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ピーリングナイフ

ピーリングナイフの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないピーリングナイフ。レモンの皮などを剥いだり、飾り切りや細工に適した包丁です。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのピーリングナイフが勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ピーリングナイフを種類豊富に扱っています。

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51TKG キッチンツール キャナルナイフ KT87879 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG キッチンツール キャナルナイフ KT87879 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT87879●全長(mm):153

商品コード:
2501200153827

価格: 1,202(税込)

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52TKG キッチンツール レモンピーラー KT87888 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG キッチンツール レモンピーラー KT87888 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT87888●全長(mm):155

商品コード:
2501200153834

価格: 1,202(税込)

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53ミソノモリブデン鋼 パーリング №534  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ミソノモリブデン鋼 パーリング №534 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※Q&A掲載●メーカー品番:No.534●全長(mm):185●刃渡り(mm):80●質量(kg):0.05

商品コード:
2501200192505

価格: 7,564(税込)

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54ミソノモリブデン鋼 シャトーナイフF-5  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ミソノモリブデン鋼 シャトーナイフF-5 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※Q&A掲載●メーカー品番:F-5●全長(mm):155●刃渡り(mm):55●質量(kg):20

商品コード:
2501200192512

価格: 3,190(税込)

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55ミソノEUカーボンスチール パーリング №134 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ミソノEUカーボンスチール パーリング №134 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※Q&A掲載●メーカー品番:No.134●全長(mm):185●刃渡り(mm):80●質量(kg):60

商品コード:
2501200192529

価格: 9,661(税込)

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5618-10キッチンヘルパー パーリングナイフ S-113-15 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-10キッチンヘルパー パーリングナイフ S-113-15 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:S-113-15●全長(mm):205●刃渡り(mm):75

商品コード:
2501200192543

価格: 672(税込)

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57ブライト M11プロ ピーリングナイフ M136 7cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ブライト M11プロ ピーリングナイフ M136 7cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※抗菌加工●メーカー品番:M136●刃渡(cm):7●全長(mm):175●質量(kg):0.045

商品コード:
2501200192604

価格: 5,330(税込)

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58WTシルバーポイント ピーリングナイフ 1035146706 6cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

WTシルバーポイント ピーリングナイフ 1035146706 6cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:1035146706●全長(mm):165

商品コード:
2501200192710

価格: 2,005(税込)

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59WTシルバーポイント パーリングナイフ 4052SP 10cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

WTシルバーポイント パーリングナイフ 4052SP 10cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。切れ味・バランス・握りやすさ、どれをとっても超一流のニューシリーズです。さらに美感性と衛生面においても十分な配慮がなされており、ヴォストフ社が自信を持っておすすめする逸品です。●材質:ハイカーボンステンレス製※ドイツ●メーカー品番:4052SP●全長(mm):207

商品コード:
2501200192727

価格: 2,460(税込)

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60ヴォストフ グルメ パーリングナイフ 4042-8 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォストフ グルメ パーリングナイフ 4042-8 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※ドイツ●メーカー品番:782564●全長(mm):177●刃渡り(mm):55

商品コード:
2501200192871

価格: 2,552(税込)

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61ヴォストフ グルメ パーリングナイフ 4010-9 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォストフ グルメ パーリングナイフ 4010-9 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※ドイツ●メーカー品番:770907●全長(mm):190●刃渡り(mm):90

商品コード:
2501200192888

価格: 2,643(税込)

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62ヴォストフ グルメ パーリングナイフ 4011-8 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォストフ グルメ パーリングナイフ 4011-8 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※ドイツ●メーカー品番:771241●全長(mm):180●刃渡り(mm):75

商品コード:
2501200192895

価格: 2,734(税込)

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よくある質問

ピーリングナイフの用途は何ですか。
皮に厚みのあるレモンの皮などの果物、その他にも野菜などの表面を薄く剥く際にも使用する包丁です。
ピーリングナイフの特徴は何ですか。
先端は細めで、三日月に近い形状をしているので皮を剥くなどの細かい作業に適しています。
ピーリングナイフは両刃ですか?
両刃のピーリングナイフも取り扱っております。商品によって異なりますので詳しくは商品詳細ページにてご確認ください。