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ガストロノームパン

ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するガストロノームパンはプロの厨房で広く利用される調理器具で、GN(ガストロノーム)規格に準拠して標準化されたサイズと深さがあるのが特徴です。一般的なサイズには1/1、1/2、1/3、1/4などがあり、料理の需要に合わせて選択できる豊富なラインナップをご用意しました。ステンレス鋼製が一般的で、耐久性があり、衛生的です。ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストランなどで幅広く使用され、一時保温や冷蔵、調理に最適!サラダ、シチュー、ライス、デザートなど、多くの料理を調理、保温、盛り付けするのに役立ちます。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ホテルパンを種類豊富に扱っています。

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56プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/1 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.07kg●容量:2.7L

商品コード:
4548170087439
サイズ:
530×325mm

価格: 3,147(税込)

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57プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.24kg●容量:8.7L

商品コード:
4548170087453
サイズ:
530×325mm

価格: 3,429(税込)

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58プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.5kg●容量:20L

商品コード:
4548170087477
サイズ:
530×325mm

価格: 5,409(税込)

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59プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/2 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.46kg●容量:1.2L

商品コード:
4548170087491
サイズ:
325×265mm

価格: 1,804(税込)

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60プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/2 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.57kg●容量:3.8L

商品コード:
4548170087514
サイズ:
325×265mm

価格: 2,086(税込)

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61プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/2 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.85kg●容量:8.7L

商品コード:
4548170087538
サイズ:
325×265mm

価格: 3,500(税込)

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62プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/3 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.74kg●容量:7L

商品コード:
4548170087606
サイズ:
325×176mm

価格: 4,030(税込)

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63プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/4 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.41kg●容量:2.7L

商品コード:
4548170087637
サイズ:
265×162mm

価格: 1,944(税込)

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64プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 2/3 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.61kg●容量:1.7L

商品コード:
4548170087651
サイズ:
354×325mm

価格: 2,050(税込)

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65プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 2/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.78kg●容量:5.5L

商品コード:
4548170087675
サイズ:
354×325mm

価格: 2,686(税込)

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66プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 2/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.07kg●容量:12L

商品コード:
4548170087699
サイズ:
354×325mm

価格: 4,844(税込)

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67プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/6 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:370g●容量:2.2L

商品コード:
4548170087736
サイズ:
176×162mm

価格: 2,120(税込)

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68プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/9 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:250g●容量:0.9L

商品コード:
4548170087750
サイズ:
175×108mm

価格: 1,309(税込)

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69プロシェフ 18-8 穴明GNパン補強重なり防止付 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.24kg●容量:13L

商品コード:
4548170087774
サイズ:
530×325mm

価格: 5,020(税込)

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70プロシェフ 18-8 穴明GNパン補強重なり防止付 2/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:730g●容量:5.5L

商品コード:
4548170087835
サイズ:
354×325mm

価格: 3,005(税込)

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71EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/1 H100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:1450g●容量:13L

商品コード:
4548170087996
サイズ:
530×325mm

価格: 8,697(税込)

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72EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/1 H200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:1860g●容量:26L

商品コード:
4548170088016
サイズ:
530×325mm

価格: 12,111(税込)

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73EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/2 H150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:940g●容量:8.7L

商品コード:
4548170088030
サイズ:
325×265mm

価格: 7,814(税込)

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74EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/3 H100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:610g●容量:3.8L

商品コード:
4548170088054
サイズ:
325×175mm

価格: 5,692(税込)

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75EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/3 H200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:930g●容量:7L

商品コード:
4548170088078
サイズ:
325×175mm

価格: 8,734(税込)

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76EBM 18-8 ガストロノームパン 1/1 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.9kg●容量:2.7L

商品コード:
4548170088634
サイズ:
530×325mm

価格: 3,181(税込)

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77EBM 18-8 ガストロノームパン 1/2 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.53kg●容量:2.4L

商品コード:
4548170088702
サイズ:
325×265mm

価格: 2,369(税込)

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78EBM 18-8 ガストロノームパン 1/3 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,120(税込)

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79EBM 18-8 ガストロノームパン 1/4 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.44kg●容量:2.7L

商品コード:
4548170088832
サイズ:
265×162mm

価格: 2,262(税込)

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80EBM 18-8 ガストロノームパン 2/1 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2.33kg●容量:12L

商品コード:
4548170088948
サイズ:
654×530mm

価格: 8,273(税込)

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81EBM 18-8 ガストロノームパン 2/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2.76kg●容量:29L

商品コード:
4548170088962
サイズ:
654×530mm

価格: 10,323(税込)

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82EBM 18-8 ガストロノームパン 2/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.1kg●容量:12L

商品コード:
4548170089013
サイズ:
355×325mm

価格: 6,151(税込)

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83EBM 18-8 穴明ガストロノームパン 1/1 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,626(税込)

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84EBM 18-8 穴明ガストロノームパン 1/2 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.85kg●容量:8.7L

商品コード:
4548170089099
サイズ:
325×265mm

価格: 6,117(税込)

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85EBM 18-8 ガストロノーム ウォーターパン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ウォーターパンの中に氷を敷いたり保冷剤を敷いて、ホテルパンやGNパンを入れて冷す事ができます。ホテルパンの組み合わせによってさまざまなバリエーションで使用する事ができます。●重量:1670g

商品コード:
4548170089297
サイズ:
560×355×H120mm

価格: 7,107(税込)

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86EBM 18-8 ガストロノームパン補強 重なり防止付 1/1 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アンチジャムシステム。特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UPもしはまり込んでも外しやすい。●重量:1.02kg●容量:5.4L

商品コード:
4548170089792
サイズ:
530×325mm

価格: 3,854(税込)

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87EBM 18-8 ガストロノームパン補強 重なり防止付 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アンチジャムシステム。特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UPもしはまり込んでも外しやすい。●重量:1.3kg●容量:13L

商品コード:
4548170089815
サイズ:
530×325mm

価格: 5,090(税込)

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88EBM 18-8 ガストロノームパン補強 重なり防止付 1/1 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アンチジャムシステム。特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UPもしはまり込んでも外しやすい。●重量:1.84kg●容量:26L

商品コード:
4548170089839
サイズ:
530×325mm

価格: 8,273(税込)

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89EBM 18-8 ガストロノームパン補強 重なり防止付 1/2 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.67kg●容量:5.9L

商品コード:
4548170089877
サイズ:
325×265mm

価格: 3,181(税込)

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90EBM 18-8 ガストロノームパン補強 重なり防止付 1/2 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アンチジャムシステム。特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UPもしはまり込んでも外しやすい。●重量:0.98kg●容量:11L

商品コード:
4548170089891
サイズ:
325×265mm

価格: 6,541(税込)

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91EBM 18-8 ガストロノームパン補強 重なり防止付 1/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.56kg●容量:3.8L

商品コード:
4548170089938
サイズ:
325×176mm

価格: 2,828(税込)

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92EBM 18-8 ガストロノームパン補強 重なり防止付 1/3 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.79kg●容量:7L

商品コード:
4548170089952
サイズ:
325×176mm

価格: 5,090(税込)

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93EBM 18-8 ガストロノームパン補強 重なり防止付 1/6 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アンチジャムシステム。特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UPもしはまり込んでも外しやすい。●容量:1.6L

商品コード:
4548170090026
サイズ:
176×162mm

価格: 1,908(税込)

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94EBM 18-8 ガストロノームパン補強 重なり防止付 1/9 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アンチジャムシステム。特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UPもしはまり込んでも外しやすい。●容量:0.9L

商品コード:
4548170090064
サイズ:
176×108mm

価格: 2,086(税込)

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95EBM 18-8 ガストロノームパン補強 重なり防止付 2/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アンチジャムシステム。特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UPもしはまり込んでも外しやすい。●重量:0.82kg●容量:5.5L

商品コード:
4548170090149
サイズ:
355×325mm

価格: 3,747(税込)

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96EBM 18-8 穴明ガストロノームパン補強 重なり防止付 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.2kg●容量:13L

商品コード:
4548170090194
サイズ:
530×325mm

価格: 7,000(税込)

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97プロシェフ 18-8 穴明GNパン補強重なり防止付 2/3 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:660g●容量:3.4L

商品コード:
4548170099968
サイズ:
354×325mm

価格: 2,828(税込)

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98プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 2/1 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:2.1kg●容量:12L

商品コード:
4548170104693
サイズ:
650×530mm

価格: 12,903(税込)

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99プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:990g●容量:2.7L

商品コード:
4548170104723
サイズ:
530×325mm

価格: 5,551(税込)

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100プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:1185g●容量:13L

商品コード:
4548170104754
サイズ:
530×325mm

価格: 9,475(税込)

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よくある質問

ガストロノームパンはどのようなサイズが一般的ですか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいており、1/1、1/2、1/3、1/4などのサイズが一般的です。これらのサイズは食品サービス業界で広く標準化されており、料理の需要に合わせて使用します。
ガストロノームパンはどのような材質がありますか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製が一般的です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で信頼されています。一部にはアルミニウムやシリコン製もあり、熱伝導性に優れています。
ガストロノームパンはどのような料理に適していますか?
ガストロノームパンは広範囲にわたる料理に適しており、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストランで多用されます。一時保温や冷蔵、調理に利用され、サラダ、シチュー、ライス、デザートなど幅広い料理の調理、保温、盛り付けに役立ちます。