●表面処理:ホーロー焼き付け塗装●板厚:1.2mm●重量:約2100g●耐熱温度:400℃●生産国:日本

商品コード:
4560125832604
サイズ:
530×325×H60mm

価格: 7,621(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

28スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/9サイズ H65mm SA2025-SH-1102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、バイキング、具材入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約0.6L●板厚:0.8mm●重量:約200g●生産国:日本

商品コード:
4560125835780
サイズ:
176×108×H65mm

価格: 1,145(税込)

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29スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/9サイズ H100mm SA2026-SH-1104 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、バイキング、具材入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約1.0L●板厚:0.8mm●重量:約300g●生産国:日本

商品コード:
4560125835803
サイズ:
176×108×H100mm

価格: 1,551(税込)

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30スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/9サイズ SA2149-SH-1192T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃

商品コード:
4560125836060
サイズ:
外寸:176×108×H65mm

価格: 2,437(税込)

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31スギコ産業 18-8 ホテルパン 1200型 H65mm SA2046-SH-1202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

料理の下ごしらえなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約2.3L●板厚:0.8mm●重量:約400g●生産国:日本

商品コード:
4560125836152
サイズ:
246×208×H65mm

価格: 1,441(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

32スギコ産業 18-8 ホテルパン 1200型 H100mm SA2047-SH-1204 1個(ご注文単位1個)【直送品】

料理の下ごしらえなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約3.7L●板厚:0.8mm●重量:約500g●生産国:日本

商品コード:
4560125836176
サイズ:
246×208×H100mm

価格: 1,846(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

33スギコ産業 18-8 ホテルパン 1200型 H150mm SA2048-SH-1206 1個(ご注文単位1個)【直送品】

料理の下ごしらえなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約5.5L●板厚:0.8mm●重量:約800g●生産国:日本

商品コード:
4560125836190
サイズ:
246×208×H150mm

価格: 4,283(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

34スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/12サイズ H65mm SA2032-SH-1212 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トッピング入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約0.5L●板厚:0.8mm●重量:約100g●生産国:日本

商品コード:
4560125836206
サイズ:
131×107×H65mm

価格: 1,034(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

35スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/12Lサイズ 65mm SA2035-SH-1212L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トッピング入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約0.5L●板厚:0.8mm●重量:約100g●生産国:日本

商品コード:
4560125836220
サイズ:
162×88×H65mm

価格: 1,477(税込)

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1種類の商品があります

36スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/12サイズ H100mm SA2033-SH-1214 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トッピング入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約0.75L●板厚:0.8mm●重量:約200g●生産国:日本

商品コード:
4560125836244
サイズ:
131×107×H100mm

価格: 1,736(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

37スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/12Lサイズ 100mm SA2036-SH-1214L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トッピング入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約0.8L●板厚:0.8mm●重量:約200g●生産国:日本

商品コード:
4560125836251
サイズ:
162×88×H100mm

価格: 1,736(税込)

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1種類の商品があります

38スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/6サイズ H65mm SA2019-SH-1302 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、バイキング、具材入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約1.1L●板厚:0.8mm●重量:約300g●生産国:日本

商品コード:
4560125836435
サイズ:
176×162×H65mm

価格: 1,329(税込)

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2種類の商品があります

39スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/6サイズ H100mm SA2020-SH-1304 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、バイキング、具材入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約1.7L●板厚:0.8mm●重量:約400g●生産国:日本

商品コード:
4560125836459
サイズ:
176×162×H100mm

価格: 1,588(税込)

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2種類の商品があります

40スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/6サイズ H150mm SA2021-SH-1306 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、バイキング、具材入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約2.5L●板厚:0.8mm●重量:約500g●生産国:日本

商品コード:
4560125836480
サイズ:
176×162×H150mm

価格: 2,585(税込)

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2種類の商品があります

41スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/6サイズ SA2147-SH-1362T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃

商品コード:
4560125836558
サイズ:
外寸:176×162×H65mm

価格: 2,732(税込)

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1種類の商品があります

42スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/6サイズ SA2148-SH-1364T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃

商品コード:
4560125836596
サイズ:
外寸:176×162×H100mm

価格: 3,397(税込)

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43スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/4サイズ H65mm SA2010-SH-1402 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、バイキング、具材入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約1.8L●板厚:0.8mm●重量:約400g●生産国:日本

商品コード:
4560125836671
サイズ:
265×162×H65mm

価格: 1,588(税込)

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44スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/4サイズ H100mm SA2011-SH-1404 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、バイキング、具材入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約2.7L●板厚:0.8mm●重量:約500g●生産国:日本

商品コード:
4560125836718
サイズ:
265×162×H100mm

価格: 2,031(税込)

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45スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/4サイズ H150mm SA2012-SH-1406 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、バイキング、具材入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約4.2L●板厚:0.8mm●重量:約600g●生産国:日本

商品コード:
4560125836749
サイズ:
265×162×H150mm

価格: 3,435(税込)

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46スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/4サイズ SA1705-SH-1406H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●丸棒取手●取手取付位置:長手側●容量:約4.2L●板厚:0.8mm●重量:約720g●生産国:日本

商品コード:
4560125836763
サイズ:
外寸:265×162×H150mm

価格: 9,035(税込)

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47スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/4Lサイズ H65mm SA2016-SH-1412L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トッピング入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約1.8L●板厚:0.8mm●重量:約400g●生産国:日本

商品コード:
4560125836787
サイズ:
324×132×H65mm

価格: 2,511(税込)

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48スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/4Lサイズ SA2017-SH-1414L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トッピング入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約2.9L●板厚:0.8mm●重量:約600g●生産国:日本

商品コード:
4560125836800
サイズ:
324×132×H100mm

価格: 3,102(税込)

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49スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/4サイズ SA2145-SH-1442T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃

商品コード:
4560125836855
サイズ:
外寸:265×162×H65mm

価格: 3,102(税込)

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50スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/4サイズ SA2146-SH-1444T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃

商品コード:
4560125836893
サイズ:
外寸:265×162×H100mm

価格: 4,062(税込)

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よくある質問

ホテルパンの一般的なサイズは何ですか?
ホテルパンの一般的なサイズはGN(ガストロノーム)規格に基づいており、1/1、1/2、1/3、1/4などのサイズがあります。それぞれのサイズは深さや容量が異なり、料理の量に合わせて選びます。
ホテルパンのリブ(溝)の役割は何ですか?
ホテルパンの底面にあるリブは、食材から余分な水分を引き出し、料理を均一に調理するのに役立ちます。また、リブは食材が焦げ付きにくく、美味しい焼き色を出すのに貢献します。
ホテルパンの材質にはどのような選択肢がありますか?
ホテルパンの一般的な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性が高く、アルミニウムは熱伝導性が優れています。鋳鉄は高温調理に適しており、材質の特性に合わせて使用目的に応じて選択します。