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ガストロノームパン

ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するガストロノームパンはプロの厨房で広く利用される調理器具で、GN(ガストロノーム)規格に準拠して標準化されたサイズと深さがあるのが特徴です。一般的なサイズには1/1、1/2、1/3、1/4などがあり、料理の需要に合わせて選択できる豊富なラインナップをご用意しました。ステンレス鋼製が一般的で、耐久性があり、衛生的です。ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストランなどで幅広く使用され、一時保温や冷蔵、調理に最適!サラダ、シチュー、ライス、デザートなど、多くの料理を調理、保温、盛り付けするのに役立ちます。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ホテルパンを種類豊富に扱っています。

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551DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 40mm 821.40PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 40mm 821.40PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:821.40PS●サイズ表示:44958●間口×奥行(外寸mm):650×530●深さ(mm):40●容量(L):12●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035123

価格: 10,182(税込)

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552DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1 40mm 811.40PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1 40mm 811.40PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:811.40PS●サイズ表示:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):40●容量(L):5.4●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035130

価格: 5,445(税込)

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553DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3 40mm 823.40PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3 40mm 823.40PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:823.40PS●サイズ表示:44960●間口×奥行(外寸mm):353×325●深さ(mm):40●容量(L):3.4●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035147

価格: 4,101(税込)

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554DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2 40mm 812.40PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2 40mm 812.40PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:812.40PS●サイズ表示:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):40●容量(L):2.4●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035154

価格: 3,351(税込)

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555DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1  65mm 821.2PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1  65mm 821.2PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:821.02PS●サイズ表示:44958●間口×奥行(外寸mm):650×530●深さ(mm):65●容量(L):19●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035161

価格: 11,220(税込)

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556DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1  65mm 811.2PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1  65mm 811.2PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:811.02PS●サイズ表示:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):65●容量(L):8.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035178

価格: 6,435(税込)

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557DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3  65mm 823.2PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3  65mm 823.2PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:823.02PS●サイズ表示:44960●間口×奥行(外寸mm):353×325●深さ(mm):65●容量(L):5.5●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035185

価格: 4,879(税込)

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558DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2  65mm 812.2PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2  65mm 812.2PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:812.02PS●サイズ表示:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):65●容量(L):3.8●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035192

価格: 4,101(税込)

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559DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 100mm 821.4PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 100mm 821.4PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:821.04PS●サイズ表示:44958●間口×奥行(外寸mm):650×530●深さ(mm):100●容量(L):29●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035208

価格: 12,540(税込)

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560DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1 100mm 811.4PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1 100mm 811.4PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:811.04PS●サイズ表示:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):100●容量(L):13●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035215

価格: 7,778(税込)

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561DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3 100mm 823.4PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3 100mm 823.4PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:823.04PS●サイズ表示:44960●間口×奥行(外寸mm):353×325●深さ(mm):100●容量(L):29●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035222

価格: 5,869(税込)

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562DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2 100mm 812.4PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2 100mm 812.4PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:812.04PS●サイズ表示:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):100●容量(L):5.9●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035239

価格: 4,879(税込)

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563DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 150mm 821.6PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 150mm 821.6PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:821.06PS●サイズ表示:44958●間口×奥行(外寸mm):650×530●深さ(mm):150●容量(L):43●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035246

価格: 16,500(税込)

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564DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1 150mm 811.6PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1 150mm 811.6PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:811.06PS●サイズ表示:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):150●容量(L):20●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035253

価格: 10,607(税込)

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565DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3 150mm 823.6PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3 150mm 823.6PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:823.06PS●サイズ表示:44960●間口×奥行(外寸mm):353×325●深さ(mm):150●容量(L):43●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035260

価格: 7,920(税込)

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566DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2 150mm 812.6PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2 150mm 812.6PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:812.06PS●サイズ表示:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):150●容量(L):8.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035277

価格: 6,435(税込)

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56718-8ノンスティックガストロノームパン 1/1 20mm 811.20FS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ノンスティックガストロノームパン 1/1 20mm 811.20FS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。●フッ素加工(ノンスティック):を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。※金属タワシ、金属ヘラ等はご使用しないでください。●メーカー品番:811.20FS●規格:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):20●容量(L):2.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035444

価格: 6,505(税込)

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56818-8ノンスティックガストロノームパン 2/3 20mm 823.20FS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ノンスティックガストロノームパン 2/3 20mm 823.20FS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。●フッ素加工(ノンスティック):を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。※金属タワシ、金属ヘラ等はご使用しないでください。●メーカー品番:823.20FS●規格:44960●間口×奥行(外寸mm):353×325●深さ(mm):20●容量(L):1.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035451

価格: 4,384(税込)

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56918-8ノンスティックガストロノームパン 1/2 20mm 812.20FS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ノンスティックガストロノームパン 1/2 20mm 812.20FS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。●フッ素加工(ノンスティック):を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。※金属タワシ、金属ヘラ等はご使用しないでください。●メーカー品番:812.20FS●規格:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):20●容量(L):1.2●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035468

価格: 3,535(税込)

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57018-8ノンスティックガストロノームパン 1/1 40mm 811.40FS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ノンスティックガストロノームパン 1/1 40mm 811.40FS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。●フッ素加工(ノンスティック):を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。※金属タワシ、金属ヘラ等はご使用しないでください。●メーカー品番:811.40FS●規格:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):40●容量(L):5.4●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035475

価格: 7,212(税込)

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57118-8ノンスティックガストロノームパン 2/3 40mm 823.40FS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ノンスティックガストロノームパン 2/3 40mm 823.40FS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。●フッ素加工(ノンスティック):を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。※金属タワシ、金属ヘラ等はご使用しないでください。●メーカー品番:823.40FS●規格:44960●間口×奥行(外寸mm):353×325●深さ(mm):40●容量(L):3.4●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035482

価格: 5,374(税込)

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57218-8ノンスティックガストロノームパン 1/2 40mm 812.40FS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ノンスティックガストロノームパン 1/2 40mm 812.40FS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。●フッ素加工(ノンスティック):を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。※金属タワシ、金属ヘラ等はご使用しないでください。●メーカー品番:812.40FS●規格:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):40●容量(L):2.4●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035499

価格: 4,101(税込)

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57318-8ノンスティックガストロノームパン 1/1  65mm 811.2FS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ノンスティックガストロノームパン 1/1  65mm 811.2FS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。●フッ素加工(ノンスティック):を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。※金属タワシ、金属ヘラ等はご使用しないでください。●メーカー品番:811.2FS●規格:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):65●容量(L):8.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035505

価格: 8,627(税込)

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574TKG 陶器製ガストロノームディッシュ 丸型大 1/2サイズ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

TKG 陶器製ガストロノームディッシュ 丸型大 1/2サイズ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●384×190×H722.0L※アダプターバー丸型大用をご使用下さい。●奥行×間口×高さ(mm):384×190×72●容量(ml):2000

商品コード:
2501200415451

価格: 5,712(税込)

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575陶器製 ガストロノームディッシュ 1/1 65mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

陶器製 ガストロノームディッシュ 1/1 65mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●メイフェアガストロノームディッシュシリーズ●電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。●ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。※直火ではご使用になれません。※陶器の特製により多少のサイズ誤差があります。●材質:耐熱陶器●間口×奥行(mm):530×325●深さ(mm):65●容量(約)(L):5.6

商品コード:
2501200415673

価格: 20,562(税込)

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576陶器製 ガストロノームディッシュ 2/3 65mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

陶器製 ガストロノームディッシュ 2/3 65mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●メイフェアガストロノームディッシュシリーズ●電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。●ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。※直火ではご使用になれません。※陶器の特製により多少のサイズ誤差があります。●材質:耐熱陶器●間口×奥行(mm):354×325●深さ(mm):65●容量(約)(L):3

商品コード:
2501200415680

価格: 9,596(税込)

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577陶器製 ガストロノームディッシュ 1/2 65mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

陶器製 ガストロノームディッシュ 1/2 65mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●メイフェアガストロノームディッシュシリーズ●電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。●ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。※直火ではご使用になれません。※陶器の特製により多少のサイズ誤差があります。●材質:耐熱陶器●間口×奥行(mm):325×265●深さ(mm): 65●容量(約)(L):2.5

商品コード:
2501200415697

価格: 6,549(税込)

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578陶器製 ガストロノームディッシュ 1/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器製 ガストロノームディッシュ 1/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メイフェアガストロノームディッシュシリーズ●電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。●ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。※直火ではご使用になれません。※陶器の特製により多少のサイズ誤差があります。●材質:耐熱陶器●間口×奥行(mm):325×176●深さ(mm): 65●容量(L):1.5

商品コード:
2501200415703

価格: 4,341(税込)

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579陶器製 ガストロノームディッシュ 1/4 65mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

陶器製 ガストロノームディッシュ 1/4 65mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●メイフェアガストロノームディッシュシリーズ●電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。●ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。※直火ではご使用になれません。※陶器の特製により多少のサイズ誤差があります。●材質:耐熱陶器●間口×奥行(mm):265×160●深さ(mm): 65●容量(L):1.1

商品コード:
2501200415789

価格: 4,037(税込)

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よくある質問

ガストロノームパンはどのようなサイズが一般的ですか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいており、1/1、1/2、1/3、1/4などのサイズが一般的です。これらのサイズは食品サービス業界で広く標準化されており、料理の需要に合わせて使用します。
ガストロノームパンはどのような材質がありますか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製が一般的です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で信頼されています。一部にはアルミニウムやシリコン製もあり、熱伝導性に優れています。
ガストロノームパンはどのような料理に適していますか?
ガストロノームパンは広範囲にわたる料理に適しており、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストランで多用されます。一時保温や冷蔵、調理に利用され、サラダ、シチュー、ライス、デザートなど幅広い料理の調理、保温、盛り付けに役立ちます。