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研ぎ器用備品

研ぎ器用備品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない研ぎ器用備品。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの研ぎ器用備品が勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用研ぎ器用備品を種類豊富に扱っています。

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51鏡面仕上剤 鏡面職人 SH-200  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鏡面仕上剤 鏡面職人 SH-200 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●少量を布にとってこするだけ!!すばやく、簡単汚れを落とし、光ります用途:庖丁類、厨房機器、ステーキ鉄板等の汚れ・サビ取りに。●容量(g):200

商品コード:
2501200124902

価格: 1,272(税込)

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52業務用さびとり T-15(№120)  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

業務用さびとり T-15(№120) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●間口×奥行×高さ(mm):80×65×13

商品コード:
2501200124919

価格: 4,657(税込)

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53おめかし消しゴム #400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おめかし消しゴム #400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋やフライパン、シンクやコンロのキッチンまわり、洗面台のちょっとした汚れや水垢落としに。●包丁、ナイフなどの汚れ、サビ落としに。●砥石の修正用砥石で粒度が細かく、どちらかといえば仕上げ砥石の修正向けです。●幅×奥行き×厚さ(mm):50×40×20

商品コード:
2501200124926

価格: 990(税込)

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54耐水ペーパー(10枚入) #120 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

耐水ペーパー(10枚入) #120 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ステンレスの錆、コゲ、油汚れ、水垢取りに。●メーカー品番:120●全長×奥行(mm):228×280

商品コード:
2501200124940

価格: 919(税込)

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55耐水ペーパー(10枚入) #360 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

耐水ペーパー(10枚入) #360 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ステンレスの錆、コゲ、油汚れ、水垢取りに。●メーカー品番:360●全長×奥行(mm):228×280

商品コード:
2501200124957

価格: 919(税込)

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56耐水ペーパー(10枚入) #600 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

耐水ペーパー(10枚入) #600 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ステンレスの錆、コゲ、油汚れ、水垢取りに。●メーカー品番:600●全長×奥行(mm):228×280

商品コード:
2501200124964

価格: 919(税込)

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57刃物油  1個(ご注文単位1個)【直送品】

刃物油 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●調理機械等の潤滑とサビ止めに!●調理用料理庖丁のお手入れ、保存に最適です!●容量(cc):240

商品コード:
2501200124971

価格: 1,414(税込)

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58面直し砥石用 金剛砂C 150g  1個(ご注文単位1個)【直送品】

面直し砥石用 金剛砂C 150g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●面直し砥石に金剛砂を使用して頂くと、よりいっそう素早くきれいに仕上がります。●質量(g):150

商品コード:
2501200125152

価格: 806(税込)

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59セラミック砥石修正器「なおる」シ0510 (中・荒目パウダー付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラミック砥石修正器「なおる」シ0510 (中・荒目パウダー付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●荒砥石やブロックでは得られないシャープな仕上り。●幾何学模様の溝が、パウダーと盤の相乗効果を高め、早く正確に仕上ります。●セラミック砥石以外の砥石の修正もできます。●わずかな凹凸の場合は付属の中目パウダー、極端な凹凸の場合は付属の荒目パウダーの使用で早く仕上ります。●間口×奥行×高さ(mm):247×100×25

商品コード:
2501200125176

価格: 21,947(税込)

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60修正用パウダー シ0502(荒目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

修正用パウダー シ0502(荒目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●砥石を平らに修正する時に使用する研磨材です。●砥石修正器「なおる」〈ATI55〉と併せてご使用下さい。●規格:シ0502(荒目)●直径×高さ(mm):53×145●容量(g):230

商品コード:
2501200125183

価格: 1,777(税込)

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61修正用パウダー シ0503(中目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

修正用パウダー シ0503(中目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●砥石を平らに修正する時に使用する研磨材です。●砥石修正器「なおる」〈ATI55〉と併せてご使用下さい。●規格:シ0503(中目)●直径×高さ(mm):53×145●容量(g):230

商品コード:
2501200125190

価格: 1,777(税込)

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62セラ・スピードパウダー UH-12 荒  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラ・スピードパウダー UH-12 荒 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●セラ・スピードパウダーは、他の砥石にも使えます。●セラ・スピードパウダーを使う事によって、荒・中・仕上が砥石1台で出来ます。●メーカー品番:UH-12●規格:荒●外径×高さ(mm):φ56×157●容量:450(約300回分)●質量(kg):0.5

商品コード:
2501200125206

価格: 3,535(税込)

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63セラ・スピードパウダー UH-13 中  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラ・スピードパウダー UH-13 中 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●セラ・スピードパウダーは、他の砥石にも使えます。●セラ・スピードパウダーを使う事によって、荒・中・仕上が砥石1台で出来ます。●メーカー品番:UH-13●規格:中●外径×高さ(mm):φ56×157●容量:450(約300回分)●質量(kg):0.5

商品コード:
2501200125213

価格: 4,101(税込)

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64セラ・スピードパウダー UH-15 仕上  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラ・スピードパウダー UH-15 仕上 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●セラ・スピードパウダーは、他の砥石にも使えます。●セラ・スピードパウダーを使う事によって、荒・中・仕上が砥石1台で出来ます。●メーカー品番:UH-15●規格:仕上●外径×高さ(mm):φ56×157●容量:450(約300回分)●質量(kg):0.5

商品コード:
2501200125220

価格: 4,596(税込)

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65セラ・スピード&スピードパウダー UH-4(超仕上) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラ・スピード&スピードパウダー UH-4(超仕上) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●セラミック砥石の上に水をかけ、セラミックパウダーをかけて使うことによって、今までにない早さで研ぎ上がります。●荒・中・仕上げが1台ですみ、プロの研ぎ味・切れ味が出ます。●メーカー品番:UH-4●幅×奥行×高さ(mm):225×95×30●質量(kg):1.5

商品コード:
2501200125237

価格: 9,900(税込)

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66仕上げの革 IU-1100(最終仕上用) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

仕上げの革 IU-1100(最終仕上用) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●210×70×H20●材質:革/牛革台/朴木●庖丁の刃先にできる微細なバリを綺麗に取り除き、鋭い刃先に仕上げます。●仕上砥石や超仕上砥石の後に使用するとより効果を発揮します。●間口×奥行×高さ(mm):210×70×H20

商品コード:
2501200125435

価格: 2,828(税込)

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67上手に研げるよクリップ QX-0010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

上手に研げるよクリップ QX-0010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●初めてでも簡単上手に!●砥石を初めて使用される方へ、便利な角度習得用補助具となります。●包丁のミネに取り付けるだけで包丁と砥石の角度を固定できる。●両刃、片刃の包丁に取付可能。●包丁の種類により使用できないもの、キズがつくものがあります。●幅×奥行き×厚さ(mm):58×19×16

商品コード:
2501200125503

価格: 707(税込)

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68庖丁とぎ角度固定ホルダー スーパートゲール 1個(ご注文単位1個)【直送品】

庖丁とぎ角度固定ホルダー スーパートゲール 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:クリップ部/6ナイロン砥石にあたる部分/アルミナ系セラミック●スーパートゲールを背につけて研ぐとなたでも簡単に一定角度の研ぎができます。●出刃庖丁のように背の厚い庖丁には使用できない場合があります。●幅×奥行(mm):100×20●質量(g):18

商品コード:
2501200125510

価格: 919(税込)

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69トグリップ 包丁研ぎホルダー F-443 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トグリップ 包丁研ぎホルダー F-443 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●職人のように庖丁が研げる!←キャッチコピー80×33×H18●材質:ポリプロピレン樹脂、セラミック●庖丁の背に取付けるだけで、適切な角度で刃を砥石に当てて研ぐことができます。イメージ1●庖丁のサイズに合わせて大・小の取付口を使い分けできます。●幅×奥行×高さ(mm):80×33×18

商品コード:
2501200125527

価格: 999(税込)

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70黒ばら本舗 刃物椿油(100ml)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

黒ばら本舗 刃物椿油(100ml) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●調理機械等の潤滑とサビ止めに。●無味、無臭の高級油です。●重量:100g●容量:100ml

商品コード:
4901508966132
サイズ:
φ50×H150mm

価格: 699(税込)

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71ラップラクン 防錆殺菌剤 550g スタンドチャック袋入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラップラクン 防錆殺菌剤 550g スタンドチャック袋入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロの庖丁を、錆と細菌からガッチリガード!!使用方法と交換は―●庖丁差しの容量に応じて、錆止め剤を規定通りに入れるだけ。●水の汚れ状態によって、3日~1週間に1回の交換でOK!!(休業日の前日、または翌日と決めてお取換くだされば効果的です。):より安全のためには、毎日の交換をおすすめします。※抗菌●質量(g):550●型:スタンドチャック袋入

商品コード:
2501200132310

価格: 2,369(税込)

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7218-10ブレーシア カービングヤスリ  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-10ブレーシア カービングヤスリ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オープンストック:46アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です。●形状名:カービングヤスリ ●全長(mm):295●ハンドル形状:HH

商品コード:
2501200471211

価格: 4,569(税込)

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7318-8ブロードウェイ カービングヤスリ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ブロードウェイ カービングヤスリ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オープンストック:52アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です。●形状名:カービングヤスリ ●全長(mm):311●ハンドル構造:HH●容量(cc):

商品コード:
2501200472041

価格: 4,188(税込)

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