シャープナー
シャープナーの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店には欠かせないシャープナー。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのシャープナーが勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用シャープナーを種類豊富に扱っています。
片岡製作所 庖丁研ぎ器 ウォーターシャープ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●両刃ナイフ用●荒砥石PWA180●仕上砥石PWA400●荒研ぎ、仕上研ぎが1台でできます。●水研ぎ式
- 商品コード:
- 4906496401085
- サイズ:
- 200×60mm
マーナ お魚包丁とぎブルー K257B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回入荷は未定です。
軽く引くだけですぐ研げる、お魚の形の包丁とぎ。●裏面にマグネットがついているので冷蔵庫にピタっ。収納場所をとらず、思いついたらすぐ使えます。●サイズ:約90×24×40mm●材質:本体/スチレン系樹脂、研ぎ部/アルミナセラミック、マグネット/ラバーマグネット●注文単位:1個●色:ブルー※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501601025723
エスコ EA916CA-21 8x110mmパン切り包丁シャープナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●全長…205mm●刃長…110mm●荒砥ぎと仕上げがこれ1本で可能です。●パン切包丁、ステンレス包丁、チタン包丁、はさみの切れ味が甦ります。●梱包サイズ:245×71×29●梱包重量110g
- 商品コード:
- 4550061504680
エスコ EA916CA-18 20x255mmナイフシャープナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●全長…255mm●刃長…150mm●鎌、鉈、鋏、包丁などの刃研ぎに適したヤスリです。●先端で細かいところまで研げる。●4役こなせるダイヤモンドヤスリ。●梱包サイズ:69×290×23●梱包重量126g
- 商品コード:
- 4550061504703
エスコ EA916CA-31 120mm万能刃研ぎ(超硬/防錆油付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●全長…120mm●重量(g)…19●材質…タングステンカーバイド●砥石サイズ…32×3×3mm●防錆油付き●家庭・園芸用鋏、キッチン用刃物、農作業用刃物など幅広く使えます。●タングステンは、ダイヤモンドに次ぐ硬さですので、刃物の硬さより非常に硬く、軽くタングステンの角を刃物に当ててこすると刃が甦ります。●梱包サイズ:75×181×19●梱包重量32g
- 商品コード:
- 4550061626863
シェフスチョイス ハイブリッド式庖丁研ぎ器 270 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電動式(荒研ぎ・中研ぎ)と手動式(仕上げ研ぎ)の計3スロットを備えたハイブリッド庖丁研ぎ器。
- 商品コード:
- 0087877102709
- サイズ:
- 228×82×H95mm
オート ハサミ研ぎ器 黒 HT-NBK 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●高硬度のセラミック砥石採用で、鋭い切れ味がよみがえります。●ステンレス刃のハサミにも使用できます●ハサミ●ハサミ研ぎ器●外寸:縦58×横56×厚さ8mm●材質:本体/ABS、砥石/ファインセラミックス●コード番号:854335
- 商品コード:
- 2500100148148
トラスコ中山 シェフスチョイス 電動式包丁研ぎ器120N(ご注文単位1台)【直送品】
●荒研ぎ、中研ぎ、仕上げ研ぎの3種の研ぎ部を搭載しています。●誰でも簡単に研げる、プロ仕様の電動式包丁研ぎ器です。●電源を入れて研ぎ部に差し込んだ包丁を一定速度で手前に引くだけで包丁が研げます。●セラミック包丁、和包丁、ハサミ、工具などには使用できません。●砥石用の水や油、潤滑液は必要ありません。●調理場等の包丁のお手入れに。●幅(mm):305●奥行(mm):162●高さ(mm):159●消費電力(W):60/70W(50/60Hz)●電源(V):AC100V●電源:AC100V●本体寸法:W250mm×D120mm×H110mm●消費電力:70/80W (50/60Hz)●本体:ABS樹脂●研磨材:ダイヤモンド、酸化アルミニウムポリマー
- 商品コード:
- 2500200179271
富士カトラリー シャプレ ダイヤモンド付トリプルシャープナー FC-460 ロ-ズピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●両刃ナイフ用●手軽に、効率的に包丁を研ぎ直しできる3連式の簡易シャープナーです。
- 商品コード:
- 4543225004607
- サイズ:
- 120×40×H32mm
富士カトラリー シャプレ ダイヤモンド付トリプルシャープナー FC-462 ネイビーブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●両刃ナイフ用●手軽に、効率的に包丁を研ぎ直しできる3連式の簡易シャープナーです。
- 商品コード:
- 4543225004621
- サイズ:
- 120×40×H32mm
セラミックシャープナーNO.220用スペア (粗/中)2個台紙付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●包丁研ぎを簡単に、且つ安全に出来ると絶賛され、現在65ヵ国以上で販売されています。
- 商品コード:
- 4543455223007
セラミックシャープナーNO.440用スペア (粗/中)2個台紙付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●包丁研ぎを簡単に、且つ安全に出来ると絶賛され、現在65ヵ国以上で販売されています。
- 商品コード:
- 4543455444501
mino Sharp セラミック ウォーターシャープナー NO.220 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●包丁研ぎを簡単に、且つ安全に出来ると絶賛され、現在65ヵ国以上で販売されています。●両刃ナイフ用●荒砥石PWA120●中砥石PWA320
- 商品コード:
- 4543455522070
- サイズ:
- 200×40×H65mm
セラミックシャープナーNO.550用スペア (3個台紙付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●包丁研ぎを簡単に、且つ安全に出来ると絶賛され、現在65ヵ国以上で販売されています。
- 商品コード:
- 4543455555702
- サイズ:
- パッケージ:190×90×40mm
トラスコ中山 シェフスチョイス 手動式コンパクト包丁研ぎ器476(ご注文単位1台)【直送品】
●荒研ぎ、仕上げ研ぎの2種の研ぎ部を搭載しています。●プロも愛用するシェフスチョイスの本格的なシャープナー技術を、コンパクトなサイズに詰め込みました。●荒研ぎには加工用ドリルなどにも使用される、超硬金属の炭化タングステンを使用、仕上げ研ぎには細かい研磨が可能なセラミックを使用しており、日常の包丁のメンテナンスに使用できます。●グリップ部分にはラバー素材を使用し、指がフィットしやすい「くぼみ」があるため固定しやすく、安定して研ぐことができます。●右利きの方でも左利きの方でも使用できます。●キッチンでは引出しの省スペースに保管することができます。また持ち運びしやすいのでアウトドアでの使用にも適しています。●調理場等の包丁のお手入れに。●幅(mm):86●奥行(mm):45●高さ(mm):175●両刃専用、セラミック包丁、片刃包丁、ハサミ、工具などは研げません。●携帯・収納に便利なコンパクトサイズ●本体寸法:W98mm×D32mm×H45mm●ABS樹脂、TPE、炭化タングステン、セラミック、ステンスチール
- 商品コード:
- 2500200598270
トラスコ中山 下村工業 シャープナー 味わい食房包丁&ハサミ研ぎ器(ご注文単位1個)【直送品】
●両刃研ぎ、片刃研ぎ、ハサミ研ぎ付きのトリプル設計。●ステンレス製の包丁専用です。●セラミック製で研ぎ味が衰えません。●包丁や、はさみの切れ味が悪くなったと感じる方に。●幅(mm):54●奥行(mm):54●高さ(mm):193●本体:ABS樹脂、研磨部:アルミナ系セラミック●ステンレス製の包丁にのみ対応。
- 商品コード:
- 2500201017046
藤寅工業 ケントロール式シャープナー(ブルー)FK-505 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●両刃ナイフ用●庖丁の材質を問わずご使用いただけます。
- 商品コード:
- 4960375054540
- サイズ:
- 145×50×H40mm
京セラ ハサミ研ぎ器ミニ HT-NBK 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●手のひらサイズのかわいいハサミ研ぎ器。●差し込みやすいスロット。●上部が開いているので、ハサミが差し込みやすく安全です。●(総左のハサミはご使用できません。)●セラミック砥石を採用。●研磨能力の高い高硬度のセラミック砥石採用で、鋭い切れ味がよみがえります。●今まで研ぎにくいと言われていたハサミが簡単に研ぐことが出来ます。●ご家庭にねむっている古いハサミでもシャープな切れ味がよみがえります。●軽くて、コンパクトなかわいいハサミ研ぎ器です。●持ち手部分には滑り止めが付いて持ちやすく安全です。●サイズ:58×56×8(mm)●重量:12g●材質:砥石/ファインセラミックス、ABS樹脂●原産国:日本●コード番号:208205
- 商品コード:
- 2500100057761
佐藤商事 ケヴンハウン シャープナー KDS.305 8469600 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●頑丈なステンレスグリップ。●外寸1(mm):202×61×H64●材質1:荒研ぎ砥石:鉄(ダイヤモンド粒子メッキ)●材質2:仕上げ砥石:アルミナセラミック●材質3:本体:ステンレス鋼・ABS樹脂(耐熱温度70℃)●材質4:底部:EVA●コード番号:8469600
- 商品コード:
- 2500100395214
貝印 ザ シャープナー (電動研ぎ器) AP5301 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●コンパクト、静穏、本格的な刃付けができる電動包丁研ぎ器です。●スイッチ部にLEDを搭載することで、入/切の視覚認識および安全装置作動時の警告を表示するようにプログラムされています。●砥石は脱着、水洗い可能です。●間口×奥行×高さ(mm):108×108×110●電源:100-240V 50/60Hz●消費電力:20W●定格時間:5分●コード長さ:2m●材質:本体/ABS樹脂、砥石/WA800K荒砥石●カタログコード:8-0341-0901●商品番号:AZS0101
- 商品コード:
- 2500100176141
トラスコ中山 シェフスチョイス ハイブリッド式包丁研ぎ器270(ご注文単位1台)【直送品】
●荒研ぎ、中研ぎ、仕上げ研ぎの3種の研ぎ部を搭載しています。●荒研ぎ・中研ぎスロットは電動式で、差し込んだ包丁を一定速度で手前に引くだけで、ひどい刃こぼれにも対応します。●仕上げ研ぎスロットは手動式で、刃を差し込んで数回往復させるだけです。●砥石用の水・油・潤滑油などは不要です。●全てのスロットにダイヤモンド研磨材を使用していて、刃を素早くシャープに仕上げます。●荒研ぎから仕上げ研ぎまで最適な角度で研げる設計となっています。●手動式スロットは、日常の刃のメンテナンス時に、電源を入れずに手軽に使用することができます。●手動式スロットは研磨材の粒子が細かいので、波刃にも使用することができます。●調理場等の包丁のお手入れに。●幅(mm):285●奥行(mm):130●高さ(mm):155●消費電力(W):35/30●電源(V):AC100V●本体寸法(mm):W228mm×D95mm×H95●両刃専用●※セラミック包丁、和包丁、ハサミ、工具などには使用できません。●本体:ABS●研磨材:ダイヤモンド
- 商品コード:
- 2500200397828
トラスコ中山 シェフスチョイス 手動式包丁研ぎ器463(ご注文単位1台)【直送品】
●荒研ぎ、仕上げ研ぎの2種の研ぎ部を搭載しています。●スロットに包丁をさしこみ、軽く往復させるだけで、ご家庭で、気軽に素早く包丁を研ぐことができます。●砥石用の水や油・潤滑液は必要ありません。●両スロットに荒さの異なる100%ダイヤモンド研磨材を使用し、刃こぼれのひどい包丁から、日常使う包丁のメンテナンスまで対応します。●手にフィットするグリップハンドルは、使用時の安定性に配慮された設計になっています。●本製品は、右利きの方でも左利きの方でも使用できます。●調理場等の包丁のお手入れに。●幅(mm):245●奥行(mm):55●高さ(mm):185●本体寸法:W215mm×D55mm×H70mm●三徳包丁など、日本の家庭で一般的な包丁に適した角度設計。●両刃専用、セラミック包丁、片刃包丁、ハサミ、工具などは研げません。●ABS樹脂、ステンレス鋼、ダイヤモンド研磨材
- 商品コード:
- 2500200590182
スーパーコンビシャープナー #GL030 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ダイヤモンドシャープナー(両面):とセラミックシャープナーが一体になりました。全長:230砥部:90●材質:工業用ダイヤモンド付スチール・セラミック・ABS樹脂(本体):●メーカー品番:#GL030●全長(mm):230
- 商品コード:
- 2501200123592
ザ シャープナー (電動研ぎ器) AP5301 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:100-240V50/60Hz●消費電力:20W●定格時間:5分●コード長さ:2m●材質:本体/ABS樹脂砥石/WA800K荒砥石●コンパクト、静穏、本格的な刃付けができる電動包丁研ぎ器です。●スイッチ部にLEDを搭載することで、入/切の視覚認識および安全装置作動時の警告を表示するようにプログラムされています。●砥石は脱着、水洗い可能です。●間口×奥行×高さ(mm):108×108×110
- 商品コード:
- 2501200125275
ダイヤモンド&セラミックシャープナー 片刃用 AP0162 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●3つの工程で研ぐから鋭い切れ味が蘇る!●鋼・ステンレス包丁にご使用いただけます。●性質の違う3種類の砥石が1本についており、これらを順番に使うことで、切れ味が落ちてしまった包丁を簡単に蘇らせることができます。●本体がスッポリ入るスライド式の透明カバーがついているので、作業が終わった後は、研いだときに出る細かい金属の粉がこぼれることもなく、収納もすっきりコンパクトです。●幅×奥行き×厚さ(mm):117×45×50
- 商品コード:
- 2501200125282
ダイヤモンド&セラミックシャープナー 両刃用 AP0308 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●砥石●材質:ダイアモンド砥石、セラミック砥石●3つの工程で、切れ味を簡単に蘇らせることができます。●鋼包丁、ステンレス包丁にご使用いただけます。●底面にはすべり止めのゴムが付いてます。●スライド式の透明カバー付。※両刃包丁専用です。●幅×奥行き×厚さ(mm):141×51×55
- 商品コード:
- 2501200125299
トリプルシャープナー プロ KC-303 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●出刃包丁、柳刃包丁、鋼包丁、ステンレス包丁がこれ1台で研げる3連シャープナーです。●サスペンション機能搭載でローラーがスプリングで上下しながら、常に一定の圧で刃先に追従するので確実に研ぐことが出来ます。●片刃・両刃兼用●メーカー品番:KC-303●幅×奥行×高さ(mm):200×60×70
- 商品コード:
- 2501200125305
ツーウェイシャープナー KC-200 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ダイヤモンドロールシャープナー+平角砥石(粒度#1000):の2way。●シンプルで丈夫なステンレスボディーのシャープナーです。●ロールシャープナーは両刃専用です。●メーカー品番:KC-200●幅×奥行×高さ(mm):195×42×42
- 商品コード:
- 2501200125312
波刃が研げるシャープナー AP0163 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●砥石●材質:ダイヤモンド砥石●独立したサスペンション機能により、波刃形状に沿って研ぐことができます。●波刃形状の刃だけでなく、通常の刃も研げる高機能シャープナーです。※両刃ナイフ用です。●間口×奥行×高さ(mm):151×48×48
- 商品コード:
- 2501200125336
●※両刃ナイフ用です。※ドイツ●メーカー品番:4345●間口×奥行×高さ(mm):154×86×50
- 商品コード:
- 2501200125343
ケントロール式シャープナー FK-505 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ハガネ、ステンレス、割込・フッ素加工庖丁等、庖丁の材質を問わずご使用いただけます。※両刃ナイフ用●メーカー品番:FK-505●間口×奥行×高さ(mm):144×50×42●質量(g):80
- 商品コード:
- 2501200125350
庖丁とぎ器 ウォーターシャープⅢ M151 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●アルミナセラミックス荒砥石PWA♯100中砥石PWA♯180仕上砥石PWA♯400●研ぎ部に水を入れ庖丁を研ぎ溝に垂直に差し込み前後に7~8回動かすだけで、切れ味がよみがえります。荒研ぎ・中研ぎ・仕上研ぎが1台で出来ます。※両刃ナイフ用です。●メーカー品番:M151●間口×奥行×高さ(mm):210×38×55
- 商品コード:
- 2501200125374
セラミック ウォーターシャープナー №550/BR 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●砥石●材質:アルミセラミック●荒研ぎ用・中研ぎ用・仕上げ研ぎ用の三段階で鋭く研げます。●底面には、すべり止めのゴムがついています。※両刃ナイフ用です。●メーカー品番:No.550/BR●間口×奥行×高さ(mm):230×55×65
- 商品コード:
- 2501200125381
セラミック ウォーターシャープナー №440/BR 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●砥石●材質:アルミナセラミック●荒砥ぎ用・中仕上げ砥ぎ用の二段階で鋭く研げます。●底面には、すべり止めのゴムがついています。※両刃ナイフ用です。●メーカー品番:No.440/BR●間口×奥行×高さ(mm):222×45×65●質量(g):220
- 商品コード:
- 2501200125398
セラミック ウォーターシャープナー №220/BR 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●砥石●材質:アルミナセラミック●荒砥ぎ用・中仕上げ砥ぎ用の二段階で鋭く研げます。●底面には、すべり止めのゴムがついています。※両刃ナイフ用です。●メーカー品番:No.220/BR●間口×奥行×高さ(mm):199×40×65●質量(g):180
- 商品コード:
- 2501200125404
ダイヤモンド ロールシャープナー KC-130 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●両刃はもちろん(左利きも出来ます):鋼・割込み包丁、ステンレス包丁、セラミック包丁なども研げます。●水研ぎ式●片刃・両刃兼用●メーカー品番:KC-130●間口×奥行×高さ(mm):132×57×68
- 商品コード:
- 2501200125411
プロシャープナー 真心(3連式) (両刃・片刃兼用) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●アルミナセラミック研磨砥石●水砥ぎ式●両刃はもちろん出刃(左利きも出来ます。):などの片刃や菜切、ステンレス庖丁なども研げます。●間口×奥行×高さ(mm):164×75×60●質量(g):330
- 商品コード:
- 2501200125428
ダイヤモンド庖丁研ぎ器 トギコロⅡ (両刃用) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●砥ぎ台:206×82×H35砥ぎホルダー:全長200×幅30ダイヤプレート:100×30(荒目/300番・細目/600番の両面使用):●材質:砥ぎ台・ホルダー/ABS・ポリエチレン・アクリル・ゴムマグネットダイヤプレート/工業ダイヤモンド・鉄●耐熱温度:50度●砥ぎ台の吸着面に刃をセット!後は砥ぎホルダーを刃先に当てながら前後にコロコロスライドさせるだけで誰でも簡単に研げます。※出刃庖丁等の片刃庖丁にはご使用できません。●前後(赤い矢印):に研ぎながらゆっくりと横(青い矢印):スライドさせて下さい。●良く切れる理想の角度「15°」で研げます。●砥ぎ台幅×奥行×高さ(mm):206×82×35●砥ぎホルダー全長×幅(mm):200×30●ダイヤプレート全長×幅(mm):100×30
- 商品コード:
- 2501200125442
ダイヤモンドシャープナー (砥ぎ台付) D-2D 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●セラミック・ステン・チタンなんでも研げる!●付属の砥ぎ台で簡単に砥げます。●メーカー品番:D-2D●全長(mm):158●(砥石サイズ)間口×奥行(mm):50×13
- 商品コード:
- 2501200125466
ダイヤモンドシャープナー (砥ぎ台付) D-3 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●セラミック・ステン・チタンなんでも研げる!●付属の砥ぎ台で簡単に砥げます。●メーカー品番:D-3●全長(mm):170●(砥石サイズ)間口×奥行(mm):62×20
- 商品コード:
- 2501200125473
イスター スタンダードシャープナー IST001 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●イスター・超硬合金シャープナー数回なぞるだけで切れ味が蘇る、新しいコンセプトのシャープナー。●包丁・波刃・はさみ・ガーデニング用品など様々な刃物に対応。コンパクトさも魅力です。●刃物を削るのではなく整えながら研ぐので、金属のめくれ(かえり):がほとんど発生しません。●30から50度の角度で刃に当て、軽く数回なぞるだけ。驚くほど簡単に研げます。※特殊な高級包丁・理容用はさみには使用しないで下さい。●材質:ISTOR超硬合金、アルミ合金●メーカー品番:IST001●幅×奥行×高さ(mm):100×13×7
- 商品コード:
- 2501200125480
シェフスチョイス 電動庖丁研ぎ機 エッジセレクト 120N 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●最適な研ぎ角度を保つガイド付きで、誰にでも安全に刃を傷めることなくプロの研ぎが可能。●スロット1:粗研ぎ刃こぼれや状態の悪い場合のみ使用します。ダイヤモンド研摩剤で最初の刃面をつけます。●スロット2:中研ぎ切れ味の鈍った刃はこのスロットから開始します。微細なダイヤモンド研摩剤で第2の刃面を研摩します。●スロット3:仕上げ酸化アルミニウムポリマーで最後の鋭い刃先を研磨し、仕上げます。
- 商品コード:
- 0087877001200
- サイズ:
- 250×120×H110mm
サンクラフト ハンディーナイフシャープナー HKS-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●簡単にナイフが研げる。●3段階の研ぐ部分で研ぎ上げます。(荒研ぎ・中研ぎ・仕上げ)
- 商品コード:
- 2500100061379
エスコ EA522FA-10 130mmナイフシャープナー(折畳式) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●サイズ…81×28×11mm●やすり棒…ダイヤモンドコート石●棒長…50mm●重量…25g●刃…カーバイド(粗目)、セラミック(細目)●棒やすりを使用して凹凸のある刃も砥ぐことができます。●コンパクトで持ち運びに便利な折りたたみ式●梱包サイズ:100×15×180●梱包重量25g
- 商品コード:
- 4548745925739
エスコ EA916CA-16A 215mmナイフシャープナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●粒度…#200●サイズ…DIA部:長さ80mm×幅16mm×厚み4.5mm●全長…215mm●材質…SK-2●重量…83g●一般家庭刃物、包丁、鎌、刈込はさみ研ぎ等に。●水をつかわずさっとなぞるだけで、刃物の切れ味が復活します。●梱包サイズ:44×241×12●梱包重量104g
- 商品コード:
- 4550061300206