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ガストロノームパン

ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するガストロノームパンはプロの厨房で広く利用される調理器具で、GN(ガストロノーム)規格に準拠して標準化されたサイズと深さがあるのが特徴です。一般的なサイズには1/1、1/2、1/3、1/4などがあり、料理の需要に合わせて選択できる豊富なラインナップをご用意しました。ステンレス鋼製が一般的で、耐久性があり、衛生的です。ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストランなどで幅広く使用され、一時保温や冷蔵、調理に最適!サラダ、シチュー、ライス、デザートなど、多くの料理を調理、保温、盛り付けするのに役立ちます。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ホテルパンを種類豊富に扱っています。

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1アズワン MM GNパン用インサート陶器1/3 36000013 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン MM GNパン用インサート陶器1/3 36000013 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:285×156×H65mm●カラー:白●材質:陶●コード番号:AJ9982●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102171144

価格: 4,840(税込)

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2メラミン ガストロノームパン ブラック 1/1 100mm MEGN-11100BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,370(税込)

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3メラミン ガストロノームパン 1/1 20mm MEGN-1120  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/1 20mm MEGN-1120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。

商品コード:
4716872840007
サイズ:
530×325mm/深さ:20mm

価格: 3,975(税込)

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4メラミン ガストロノームパン ブラック 1/1 20mm MEGN-1120BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,975(税込)

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5メラミン ガストロノームパン 1/1 65mm MEGN-1165  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/1 65mm MEGN-1165 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。●重量:1960g

商品コード:
4716872840069
サイズ:
530×325mm/深さ:65mm

価格: 7,345(税込)

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6メラミン ガストロノームパン ブラック 1/1 65mm MEGN-1165BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,778(税込)

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7メラミンガストロノームパン 1/1 65mm 2仕切 MEGN-1165AC  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミンガストロノームパン 1/1 65mm 2仕切 MEGN-1165AC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

メラミン樹脂製ガストロノームパンは表面硬度が高く傷が付きにくく耐久性にも優れています陶器と見分けが付かないほど表面は美しく、サイズ形状は均一に形成されております●重量:2080g

商品コード:
4716872840090
サイズ:
530×325×65(H)mm

価格: 7,432(税込)

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8メラミン ガストロノームパン 1/2 20mm MEGN-1220  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/2 20mm MEGN-1220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。

商品コード:
4716872840120
サイズ:
325×265mm/深さ:20mm

価格: 2,073(税込)

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9メラミン ガストロノームパン 1/2 65mm MEGN-1265  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/2 65mm MEGN-1265 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。

商品コード:
4716872840182
サイズ:
325×265mm/深さ:65mm

価格: 4,148(税込)

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10ラックポーセレン ガストロノームパン角型 浅1/1 RA1118GN ピタヤグレー PG(ピタヤグレー) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラックポーセレン ガストロノームパン角型 浅1/1 RA1118GN ピタヤグレー PG(ピタヤグレー) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:531×325×H29mm●カラー:ピタヤグレー●容量:2200cc●材質:磁器●耐熱温度:150℃●コード番号:AL6088●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500100940025

価格: 24,200(税込)

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11ラックポーセレン ガストロノームパン角型 浅1/2 RA1218GN チェスナッツブラウン CB(チェスナッツブラウン) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラックポーセレン ガストロノームパン角型 浅1/2 RA1218GN チェスナッツブラウン CB(チェスナッツブラウン) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:326×265×H33mm●カラー:チェスナッツブラウン●容量:1300cc●材質:磁器●耐熱温度:150℃●コード番号:AL6099●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500100940032

価格: 11,000(税込)

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12プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 2/1 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 2/1 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:1.94kg●容量:6L

商品コード:
4548170073944
サイズ:
650×530mm

価格: 5,975(税込)

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13プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 2/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 2/1 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:2.16kg●容量:19L

商品コード:
4548170073968
サイズ:
650×530mm

価格: 5,868(税込)

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14プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 2/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 2/1 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:2.76kg●容量:29L

商品コード:
4548170073975
サイズ:
650×530mm

価格: 6,575(税込)

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15プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 1/3 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 1/3 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:0.38kg●容量:1.5L

商品コード:
4548170074118
サイズ:
325×176mm

価格: 1,237(税込)

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16プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 1/4 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 1/4 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:0.3kg●容量:1.1L

商品コード:
4548170074163
サイズ:
265×162mm

価格: 990(税込)

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17プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 1/1 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:1.46kg●容量:20L

商品コード:
4548170074330
サイズ:
530×325mm

価格: 5,727(税込)

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18プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 1/2 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 1/2 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:640g●容量:5.9L

商品コード:
4548170074361
サイズ:
325×265mm

価格: 2,934(税込)

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19プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 1/2 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 1/2 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:800g●容量:8.7L

商品コード:
4548170074378
サイズ:
325×265mm

価格: 3,818(税込)

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20プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 2/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 2/3 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:920g●容量:8.4L

商品コード:
4548170074392
サイズ:
354×325mm

価格: 3,747(税込)

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21プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 2/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 2/3 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:1.08kg●容量:12L

商品コード:
4548170074408
サイズ:
354×325mm

価格: 4,774(税込)

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22EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/2 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,945(税込)

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23EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/2 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 12,639(税込)

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24EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/3 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,722(税込)

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25EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/3 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,535(税込)

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26EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●重量:0.47kg●容量:2.5L

商品コード:
4548170136014
サイズ:
325×176mm

価格: 3,960(税込)

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27EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,950(税込)

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28EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,470(税込)

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29EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/3 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,970(税込)

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30EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/4 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/4 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●重量:0.23kg●容量:0.5L

商品コード:
4548170136052
サイズ:
265×162mm

価格: 2,191(税込)

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31EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/4 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/4 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●重量:0.33kg●容量:1.8L

商品コード:
4548170136069
サイズ:
265×162mm

価格: 3,535(税込)

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32EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/6 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,535(税込)

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33EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/6 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,774(税込)

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34EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 2/3 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 2/3 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●重量:0.61kg●容量:1.7L

商品コード:
4548170136212
サイズ:
355×325mm

価格: 4,914(税込)

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35EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 2/3 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 2/3 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●重量:0.73kg●容量:3.4L

商品コード:
4548170136229
サイズ:
355×325mm

価格: 5,551(税込)

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36EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 2/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 2/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●重量:0.82kg●容量:5.5L

商品コード:
4548170136236
サイズ:
355×325mm

価格: 6,117(税込)

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37EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 2/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,814(税込)

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38EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 2/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,659(税込)

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39EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 2/3 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 14,718(税込)

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40EBM 18-8 穴明GNパン ノンスティック加工 1/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,511(税込)

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41EBM 18-8 穴明GNパン ノンスティック加工 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 11,550(税込)

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42EBM 18-8 穴明GNパン ノンスティック加工 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 15,708(税込)

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43EBM 18-8 穴明GNパン ノンスティック加工 1/1 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 20,757(税込)

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44EBM 18-8 穴明GNパン ノンスティック加工 1/2 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,904(税込)

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45プロシェフ 18-8 ノンスティック穴明GNパン 1/1 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティック穴明GNパン 1/1 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:1.02kg●容量:5.4L

商品コード:
4548170253490
サイズ:
530×325mm

価格: 6,824(税込)

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46プロシェフ 18-8 ノンスティック穴明GNパン 2/3 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティック穴明GNパン 2/3 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:0.58kg●容量:1.7L

商品コード:
4548170253506
サイズ:
354×325mm

価格: 4,137(税込)

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47メラミン ガストロノームパン ブラック 1/2 65mm MEGN-1265BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,148(税込)

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48メラミン ガストロノームパン 1/2 100mm MEGN-12100  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/2 100mm MEGN-12100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。●重量:1.24kg

商品コード:
4716872840212
サイズ:
325×265mm/深さ:100mm

価格: 4,840(税込)

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49メラミン ガストロノームパン ブラック 1/2 100mm MEGN-12100BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,840(税込)

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50メラミン ガストロノームパン 1/3 65mm MEGN-1365  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/3 65mm MEGN-1365 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。

商品コード:
4716872840243
サイズ:
325×175mm/深さ:65mm

価格: 3,025(税込)

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よくある質問

ガストロノームパンはどのようなサイズが一般的ですか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいており、1/1、1/2、1/3、1/4などのサイズが一般的です。これらのサイズは食品サービス業界で広く標準化されており、料理の需要に合わせて使用します。
ガストロノームパンはどのような材質がありますか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製が一般的です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で信頼されています。一部にはアルミニウムやシリコン製もあり、熱伝導性に優れています。
ガストロノームパンはどのような料理に適していますか?
ガストロノームパンは広範囲にわたる料理に適しており、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストランで多用されます。一時保温や冷蔵、調理に利用され、サラダ、シチュー、ライス、デザートなど幅広い料理の調理、保温、盛り付けに役立ちます。

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