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ガストロノームパン

ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するガストロノームパンはプロの厨房で広く利用される調理器具で、GN(ガストロノーム)規格に準拠して標準化されたサイズと深さがあるのが特徴です。一般的なサイズには1/1、1/2、1/3、1/4などがあり、料理の需要に合わせて選択できる豊富なラインナップをご用意しました。ステンレス鋼製が一般的で、耐久性があり、衛生的です。ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストランなどで幅広く使用され、一時保温や冷蔵、調理に最適!サラダ、シチュー、ライス、デザートなど、多くの料理を調理、保温、盛り付けするのに役立ちます。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ホテルパンを種類豊富に扱っています。

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401バルサム ガストロノームディッシュ 55522 1/1×H65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バルサム ガストロノームディッシュ 55522 1/1×H65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:メラミン●耐熱温度:100℃注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。※洗浄機対応●規格:1/1× 65●(外形寸法)幅×奥行×高さ(mm):527×324× 65

商品コード:
2501200648897

価格: 9,291(税込)

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402バルサム ガストロノームディッシュ 55528L1/2×H65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バルサム ガストロノームディッシュ 55528L1/2×H65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:メラミン●耐熱温度:100℃注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。※洗浄機対応●規格:L1/2× 65●(外形寸法)幅×奥行×高さ(mm):527×159× 65

商品コード:
2501200648903

価格: 6,664(税込)

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403バルサム ガストロノームディッシュ 55534 1/2×H65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バルサム ガストロノームディッシュ 55534 1/2×H65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:メラミン●耐熱温度:100℃注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。※洗浄機対応●規格:1/2× 65●(外形寸法)幅×奥行×高さ(mm):324×264× 65

商品コード:
2501200648910

価格: 5,522(税込)

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404バルサム ガストロノームディッシュ 55540 1/3×H65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バルサム ガストロノームディッシュ 55540 1/3×H65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:メラミン●耐熱温度:100℃注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。※洗浄機対応●規格:1/3× 65●(外形寸法)幅×奥行×高さ(mm):324×178× 65

商品コード:
2501200648927

価格: 4,112(税込)

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405バルサム ガストロノームディッシュ 55524 1/1×H100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バルサム ガストロノームディッシュ 55524 1/1×H100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:メラミン●耐熱温度:100℃注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。※洗浄機対応●規格:1/1×100●(外形寸法)幅×奥行×高さ(mm):527×324×100

商品コード:
2501200648934

価格: 11,880(税込)

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406バルサム ガストロノームディッシュ 55542 1/3×H100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バルサム ガストロノームディッシュ 55542 1/3×H100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:メラミン●耐熱温度:100℃注意!樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。※洗浄機対応●規格:1/3×100●(外形寸法)幅×奥行×高さ(mm):324×178×100

商品コード:
2501200648941

価格: 5,407(税込)

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407DO-EN18-8ガストロノームパン 2/1  20mm 821.20S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 2/1  20mm 821.20S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:821.20S●規格:44958●間口×奥行(外寸mm):650×530●深さ(mm):20●容量(L):6●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034669

価格: 9,138(税込)

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408DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1  20mm 811.20S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1  20mm 811.20S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:811.20S●規格:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):20●容量(L):2.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034676

価格: 4,569(税込)

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409DO-EN18-8ガストロノームパン 2/3  20mm 823.20S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 2/3  20mm 823.20S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:823.20S●規格:44960●間口×奥行(外寸mm):353×325●深さ(mm):20●容量(L):1.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034683

価格: 3,198(税込)

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410DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2  20mm 812.20S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2  20mm 812.20S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:812.20S●規格:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):20●容量(L):1.2●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034690

価格: 2,589(税込)

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411DO-EN18-8ガストロノームパン 2/1  40mm 821.40S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 2/1  40mm 821.40S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:821.40S●規格:44958●間口×奥行(外寸mm):650×530●深さ(mm):40●容量(L):12●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034706

価格: 10,052(税込)

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412DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1  40mm 811.40S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1  40mm 811.40S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:811.40S●規格:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):40●容量(L):5.4●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034713

価格: 5,027(税込)

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413DO-EN18-8ガストロノームパン 2/3  40mm 823.40S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 2/3  40mm 823.40S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:823.40S●規格:44960●間口×奥行(外寸mm):353×325●深さ(mm):40●容量(L):3.4●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034720

価格: 3,732(税込)

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414DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2  40mm 812.40S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2  40mm 812.40S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:812.40S●規格:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):40●容量(L):2.4●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034737

価格: 2,970(税込)

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415DO-EN18-8ガストロノームパン 2/1  65mm 821.2S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 2/1  65mm 821.2S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:821.02S●規格:44958●間口×奥行(外寸mm):650×530●深さ(mm):65●容量(L):19●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034744

価格: 11,728(税込)

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416DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1  65mm 811.2S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1  65mm 811.2S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:811.02S●規格:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):65●容量(L):8.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034751

価格: 6,017(税込)

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417DO-EN18-8ガストロノームパン 2/3  65mm 823.2S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 2/3  65mm 823.2S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:823.02S●規格:44960●間口×奥行(外寸mm):353×325●深さ(mm):65●容量(L):5.5●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034768

価格: 4,417(税込)

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418DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2  65mm 812.2S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2  65mm 812.2S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:812.02S●規格:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):65●容量(L):3.8●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034775

価格: 3,656(税込)

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419DO-EN18-8ガストロノームパン L1/2 65mm L812.2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン L1/2 65mm L812.2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:L812.02●規格:L1/2●間口×奥行(外寸mm):530×163●深さ(mm):65●容量(L):3.6●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034782

価格: 4,264(税込)

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420DO-EN18-8ガストロノームパン 1/3 65mm 813.2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/3 65mm 813.2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:813.02●規格:44929●間口×奥行(外寸mm):325×176●深さ(mm):65●容量(L):2.5●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034799

価格: 2,833(税込)

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421DO-EN18-8ガストロノームパン 1/4 65mm 814.2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/4 65mm 814.2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:814.02●規格:44930●間口×奥行(外寸mm):265×162●深さ(mm):65●容量(L):1.8●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034805

価格: 2,620(税込)

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422DO-EN18-8ガストロノームパン 1/6 65mm 816.2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/6 65mm 816.2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:816.02●規格:44932●間口×奥行(外寸mm):176×162●深さ(mm):65●容量(L):1●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034812

価格: 1,828(税込)

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423DO-EN18-8ガストロノームパン 1/9 65mm 819.2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/9 65mm 819.2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:819.02●規格:44935●間口×奥行(外寸mm):176×108●深さ(mm):65●容量(L):0.6●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034829

価格: 1,478(税込)

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424DO-EN18-8ガストロノームパン 1/12 65mm 8112.2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/12 65mm 8112.2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:8112.02●規格:44938●間口×奥行(外寸mm):132×109●深さ(mm):65●容量(L):0.5●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034836

価格: 1,371(税込)

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425DO-EN18-8ガストロノームパン 2/1 100mm 821.4S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 2/1 100mm 821.4S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:821.04S●規格:44958●間口×奥行(外寸mm):650×530●深さ(mm):100●容量(L):29●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034843

価格: 13,708(税込)

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426DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1 100mm 811.4S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1 100mm 811.4S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:811.04S●規格:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):100●容量(L):13●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034850

価格: 7,158(税込)

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427DO-EN18-8ガストロノームパン 2/3 100mm 823.4S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 2/3 100mm 823.4S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:823.04S●規格:44960●間口×奥行(外寸mm):353×325●深さ(mm):100●容量(L):8.4●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034867

価格: 5,407(税込)

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428DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2 100mm 812.4S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2 100mm 812.4S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:812.04S●規格:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):100●容量(L):5.9●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034874

価格: 4,341(税込)

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429DO-EN18-8ガストロノームパン L1/2 100mmL812.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン L1/2 100mmL812.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:L812.04●規格:L1/2●間口×奥行(外寸mm):530×163●深さ(mm):100●容量(L):5.8●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034881

価格: 5,483(税込)

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430DO-EN18-8ガストロノームパン 1/3 100mm 813.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/3 100mm 813.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:813.04●規格:44929●間口×奥行(外寸mm):325×176●深さ(mm):100●容量(L):3.8●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034898

価格: 3,579(税込)

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431DO-EN18-8ガストロノームパン 1/4 100mm 814.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/4 100mm 814.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:814.04●規格:44930●間口×奥行(外寸mm):265×162●深さ(mm):100●容量(L):2.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034904

価格: 3,198(税込)

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432DO-EN18-8ガストロノームパン 1/6 100mm 816.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/6 100mm 816.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:816.04●規格:44932●間口×奥行(外寸mm):176×162●深さ(mm):100●容量(L):1.6●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034911

価格: 2,437(税込)

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433DO-EN18-8ガストロノームパン 1/9 100mm 819.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/9 100mm 819.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:819.04●規格:44935●間口×奥行(外寸mm):176×108●深さ(mm):100●容量(L):0.9●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034928

価格: 1,904(税込)

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434DO-EN18-8ガストロノームパン 1/12 100mm8112.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/12 100mm8112.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:8112.04●規格:44938●間口×奥行(外寸mm):132×109●深さ(mm):100●容量(L):0.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034935

価格: 1,690(税込)

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435DO-EN18-8ガストロノームパン 2/1 150mm 821.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 2/1 150mm 821.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:821.06S●規格:44958●間口×奥行(外寸mm):650×530●深さ(mm):150●容量(L):43●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034942

価格: 17,516(税込)

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436DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1 150mm 811.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

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●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:811.06S●規格:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):150●容量(L):20●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034959

価格: 9,748(税込)

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437DO-EN18-8ガストロノームパン 2/3 150mm 823.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 2/3 150mm 823.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:823.06S●規格:44960●間口×奥行(外寸mm):353×325●深さ(mm):150●容量(L):12●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034966

価格: 7,311(税込)

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438DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2 150mm 812.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2 150mm 812.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:812.06S●規格:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):150●容量(L):8.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034973

価格: 5,864(税込)

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439DO-EN18-8ガストロノームパン L1/2 150mmL812.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン L1/2 150mmL812.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:L812.06●規格:L1/2●間口×奥行(外寸mm):530×163●深さ(mm):150●容量(L):8.8●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034980

価格: 7,768(税込)

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440DO-EN18-8ガストロノームパン 1/3 150mm 813.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/3 150mm 813.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:813.06●規格:44929●間口×奥行(外寸mm):325×176●深さ(mm):150●容量(L):5.5●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034997

価格: 4,722(税込)

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441DO-EN18-8ガストロノームパン 1/4 150mm 814.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/4 150mm 814.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:814.06●規格:44930●間口×奥行(外寸mm):265×162●深さ(mm):150●容量(L):3.8●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035000

価格: 3,884(税込)

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442DO-EN18-8ガストロノームパン 1/6 150mm 816.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/6 150mm 816.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:816.06●規格:44932●間口×奥行(外寸mm):176×162●深さ(mm):150●容量(L):2.2●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035017

価格: 2,772(税込)

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443DO-EN18-8ガストロノームパン 1/9 150mm 819.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/9 150mm 819.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:819.06●規格:44935●間口×奥行(外寸mm):176×108●深さ(mm):150●容量(L):1.5●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035024

価格: 2,086(税込)

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444DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1 200mm 811.8S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1 200mm 811.8S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:811.08S●規格:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):200●容量(L):26●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035031

価格: 11,271(税込)

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445DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2 200mm 812.8S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2 200mm 812.8S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:812.08S●規格:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):200●容量(L):11●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035048

価格: 7,920(税込)

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446DO-EN18-8ガストロノームパン 1/3 200mm 813.8 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/3 200mm 813.8 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:813.08●規格:44929●間口×奥行(外寸mm):325×176●深さ(mm):200●容量(L):7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035055

価格: 5,254(税込)

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447DO-EN18-8ガストロノームパン 1/4 200mm 814.8 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/4 200mm 814.8 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:814.08●規格:44930●間口×奥行(外寸mm):265×162●深さ(mm):200●容量(L):4.8●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035062

価格: 4,874(税込)

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448DO-EN18-8ガストロノームパン 1/6 200mm 816.8 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/6 200mm 816.8 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:816.08●規格:44932●間口×奥行(外寸mm):176×162●深さ(mm):200●容量(L):2.8●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035079

価格: 3,274(税込)

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449DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 20mm 821.20PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 20mm 821.20PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:821.20PS●サイズ表示:44958●間口×奥行(外寸mm):650×530●深さ(mm):20●容量(L):6●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035086

価格: 10,052(税込)

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450DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1 20mm 811.20PS 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1 20mm 811.20PS 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:811.20PS●サイズ表示:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):20●容量(L):2.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035093

価格: 5,254(税込)

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よくある質問

ガストロノームパンはどのようなサイズが一般的ですか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいており、1/1、1/2、1/3、1/4などのサイズが一般的です。これらのサイズは食品サービス業界で広く標準化されており、料理の需要に合わせて使用します。
ガストロノームパンはどのような材質がありますか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製が一般的です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で信頼されています。一部にはアルミニウムやシリコン製もあり、熱伝導性に優れています。
ガストロノームパンはどのような料理に適していますか?
ガストロノームパンは広範囲にわたる料理に適しており、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストランで多用されます。一時保温や冷蔵、調理に利用され、サラダ、シチュー、ライス、デザートなど幅広い料理の調理、保温、盛り付けに役立ちます。

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