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ミートフォーク

ミートフォークの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないミートフォーク。カービングフォークとも呼ばれ、ホテルやレストランでお客様の前で肉などのカットをするときや、取り分けに使用します。サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ミートフォークを種類豊富に扱っています。

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51グレステン カービングフォーク FK125 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

グレステン カービングフォーク FK125 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●全長(mm):300●質量(kg):0.265

商品コード:
2501200497556

価格: 19,510(税込)

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52グレステン カービングフォーク FK123 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

グレステン カービングフォーク FK123 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●全長(mm):300●質量(kg):0.2

商品コード:
2501200497570

価格: 18,338(税込)

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53グレステン カービングフォーク FM125 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

グレステン カービングフォーク FM125 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●GLESTAINグレステン(←ロゴ):440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理):をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度):、硬度の安定性(HRC58~59度):、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:FM125●全長(mm):292●質量(g):240

商品コード:
2501200497594

価格: 19,510(税込)

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54HOUEI カービングフォーク  1個(ご注文単位1個)【直送品】

HOUEI カービングフォーク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●全長(mm):227

商品コード:
2501200497617

価格: 4,037(税込)

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55ヴォストフクラシックミートフォーク441016cm9030190016 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 26,870(税込)

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56ヴォストフクラシックミートフォーク441018cm9030190018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 29,700(税込)

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5720-20エメロード ミートカービングフォーク  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

20-20エメロード ミートカービングフォーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●Emeraude20-20エメロード●材質:サックス20-20ステンレス鋼ハイカーボン/ハイクロム・ステンレス鋼TM(ナイフ刀部):処理:HGスペリオール・ミラー仕上TMオープンストック:56アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です。●形状名:ミートカービングフォーク●全長(mm):283●ハンドル構造:HH

商品コード:
2501200468693

価格: 8,377(税込)

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5818-12モンパルナス カービングフォーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-12モンパルナス カービングフォーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オープンストック:49アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です。●形状名:カービングフォーク ●全長(mm):277●ハンドル構造:HH

商品コード:
2501200470016

価格: 4,569(税込)

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5918-10フィレンツェ カービングフォーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-10フィレンツェ カービングフォーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オープンストック:43アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です。●形状名:カービングフォーク ●全長(mm):284●ハンドル構造:HH●容量(cc):

商品コード:
2501200470757

価格: 4,569(税込)

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60ローズ柄カービングフォーク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローズ柄カービングフォーク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス鋼●ナイフとセットで●全長mm:338

商品コード:
2502400055478

価格: 7,213(税込)

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61KK18-8ライラック ミートカービングフォーク(HH) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KK18-8ライラック ミートカービングフォーク(HH) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●※(H・H)はハンドル部分がモナカ柄(空洞)になっております。 18-8 ライラック ●全長mm:322

商品コード:
2502400093746

価格: 3,252(税込)

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6218-10キッチンヘルパーミートフォーク S-113-12 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-10キッチンヘルパーミートフォーク S-113-12 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●全長(mm):242●柄長(mm):125

商品コード:
2501200161488

価格: 735(税込)

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63TKG キッチンツール ミートフォーク KT87913 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG キッチンツール ミートフォーク KT87913 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドル:PP金属部:ステンレス●メーカー品番:KT87913●全長(mm):247

商品コード:
2501200153223

価格: 1,343(税込)

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6418-10ブレーシア カービングフォーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-10ブレーシア カービングフォーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オープンストック:46アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です。●形状名:カービングフォーク ●全長(mm):274●ハンドル形状:HH

商品コード:
2501200471204

価格: 4,569(税込)

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65関 兼次 ST-500 ステーキフォーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

関 兼次 ST-500 ステーキフォーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●W波刃(波刃の中に、ざらに細かいギザ刃):だから、少しでも刃先が食い込めば切ることができます。●肉のスジも楽々切れます。●形状名:ステーキフォーク●全長(mm):195●質量(g):54

商品コード:
2501200651071

価格: 521(税込)

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よくある質問

ミートフォークの用途は何ですか。
テーブルや卓上で食材をカットしたりする際食材を押さえたり、取り分けたりするときに使用されます。
ミートフォークの特徴は何ですか。
通常のフォークに比べ刃が大きめで、やや鋭くなっていますのでひっくり返したりするときや焼け具合を確認するときにも活躍します。
ミートフォークのお手入れ方法を教えてください。
ミートフォークのお手入れは、使用後に直ちに洗剤を使って洗浄してください。洗浄後は水分を拭き取り、乾燥させることで耐久性を保ちます。食器洗い機を使用する際には、メーカーの指示に従ってください。