うなぎ裂き包丁

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●背厚：4．7mm●重量：190g

商品コード：

4548170010437

サイズ：

全長：300mm

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●背厚：4．7mm●重量：235g

商品コード：

4548170010444

サイズ：

全長：325mm

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●背厚：4．0mm●重量：135g

商品コード：

4548170010451

サイズ：

全長：190mm

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●背厚：3．0mm●重量：70g

商品コード：

4548170010475

サイズ：

全長：215mm

●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡120mm

商品コード：

2502400144196

●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡135mm

商品コード：

2502400144202

●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡150mm

商品コード：

2502400144219

●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡165mm

商品コード：

2502400144226

●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡180mm

商品コード：

2502400144233

●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡195mm

商品コード：

2502400144240

●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡210mm

商品コード：

2502400144257

●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡225mm

商品コード：

2502400144264

●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡240mm

商品コード：

2502400144271

●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡×全長：48×190mm

商品コード：

2502400144288

●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡×全長：80×190mm

商品コード：

2502400144295

●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡105mm

商品コード：

2502400144301

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):18●全長(mm):290●質量(g):190●背厚(mm):4.8

商品コード：

2501200103006

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):21●全長(mm):325●質量(g):280●背厚(mm):5.8

商品コード：

2501200103013

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):360●質量(g):350●背厚(mm):6

商品コード：

2501200103020

●鋼付●全長(mm):190●質量(g):170●背厚(mm):5.8

商品コード：

2501200103556

●鋼付●全長(mm):200●質量(g):190●背厚(mm):10.8×2.6

商品コード：

2501200103563

●鋼付●全長(mm):195●質量(g):70●背厚(mm):3.2

商品コード：

2501200103570

●※庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡堺菊守極上うなぎ裂包丁安来白鋼●サイズ(cm):15●全長(mm):260●質量(g):150●背厚(mm):5

商品コード：

2501200104577

●※庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡堺菊守極上うなぎ裂包丁安来白鋼●サイズ(cm):16.5●全長(mm):280●質量(g):190●背厚(mm):5.5

商品コード：

2501200104584

●※庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡堺菊守極上うなぎ裂包丁安来白鋼●サイズ(cm):18●全長(mm):295●質量(g):230●背厚(mm):6

商品コード：

2501200104591

●※庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡堺菊守極上うなぎ裂包丁安来白鋼●サイズ(cm):19.5●全長(mm):315●質量(g):260●背厚(mm):6.3

商品コード：

2501200104607

●※庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡堺菊守極上うなぎ裂包丁安来白鋼●サイズ(cm):21●全長(mm):330●質量(g):290●背厚(mm):6.6

商品コード：

2501200104614

●※庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡堺菊守極上うなぎ裂包丁安来白鋼●サイズ(cm):22.5●全長(mm):345●質量(g):330●背厚(mm):6.8

商品コード：

2501200104621

●※庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡堺菊守極上うなぎ裂包丁安来白鋼●サイズ(cm):24●全長(mm):365●質量(g):390●背厚(mm):7

商品コード：

2501200104638

●※庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡堺菊守極上うなぎ裂包丁安来白鋼●全長(mm):205●質量(g):260●背厚(mm):12

商品コード：

2501200104645

●※庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡堺菊守極上うなぎ裂包丁安来白鋼●全長(mm):195●質量(g):150●背厚(mm):50

商品コード：

2501200104652

●※庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡堺菊守極上うなぎ裂包丁安来白鋼●全長(mm):205●質量(g):70●背厚(mm):3

商品コード：

2501200104669

●※庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡堺菊守極上うなぎ裂包丁安来白鋼●サイズ(cm):12●全長(mm):225●質量(g):100●背厚(mm):4.5

商品コード：

2501200104676