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温蔵庫

飲食店の調理、厨房には欠かせない温蔵庫。おしぼりや食品、飲料などを一定の温度に保温します。ホットだけでなくクールに切り替えられるタイプも。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種に利用いただける温蔵庫が勢揃い!扉の開閉方法や高さなど、用途やキッチンの広さなどに合わせて最適な商品をお選びください。人気メーカー・タイジの製品をはじめ、プロの職人におすすめの業務用温蔵庫を種類豊富に扱っています。

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よくある質問

「温蔵」とはどういう意味ですか?
「温蔵」は、食品や飲料を一定の温かさで保管することを指します。
冷温庫は何に使うもの?
冷温庫は、食品や飲料を冷やしたり温めたりするために使用されます。
温蔵庫のほかの呼び方は?
温蔵庫は他にも「ホットボックス」、冷蔵との切り替えができるものは「冷温庫」とも呼ばれます。

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