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ガストロノームパン

ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するガストロノームパンはプロの厨房で広く利用される調理器具で、GN(ガストロノーム)規格に準拠して標準化されたサイズと深さがあるのが特徴です。一般的なサイズには1/1、1/2、1/3、1/4などがあり、料理の需要に合わせて選択できる豊富なラインナップをご用意しました。ステンレス鋼製が一般的で、耐久性があり、衛生的です。ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストランなどで幅広く使用され、一時保温や冷蔵、調理に最適!サラダ、シチュー、ライス、デザートなど、多くの料理を調理、保温、盛り付けするのに役立ちます。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ホテルパンを種類豊富に扱っています。

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301DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/1 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/1 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×150●容量(L):20

商品コード:
2501200038605

価格: 11,957(税込)

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302DO-EN18-8カラーラインGNパン 2/3 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーラインGNパン 2/3 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):353×325×150●容量(L):12

商品コード:
2501200038612

価格: 8,987(税込)

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303DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/2 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/2 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×150●容量(L):8.7

商品コード:
2501200038629

価格: 7,311(税込)

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304DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/3 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/3 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×176×150●容量(L):5.5

商品コード:
2501200038636

価格: 6,017(税込)

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305DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/4 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/4 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):265×162×150●容量(L):3.8

商品コード:
2501200038643

価格: 5,027(税込)

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306DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/6 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/6 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):176×162×150●容量(L):2.2

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2501200038650

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307DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/1 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/1 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×150●容量(L):20

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2501200038667

価格: 11,957(税込)

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308DO-EN18-8カラーラインGNパン 2/3 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーラインGNパン 2/3 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):353×325×150●容量(L):12

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2501200038674

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309DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/2 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/2 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×150●容量(L):8.7

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2501200038681

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310DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/3 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/3 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×176×150●容量(L):5.5

商品コード:
2501200038698

価格: 6,017(税込)

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311DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/4 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/4 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):265×162×150●容量(L):3.8

商品コード:
2501200038704

価格: 5,027(税込)

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312DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/6 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/6 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):176×162×150●容量(L):2.2

商品コード:
2501200038711

価格: 3,732(税込)

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313DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 100mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 100mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:ピンク●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×100●容量(L):13

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2501200038728

価格: 9,596(税込)

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314DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 100mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 100mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:ピンク●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×100●容量(L):5.9

商品コード:
2501200038735

価格: 7,234(税込)

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315DO-EN18-8カラーGNパン 1/2 100mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 1/2 100mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:ピンク●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):353×325×100●容量(L):8.4

商品コード:
2501200038742

価格: 5,940(税込)

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316DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 100mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 100mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:ブルー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×100●容量(L):13

商品コード:
2501200038759

価格: 9,596(税込)

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317DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 100mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 100mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:ブルー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×100●容量(L):5.9

商品コード:
2501200038766

価格: 7,234(税込)

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318DO-EN18-8カラーGNパン 1/2 100mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 1/2 100mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:ブルー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):353×325×100●容量(L):8.4

商品コード:
2501200038773

価格: 5,940(税込)

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319DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 100mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 100mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×100●容量(L):13

商品コード:
2501200038780

価格: 9,596(税込)

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320DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 100mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 100mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×100●容量(L):5.9

商品コード:
2501200038797

価格: 7,234(税込)

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321DO-EN18-8カラーGNパン 1/2 100mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 1/2 100mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):353×325×100●容量(L):8.4

商品コード:
2501200038803

価格: 5,940(税込)

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322DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 100mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

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●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×100●容量(L):13

商品コード:
2501200038810

価格: 9,596(税込)

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323DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 100mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 100mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×100●容量(L):5.9

商品コード:
2501200038827

価格: 7,234(税込)

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324DO-EN18-8カラーGNパン 1/2 100mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 1/2 100mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):353×325×100●容量(L):8.4

商品コード:
2501200038834

価格: 5,940(税込)

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325DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 150mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 150mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):150●カラー:ピンク●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×150●容量(L):20

商品コード:
2501200038841

価格: 12,184(税込)

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DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 150mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):150●カラー:ピンク●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×150●容量(L):8.7

商品コード:
2501200038858

価格: 9,291(税込)

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●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):150●カラー:ピンク●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):353×325×150●容量(L):12

商品コード:
2501200038865

価格: 7,539(税込)

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328DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 150mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 150mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):150●カラー:ブルー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×150●容量(L):20

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2501200038872

価格: 12,184(税込)

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●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):150●カラー:ブルー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×150●容量(L):8.7

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2501200038889

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●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):150●カラー:ブルー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):353×325×150●容量(L):12

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2501200038896

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●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):150●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×150●容量(L):20

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2501200038902

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DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):150●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×150●容量(L):8.7

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2501200038919

価格: 9,291(税込)

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DO-EN18-8カラーGNパン 1/2 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):150●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):353×325×150●容量(L):12

商品コード:
2501200038926

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334DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):150●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×150●容量(L):20

商品コード:
2501200038933

価格: 12,184(税込)

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335DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):150●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×150●容量(L):8.7

商品コード:
2501200038940

価格: 9,291(税込)

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336DO-EN18-8カラーGNパン 1/2 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 1/2 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):150●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):353×325×150●容量(L):12

商品コード:
2501200038957

価格: 7,539(税込)

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337ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 2/1 20mm 210201 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 2/1 20mm 210201 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●サイズ:44958●間口×奥行(mm):650×530●深さ(mm):20●容量(L):6.5

商品コード:
2501200040257

価格: 10,154(税込)

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338ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 2/1 40mm 210401 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 2/1 40mm 210401 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●サイズ:44958●間口×奥行(mm):650×530●深さ(mm):40●容量(L):12

商品コード:
2501200040318

価格: 11,000(税込)

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339ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 2/1 65mm 210651 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 2/1 65mm 210651 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●サイズ:44958●間口×奥行(mm):650×530●深さ(mm):65●容量(L):19

商品コード:
2501200040370

価格: 12,016(税込)

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340ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 1/1 100mm 30042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 1/1 100mm 30042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●サイズ:44927●間口×奥行(mm):530×327●深さ(mm):100●容量(L):13

商品コード:
2501200040455

価格: 8,292(税込)

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341ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明2/3 100mm30143 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明2/3 100mm30143 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●サイズ:44960●間口×奥行(mm):354×326●深さ(mm):100●容量(L):8.4

商品コード:
2501200040738

価格: 9,984(税込)

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34218-8ダブルパン(仕切付) 1/1 65mm 94112 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ダブルパン(仕切付) 1/1 65mm 94112 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:94112●サイズ表示:44927●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):530×327

商品コード:
2501200041551

価格: 4,722(税込)

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343ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 65mm 2560.40 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 65mm 2560.40 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.4●サイズ表示:44928●深さ(mm)間口×奥行(mm):65●容量(L):4

商品コード:
2501200044057

価格: 2,361(税込)

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344ブウジャー ガストロノームコンテナ 2/3 100mm 2560.80 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 2/3 100mm 2560.80 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.8●サイズ表示:44960●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):8

商品コード:
2501200044071

価格: 3,503(税込)

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345ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/3 100mm 2560.35 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/3 100mm 2560.35 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.35●サイズ表示:44929●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):3.5

商品コード:
2501200044095

価格: 1,980(税込)

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346ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/6 100mm 2560.15 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/6 100mm 2560.15 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.15●サイズ表示:44932●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):1.5

商品コード:
2501200044118

価格: 1,523(税込)

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347ブウジャー ガストロノームコンテナ 2/3 150mm 2560.12 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 2/3 150mm 2560.12 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.12●サイズ表示:44960●深さ(mm)間口×奥行(mm):150●容量(L):12●底外寸(mm):294×264●底内寸(mm):285×255

商品コード:
2501200044132

価格: 4,188(税込)

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348ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/3 150mm 2560.50 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/3 150mm 2560.50 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.5●サイズ表示:44929●深さ(mm)間口×奥行(mm):150●容量(L):5

商品コード:
2501200044156

価格: 2,666(税込)

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349ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/6 150mm 2560.20 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/6 150mm 2560.20 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.2●サイズ表示:44932●深さ(mm)間口×奥行(mm):150●容量(L):2

商品コード:
2501200044170

価格: 1,523(税込)

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350樹脂ラタン ガストロノームパンフレーム 1/1サイズ ブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

樹脂ラタン ガストロノームパンフレーム 1/1サイズ ブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●お手持ちのホテルパン、ガストロノームパンが簡単・経済的にビュッフェウェアに変身します。●材質:ポリプロピレン(耐熱120℃):・ステンレス補強入・ガストロノーム規格の深さ40~100mmのホテルパン、ガストロノームパンでご使用できます。・PP樹脂製なので汚れても安心です。食器洗浄機にもかけられるので洗浄も簡単で衛生的です。・温かみのあるバスケット調のデザインでどんなシチュエーションにも合わせる事ができます。・ステンレス製の補強入りで型崩れせず耐久性に優れています。--陶器使用イメージ--P1296メイフェアガストロノームディッシュ使用(別売):--ステンレス使用イメージ--P86DO-ENノンスティックガストロノームパン使用(別売):●サイズ:1/1●カラー:ブラウン ●間口×奥行×高さ(mm):530×325×105

商品コード:
2501200429229

価格: 5,940(税込)

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よくある質問

ガストロノームパンはどのようなサイズが一般的ですか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいており、1/1、1/2、1/3、1/4などのサイズが一般的です。これらのサイズは食品サービス業界で広く標準化されており、料理の需要に合わせて使用します。
ガストロノームパンはどのような材質がありますか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製が一般的です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で信頼されています。一部にはアルミニウムやシリコン製もあり、熱伝導性に優れています。
ガストロノームパンはどのような料理に適していますか?
ガストロノームパンは広範囲にわたる料理に適しており、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストランで多用されます。一時保温や冷蔵、調理に利用され、サラダ、シチュー、ライス、デザートなど幅広い料理の調理、保温、盛り付けに役立ちます。

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