フードカッター

●深さ2段切替の回転刃により、様々な厚みの皮に対応できます。●φ36mmから120mm。長さ50mmから100mmまでの大きさに対応できます。●柿もむけます。●重量：815g

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4562180387501

●定格時間：20分●厚さ調節：0．3～5mm無（段階）●ごぼうのささがきが1分間で1～1．5kg処理可能！ねぎラーメン用のねぎの斜め切りもすばやく、おいしくできあがります。●ごぼうを手で回す必要があり、その分多少のロスが出ます。●重量：5kg

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4580269050894

●カッター：6×6ミリ幅●皮をむいて半分に切ったたまねぎをセットしたら、上からスライサーをグッと押すだけでみじん切りが完成●みじん切りになったたまねぎは上の透明容器に入るので目にしみず、散らばりません。●刃に触れず上のカバーを押すだけなので簡単で安全です。●透明容器はもちろん、スライサーの上部と下部も取り外し可能でお手入れが簡単です。●スライサー下部には野菜の切りくずが詰まらない様に、くず受けのシートが付属されてます。●にんにく、とうがらし、しょうがなどを安全に細かくカットできます。●重量：465g

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7350007792082

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4548170143128

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4548170143142

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4548170259386

●外寸縦×横×高さmm：105×280×H105

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2502400066467

●ABS樹脂●厚み調整 0.5～5㎜ ベンリナープロフェッショナルシリーズ ●外寸縦×横×高さmm：323×92×H35

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2502400066504

●ABS樹脂●厚み調整 0.5～8㎜ ●外寸縦×横×高さmm：365×130×H50

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2502400066511

●ABS樹脂●厚み調節 0.5～9㎜ ※スライス専用、平刃付。 クシ刃は付けられません。 平刃はNo.95共通です。 ●外寸縦×横×高さmm：325×160×H50

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2502400066528

●ABS樹脂●厚み調節 0.5～4㎜ 替刃はスーパーベンリナーNo.64兼用です。 ●外寸縦×横×高さmm：356×147×41

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2502400066603

●ABS樹脂●厚み調節 0.3～5㎜ ※平刃、クシ刃（細目1.0㎜、中目3㎜、荒目7㎜）が付いてきます。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：314×92×H24

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2502400066610

●鋼部：18-8ステンレス　　　樹脂部：ポリプロピレン●手動ツマ切●全長×幅×高さmm：268×90×H14

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2502400066702

●本体：ABS樹脂　刃：ステンレス●手動ツマ切●外寸縦×幅mm：255×90

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2502400066719

●容器：AS樹脂　刃：ステンレス● 蓋・容器・ハンドル ●外幅×高さmm：φ165×H200

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2502400066740

●本体：AS樹脂　刃：ステンレス●手軽にみじん切りができる●外径×奥行×高さmm：210×180×H150

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2502400066757

●本体:天然木　刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm：270×85×H10

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2502400066764

●本体:天然木　刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm：270×85×H10

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2502400066771

●本体:天然木　刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm：270×85×H10

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2502400066788

●本体:天然木　刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm：270×85×H10

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2502400066795

●本体:天然木　刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm：350×115×H22

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2502400066825

●本体:天然木　刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm：450×105×H25

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2502400066832

●スライス円盤（厚み調節付）標準装備 ※SS-250Cの処理能力をさらにアップ した中規模店向スライサーです。※別売の刃物円盤を交換すれば、千切り やおろしもできます。 ※おろし用アタッチメントはありません。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：380×360×H550 定格電源：単相100V 定格周波数：50/60? 定格消費電力：115/125W 定格時間：連続 切削能力（キャベツ）：約㎏3/分（1.2.mm厚）

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2502400067631

●電源 単相100V 50/60? ●定格消費電力 58/73W ●定格時間 30分 ●重量 8㎏ ●処理能力 キャベツ1.5㎏/1分 ●主な使用先 和洋食全般、弁当屋、病院、とんかつ屋、給食など 広い投入口が自慢です。（15×18㎝半円径）大根なら丸ごと。小さめキャベツなら半割りOK。※標準装備 スライス円盤 0.8㎜厚 2枚刃付 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：340×320×H520

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2502400067648

●電源 単相100V 50/60Hz ●消費電力 180/220W ●投入口 φ70・φ200（変形半月型） ●厚さ調節 0.3～5（無段階） ●定格時間 30分 ●質量 10㎏ ●処理能力 キャベツ5～6玉/5分間 ●付属品 丸刃研ぎ器DX-100T ●用途 スライス 世界初、ゼロ点をクリアーしたシステム。キャベツ、ピーマン、キュウリ等多種多用な野菜に対応できます。丸刃の超高速遊星回転（1分間に2150回転）で驚くほどのスピード処理。シンプル構造で掃除楽々です。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：340×430×H510

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2502400067716

●電源 単相100V ●消費電力 180W ●定格時間 10分 ●処理能力 キャベツ3㎏/分 ●質量 5.1㎏ すべて1回の投入でOK!粗さ調節板の差し替えで粗くも細かくも出来ます。女性でも簡単に持ち運 びが出来る小型コンパクト設計。 ●外寸縦×横×高さmm：188×284×H422

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2502400068188

●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 160/150W ●定格時間 30分 ●処理能力 約2.0～3.6㎏/分（キャベツみじん切り） ●質量 5㎏ ・時間のかかる野菜のみじん切り作業をスピードアップします。・粗さ調節ツマミをスライドさせるだけで好みの粗さに調節できます。 ・小型・軽量（5㎏）ですから狭い厨房にピッタリ。持ち運びもラクラクできます。 ●外寸 縦×横×高さmm：272×230×H380

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2502400068195

●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 320/350W ●定格時間 30分 ●処理能力 約3.0～13㎏/分（キャベツみじん切り） ●質量 19㎏ ・CV-150Bの処理能力をさらにパワーアップしたタイプです。・粗さ調節ツマミをスライドするだけで好みの粗さに調節できます。 ●外寸 縦×横×高さmm：365×364×H470

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2502400068201

●用途：ジャガイモ・人参のたんざく切りに。●重量：5．5kg

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3325980000091

●重量：40g

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3325980000442

●重量：40g

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3325980000459

●重量：50g

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3325980000466

●おモチがもっと楽しめるモチラボシリーズ●外幅×奥行×高さ：65×42×H200mm

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2502400173226

●おモチがもっと楽しめるモチラボシリーズ●外幅×奥行×高さ：75×75×H107mm

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2502400173233

●定格時間：5分●厚さ調整：0．5～23mm●切断有効寸法：最大径φ130mm●用途：チャーシュー、ハム、ソーセージローストビーフ、野菜●パンも切れます。●重量：3．8kg

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4004822554709

●プレートはφ3．2目がセットされています。●ホッパーが大きいので約8合の豆が入ります。●重量：5kg

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4936834113004

●定格時間：60分●厚さ調整：1～20mm●作動方式：自動・手動の切り換え式（研磨装置付）●切断有効寸法：最大直径φ140mm●とんかつ店、食堂、レストラン、焼肉店、しゃぶしゃぶ店に最適です。キャベツ、ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ肉（半冷凍）チャーシューのスライス等幅広くお使いいただけます。●重量：32kg

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4937319301015

●広い投入口が自慢です。（15cm×8cm半円形）大根なら丸ごと。小さめキャベツなら半割りOK●主な使用先：和・洋食全般、弁当屋、病院、とんかつ屋、給食など●定格時間：30分●重量：8kg

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4937319303019

●定格時間：30分●標準仕様：千切盤3×3mm●ハイスピード処理コンパクトで使いやすい高性能キンピラ切り！●長さ7～8cmに材料を切る●付属の押棒で軽く押しながらスイッチをいれる

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4937319312011

●定格時間：10分●粗さ調節：調節板8穴・16穴●刃の仕様（形状）：S刃3枚●重量：5．1kg

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4937319314015

●刃の取付角度35°でスムーズな切れ味。●いろいろな野菜がスライスできます。●指を守る安全ホルダー付。●本体寸法L×W×H・D（mm）：200×110×10●本体重量（g）：81.5●刃：ステンレス刃物鋼●本体：スチロール樹脂●日本製

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2500100011930

●刃の取付角度35°でスムーズな切れ味。●厚みが変えられるので色々な料理の下ごしらえに。●本体裏側のツマミで約0.3～2.5mmの7段階の厚さでスライスできます。●指を守る安全ホルダー付。●日本製●本体寸法L×W×H・D（mm）：220×85×18●本体重量（g）：86.5●刃：ステンレス刃物鋼●本体：ABS樹脂●ホルダー：スチロール樹脂

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2500100011947

●スーパーフードスライサーSFS-101（CSL91）とセットして使用します。安全にスライスする事ができます。●幅×奥行×高さ（mm）：70×133×40●カタログコード：8-0633-0201●商品番号：CSL9201

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2500100012265

●定格時間：30分●高速、低速スピード切り換えOK。●重量：5．5kg

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4548170119703

●きざむ・まぜる・する

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4548170242616

●お餅をうす~くスライス!●材質:本体/ABS樹脂刃/ステンレススチール●型抜き用カッター付イメージ1おモチを約1mmにスライスします｡イメージ2オーブントースターでぷっくりスナックも｡●メーカー品番:SE-2504●間口×奥行×高さ(mm):65×42×200

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2501200140254

●皮むき可能な果実サイズ:直径36~120mm高さ50~100mm●皮のむきづらいオレンジやグレープフルーツの皮を往復運転で簡単にむく事ができます｡●トマトやキウイなど皮の軟らかい果実の皮むきもできます｡●付属の柿専用回転爪を使用すれば柿の皮むきもできます｡※柿は果実の丸いものに使用できます｡四角い果実のものには使用できませんのでご注意ください｡■チョイむき交換用部品□T替刃5-0455-2002\900●間口×奥行×高さ(mm):171×171×205

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2501200193311

●そのお店だけの生パン粉､その味と香りが作れます!●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:200W処理能力:20kg/1時間●定格時間:連続アミ目:6mm●食パンをすりおろしたり､粉砕するのではなく独自の構造でパンを切ってほぐしますので粒のつぶれない生パン粉ができます｡●左手用押しボタンスイッチを採用し､押している間だけ刃が回転するので安心して作業できます｡※別売りでアミ目9mm･12mmがあります｡●メーカー品番:PT300●間口×奥行×高さ(mm):270×515×520●質量(kg):18

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2501200213064

●品名:標準スライス刃(3枚1組)

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2501200641614

●CV-150Bの処理能力をさらにパワーアップしたタイプです｡●粗さ調節ツマミをスライドするだけで好みの粗さに調節できます｡定格電圧:単相100V定格周波数:50/60Hz定格●消費電力:320/350W●定格時間:30分能力:約3.0~13kg/分(キャベツみじん切):●質量:19kg交換部品※1台に3枚必要です｡スライス刃(1枚):※Q&A●規格:スライス刃(1枚)

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2501200641621