会員様限定 5,400円(税込)以上お買い上げで送料無料!

燻製チップ

燻製チップの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない燻製チップ。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの燻製チップが勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用燻製チップを種類豊富に扱っています。

条件で絞り込む

価格(税込)

~

除外する商品

キーワードを指定する

キーワード

除外キーワード

条件を全クリア

/2ページ

1スモーキングガン 専用ウッドチップ サクラ 140g  1個(ご注文単位1個)【直送品】

スモーキングガン 専用ウッドチップ サクラ 140g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

●一般向け●強い香り●ハム・ウインナー及び肉系●重量:140g

商品コード:
4548170224483

価格: 1,767(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

2スモーキングガン 専用ウッドチップ ヒッコリー 161g  1個(ご注文単位1個)【直送品】

スモーキングガン 専用ウッドチップ ヒッコリー 161g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

●一般向け●ナッツの香り●ハム・ベーコンなど肉系●重量:161g

商品コード:
4548170224490

価格: 1,767(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3スモーキングガン 専用ウッドチップ オーク 142g  1個(ご注文単位1個)【直送品】

スモーキングガン 専用ウッドチップ オーク 142g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

●一般向け●色付きが良い●魚介系●重量:142g

商品コード:
4548170224506

価格: 1,767(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

4スモーキングガン 専用ウッドチップ アップル 137g  1個(ご注文単位1個)【直送品】

スモーキングガン 専用ウッドチップ アップル 137g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

●一般向け●やわらかい香り●魚介系●重量:137g

商品コード:
4548170224513

価格: 1,767(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

5ウェーバー ウッドチップ メスキート 17149   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウェーバー ウッドチップ メスキート 17149 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

●香り豊かで大きなサイズのウッドチップ●一番力強い味わい。スモーキー、やや苦い味わい。牛肉、豚肉、ラム肉に最適。●重量:1020g

商品コード:
0077924051531
サイズ:
233×304×H63mm

価格: 1,508(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

6マルカ BBQ スモークチップ サクラ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルカ BBQ スモークチップ サクラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

次回の入荷は未定です

●燻製器用のスモークチップです。●煙りの香りが強く、クセのある豚肉や羊肉をマイルドに仕上げ、魚にも合います。●容量:500g●規格:サクラ●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101144002

価格: 616(税込)

お気に入り

カートに入れる

7マルカ BBQ スモークチップ ナラ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルカ BBQ スモークチップ ナラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

次回の入荷は未定です

●燻製器用のスモークチップです。●色付きがよく初心者にも扱いやすい燻製材●容量:500g●規格:ナラ●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101144019

価格: 616(税込)

お気に入り

カートに入れる

8新富士バーナー スモークウッド くるみ ST-1553 1個(ご注文単位1個)【直送品】

新富士バーナー スモークウッド くるみ ST-1553 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

次回の入荷は未定です

●新鮮な国産原木のみを使用。●薬品無添加で自然のままの香りをお届け。●こだわりの水分調整。●使いやすいサイズに3分割したタイプ。●1カットで使用できる時間は約1時間30分。●本体サイズ(mm):幅50×奥行295×高さ38●質量(g):260●原産国:日本●材質:木●種類:くるみ●入数:1個入●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101657540

価格: 430(税込)

お気に入り

カートに入れる

9新富士バーナー スモークチップス ヒッコリー ST-1314 1個(ご注文単位1個)【直送品】

新富士バーナー スモークチップス ヒッコリー ST-1314 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

次回の入荷は未定です

●新鮮な国産原木のみを使用。●薬品無添加で自然のままの香りをお届け。●本体サイズ(mm):幅210×奥行60×高さ330●質量(kg):0.5●原産国:日本●材質:木●内容量(L):1.7●種類:ヒッコリー●入数:1個入●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101657557

価格: 584(税込)

お気に入り

カートに入れる

10新富士バーナー SOTO スモークチップス さくら 1000g ST-1311-1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

新富士バーナー SOTO スモークチップス さくら 1000g ST-1311-1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

次回の入荷は未定です

●人気のさくらチップ。●新鮮な国産原木のみを使用、薬品無添加で自然の香りをお届け。●香りが強くどんな食材にもOK、肉・魚におすすめ。●本体サイズ(mm):幅200×奥行80×高さ270●重量(g):1000●原産国:日本●種類:さくら●【用途】●▼燻製、くん製、熱燻、温燻、スモーク、スモーカー、アウトドア、レジャー、キャンプ、調理に。●▼スモークチップとして。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101657571

価格: 1,427(税込)

お気に入り

カートに入れる

11進誠 スモークウッド 桜 1個(ご注文単位1個)【直送品】

進誠 スモークウッド 桜 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

●国産原木を使用 ※ヒッコリーはアメリカ産を使用●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化し、棒状に固めました●樹の種類によって異なりますが、一度点火すると約4時間くらいの一定量の煙を出し続けます。●熱源なしで連続燻煙ができるので、加熱による失敗がありません。 ●冷燻、温燻、熱燻まで、オールマイティに使用できます。 ●煙の量、時間が簡単に調節できます。 ●ホームスモーカービーバーではスモークウッド約1本でロースハムやベーコンが作れます。 ただし、温度が上がらないので別途電熱器など熱源が必要です。●スモーカーの大きさや作る物によって量を加減してください。 香りの特徴 サクラ 最もポピュラー。香りが強いので肉類に良く合います。 クルミ 肉類や魚に幅広く利用ができます。 ナラ 色つきが良く、魚にあいます。やや渋みがあります。 ブナ 香りがすっきりとして魚に合います。 リンゴ 鶏肉や白身魚など淡白な素材に合います。 ヒッコリー 香り、色つき共に良く欧米ではもっともポピュラーでハム、 ベーコンに使用されます。 ホワイトオーク ウィスキー樽をチップにしました。ウィスキーの香りが残る 淡白な素材に合います。(スモークチップスのみ) 着火が簡単!連続燻煙!自然素材で安全! プロからアマチュアまで、誰にでも手軽に燻製を楽しむことができる画期的な燻煙材。素材に合わせて6種類の香りをお楽しみください。 ●外寸縦×外寸横×長さmm:50×50×300

商品コード:
2502400062612
サイズ:
●外寸縦×外寸横×長さmm:50×50×300

価格: 495(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

12進誠 スモークウッド クルミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

進誠 スモークウッド クルミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

●国産原木を使用 ※ヒッコリーはアメリカ産を使用●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化し、棒状に固めました●樹の種類によって異なりますが、一度点火すると約4時間くらいの一定量の煙を出し続けます。●熱源なしで連続燻煙ができるので、加熱による失敗がありません。 ●冷燻、温燻、熱燻まで、オールマイティに使用できます。 ●煙の量、時間が簡単に調節できます。 ●ホームスモーカービーバーではスモークウッド約1本でロースハムやベーコンが作れます。 ただし、温度が上がらないので別途電熱器など熱源が必要です。●スモーカーの大きさや作る物によって量を加減してください。 香りの特徴 サクラ 最もポピュラー。香りが強いので肉類に良く合います。 クルミ 肉類や魚に幅広く利用ができます。 ナラ 色つきが良く、魚にあいます。やや渋みがあります。 ブナ 香りがすっきりとして魚に合います。 リンゴ 鶏肉や白身魚など淡白な素材に合います。 ヒッコリー 香り、色つき共に良く欧米ではもっともポピュラーでハム、 ベーコンに使用されます。 ホワイトオーク ウィスキー樽をチップにしました。ウィスキーの香りが残る 淡白な素材に合います。(スモークチップスのみ) 着火が簡単!連続燻煙!自然素材で安全! プロからアマチュアまで、誰にでも手軽に燻製を楽しむことができる画期的な燻煙材。素材に合わせて6種類の香りをお楽しみください。 ●外寸縦×外寸横×長さmm:50×50×300

商品コード:
2502400062636
サイズ:
●外寸縦×外寸横×長さmm:50×50×300

価格: 495(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

13進誠 スモークウッド ナラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

進誠 スモークウッド ナラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

●国産原木を使用 ※ヒッコリーはアメリカ産を使用●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化し、棒状に固めました●樹の種類によって異なりますが、一度点火すると約4時間くらいの一定量の煙を出し続けます。●熱源なしで連続燻煙ができるので、加熱による失敗がありません。 ●冷燻、温燻、熱燻まで、オールマイティに使用できます。 ●煙の量、時間が簡単に調節できます。 ●ホームスモーカービーバーではスモークウッド約1本でロースハムやベーコンが作れます。 ただし、温度が上がらないので別途電熱器など熱源が必要です。●スモーカーの大きさや作る物によって量を加減してください。 香りの特徴 サクラ 最もポピュラー。香りが強いので肉類に良く合います。 クルミ 肉類や魚に幅広く利用ができます。 ナラ 色つきが良く、魚にあいます。やや渋みがあります。 ブナ 香りがすっきりとして魚に合います。 リンゴ 鶏肉や白身魚など淡白な素材に合います。 ヒッコリー 香り、色つき共に良く欧米ではもっともポピュラーでハム、 ベーコンに使用されます。 ホワイトオーク ウィスキー樽をチップにしました。ウィスキーの香りが残る 淡白な素材に合います。(スモークチップスのみ) 着火が簡単!連続燻煙!自然素材で安全! プロからアマチュアまで、誰にでも手軽に燻製を楽しむことができる画期的な燻煙材。素材に合わせて6種類の香りをお楽しみください。 ●外寸縦×外寸横×長さmm:50×50×300

商品コード:
2502400062643
サイズ:
●外寸縦×外寸横×長さmm:50×50×300

価格: 495(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

14進誠 スモークウッド ブナ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

進誠 スモークウッド ブナ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

●国産原木を使用 ※ヒッコリーはアメリカ産を使用●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化し、棒状に固めました●樹の種類によって異なりますが、一度点火すると約4時間くらいの一定量の煙を出し続けます。●熱源なしで連続燻煙ができるので、加熱による失敗がありません。 ●冷燻、温燻、熱燻まで、オールマイティに使用できます。 ●煙の量、時間が簡単に調節できます。 ●ホームスモーカービーバーではスモークウッド約1本でロースハムやベーコンが作れます。 ただし、温度が上がらないので別途電熱器など熱源が必要です。●スモーカーの大きさや作る物によって量を加減してください。 香りの特徴 サクラ 最もポピュラー。香りが強いので肉類に良く合います。 クルミ 肉類や魚に幅広く利用ができます。 ナラ 色つきが良く、魚にあいます。やや渋みがあります。 ブナ 香りがすっきりとして魚に合います。 リンゴ 鶏肉や白身魚など淡白な素材に合います。 ヒッコリー 香り、色つき共に良く欧米ではもっともポピュラーでハム、 ベーコンに使用されます。 ホワイトオーク ウィスキー樽をチップにしました。ウィスキーの香りが残る 淡白な素材に合います。(スモークチップスのみ) 着火が簡単!連続燻煙!自然素材で安全! プロからアマチュアまで、誰にでも手軽に燻製を楽しむことができる画期的な燻煙材。素材に合わせて6種類の香りをお楽しみください。 ●外寸縦×外寸横×長さmm:50×50×300

商品コード:
2502400062650
サイズ:
●外寸縦×外寸横×長さmm:50×50×300

価格: 495(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

15進誠 スモークチップス 桜 1個(ご注文単位1個)【直送品】

進誠 スモークチップス 桜 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

●国産原木を使用   ※ヒッコリー、ホワイトオークはアメリカ産を使用●本格的なスモークにはやはりチップが人気。手間をかけたぶん出来上がりは格別。 樹皮や廃朽部を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。材料やお好みにあわせて7種類の香りをお楽しみください。使い方はチップを入れたスモーク皿を電熱器などの熱源の上に直接置き、下から熱して発煙させます。 ●内容量g:500

商品コード:
2502400062674

価格: 495(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

16進誠 スモークチップス クルミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

進誠 スモークチップス クルミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

●国産原木を使用   ※ヒッコリー、ホワイトオークはアメリカ産を使用●本格的なスモークにはやはりチップが人気。手間をかけたぶん出来上がりは格別。 樹皮や廃朽部を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。材料やお好みにあわせて7種類の香りをお楽しみください。使い方はチップを入れたスモーク皿を電熱器などの熱源の上に直接置き、下から熱して発煙させます。 ●内容量g:500

商品コード:
2502400062698

価格: 495(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

17進誠 スモークチップス ナラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

進誠 スモークチップス ナラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

●国産原木を使用   ※ヒッコリー、ホワイトオークはアメリカ産を使用●本格的なスモークにはやはりチップが人気。手間をかけたぶん出来上がりは格別。 樹皮や廃朽部を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。材料やお好みにあわせて7種類の香りをお楽しみください。使い方はチップを入れたスモーク皿を電熱器などの熱源の上に直接置き、下から熱して発煙させます。 ●内容量g:500

商品コード:
2502400062704

価格: 495(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

18進誠 スモークチップス ブナ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

進誠 スモークチップス ブナ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

●国産原木を使用   ※ヒッコリー、ホワイトオークはアメリカ産を使用●本格的なスモークにはやはりチップが人気。手間をかけたぶん出来上がりは格別。 樹皮や廃朽部を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。材料やお好みにあわせて7種類の香りをお楽しみください。使い方はチップを入れたスモーク皿を電熱器などの熱源の上に直接置き、下から熱して発煙させます。 ●内容量g:500

商品コード:
2502400062711

価格: 495(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

19薫製シート SF058100-5(5枚入) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

薫製シート SF058100-5(5枚入) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

燻製チップ

●「燻製シート」食材をシートに包むだけで燻製に!●専用設備を必要とせず冷蔵庫で簡単に薫製食品ができます。●植物性繊維セルロースにスモークアロマを染み込ませた不織布で、食品を同製品に巻いて冷蔵庫で保管するとスモークアロマの風味が食品に染み込んで簡単に薫製商品に仕上げます。●火を使わないので固くならず、旨味とほど良い水分のある柔らかな仕上がりです。●色々な食材が燻製になりますのでオリジナルメニューの開発が可能です。※入数●縦×横(cm):58×100(A4用紙約10枚分相当)●質量(g):200

商品コード:
2501200216058
サイズ:
縦×横(cm):58×100(A4用紙約10枚分相当)

価格: 10,664(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

20スモーク用チップ(1袋500g入) サクラ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スモーク用チップ(1袋500g入) サクラ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

燻製チップ

次回の入荷は未定です

●■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚):に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。●種類:サクラ

商品コード:
2501200216119

価格: 545(税込)

お気に入り

カートに入れる

21スモーク用チップ(1袋500g入) ナラ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スモーク用チップ(1袋500g入) ナラ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

燻製チップ

●■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚):に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。●種類:ナラ

商品コード:
2501200216126

価格: 545(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

22スモーク用チップ(1袋500g入) オニクルミ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スモーク用チップ(1袋500g入) オニクルミ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

燻製チップ

●■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚):に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。●種類:オニクルミ

商品コード:
2501200216133

価格: 545(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

23スモーク用チップ(1袋500g入) ヒッコリー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スモーク用チップ(1袋500g入) ヒッコリー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

燻製チップ

●■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚):に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。●種類:ヒッコリー

商品コード:
2501200216157

価格: 644(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

24スモーク用チップ(1袋500g入) ホワイトオーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スモーク用チップ(1袋500g入) ホワイトオーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

燻製チップ

●■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚):に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。●種類:ホワイトオーク

商品コード:
2501200216164

価格: 644(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

25スモーク用チップ(1袋500g入) ブナ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スモーク用チップ(1袋500g入) ブナ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

燻製チップ

●■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚):に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。●種類:ブナ

商品コード:
2501200216171

価格: 545(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

26スモーク用チップ (1袋100g入) サクラ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スモーク用チップ (1袋100g入) サクラ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

燻製チップ

●約3~4回分のお試し容量

商品コード:
2501200216188

価格: 198(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

27スモーク用チップ (1袋100g入) ナラ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スモーク用チップ (1袋100g入) ナラ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

燻製チップ

●約3~4回分のお試し容量

商品コード:
2501200216195

価格: 198(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

28スモーク用チップ (1袋100g入) オニクルミ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 198(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

29スモーク用チップ (1袋100g入) ヒッコリー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 220(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

30スモーク用チップ (1袋100g入) ホワイトオーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 220(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

31スモーク用チップ (1袋100g入) ブナ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スモーク用チップ (1袋100g入) ブナ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

燻製チップ

●約3~4回分のお試し容量

商品コード:
2501200216249

価格: 198(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

32スモーク用ウッド ロング(300mm) サクラ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スモーク用ウッド ロング(300mm) サクラ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

燻製チップ

●発煙時間:約4~5時間※Q&A■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚):に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。●種類:サクラ●縦×横×全長(mm):50×50×300●質量(kg):0.22

商品コード:
2501200216256
サイズ:
種類:サクラ縦×横×全長(mm):50×50×300

価格: 495(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

33スモーク用ウッド ロング(300mm) ナラ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スモーク用ウッド ロング(300mm) ナラ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

燻製チップ

●発煙時間:約4~5時間※Q&A■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚):に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。●種類:ナラ●縦×横×全長(mm):50×50×300●質量(kg):0.23

商品コード:
2501200216263
サイズ:
種類:ナラ縦×横×全長(mm):50×50×300

価格: 495(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

34スモーク用ウッド ロング(300mm) オニクルミ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スモーク用ウッド ロング(300mm) オニクルミ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

燻製チップ

●発煙時間:約4~5時間※Q&A■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚):に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。●種類:オニクルミ●縦×横×全長(mm):50×50×300●質量(kg):0.21

商品コード:
2501200216270
サイズ:
種類:オニクルミ縦×横×全長(mm):50×50×300

価格: 495(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

35スモーク用ウッド ロング(300mm) ヒッコリー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スモーク用ウッド ロング(300mm) ヒッコリー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

燻製チップ

次回の入荷は未定です

●発煙時間:約4~5時間※Q&A■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚):に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。●種類:ヒッコリー●縦×横×全長(mm):50×50×300●質量(kg):0.23

商品コード:
2501200216294
サイズ:
種類:ヒッコリー縦×横×全長(mm):50×50×300

価格: 743(税込)

お気に入り

カートに入れる

36スモーク用ウッド ロング(300mm) ブナ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スモーク用ウッド ロング(300mm) ブナ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

燻製チップ

●発煙時間:約4~5時間※Q&A■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚):に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。●種類:ブナ●縦×横×全長(mm):50×50×300●質量(kg):0.22

商品コード:
2501200216300
サイズ:
種類:ブナ縦×横×全長(mm):50×50×300

価格: 495(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

37スモーク用ウッド ミニ(180mm) サクラ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スモーク用ウッド ミニ(180mm) サクラ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

燻製チップ

●発煙時間:約2時間30分■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚):に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。●種類:サクラ●縦×横×全長(mm):40×38×180●質量(kg):0.09

商品コード:
2501200216317
サイズ:
種類:サクラ縦×横×全長(mm):40×38×180

価格: 347(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

38スモーク用ウッド ミニ(180mm) ナラ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スモーク用ウッド ミニ(180mm) ナラ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

燻製チップ

●発煙時間:約2時間30分■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚):に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。●種類:ナラ●縦×横×全長(mm):40×38×180●質量(kg):0.095

商品コード:
2501200216324
サイズ:
種類:ナラ縦×横×全長(mm):40×38×180

価格: 347(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

39スモーク用ウッド ミニ(180mm) オニクルミ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スモーク用ウッド ミニ(180mm) オニクルミ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

燻製チップ

●発煙時間:約2時間30分■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚):に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。●種類:オニクルミ●縦×横×全長(mm):40×38×180●質量(kg):0.085

商品コード:
2501200216331
サイズ:
種類:オニクルミ縦×横×全長(mm):40×38×180

価格: 347(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

40スモーク用ウッド ミニ(180mm) ヒッコリー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スモーク用ウッド ミニ(180mm) ヒッコリー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

燻製チップ

●発煙時間:約2時間30分■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚):に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。●種類:ヒッコリー●縦×横×全長(mm):40×38×180●質量(kg):0.095

商品コード:
2501200216355
サイズ:
種類:ヒッコリー縦×横×全長(mm):40×38×180

価格: 424(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

41スモーク用ウッド ミニ(180mm) ブナ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スモーク用ウッド ミニ(180mm) ブナ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

燻製チップ

●発煙時間:約2時間30分■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚):に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。●種類:ブナ●縦×横×全長(mm):40×38×180●質量(kg):0.09

商品コード:
2501200216362
サイズ:
種類:ブナ縦×横×全長(mm):40×38×180

価格: 347(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

42ウェーバー ウッドチップ ヒッコリー 17143   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウェーバー ウッドチップ ヒッコリー 17143 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

●香り豊かで大きなサイズのウッドチップ●力強い味わい。牛肉、豚肉に最適です。●重量:1020g

商品コード:
0077924051517
サイズ:
233×304×H63mm

価格: 1,508(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

43ウェーバー ウッドチップ チェリー 17140   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウェーバー ウッドチップ チェリー 17140 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

●香り豊かで大きなサイズのウッドチップ●スモーキーな味わいでチキン・豚肉、ソーセージ、ベーコンに合います。

商品コード:
0077924051494
サイズ:
233×304×H63mm

価格: 1,508(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

44マルカ BBQ スモークチップ クルミ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルカ BBQ スモークチップ クルミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

次回の入荷は未定です

●燻製器用のスモークチップです。●ヒッコリーをマイルドにしたような香りです。●容量:500g●規格:クルミ●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101445437

価格: 628(税込)

お気に入り

カートに入れる

45尾上製作所 スモークチップ(サクラ) ON-1323 1個(ご注文単位1個)【直送品】

尾上製作所 スモークチップ(サクラ) ON-1323 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

次回の入荷は未定です

●個性的な強い香りでどんな食材にもマッチします!●袋サイズ(約):200×280mm●材料:原木/サクラ●重量(約):0.5kg●生産国:日本●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101445451

価格: 892(税込)

お気に入り

カートに入れる

46新富士バーナー スモークウッド りんご ST-1552 1個(ご注文単位1個)【直送品】

新富士バーナー スモークウッド りんご ST-1552 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

次回の入荷は未定です

●新鮮な国産原木のみを使用。●薬品無添加で自然のままの香りをお届け。●こだわりの水分調整。●使いやすいサイズに3分割したタイプ。●1カットで使用できる時間は約1時間30分。●本体サイズ(mm):幅50×奥行295×高さ38●質量(g):260●原産国:日本●材質:木●種類:りんご●入数:1個入●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101838291

価格: 430(税込)

お気に入り

カートに入れる

47新富士バーナー スモークウッド なら ST-1555 1個(ご注文単位1個)【直送品】

新富士バーナー スモークウッド なら ST-1555 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

次回の入荷は未定です

●新鮮な国産原木のみを使用。●薬品無添加で自然のままの香りをお届け。●こだわりの水分調整。●使いやすいサイズに3分割したタイプ。●1カットで使用できる時間は約1時間30分。●本体サイズ(mm):幅50×奥行295×高さ38●質量(g):260●原産国:日本●材質:木●種類:なら●入数:1個入●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101838307

価格: 660(税込)

お気に入り

カートに入れる

48新富士バーナー スモークウッド ヒッコリー ST-1554 1個(ご注文単位1個)【直送品】

新富士バーナー スモークウッド ヒッコリー ST-1554 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

次回の入荷は未定です

●新鮮な国産原木のみを使用。●薬品無添加で自然のままの香りをお届け。●こだわりの水分調整。●使いやすいサイズに3分割したタイプ。●1カットで使用できる時間は約1時間30分。●本体サイズ(mm):幅50×奥行295×高さ38●質量(g):250●原産国:日本●材質:木●種類:ヒッコリー●入数:1個入●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101838314

価格: 1,156(税込)

お気に入り

カートに入れる

49新富士バーナー スモークウッド ブレンド ST-1556 1個(ご注文単位1個)【直送品】

新富士バーナー スモークウッド ブレンド ST-1556 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

次回の入荷は未定です

●新鮮な国産原木のみを使用。●薬品無添加で自然のままの香りをお届け。●こだわりの水分調整。●使いやすいサイズに3分割したタイプ。●1カットで使用できる時間は約1時間30分。●本体サイズ(mm):幅50×奥行295×高さ38●質量(g):250●原産国:日本●材質:木●種類:ブレンド●入数:1個入●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101838321

価格: 584(税込)

お気に入り

カートに入れる

50新富士バーナー スモークチップス りんご ST-1312 1個(ご注文単位1個)【直送品】

新富士バーナー スモークチップス りんご ST-1312 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燻製チップ

次回の入荷は未定です

●新鮮な国産原木のみを使用。●薬品無添加で自然のままの香りをお届け。●本体サイズ(mm):幅210×奥行60×高さ330●質量(kg):0.5●原産国:日本●材質:木●内容量(L):1.7●種類:りんご●入数:1個入●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101838345

価格: 584(税込)

お気に入り

カートに入れる

/2ページ

よくある質問

スモークチップは1回にどれくらい使えばいいですか?
目安としては、1回の使用で30g前後使用されることが多いです。
燻製チップに火を付ける方法は?
燻製チップに直接火を付けず、受け皿などを使用し間接的に加熱する方法が一般的です。
スモークチップは何分くらい火にかけると煙が出ますか?
一般的には、スモークチップを火にかけて約5分から30分ほど経つと煙が出始めます。

燻製チップの新着商品

燻製チップのおすすめ人気ランキング一覧