フードカッター
フードカッターの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないフードカッター。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種におすすめのフードカッターが勢揃い!サイズや形状など、食材に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用フードカッターを種類豊富に扱っています。
電動みじん切りスピードチョッパー A-87 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●USB充電可能でとても便利です。●約5時間でフル充電が完了し約40回使用可能です。●スイッチを押し続けるだけ5~10秒で簡単みじん切りが出来ます。●コンパクトなサイズで収納も簡単です。●使用時間が30秒を超えると自動的に止まる安心・安全の親切設計です。●直径×高さ(mm):94×190●質量(g):382
- 商品コード:
- 2501200207391
WT18-8ミンシングナイフ 4730 15cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●※ドイツ●メーカー品番:4730●サイズ(cm):15●全長(mm):145●高さ(mm):112
- 商品コード:
- 2501200207407
WT18-8ミンシングナイフ 4732 23cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●※ドイツ●メーカー品番:4732●サイズ(cm):23●全長(mm):222●高さ(mm):157
- 商品コード:
- 2501200207414
ハムスライサー HS-17型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:145W/168W●定格時間:連続スライス能力:50Hz2400枚/h60Hz2800枚/h最大切断径:φ140mm丸刃径:φ235mmスライス厚:0~20mm作動方式:手動・自動切替式●付属品:丸刃研磨装置付用途:キャベツ、ハム、ソーセージ、すき焼きに最適※Q&A●メーカー品番:HS-17●間口×奥行×高さ(mm):460×520×520●質量(kg):32
- 商品コード:
- 2501200207421
フードスライサー EN-250 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電力:単相100V●消費電力:90W●定格時間:20分最大切断径:φ150mm切断寸法:160×H140mm丸刃径:φ250mm厚さ調節:0~12mm作動方法:手自動用途:しゃぶしゃぶ肉(半冷凍):、ハム、ソーセージ、チャーシュー、キャベツ。●メーカー品番:EN-250●間口×奥行×高さ(mm):480×410×360●質量(kg):16.8
- 商品コード:
- 2501200207438
リッタースライサー ソリダ4 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:65W●定格時間:5分最大切断サイズ:190×130mm丸刃径:φ170mm厚さ調節:0.5~23mm●質量:3.8kgトレー(177×216×H30):付用途:チャーシュー、ハム、ソーセージ、ローストビーフ、野菜※ドイツ●間口×奥行×高さ(mm):255●質量(kg):380
- 商品コード:
- 2501200207469
リッタースライサー セキュラ9 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:45W●定格時間:10分最大切断サイズ:190×130mm丸刃径:Φ170mm厚さ調節:0.5~23mmトレー:(175×260×H30):※用途:チャーシュー、ハム、ソーセージ、ローストビーフ、野菜●間口×奥行×高さ(mm):300●質量(kg):370×245×5.3
- 商品コード:
- 2501200207476
リッター電動スライサー コンチュラ3 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:60W●定格時間:5分最大切断サイズ:190×130mm丸刃径:φ170mm厚さ調節:1~23mmトレー(182×217×H32):付用途:パン、ハム、チーズ、野菜●間口×奥行×高さ(mm):300×390×245●質量(kg):4.4
- 商品コード:
- 2501200207490
オニオン フラワーカッター N55700 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●〈使用方法〉適当なサイズの玉ねぎの皮をむき、カッター部に入れ、ハンドルを下ろし、もどし、注意して芯を取り除き、逆さまにして190~205度位の油で1分半程揚げれば出来上がりです。※アメリカ●メーカー品番:N55700●幅×奥行×高さ(mm):340×280×425
- 商品コード:
- 2501200208176
マトファ ポテトカッター 44567 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●10×10mm角のポテトがカットできます。※オプションで替刃6×6mm・8×8mmと圧搾器6×6mm用・8×8mm用があります。※フランス●メーカー品番:44567●幅×奥行×高さ(mm):240×440×340
- 商品コード:
- 2501200208411
マトファ ポテトカッター 部品 替刃 6×6 CF106 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●10×10mm角のポテトがカットできます。※オプションで替刃6×6mm・8×8mmと圧搾器6×6mm用・8×8mm用があります。※フランス●メーカー品番:替刃●幅×奥行×高さ(mm):6×6mm
- 商品コード:
- 2501200208428
マトファ ポテトカッター 部品 替刃 8×8 CF108 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●10×10mm角のポテトがカットできます。※オプションで替刃6×6mm・8×8mmと圧搾器6×6mm用・8×8mm用があります。※フランス●メーカー品番:替刃●幅×奥行×高さ(mm):8×8mm
- 商品コード:
- 2501200208435
マトファ ポテトカッター 部品 替刃 10×10 CF110 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●10×10mm角のポテトがカットできます。※オプションで替刃6×6mm・8×8mmと圧搾器6×6mm用・8×8mm用があります。※フランス●メーカー品番:替刃●幅×奥行×高さ(mm):10×10mm
- 商品コード:
- 2501200208442
マトファ ポテトカッター 部品 圧搾器 6×6用 CF206 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●10×10mm角のポテトがカットできます。※オプションで替刃6×6mm・8×8mmと圧搾器6×6mm用・8×8mm用があります。※フランス●メーカー品番:圧搾器●幅×奥行×高さ(mm):6×6mm
- 商品コード:
- 2501200208459
マトファ ポテトカッター 部品 圧搾器 8×8用 CF208 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●10×10mm角のポテトがカットできます。※オプションで替刃6×6mm・8×8mmと圧搾器6×6mm用・8×8mm用があります。※フランス●メーカー品番:圧搾器●幅×奥行×高さ(mm):8×8mm
- 商品コード:
- 2501200208466
マトファ ポテトカッター 部品 圧搾器 10×10用 CF210 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●10×10mm角のポテトがカットできます。※オプションで替刃6×6mm・8×8mmと圧搾器6×6mm用・8×8mm用があります。※フランス●メーカー品番:圧搾器●幅×奥行×高さ(mm):10×10mm
- 商品コード:
- 2501200208473
栗林製作所 オニオンスライサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●刃の取付角度35°でスムーズな切れ味。●いろいろな野菜がスライスできます。●指を守る安全ホルダー付。●本体寸法L×W×H・D(mm):200×110×10●本体重量(g):81.5●刃:ステンレス刃物鋼●本体:スチロール樹脂●日本製
- 商品コード:
- 2500100011930
栗林製作所 厚み調節スライサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●刃の取付角度35°でスムーズな切れ味。●厚みが変えられるので色々な料理の下ごしらえに。●本体裏側のツマミで約0.3~2.5mmの7段階の厚さでスライスできます。●指を守る安全ホルダー付。●日本製●本体寸法L×W×H・D(mm):220×85×18●本体重量(g):86.5●刃:ステンレス刃物鋼●本体:ABS樹脂●ホルダー:スチロール樹脂
- 商品コード:
- 2500100011947
下村工業 スーパーフードスライサー用ホルダー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●スーパーフードスライサーSFS-101(CSL91)とセットして使用します。安全にスライスする事ができます。●幅×奥行×高さ(mm):70×133×40●カタログコード:8-0633-0201●商品番号:CSL9201
- 商品コード:
- 2500100012265
リッタースライサー ソリダ4 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:5分●厚さ調整:0.5~23mm●切断有効寸法:最大径φ130mm●用途:チャーシュー、ハム、ソーセージローストビーフ、野菜●パンも切れます。●重量:3.8kg
- 商品コード:
- 4004822554709
- サイズ:
- 380×255×250mm/刃:φ170mm
ミニスライサー SS-350A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●スライス円盤(厚み調節付):標準装備※SS-250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。※別売の刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。定格電圧:単相100V定格周波数:50/60Hz定格●消費電力:115/125W●定格時間:連続切削能力:キャベツ3kg/分(1.2mm厚):■SS-350A用オプション刃物円盤をワンタッチで交換すれば、用途いろいろ。千切り用円盤(オプション):●サラダ用ニンジン・大根のなます。あえ.物用キュウリ等の千切りに。円盤品番:SS-3012(1.2×3.0mm):
- 商品コード:
- 2501200204673
マルチスライサー DX-100 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●プロ用調理機が進化した!!●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:180/220W投入口:φ70・φ200(変形):厚さ調節:0.3~5(無段階):●定格時間:30分処理能力:キャベツ5~6玉/5分間●付属品:丸刃砥ぎ器DX-100T用途:スライス●世界初、ゼロ点をクリヤーしたシステム。キャベツ、ピーマン、キュウリ等多種多様の野菜に対応できます。丸刃の超高速遊星回転(1分間に2150回転):で驚く程のスピード処理。シンプル構造で掃除、メンテナンスも楽々です。※Q&A●メーカー品番:DX100●規格:本体●幅×奥行×高さ(mm):340×430×510●質量(kg):10
- 商品コード:
- 2501200204741
スライスボーイ MSC-90 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:58/73W●質量:8kg※スライス円盤(0.8mm厚2枚刃):※Q&A■使用方法野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。■MSC-90用オプション(円盤):切り方薄切り中厚切り千切りおろし厚さ0.5mm厚2.0mm厚1.2×3.0mm0.8mm厚2.5mm厚1.5×3.0mm1.2mm厚3.0mm厚2.0×4.0mm1.5mm厚用途薄切り●付け合わせ用キャベツ・オニオンスライス・酢の物用キュウリ・ポテトチップス用ジャガイモ等の薄切りに。中厚切り●レモン・トマト・人参、れんこん等のスライスに。千切り●サラダ用人参・大根のなます。キュウリの千切りに。おろし●大根・人参等のおろしに。(●材質:樹脂→ステンレス製に変更):●メーカー品番:MSC-90●規格:本体●間口×奥行×高さ(mm):310×340×520●質量(kg):8
- 商品コード:
- 2501200204765
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:40W●定格時間:30分厚さ調節:0~5mm(無段階):●質量:6.4kg処理能力:キャベツ750g/分(0.8mm厚):●付属品:押し棒大・小、厚み調整機溝付きスライス円盤(2枚刃):※オプション円盤で大根おろしや千切りもできます。厚み無段階調整機構付きスライス円盤標準装備!●間口×奥行×高さ(mm):310×320×516●質量(kg):6.4
- 商品コード:
- 2501200204888
電動1000切りロボ DM-91D 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:165/200W●定格時間:30分処理能力:10分間13kg投入口:100×100×H120標準仕様:千切盤3×3mm●オプションの刃物盤を差し替えるだけで、ツマ切り、薄切り、厚切り、千切りなどができる多目的万能カッターです。オプションパーツ※千切盤は特注サイズも承ります。●メーカー品番:DM-91D●間口×奥行×高さ(mm):480×270×420●質量(kg):13
- 商品コード:
- 2501200205083
電動キンピラー KSC-155 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:75W●定格時間:30分投入口:80×76能力:10kg/10分標準仕様:3×3mm●調整板により厚さ2mm、4mm可能。※特註で2mm、4mmのクシ刃も可能です。(使用方法):洗ったゴボウを8cm位に切って投入口に入れ付属の押さえで軽く押しながらスイッチを入れると往復運動で、厚み3mm×幅3mmの綺麗なキンピラが作れます。ネギラーメン用のネギ切りもできます。●幅×奥行×高さ(mm):241×405×438
- 商品コード:
- 2501200205199
●Vカッターがスライドする新方式。●刃物台が着脱できるので洗浄・刃物交換が簡単。●投入口の大きさが任意に換えられるフリーサイズ設計。(最大150×120):●切られた素材は、バラバラにならずに重なって切れます。●スライス厚は、0.5~15mm手動ハイ-スライス千切り・はす切り用のオプションセット
- 商品コード:
- 2501200205281
ゲフ スライサー 128559 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●材質:AS樹脂、ポリカーボネイト、ABS樹脂、ステンレススチール●日本製のブレード刃で、簡単にすばやく4mmの厚さに食材をカットできます。●メーカー品番:128559●幅×奥行×高さ(mm):103×77×125
- 商品コード:
- 2501200205366
プログレッシヴ マンドリンスライサー HGTー11 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●材質:本体/ABS樹脂刃/ステンレス●クシ刃プレート3、8mm・スライスプレート付●クシ刃プレートとスライスプレートでスライス1、24、5mmの4スライスができ、クシ刃プレートで千切り3、8mmの2カットができます●安全ホルダー、収納ケース付●メーカー品番:HGT-11●幅×奥行×高さ(mm):340×115×132
- 商品コード:
- 2501200205373
マトファ 18-0マンドリンカッター 44601 《38枚刃》 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●4460138枚刃クシ刃3・10mm切換式4460260枚刃クシ刃2・4.5mm切換式●厚さ調節付(0~15mm):●ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、千切りにまたコブレット(網目):切りもできます。※フランス※Q&A●メーカー品番:44601●規格:38枚刃●幅×奥行×高さ(mm):396×102×238
- 商品コード:
- 2501200205380
マトファ 18-0マンドリンカッター 44602 《60枚刃》 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●4460138枚刃クシ刃3・10mm切換式4460260枚刃クシ刃2・4.5mm切換式●厚さ調節付(0~15mm):●ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、千切りにまたコブレット(網目):切りもできます。※フランス※Q&A●メーカー品番:44602●規格:60枚刃●幅×奥行×高さ(mm):396×102×238
- 商品コード:
- 2501200205397
マトファ マンドリンカッター 215060 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●材質:プラスチック製●クシ刃3・5・10mm付●厚さ調節付付(0~15mm):●ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、千切りにまたコブレット(網目):切りもできます。※フランス●メーカー品番:215060●幅×奥行×高さ(mm):395×130×210
- 商品コード:
- 2501200205410
●「切れるわぁ」ため息とともに漏れた言葉がそのまま名前になりました。切れ味だけではなく、デザインにも細かなこだわりが。●選べるたのしさ3つのカラーバリエーション●裏側に収納できる保護ホルダー●イメージ画像はサンドカラーを使用。●幅×奥行き×高さ(mm):320×92×28
- 商品コード:
- 2501200205465
●「切れるわぁ」ため息とともに漏れた言葉がそのまま名前になりました。切れ味だけではなく、デザインにも細かなこだわりが。●選べるたのしさ3つのカラーバリエーション●裏側に収納できる保護ホルダー●イメージ画像はサンドカラーを使用。●幅×奥行き×高さ(mm):320×92×28
- 商品コード:
- 2501200205472
キレルワア オールブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●「切れるわぁ」ため息とともに漏れた言葉がそのまま名前になりました。切れ味だけではなく、デザインにも細かなこだわりが。●選べるたのしさ3つのカラーバリエーション●裏側に収納できる保護ホルダー●イメージ画像はサンドカラーを使用。●幅×奥行き×高さ(mm):320×92×28
- 商品コード:
- 2501200205489
●キレルワア(QUIRTELOIS):専用部品。●イメージ画像はサンドカラーを使用。●材質:PS樹脂
- 商品コード:
- 2501200205540
●輪切り、紋切り、スライス、千切り、けん、ささがき、みじん切りができます。●厚み調整目盛り付き。●切れ味をさらに追及したプロ仕様です。●幅×奥行き×高さ(mm):379×127×34
- 商品コード:
- 2501200205557
●125cmの切り幅でキャベツもしっかりスライスできます。●厚み調整目盛り付き。●切れ味をさらに追及したプロ仕様です。●幅×奥行き×高さ(mm):379×157×34
- 商品コード:
- 2501200205564
●ベンリナープロフェッショナルシリーズ厚さ調節ダイヤル付き厚み調節(0.5~5mm):ができます。※平刃、クシ刃(細目1mm、中目3mm、荒目7mm):が付いています。※クシ刃は
- 商品コード:
- 2501200205571
ベンリナー №64 部品:安全器具 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ベンリナープロフェッショナルシリーズ厚さ調節ダイヤル付き厚み調節(0.5~5mm):ができます。※平刃、クシ刃(細目1mm、中目3mm、荒目7mm):が付いています。※クシ刃は
- 商品コード:
- 2501200205595
スーパーベンリナー №95 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●厚み調節(0.5~8mm):ができます。※平刃、クシ刃(細目1mm、中目3mm、荒目7mm):が付いています。●規格:本体●縦×横×厚さ(mm):365×130×H50
- 商品コード:
- 2501200205601
スーパーベンリナー №95 部品:安全器具 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●厚み調節(0.5~8mm):ができます。※平刃、クシ刃(細目1mm、中目3mm、荒目7mm):が付いています。●規格:安全器具●縦×横×厚さ(mm):75.8×135×H31
- 商品コード:
- 2501200205663
万能野菜調理器ベンリナー クラシック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●厚み調整(0.3~5mm):ができます。●※平刃、クシ刃(細目1mm、中目3mm、荒目7mm):が付いています。※平刃、安全器はベンリナーNo.64と共通です。●幅×奥行き×高さ(mm):321×92×24
- 商品コード:
- 2501200205694
PG 薄切りできる厚み調整スライサー PG-629 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●プロの調理道具の切れ味や機能にこだわりながら使いやすさを追求した「プログレード」シリーズ。●本格的な料理をご家庭で手軽に楽しむことができます。●料理に合わせて3段階の厚みのスライスができます。●スイッチ式で手で簡単に厚みを調節することができます。●安全に調理できるホルダー付。●幅×奥行き×高さ(mm):285×117×25
- 商品コード:
- 2501200205755