フードカッター
フードカッターの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないフードカッター。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種におすすめのフードカッターが勢揃い!サイズや形状など、食材に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用フードカッターを種類豊富に扱っています。
栗林製作所 オニオンスライサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●刃の取付角度35°でスムーズな切れ味。●いろいろな野菜がスライスできます。●指を守る安全ホルダー付。●本体寸法L×W×H・D(mm):200×110×10●本体重量(g):81.5●刃:ステンレス刃物鋼●本体:スチロール樹脂●日本製
- 商品コード:
- 2500100011930
下村工業 スーパーフードスライサー用ホルダー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●スーパーフードスライサーSFS-101(CSL91)とセットして使用します。安全にスライスする事ができます。●幅×奥行×高さ(mm):70×133×40●カタログコード:8-0633-0201●商品番号:CSL9201
- 商品コード:
- 2500100012265
りんご皮ムキ機 IS-310型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●差して回すだけで簡単●堅牢で、廻転がスムーズ、スプリングにも工夫を加えてリンゴ・ナシ等の大小に良くマッチし、刃は特殊鋼を使用しています。●重量:2kg
- 商品コード:
- 4548170219663
- サイズ:
- 140×130×240mm
ミニスライサー SS-350A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●スライス円盤(厚み調節付):標準装備※SS-250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。※別売の刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。定格電圧:単相100V定格周波数:50/60Hz定格●消費電力:115/125W●定格時間:連続切削能力:キャベツ3kg/分(1.2mm厚):■SS-350A用オプション刃物円盤をワンタッチで交換すれば、用途いろいろ。千切り用円盤(オプション):●サラダ用ニンジン・大根のなます。あえ.物用キュウリ等の千切りに。円盤品番:SS-3012(1.2×3.0mm):
- 商品コード:
- 2501200204673
マルチスライサー DX-100 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●プロ用調理機が進化した!!●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:180/220W投入口:φ70・φ200(変形):厚さ調節:0.3~5(無段階):●定格時間:30分処理能力:キャベツ5~6玉/5分間●付属品:丸刃砥ぎ器DX-100T用途:スライス●世界初、ゼロ点をクリヤーしたシステム。キャベツ、ピーマン、キュウリ等多種多様の野菜に対応できます。丸刃の超高速遊星回転(1分間に2150回転):で驚く程のスピード処理。シンプル構造で掃除、メンテナンスも楽々です。※Q&A●メーカー品番:DX100●規格:本体●幅×奥行×高さ(mm):340×430×510●質量(kg):10
- 商品コード:
- 2501200204741
スライスボーイ MSC-90 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:58/73W●質量:8kg※スライス円盤(0.8mm厚2枚刃):※Q&A■使用方法野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。■MSC-90用オプション(円盤):切り方薄切り中厚切り千切りおろし厚さ0.5mm厚2.0mm厚1.2×3.0mm0.8mm厚2.5mm厚1.5×3.0mm1.2mm厚3.0mm厚2.0×4.0mm1.5mm厚用途薄切り●付け合わせ用キャベツ・オニオンスライス・酢の物用キュウリ・ポテトチップス用ジャガイモ等の薄切りに。中厚切り●レモン・トマト・人参、れんこん等のスライスに。千切り●サラダ用人参・大根のなます。キュウリの千切りに。おろし●大根・人参等のおろしに。(●材質:樹脂→ステンレス製に変更):●メーカー品番:MSC-90●規格:本体●間口×奥行×高さ(mm):310×340×520●質量(kg):8
- 商品コード:
- 2501200204765
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:40W●定格時間:30分厚さ調節:0~5mm(無段階):●質量:6.4kg処理能力:キャベツ750g/分(0.8mm厚):●付属品:押し棒大・小、厚み調整機溝付きスライス円盤(2枚刃):※オプション円盤で大根おろしや千切りもできます。厚み無段階調整機構付きスライス円盤標準装備!●間口×奥行×高さ(mm):310×320×516●質量(kg):6.4
- 商品コード:
- 2501200204888
電動1000切りロボ DM-91D 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:165/200W●定格時間:30分処理能力:10分間13kg投入口:100×100×H120標準仕様:千切盤3×3mm●オプションの刃物盤を差し替えるだけで、ツマ切り、薄切り、厚切り、千切りなどができる多目的万能カッターです。オプションパーツ※千切盤は特注サイズも承ります。●メーカー品番:DM-91D●間口×奥行×高さ(mm):480×270×420●質量(kg):13
- 商品コード:
- 2501200205083
電動キンピラー KSC-155 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:75W●定格時間:30分投入口:80×76能力:10kg/10分標準仕様:3×3mm●調整板により厚さ2mm、4mm可能。※特註で2mm、4mmのクシ刃も可能です。(使用方法):洗ったゴボウを8cm位に切って投入口に入れ付属の押さえで軽く押しながらスイッチを入れると往復運動で、厚み3mm×幅3mmの綺麗なキンピラが作れます。ネギラーメン用のネギ切りもできます。●幅×奥行×高さ(mm):241×405×438
- 商品コード:
- 2501200205199
●Vカッターがスライドする新方式。●刃物台が着脱できるので洗浄・刃物交換が簡単。●投入口の大きさが任意に換えられるフリーサイズ設計。(最大150×120):●切られた素材は、バラバラにならずに重なって切れます。●スライス厚は、0.5~15mm手動ハイ-スライス千切り・はす切り用のオプションセット
- 商品コード:
- 2501200205281
ゲフ スライサー 128559 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●材質:AS樹脂、ポリカーボネイト、ABS樹脂、ステンレススチール●日本製のブレード刃で、簡単にすばやく4mmの厚さに食材をカットできます。●メーカー品番:128559●幅×奥行×高さ(mm):103×77×125
- 商品コード:
- 2501200205366
プログレッシヴ マンドリンスライサー HGTー11 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●材質:本体/ABS樹脂刃/ステンレス●クシ刃プレート3、8mm・スライスプレート付●クシ刃プレートとスライスプレートでスライス1、24、5mmの4スライスができ、クシ刃プレートで千切り3、8mmの2カットができます●安全ホルダー、収納ケース付●メーカー品番:HGT-11●幅×奥行×高さ(mm):340×115×132
- 商品コード:
- 2501200205373
マトファ 18-0マンドリンカッター 44601 《38枚刃》 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●4460138枚刃クシ刃3・10mm切換式4460260枚刃クシ刃2・4.5mm切換式●厚さ調節付(0~15mm):●ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、千切りにまたコブレット(網目):切りもできます。※フランス※Q&A●メーカー品番:44601●規格:38枚刃●幅×奥行×高さ(mm):396×102×238
- 商品コード:
- 2501200205380
マトファ 18-0マンドリンカッター 44602 《60枚刃》 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●4460138枚刃クシ刃3・10mm切換式4460260枚刃クシ刃2・4.5mm切換式●厚さ調節付(0~15mm):●ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、千切りにまたコブレット(網目):切りもできます。※フランス※Q&A●メーカー品番:44602●規格:60枚刃●幅×奥行×高さ(mm):396×102×238
- 商品コード:
- 2501200205397
マトファ マンドリンカッター 215060 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●材質:プラスチック製●クシ刃3・5・10mm付●厚さ調節付付(0~15mm):●ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、千切りにまたコブレット(網目):切りもできます。※フランス●メーカー品番:215060●幅×奥行×高さ(mm):395×130×210
- 商品コード:
- 2501200205410
●「切れるわぁ」ため息とともに漏れた言葉がそのまま名前になりました。切れ味だけではなく、デザインにも細かなこだわりが。●選べるたのしさ3つのカラーバリエーション●裏側に収納できる保護ホルダー●イメージ画像はサンドカラーを使用。●幅×奥行き×高さ(mm):320×92×28
- 商品コード:
- 2501200205465
●「切れるわぁ」ため息とともに漏れた言葉がそのまま名前になりました。切れ味だけではなく、デザインにも細かなこだわりが。●選べるたのしさ3つのカラーバリエーション●裏側に収納できる保護ホルダー●イメージ画像はサンドカラーを使用。●幅×奥行き×高さ(mm):320×92×28
- 商品コード:
- 2501200205472
キレルワア オールブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●「切れるわぁ」ため息とともに漏れた言葉がそのまま名前になりました。切れ味だけではなく、デザインにも細かなこだわりが。●選べるたのしさ3つのカラーバリエーション●裏側に収納できる保護ホルダー●イメージ画像はサンドカラーを使用。●幅×奥行き×高さ(mm):320×92×28
- 商品コード:
- 2501200205489
●キレルワア(QUIRTELOIS):専用部品。●イメージ画像はサンドカラーを使用。●材質:PS樹脂
- 商品コード:
- 2501200205540
●輪切り、紋切り、スライス、千切り、けん、ささがき、みじん切りができます。●厚み調整目盛り付き。●切れ味をさらに追及したプロ仕様です。●幅×奥行き×高さ(mm):379×127×34
- 商品コード:
- 2501200205557
●125cmの切り幅でキャベツもしっかりスライスできます。●厚み調整目盛り付き。●切れ味をさらに追及したプロ仕様です。●幅×奥行き×高さ(mm):379×157×34
- 商品コード:
- 2501200205564
●ベンリナープロフェッショナルシリーズ厚さ調節ダイヤル付き厚み調節(0.5~5mm):ができます。※平刃、クシ刃(細目1mm、中目3mm、荒目7mm):が付いています。※クシ刃は
- 商品コード:
- 2501200205571
ベンリナー №64 部品:安全器具 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ベンリナープロフェッショナルシリーズ厚さ調節ダイヤル付き厚み調節(0.5~5mm):ができます。※平刃、クシ刃(細目1mm、中目3mm、荒目7mm):が付いています。※クシ刃は
- 商品コード:
- 2501200205595
スーパーベンリナー №95 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●厚み調節(0.5~8mm):ができます。※平刃、クシ刃(細目1mm、中目3mm、荒目7mm):が付いています。●規格:本体●縦×横×厚さ(mm):365×130×H50
- 商品コード:
- 2501200205601
スーパーベンリナー №95 部品:安全器具 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●厚み調節(0.5~8mm):ができます。※平刃、クシ刃(細目1mm、中目3mm、荒目7mm):が付いています。●規格:安全器具●縦×横×厚さ(mm):75.8×135×H31
- 商品コード:
- 2501200205663
万能野菜調理器ベンリナー クラシック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●厚み調整(0.3~5mm):ができます。●※平刃、クシ刃(細目1mm、中目3mm、荒目7mm):が付いています。※平刃、安全器はベンリナーNo.64と共通です。●幅×奥行き×高さ(mm):321×92×24
- 商品コード:
- 2501200205694
PG 薄切りできる厚み調整スライサー PG-629 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●プロの調理道具の切れ味や機能にこだわりながら使いやすさを追求した「プログレード」シリーズ。●本格的な料理をご家庭で手軽に楽しむことができます。●料理に合わせて3段階の厚みのスライスができます。●スイッチ式で手で簡単に厚みを調節することができます。●安全に調理できるホルダー付。●幅×奥行き×高さ(mm):285×117×25
- 商品コード:
- 2501200205755
プログレード 厚み調整ミニスライサー PG-630 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●プロの調理道具の切れ味や機能にこだわりながら使いやすさを追求した「プログレード」シリーズ。●本格的な料理をご家庭で手軽に楽しむことができます。●料理に合わせて2段階の厚みのスライスができます。●スイッチ式で手で簡単に厚みを調節することができます。●安全に調理できるホルダー付。●幅×奥行き×高さ(mm):205×55×25
- 商品コード:
- 2501200205762
スーパーフードスライサー SFS-101 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●耐熱80度厚み調節(0.8~3.0mm):ができます。●メーカー品番:SFS-101●縦×横×高さ(mm):390×130×28
- 商品コード:
- 2501200205786
スーパーフードスライサー用ホルダー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●スーパーフードスライサーSFS-101(CSL91):とセットして使用します。安全にスライスする事ができます。●幅×奥行×高さ(mm):70×133×40
- 商品コード:
- 2501200205793
フレッシュスライサーワイド FSW-01 (安全ホルダー付き) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●耐熱80度●キャベツの半切りもそのままスライスできます。●メーカー品番:FSW-01●縦×横×高さ(mm):382×155×57
- 商品コード:
- 2501200205816
チタンスライサー LT-SD 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●材質:本体・野菜ホルダー/ABS樹脂(耐熱70度):●チタン刃でサビず、摩耗が少なく、切れ味を持続します。●抗菌、消臭清浄効果!●野菜ホルダー付※抗菌加工●メーカー品番:LT-SD●縦×横×厚さ(mm):270×90×7
- 商品コード:
- 2501200205823
ウェストマーク グレイターセット 1435 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●耐熱温度:70度セット内容:グレイター3種類×各1スライサー(スライス幅62):容器(すべり止め付):●食材によって使い分けできる3種類のグレイター(卸金):とスライサーのセットです。卸す(削る):をメインに考えた調理器です。※ドイツ製●幅×奥行×高さ(mm):250×95×85
- 商品コード:
- 2501200206066
スプラッシュ ボール付野菜調理器セット SPB-01 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●セット内容:ボール・千切り・つま切り・スライス(裏:おろし):・ホルダー・収納ケース材質本体:ホルダー/スチロール樹脂ボール:収納ケース/ポリプロピレン●メーカー品番:SPB-01●(ボール)外径×高さ(mm):204×97●(スライサー)幅×奥行×高さ(mm):270×93×17
- 商品コード:
- 2501200206080
野菜調理器 Qシリーズ Aセット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●セット内容:大根おろし、薄切り、千六本、細千切、4連スタンド、プロテクター、受け器●材質:刃/ステンレス鋼刃本体/ABS樹脂、エラストマーコンパウンド受け器/ABS樹脂、シリコンゴムプロテクター/ABS樹脂●面倒な部品交換や兼用機能をなくし1品1機能になってます。●刃のついている製品からの指先保護の為プロテクターがついています。●幅×奥行×高さ(mm):168×97×261
- 商品コード:
- 2501200206097
フルべジ 太千切り器 しりしり FSF-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●材質:本体/ポリプロピレン刃/18-8ステンレス※洗浄機対応●大根、人参の太千切りが楽々できます。●きんぴら料理や様々な料理のささがきに便利です。●メーカー品番:FSF-01●間口×奥行×高さ(mm):268×90×14
- 商品コード:
- 2501200206103
マルチスライサーミニ DX-50 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●DX-50シリーズ丸刃の超高速遊星回転(1分間に1500回転):で驚異のスピード処理。シンプル構造で掃除、メンテナンスも楽々です。●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:100/110W厚さ調節:0.3~5(無段階):●定格時間:20分処理能力:長ネギ1分間1.5~2kg●付属品:丸刃砥ぎ器DX-50T用途:スライス※オプション:ささがき専用カバーDX-50S-1交換部品
- 商品コード:
- 2501200206219
マルチスライサーミニ DX-50B (ラッパ投入口タイプ) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●DX-50シリーズ丸刃の超高速遊星回転(1分間に1500回転):で驚異のスピード処理。シンプル構造で掃除、メンテナンスも楽々です。●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:100/110W厚さ調節:0.3~5(無段階):●定格時間:20分●質量:5kg処理能力:長ネギ1分間1.5~2kg●付属品:丸刃研ぎ器DX-50T用途:スライス※オプション:ささがき専用カバーDX-50S-1●万能ネギの輪切りが楽々切れるラッパ状投入口タイプです。万能ネギの根元を持って投入するのでロスはほとんど出ません。●メーカー品番:DX-50B●幅×奥行×高さ(mm):230×330×370●質量(kg):5
- 商品コード:
- 2501200206233
電動ササガキカッター ささがき君 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:100W処理能力:長さ32cm×3本/分●投入口の角度を変えられるので、ササガキの長さをかえられます。●部品の着脱が簡単で、掃除がラクです。●幅×奥行×高さ(mm):190×260×720●質量(kg):5
- 商品コード:
- 2501200206424
ささがきスライサーミニ DX-55 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:100/110W厚さ調節:0.3~5mm(無段階):●定格時間:20分●質量:5kg処理能力:ごぼう1分間1.5~2kg●付属品:丸刃砥ぎ器DX-50T用途:ささがき、斜め切り※オプション:ネギ輪切り専用カバーDX-50N-1●ささがきが、手の30~50倍のスピードで処理できる小型ささがき機。丸刃の超高速遊星回転で先端から切るシステムなので材料が無駄なく使えます。ネギラーメン用のネギ等がすばやく、おいしく出来上がります。※Q&A●幅×奥行×高さ(mm):230×310×370●質量(kg):5
- 商品コード:
- 2501200206431
バーチカルフードカッター CV-150B 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●大量野菜を高速でミジン切り。●時間のかかる野菜のミジン切り作業をスピードアップします。●粗さ調節ツマミをスライドするだけで好みの粗さに調節できます。●小型・軽量(5kg):ですから狭い厨房にピッタリ。持ち運びもラクラクできます。定格電圧:単相100V定格周波数:50/60Hz定格●消費電力:160/150W●定格時間:30分能力:約2.0~3.6kg/分(キャベツみじん切):●質量:5kg●メーカー品番:CV-150B●間口×奥行×高さ(mm):230×272×380●質量(kg):5
- 商品コード:
- 2501200207131
バーチカルフードカッター CV-220A (グレー) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●CV-150Bの処理能力をさらにパワーアップしたタイプです。●粗さ調節ツマミをスライドするだけで好みの粗さに調節できます。定格電圧:単相100V定格周波数:50/60Hz定格●消費電力:320/350W●定格時間:30分能力:約3.0~13kg/分(キャベツみじん切):●質量:19kg交換部品※1台に3枚必要です。スライス刃(1枚):※Q&A●メーカー品番:CV-220A●規格:本体●間口×奥行×高さ(mm):364×365×470●質量(kg):19
- 商品コード:
- 2501200207148
フードカッターミジン HMC-65 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:単相100V●消費電力:180W●定格時間:20分能力:キャベツ3kg/分●質量:5.1kg●すべて1回の投入でOK!粗さ調節板の差し替えで粗くも細かくも出来ます。女性でも簡単に持ち運びが出来る小型コンパクト設計。※Q&A●メーカー品番:HMC-65●間口×奥行×高さ(mm):188×284×422●質量(kg):5.1
- 商品コード:
- 2501200207155