ミートフォーク
ミートフォークの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないミートフォーク。カービングフォークとも呼ばれ、ホテルやレストランでお客様の前で肉などのカットをするときや、取り分けに使用します。サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ミートフォークを種類豊富に扱っています。
グレステンカービングフォークFK12330cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●重量:199g
- 商品コード:
- 4562207328067
- サイズ:
- 290mm
グレステンカービングフォークFK12530cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●重量:261g
- 商品コード:
- 4562207328074
- サイズ:
- 295mm
グレステンMタイプカービングフォーク29.5cmFM125 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。●重量:240g
- 商品コード:
- 4562207328111
- サイズ:
- 295mm
ブライトM11PROミートフォークM115620cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●重量:140g
- 商品コード:
- 4906496807566
- サイズ:
- 全長:325mm
ブライトM11PROミートフォークM117120cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●重量:115g
- 商品コード:
- 4906496807719
- サイズ:
- 全長:325mm
ブライトM11PROカービングフォークM117320cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●重量:115g
- 商品コード:
- 4906496807733
- サイズ:
- 全長:320mm
18-10ブレーシア カービングフォーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●オープンストック:46アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です。●形状名:カービングフォーク ●全長(mm):274●ハンドル形状:HH
- 商品コード:
- 2501200471204
KK18-8ライラック ミートカービングフォーク(HH) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●※(H・H)はハンドル部分がモナカ柄(空洞)になっております。 18-8 ライラック ●全長mm:322
- 商品コード:
- 2502400093746
インテックカネキ 赤合板柄 カービングフォーク NO.1800 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●肉・魚等の小分け切り時に●重量:156g
- 商品コード:
- 4982913883016
- サイズ:
- 全長:280mm
関 兼次 ST-500 ステーキフォーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●W波刃(波刃の中に、ざらに細かいギザ刃):だから、少しでも刃先が食い込めば切ることができます。●肉のスジも楽々切れます。●形状名:ステーキフォーク●全長(mm):195●質量(g):54
- 商品コード:
- 2501200651071
TKG キッチンツール ミートフォーク KT87913 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ハンドル:PP金属部:ステンレス●メーカー品番:KT87913●全長(mm):247
- 商品コード:
- 2501200153223
SA18-12ウィンサム銀仕様 カービングフォーク 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-12ウィンサム銀仕様●材質:18-12ステンレス鋼●処理:銀メッキ/ハーフサテン・ベルベット仕上TM●メッキ厚:3.8μ●オープンストック:48アイテム※幅表示サイズの():内表記は刃渡りとなります。※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です。●洗浄機使用の場合は、洗剤メーカー又は代理店に御相談の上使用してください。●洗剤によっては腐蝕する場合がありますので御注意ください。※受注生産品※出荷目安3~5日●形状名:カービングフォーク ●全長(mm):275●幅(mm):24●アーティクル№:41●ハンドル構造:HH
- 商品コード:
- 2501200462202
SA18-8ライラック カービングフォーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●SA18-8ライラック●材質:18-8ステンレス鋼●オープンストック:66アイテム※幅表示サイズの():内表記は刃渡り(〇×□):表記は、スプーン皿長さ×幅となります。※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です。●形状名:カービングフォーク ●全長(mm):284●幅(mm):22●ハンドル構造:HH
- 商品コード:
- 2501200465586
20-20エメロード ミートカービングフォーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●Emeraude20-20エメロード●材質:サックス20-20ステンレス鋼ハイカーボン/ハイクロム・ステンレス鋼TM(ナイフ刀部):処理:HGスペリオール・ミラー仕上TMオープンストック:56アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です。●形状名:ミートカービングフォーク●全長(mm):283●ハンドル構造:HH
- 商品コード:
- 2501200468693
18-12モンパルナス カービングフォーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●オープンストック:49アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です。●形状名:カービングフォーク ●全長(mm):277●ハンドル構造:HH
- 商品コード:
- 2501200470016
18-10フィレンツェ カービングフォーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●オープンストック:43アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です。●形状名:カービングフォーク ●全長(mm):284●ハンドル構造:HH●容量(cc):
- 商品コード:
- 2501200470757
SA洋白フェアリー カービングフォーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●洋白フェアリー●材質:ニッケル・シルバーハイカーボン/ハイクロム鋼(ナイフ刀部):処理:銀メッキ/ハーフサテン・ベルベット仕上TMメッキ厚:3.8μオープンストック:45アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞です。※幅表示サイズの():内表記は刃渡りとなります。●洗浄機使用の場合は、洗剤メーカー又は代理店に御相談の上使用してください。●洗剤によっては腐蝕する場合がありますので御注意ください。●形状名:カービングフォーク ●全長(mm):271●幅(mm):22●アーティクル№:41●ハンドル構造:HH
- 商品コード:
- 2501200457475
SA18-12オリエント カービングフォーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●18-12オリエント●材質:18-12ステンレス鋼・モリブデン・バナジウム鋼(ナイフ刀部):●処理:スペリオール・ミラー仕上TM●オープンストック:54アイテム※幅表示サイズの():内表記は刃渡りとなります。※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です。●形状名:カービングフォーク ●全長(mm):277●幅(mm):22●アーティクルNo:41●ハンドル構造:HH
- 商品コード:
- 2501200459097
SA18-12オリエント銀仕様 カービングフォーク 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-12オリエント銀仕様TM●材質:18-12ステンレス鋼●処理:銀メッキ/ハーフサテン・ベルベット仕上TM●メッキ厚:3.8μ●オープンストック:54アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です。※幅表示サイズの():内表記は刃渡りとなります。●洗浄機使用の場合は、洗剤メーカー又は代理店に御相談の上使用してください。●洗剤によっては腐蝕する場合がありますので御注意ください。※受注生産品※出荷目安3~5日●形状名:カービングフォーク ●全長(mm):277●幅(mm):22●アーティクル№:41●ハンドル構造:HH
- 商品コード:
- 2501200459561
SA18-12マーベラス カービングフォーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●18-12マーベラス●材質:18-12ステンレス鋼モリブデン・バナジウム鋼(ナイフ刀部):●処理:スペリオール・ミラー仕上TM●オープンストック:53アイテム※幅表示サイズの():内表記は刃渡りとなります。※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です。※アーティクルナンバーシステム※ブレード及び、ハンドルに表示されたナンバーで、アイテムを確認する事ができます。(PAT.P昭62-135471):●形状名:カービングフォーク ●全長(mm):267●幅(mm):22●アーティクル№:41●ハンドル構造:HH
- 商品コード:
- 2501200460048
SA18-12マーベラス銀仕様 カービングフォーク 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-12マーベラス銀仕様●材質:18-12ステンレス鋼処理:銀メッキ/ハーフサテン・ベルベット仕上TMメッキ厚:3.8μオープンストック:53アイテム※幅表示サイズの():内表記は刃渡りとなります。※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です。●洗浄機使用の場合は、洗剤メーカー又は代理店に御相談の上使用してください。●洗剤によっては腐蝕する場合がありますので御注意ください。※受注生産品※出荷目安3~5日●形状名:カービングフォーク ●全長(mm):267●幅(mm):22●アーティクル№:41●ハンドル構造:HH
- 商品コード:
- 2501200460529
18-8サニー カービングフォーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●オープンストック:47アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です。●形状名:カービングフォーク ●全長(mm):270●ハンドル構造:HH
- 商品コード:
- 2501200476773
TKG-PRO ステーキフォーク 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ステンレス製で最新の加工技術が施されており、錆びにくく衛生的です。一本、一本丁寧に仕上げられており、デザイン性にも優れた美しいフォルムのナイフ&フォークです。●材質:18-8ステンレス●全長:215
- 商品コード:
- 2501200497273
●ステンレス製で最新の加工技術が施されており、錆びにくく衛生的です。一本、一本丁寧に仕上げられており、デザイン性にも優れた美しいフォルムのナイフ&フォークです。●材質:18-8ステンレス●全長:215
- 商品コード:
- 2501200497297
●ステンレス製で最新の加工技術が施されており、錆びにくく衛生的です。一本、一本丁寧に仕上げられており、デザイン性にも優れた美しいフォルムのナイフ&フォークです。●材質:18-8ステンレス●全長:210
- 商品コード:
- 2501200497310
クラッシックアイコン ミートフォーク 直 4414-0/16 16cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ヴォストフクラッシックアイコンホワイトハンドルシリーズ優れたグリップ感の革新的なデザイン。●メーカー品番:4414-0/16●全長(mm):168
- 商品コード:
- 2501200497426
ブライトM11Pストレートミートフォーク M1171 20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●※抗菌●メーカー品番:M1171●規格:20cm●全長(mm):325●重量(g):115
- 商品コード:
- 2501200497457
ブライトM11Pストレートミートフォーク M1156 20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●※抗菌●メーカー品番:M1156●規格:20cm●全長(mm):325
- 商品コード:
- 2501200497464