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フードカッター

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1家庭用フルーツ皮むき機 チョイむきスマート CP61WJ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭用フルーツ皮むき機 チョイむきスマート CP61WJ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●深さ2段切替の回転刃により、様々な厚みの皮に対応できます。●φ36mmから120mm。長さ50mmから100mmまでの大きさに対応できます。●柿もむけます。●重量:815g

商品コード:
4562180387501
サイズ:
171×171×H205mm

価格: 8,415(税込)

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2エフ・エム・アイ ロボ・クープ マルチ野菜スライサー CL-50E   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ロボ・クープ マルチ野菜スライサー CL-50E 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●毎日の連続作業に対応した業務用野菜スライスマシン。替刃を変えるだけで40種類以上の野菜カットが可能になります●スペースを取らないコンパクトタイプ。●最大処理量:250kg/h●食数50~400●重量:15kg

商品コード:
4571206434006
サイズ:
380×310×H575mm

価格: 312,400(税込)

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3アリゲーター 3079(6mm角みじん切り野菜カッター) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アリゲーター 3079(6mm角みじん切り野菜カッター) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外寸縦×横×高さmm:105×280×H105

商品コード:
2502400066467

価格: 8,030(税込)

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4ベンリナー№64 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベンリナー№64 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂●厚み調整 0.5~5㎜ ベンリナープロフェッショナルシリーズ ●外寸縦×横×高さmm:323×92×H35

商品コード:
2502400066504

価格: 3,547(税込)

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5スーパーベンリナー№95 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スーパーベンリナー№95 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂●厚み調整 0.5~8㎜ ●外寸縦×横×高さmm:365×130×H50

商品コード:
2502400066511

価格: 5,402(税込)

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6ジャンボベンリナー№120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ジャンボベンリナー№120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂●厚み調節 0.5~9㎜ ※スライス専用、平刃付。 クシ刃は付けられません。 平刃はNo.95共通です。 ●外寸縦×横×高さmm:325×160×H50

商品コード:
2502400066528

価格: 5,306(税込)

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7スーパーベンリナー スタンダード 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スーパーベンリナー スタンダード 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂●厚み調節 0.5~4㎜ 替刃はスーパーベンリナーNo.64兼用です。 ●外寸縦×横×高さmm:356×147×41

商品コード:
2502400066603

価格: 4,341(税込)

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8ベンリナー アイボリー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベンリナー アイボリー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂●厚み調節 0.3~5㎜ ※平刃、クシ刃(細目1.0㎜、中目3㎜、荒目7㎜)が付いてきます。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:314×92×H24

商品コード:
2502400066610

価格: 2,983(税込)

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9フルベジ 太千切り器しりしり(オレンジ) FSF-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フルベジ 太千切り器しりしり(オレンジ) FSF-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鋼部:18-8ステンレス   樹脂部:ポリプロピレン●手動ツマ切●全長×幅×高さmm:268×90×H14

商品コード:
2502400066702

価格: 762(税込)

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10AST-605 味わい食房 ステン千切、ツマ切 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AST-605 味わい食房 ステン千切、ツマ切 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ABS樹脂 刃:ステンレス●手動ツマ切●外寸縦×幅mm:255×90

商品コード:
2502400066719

価格: 686(税込)

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11味わい食房スーパーみじん切り器 ASM-651 1個(ご注文単位1個)【直送品】

味わい食房スーパーみじん切り器 ASM-651 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容器:AS樹脂 刃:ステンレス● 蓋・容器・ハンドル ●外幅×高さmm:φ165×H200

商品コード:
2502400066740

価格: 2,792(税込)

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12レリップみじん切り器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

レリップみじん切り器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:AS樹脂 刃:ステンレス●手軽にみじん切りができる●外径×奥行×高さmm:210×180×H150

商品コード:
2502400066757

価格: 1,862(税込)

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1304007 ジュジュ野菜調理器大根突 1個(ご注文単位1個)【直送品】

04007 ジュジュ野菜調理器大根突 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:天然木 刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:270×85×H10

商品コード:
2502400066764

価格: 931(税込)

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1404009 ジュジュ野菜調理器けんつま突 1個(ご注文単位1個)【直送品】

04009 ジュジュ野菜調理器けんつま突 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:天然木 刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:270×85×H10

商品コード:
2502400066771

価格: 931(税込)

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1504006 ジュジュ野菜調理器たんざく突 1個(ご注文単位1個)【直送品】

04006 ジュジュ野菜調理器たんざく突 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:天然木 刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:270×85×H10

商品コード:
2502400066788

価格: 931(税込)

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1604005 ジュジュ野菜調理器(ハチの巣) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

04005 ジュジュ野菜調理器(ハチの巣) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:天然木 刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:270×85×H10

商品コード:
2502400066795

価格: 1,117(税込)

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1705010 羽子板型切干突 1個(ご注文単位1個)【直送品】

05010 羽子板型切干突 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:天然木 刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:350×115×H22

商品コード:
2502400066825

価格: 2,141(税込)

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1805006 尺5切千突 1個(ご注文単位1個)【直送品】

05006 尺5切千突 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:天然木 刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:450×105×H25

商品コード:
2502400066832

価格: 3,072(税込)

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19SS-350A ミニスライサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SS-350A ミニスライサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スライス円盤(厚み調節付)標準装備 ※SS-250Cの処理能力をさらにアップ した中規模店向スライサーです。※別売の刃物円盤を交換すれば、千切り やおろしもできます。 ※おろし用アタッチメントはありません。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:380×360×H550 定格電源:単相100V 定格周波数:50/60? 定格消費電力:115/125W 定格時間:連続 切削能力(キャベツ):約㎏3/分(1.2.mm厚)

商品コード:
2502400067631

価格: 152,308(税込)

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20スライスボーイ MSC-90 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スライスボーイ MSC-90 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電源 単相100V 50/60? ●定格消費電力 58/73W ●定格時間 30分 ●重量 8㎏ ●処理能力 キャベツ1.5㎏/1分 ●主な使用先 和洋食全般、弁当屋、病院、とんかつ屋、給食など 広い投入口が自慢です。(15×18㎝半円径)大根なら丸ごと。小さめキャベツなら半割りOK。※標準装備 スライス円盤 0.8㎜厚 2枚刃付 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:340×320×H520

商品コード:
2502400067648

価格: 77,169(税込)

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21マルチスライサーDX-100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルチスライサーDX-100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電源 単相100V 50/60Hz ●消費電力 180/220W ●投入口 φ70・φ200(変形半月型) ●厚さ調節 0.3~5(無段階) ●定格時間 30分 ●質量 10㎏ ●処理能力 キャベツ5~6玉/5分間 ●付属品 丸刃研ぎ器DX-100T ●用途 スライス 世界初、ゼロ点をクリアーしたシステム。キャベツ、ピーマン、キュウリ等多種多用な野菜に対応できます。丸刃の超高速遊星回転(1分間に2150回転)で驚くほどのスピード処理。シンプル構造で掃除楽々です。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:340×430×H510

商品コード:
2502400067716

価格: 198,508(税込)

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22スタンド式野菜抜 納 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スタンド式野菜抜 納 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●かぼちゃ・にんじんなど堅くて抜きにくい野菜も簡単に厚く抜いて取り出せます。・梅カッターと併用すると立体的な野菜抜きが出来上がります。・専用の野菜抜き型をご使用ください。●縦×横×高さ:約230×150×590mm

商品コード:
2502400146787

価格: 114,231(税込)

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23梅カッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

梅カッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●「厚口野菜抜き梅」で抜いた物を入れ、片手で廻すと簡単に立体的な野菜抜きが出来上がります。・厚み23mm位にすれば梅が2ケできます。・にんじんの仕上がりサイズは約14mmになっています。●縦×横×高さ:約165×195×215mm

商品コード:
2502400146794

価格: 101,538(税込)

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24LT フレンチフライカッター CS10   1個(ご注文単位1個)【直送品】

LT フレンチフライカッター CS10 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●用途:ジャガイモ・人参のたんざく切りに。●重量:5.5kg

商品コード:
3325980000091
サイズ:
240×440×H340mm

価格: 94,568(税込)

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25LT フレンチフライカッター6×6mm用プッシャー CF206  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,488(税込)

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26LT フレンチフライカッター8×8mm用プッシャー CF208  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,488(税込)

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27LT フレンチフライカッター10×10mm用 プッシャー CF210  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,488(税込)

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28バーチカルフードカッター CV-150B 用 標準スライス刃(3枚1組) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,215(税込)

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29バーチカルフードカッター CV-220A 用部品 スライス刃(1枚) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バーチカルフードカッター CV-220A 用部品 スライス刃(1枚) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●CV-150Bの処理能力をさらにパワーアップしたタイプです。●粗さ調節ツマミをスライドするだけで好みの粗さに調節できます。定格電圧:単相100V定格周波数:50/60Hz定格●消費電力:320/350W●定格時間:30分能力:約3.0~13kg/分(キャベツみじん切):●質量:19kg交換部品※1台に3枚必要です。スライス刃(1枚):※Q&A●規格:スライス刃(1枚)

商品コード:
2501200641621

価格: 3,337(税込)

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30ボニー 豆ひき・豆すり器  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ボニー 豆ひき・豆すり器 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●約1升の豆が1度にひける!ホッパーが大きく、約1升の豆が入ります。豆ひき以外にも肉のミンチ、魚のミンチ作りにもどうぞ。プレート径:69mmロート径:200×160mm処理能力:1.2kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付●幅×奥行×高さ(mm):300×200×430●質量(kg):5

商品コード:
2501200641638

価格: 46,132(税込)

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31ローヤル フードカッター RJ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローヤル フードカッター RJ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●定格時間:連続●ぎょうざ用のキャベツ、玉ねぎなどの生野菜のみじん切りが出来ます。●自動停止安全装置付●重量:29kg●容量:7L

商品コード:
4548170178328
サイズ:
490×490×H430 皿:φ400mm

価格: 495,000(税込)

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32ローヤル 高速 フードカッター RV-2   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローヤル 高速 フードカッター RV-2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●定格時間:連続●粗さ調節:フィルター取替式●刃の仕様(形状):4枚刃●お好み焼き・もんじゃ焼・ハンバーグ・コロッケの具材にも最適●投入口が広くて作業効率UPします。●重量:20kg

商品コード:
4548170178410
サイズ:
270×475×H510mm

価格: 500,892(税込)

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33ローヤル 高速 フードカッター SRV   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローヤル 高速 フードカッター SRV 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:15分●粗さ調節:フィルター取替式●刃の仕様(形状):刃(2枚1組)●お好み焼きのキャベツやハンバーグ、コロッケ等の玉ねぎのミジン切りに●重量:7.6kg

商品コード:
4548170178427
サイズ:
200×310×H380mm

価格: 212,142(税込)

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34ナイフカッター AUA20-1181-W (MK-K48W・K72兼用)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,356(税込)

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35千葉工業所 ベジスライサー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

千葉工業所 ベジスライサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚み無段階調整機構付きスライス円盤標準装備●キュウリなどの細い野菜も付属の押し棒で簡単にスライスできます。●厚み調整:~5mm(キャベツは10mmまで)●重量:6.4kg

商品コード:
4963451022303
サイズ:
310×320×H516mm

価格: 79,101(税込)

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36千葉工業所 フードスライサー ハイ-スライス   1個(ご注文単位1個)【直送品】

千葉工業所 フードスライサー ハイ-スライス 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚み調節:0.5~15mm●投入口の大きさが変えられるフリーサイズ設計(最大150×120)切られた素材はバラバラにならず重なって切れます。

商品コード:
4963451350000
サイズ:
380×260×H220mm

価格: 29,601(税込)

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37千葉工業所 電動ささがきカッター ささがき君   1個(ご注文単位1個)【直送品】

千葉工業所 電動ささがきカッター ささがき君 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●投入口の角度と切り厚がかえられますので用途にあわせて仕上がりを変えられます。●重量:5kg

商品コード:
4963451460020
サイズ:
260×190×H720mm

価格: 106,821(税込)

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38千葉工業所 電動ミジンガー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

千葉工業所 電動ミジンガー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:15分●粗さ調節:粗・中・細(3種類のフィルター)●刃の仕様(形状):S刃2枚刃●キャベツ、白菜、ニンジン、玉ねぎなど野菜のミジン切りに最適●重量:3.9kg

商品コード:
4963451470005
サイズ:
190×300×H315mm

価格: 68,211(税込)

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39千葉工業所 フードスライサー EN-250   1個(ご注文単位1個)【直送品】

千葉工業所 フードスライサー EN-250 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:20分●厚さ調整:1~15mm●作動方式:半自動●切断有効寸法:175×230×H150●用途:しゃぶしゃぶ肉(半冷凍)、ハム、ソーセージ、チャーシュー、キャベツ等●重量:16kg

商品コード:
4963451480103
サイズ:
480×410×H360mm

価格: 123,651(税込)

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40千葉工業所 リッター スライサー セキュラ9   1個(ご注文単位1個)【直送品】

千葉工業所 リッター スライサー セキュラ9 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●小型店舗用として活躍できるスライサー。チャーシュー、ハム、ソーセージ、サラミ、ローストビーフなどのほか野菜類のスライスもできます。●重量:5.3kg

商品コード:
4963451590000
サイズ:
300×370×H245mm

価格: 88,110(税込)

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41ノープロ フライドポテトカッター ♯6021   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ノープロ フライドポテトカッター ♯6021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

じゃがいも、サツマイモ、人参などの野菜のカットができます。36穴、64穴の2種類があります。●重量:約1.2kg

商品コード:
0028901060213
サイズ:
100×260×115mm

価格: 16,970(税込)

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42プロシェフ バーチカルフードカッター CV-150B  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ バーチカルフードカッター CV-150B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●スライド式粗さ調節:荒~細●刃の仕様(形状):S刃3枚●重量:5kg

商品コード:
4968287001218
サイズ:
230×272×H380mm

価格: 64,113(税込)

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43プロシェフ バーチカルフードカッター CV-220A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ バーチカルフードカッター CV-220A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●スライド式粗さ調節:荒~細●刃の仕様(形状):S刃3枚●重量:19kg

商品コード:
4968287001225
サイズ:
364×365×H470mm/筒:φ240×H200mm

価格: 183,856(税込)

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44プロシェフ 電動 ミニスライサー SS-350A   1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 電動 ミニスライサー SS-350A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:連続●主な使用先和・洋食全般、弁当屋、病院、とんかつ屋、給食など●SS-250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。●厚みを0~5mmまで自由に調節できるスライス円盤を標準装備。調節ツマミを回すだけで厚みの調節自由自在。●別売りの刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。●重量:14.5kg

商品コード:
4968287001232
サイズ:
380×360×H550mm

価格: 141,428(税込)

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45栗林製作所 オニオンスライサー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

栗林製作所 オニオンスライサー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●刃の取付角度35°でスムーズな切れ味。●いろいろな野菜がスライスできます。●指を守る安全ホルダー付。●本体寸法L×W×H・D(mm):200×110×10●本体重量(g):81.5●刃:ステンレス刃物鋼●本体:スチロール樹脂●日本製

商品コード:
2500100011930

価格: 585(税込)

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46栗林製作所 厚み調節スライサー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

栗林製作所 厚み調節スライサー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃の取付角度35°でスムーズな切れ味。●厚みが変えられるので色々な料理の下ごしらえに。●本体裏側のツマミで約0.3~2.5mmの7段階の厚さでスライスできます。●指を守る安全ホルダー付。●日本製●本体寸法L×W×H・D(mm):220×85×18●本体重量(g):86.5●刃:ステンレス刃物鋼●本体:ABS樹脂●ホルダー:スチロール樹脂

商品コード:
2500100011947

価格: 1,065(税込)

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47下村工業 スーパーフードスライサー用ホルダー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

下村工業 スーパーフードスライサー用ホルダー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スーパーフードスライサーSFS-101(CSL91)とセットして使用します。安全にスライスする事ができます。●幅×奥行×高さ(mm):70×133×40●カタログコード:8-0633-0201●商品番号:CSL9201

商品コード:
2500100012265

価格: 334(税込)

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48エフ・エム・アイ ロボ・クープ マルチ野菜スライサー CL-52E   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ロボ・クープ マルチ野菜スライサー CL-52E 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●毎日の連続作業に対応した業務用野菜スライスマシン。替刃を変えるだけで40種類以上の野菜カットが可能になります●作業効率がアップ!大口径タイプ。●最大処理量:400kg/h●食数70~600●重量:22kg

商品コード:
4571206438646
サイズ:
370×310×H660mm

価格: 487,300(税込)

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49フードカッターミジン HMC-65 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フードカッターミジン HMC-65 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電源 単相100V ●消費電力 180W ●定格時間 10分 ●処理能力 キャベツ3㎏/分 ●質量 5.1㎏ すべて1回の投入でOK!粗さ調節板の差し替えで粗くも細かくも出来ます。女性でも簡単に持ち運 びが出来る小型コンパクト設計。 ●外寸縦×横×高さmm:188×284×H422

商品コード:
2502400068188

価格: 77,880(税込)

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50CV-150B バーチカルフードカッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CV-150B バーチカルフードカッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 160/150W ●定格時間 30分 ●処理能力 約2.0~3.6㎏/分(キャベツみじん切り) ●質量 5㎏ ・時間のかかる野菜のみじん切り作業をスピードアップします。・粗さ調節ツマミをスライドさせるだけで好みの粗さに調節できます。 ・小型・軽量(5㎏)ですから狭い厨房にピッタリ。持ち運びもラクラクできます。 ●外寸 縦×横×高さmm:272×230×H380

商品コード:
2502400068195

価格: 69,047(税込)

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よくある質問

みじん切り器 何に使う?
みじん切り器は食材を細かく切るために使います。
フードプロセッサーとミキサーの違いは?
フードプロセッサーは食材を細かく刻むのが特徴で、ミキサーはペーストや液体状にすることができます。
フードプロセッサーはミキサーの代わりになりますか?
フードプロセッサーは食材を細かくすることはできますが、ミキサーほど細かく、なめらかにはできません。