金属せいろ
金属せいろの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない金属せいろ。中華などの様々な業種でおすすめの金属せいろが勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用金属せいろを種類豊富に扱っています。
ジオ GEO-25UE 蒸し鍋用中子 25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:全面7層鋼 ハンドル:18-8ステンレス●GEO-25M 蒸し器付鍋 25cm用中子●深さmm:103
- 商品コード:
- 2502400007224
オブジェ OJ-2-1S 蒸し器 14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:全面鉄芯3層鋼 フタ:18-8ステンレス 取手・ツマミ:フェノール樹脂●オール熱源対応 本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。 全面鉄芯三層鋼 鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応 ※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。 万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!●コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。 ●2段の高さ(蓋除く)mm:139
- 商品コード:
- 2502400007514
オブジェ OJ-3-1S 蒸し器 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:全面鉄芯3層鋼 フタ:18-8ステンレス 取手・ツマミ:フェノール樹脂●オール熱源対応 本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。 全面鉄芯三層鋼 鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応 ※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。 万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!●コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。 ●2段の高さ(蓋除く)mm:157
- 商品コード:
- 2502400007521
オブジェ OJ-4-1S 蒸し器 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:全面鉄芯3層鋼 フタ:18-8ステンレス 取手・ツマミ:フェノール樹脂●オール熱源対応 本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。 全面鉄芯三層鋼 鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応 ※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。 万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!●コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。 ●2段の高さ(蓋除く)mm:166
- 商品コード:
- 2502400007538
オブジェ OJ-6-1S 蒸し器 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:全面鉄芯3層鋼 フタ:18-8ステンレス 取手・ツマミ:フェノール樹脂●オール熱源対応 本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。 全面鉄芯三層鋼 鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応 ※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。 万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!●コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。 ●2段の高さ(蓋除く)mm:174
- 商品コード:
- 2502400007545
オブジェ OJ-7-6 蒸し器 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:全面鉄芯3層鋼 フタ:18-8ステンレス 取手・ツマミ:フェノール樹脂●オール熱源対応 本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。 全面鉄芯三層鋼 鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応 ※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。 万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!●コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。 ●2段の高さ(蓋除く)mm:142
- 商品コード:
- 2502400007552
オブジェ OJ-8-3 蒸し器 25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:全面鉄芯3層鋼 フタ:18-8ステンレス 取手・ツマミ:フェノール樹脂●オール熱源対応 本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。 全面鉄芯三層鋼 鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応 ※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。 万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!●コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。 ●2段の高さ(蓋除く)mm:165
- 商品コード:
- 2502400007569
オブジェ OJ-19-1S 蒸し器 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:全面鉄芯3層鋼 フタ:18-8ステンレス 取手・ツマミ:フェノール樹脂●オール熱源対応 本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。 全面鉄芯三層鋼 鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応 ※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。 万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!●コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。 ●2段の高さ(蓋除く)mm:192
- 商品コード:
- 2502400007576
オブジェ OJ-7-7 2段蒸し器 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:全面鉄芯3層鋼 フタ:18-8ステンレス 取手・ツマミ:フェノール樹脂●オール熱源対応 本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。 全面鉄芯三層鋼 鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応 ※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。 万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!●コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。 ●2段の高さ(蓋除く)mm:215
- 商品コード:
- 2502400007583
オブジェ OJ-2-1 オプション 蒸し器 14cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●14~20㎝は取手なし、22~28㎝は取手付。 ●内径×深さmm:φ154×77
- 商品コード:
- 2502400007811
オブジェ OJ-3-1 オプション 蒸し器 16cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●14~20㎝は取手なし、22~28㎝は取手付。 ●内径×深さmm:φ167×88
- 商品コード:
- 2502400007828
オブジェ OJ-4-1 オプション 蒸し器 18cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●14~20㎝は取手なし、22~28㎝は取手付。 ●内径×深さmm:φ187×88
- 商品コード:
- 2502400007835
オブジェ OJ-6-1 オプション 蒸し器 20cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●14~20㎝は取手なし、22~28㎝は取手付。 ●内径×深さmm:φ207×92
- 商品コード:
- 2502400007842
オブジェ OJ-7S-M オプション 蒸し器 22cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●14~20㎝は取手なし、22~28㎝は取手付。 ●内径×深さmm:φ228×93
- 商品コード:
- 2502400007859
オブジェ OJ-8-M オプション 蒸し器 25cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●14~20㎝は取手なし、22~28㎝は取手付。 ●内径×深さmm:φ260×103
- 商品コード:
- 2502400007866
オブジェ OJ-19-M オプション 蒸し器 28cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●14~20㎝は取手なし、22~28㎝は取手付。 ●内径×深さmm:φ291×118
- 商品コード:
- 2502400007873
●スープなど水気の多いメニュー用。蒸気が逃げにくいので、飲茶には向きません。●外径φ222(内径204)×H85(D67)mm
- 商品コード:
- 2502400147500
●スープなど水気の多いメニュー用。蒸気が逃げにくいので、飲茶には向きません。●外径φ292(内径272)×H85(D67)mm
- 商品コード:
- 2502400147524
●スープなど水気の多いメニュー用。蒸気が逃げにくいので、飲茶には向きません。●外径φ220×H70mm
- 商品コード:
- 2502400147548
●スープなど水気の多いメニュー用。蒸気が逃げにくいので、飲茶には向きません。●外径φ289×H85mm
- 商品コード:
- 2502400147562
香港製チャーシュー釜 小 都市ガス 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に!※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します(コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます)。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm:φ450×550×H1130
- 商品コード:
- 2502400003127
香港製チャーシュー釜 小 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に!※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します(コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます)。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm:φ450×550×H1130
- 商品コード:
- 2502400003134
香港製チャーシュー釜 大 都市ガス 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に!※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します(コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます)。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm:φ657×760×H1130
- 商品コード:
- 2502400003141
香港製チャーシュー釜 大 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に!※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します(コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます)。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm:φ657×760×H1130
- 商品コード:
- 2502400003158
香港製チャーシュー釜 特大 都市ガス 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に!※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します(コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます)。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm:φ760×840×H1400
- 商品コード:
- 2502400003165
香港製チャーシュー釜 特大 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に!※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します(コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます)。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm:φ760×840×H1400
- 商品コード:
- 2502400003172
UK 18-8 パンチング蒸しザル(手付) 50cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●穴径φ2.2㎜ ●外径×深さ×板厚mm:φ500×100×0.7
- 商品コード:
- 2502400023774
UK 18-8 パンチング蒸しザル(手付) 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●穴径φ2.2㎜ ●外径×深さ×板厚mm:φ600×100×0.7
- 商品コード:
- 2502400023781
●スープなど水気の多いメニュー用。蒸気が逃げにくいので、飲茶には向きません。●外径φ266(内径249)×H85(D67)mm
- 商品コード:
- 2502400147517
●スープなど水気の多いメニュー用。蒸気が逃げにくいので、飲茶には向きません。●外径φ335(内径305)×H85(D67)mm
- 商品コード:
- 2502400147531
●スープなど水気の多いメニュー用。蒸気が逃げにくいので、飲茶には向きません。●外径φ261×H80mm
- 商品コード:
- 2502400147555
●スープなど水気の多いメニュー用。蒸気が逃げにくいので、飲茶には向きません。●外径φ325×H90mm
- 商品コード:
- 2502400147579
ジオGEO-25M蒸し器付鍋25cm(3.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ヘルシーなスチームフードが楽しめます。ジオ・プロダクトシリーズ・業界初15年間の長期保証。全面7層構造は、プロ仕様でも稀少な品質です。素材は熱伝導性に優れたアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面7層構造。全体にムラなく伝わる熱効率性により、熱エネルギーを節約、調理時間も短縮します。さらに、本体とフタが密着する精巧な設計で、ウォーターシール(水蒸気膜)効果による無水調理もできます。このほか、油を極力抑えた調理や高保温性を利用した余熱調理も可能。ヘルシーメニューや煮込み料理などのレパートリーが広がります。・熱がムラなく伝わる全面7層構造少しの火力・短い時間で調理でき、ガス(電気)代の節約にもなると好評です。また保温性が良いため余熱調理もできます。・ウォーターシール効果本体とフタの間にできる水の膜が鍋を密閉して定温・定圧を保ち、無水調理・余熱調理を実現します。・オール熱源対応●鍋高さH155mm
- 商品コード:
- 2502400172489