フードカッター

●テコの応用ですので、にぎり部分を下ろすだけでパートの方にも簡単にカットできます。●包丁の刃は、カット用溝がある為作業台には触れませんので長持ちします。かぼちゃ専用の包丁ですのでカット面が美しくカットできます。●2分割、4分割として開発しましたが、スライスや小間切れにもご利用できます。●包丁を支点で固定し、刃が厚めですのでふらつきにくく安定感があります。パイン、とうもろこし、キャベツ等のカットにもご利用できます。●外寸縦×外寸横×外寸高さ：240×510×150mm●材質：刃/ステンレス、本体/プラスチック●質量：6kg●包丁刃渡り：360mm●刃の厚さ：3mm●コード番号：07-0381-1101●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500102325141

●かぼちゃ等のスライスを特に重視したタイプですので、切断面がきれいに切れます。●天ぷらなどのスライスにも。●外寸縦×外寸横×外寸高さ：240×510×150mm●材質：刃/ステンレス、本体/プラスチック●質量：約5.8kg●包丁刃渡り：360mm●刃の厚さ：1.8mm●コード番号：07-0381-1201●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500102325158

●【使用方法】●▼投入口よりきゅうりを押し込み、下から引くだけです。画期的なスプリング効果により、きゅうりの曲がり、太さに左右されず、手切りに比べて正確に等分割されます。●外寸縦×外寸横×外寸高さ：300×300×340mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500102325165

●【使用方法】●▼投入口よりきゅうりを押し込み、下から引くだけです。画期的なスプリング効果により、きゅうりの曲がり、太さに左右されず、手切りに比べて正確に等分割されます。●外寸縦×外寸横×外寸高さ：300×300×340mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500102325172

●さつまいも、人参、大根、かぼちゃ、玉ねぎなどの厚切のスライスに最適です。●カットガイドにより厚さが一定してカットできます。●調整ネジにより簡単に調整可能です。●外寸縦×外寸横×外寸高さ：360×360×110mm●材質：刃/ステンレス、本体/プラスチック●質量：4kg●包丁刃渡り：190mm●カット可能幅：約165mm●厚さ調節：3～60mm●コード番号：07-0381-1301●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500102325240

●CV-150B用交換部品。●規格：CV-150B用標準スライス刃（3枚1組）●コード番号：07-0381-0801●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500102325417

●CV-220A用交換部品。●規格：CV-220A用スライス刃（1枚）●コード番号：07-0381-1001●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500102325424

●早い、簡単、正確です。●外径×高さ：約55φ×H10cm●材質：ステンレス●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500102325431

●早い、簡単、正確です。●外径×高さ：約55φ×H9cm●材質：ステンレス●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500102325448

●キャベツ、人参、白菜、玉ねぎなど野菜のみじん切りに最適。●標準の2枚刃と3種類の丸穴フィルター（付属）で粗・中・細のみじん切りができます。（特に粗いものや玉ねぎなどは状況により別売りの1枚刃をご使用ください。）●洗浄も簡単。●外寸縦×横×高さ：190×300×315mm●電源：単相100V●消費電力：120W●定格時間：15分●投入寸法：φ90●処理能力：2kg/分（粗さにより異なります）●質量：3.9kg●オプション：研磨セット、1枚刃、12mm丸穴フィルター●コード番号：07-0381-0501●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500102325479

●特殊減速機構の採用により、静粛で耐久性に優れベルト式に比べ、故障が少なくてすみます。●主要部はステンレスを採用し、衛生面にも配慮されています。●外寸縦×外寸横×外寸高さ：360×693×H415mm●重量：30kg●電源：100V●消費電力：0.2KW●付属品：輪切りプレート（1～15mm）、収納ラック●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500102325684

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4548170143128

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4548170143142

●外寸縦×横×高さmm：105×280×H105

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2502400066467

●ABS樹脂●厚み調整 0.5～5㎜ ベンリナープロフェッショナルシリーズ ●外寸縦×横×高さmm：323×92×H35

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2502400066504

●ABS樹脂●厚み調整 0.5～8㎜ ●外寸縦×横×高さmm：365×130×H50

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2502400066511

●ABS樹脂●厚み調節 0.5～9㎜ ※スライス専用、平刃付。 クシ刃は付けられません。 平刃はNo.95共通です。 ●外寸縦×横×高さmm：325×160×H50

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2502400066528

●ABS樹脂●厚み調節 0.5～4㎜ 替刃はスーパーベンリナーNo.64兼用です。 ●外寸縦×横×高さmm：356×147×41

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2502400066603

●ABS樹脂●厚み調節 0.3～5㎜ ※平刃、クシ刃（細目1.0㎜、中目3㎜、荒目7㎜）が付いてきます。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：314×92×H24

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2502400066610

●鋼部：18-8ステンレス　　　樹脂部：ポリプロピレン●手動ツマ切●全長×幅×高さmm：268×90×H14

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2502400066702

●本体：ABS樹脂　刃：ステンレス●手動ツマ切●外寸縦×幅mm：255×90

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2502400066719

●容器：AS樹脂　刃：ステンレス● 蓋・容器・ハンドル ●外幅×高さmm：φ165×H200

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2502400066740

●本体：AS樹脂　刃：ステンレス●手軽にみじん切りができる●外径×奥行×高さmm：210×180×H150

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2502400066757

●本体:天然木　刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm：270×85×H10

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2502400066764

●本体:天然木　刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm：270×85×H10

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2502400066771

●本体:天然木　刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm：270×85×H10

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2502400066788

●本体:天然木　刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm：270×85×H10

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2502400066795

●本体:天然木　刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm：350×115×H22

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2502400066825

●本体:天然木　刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm：450×105×H25

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2502400066832

●スライス円盤（厚み調節付）標準装備 ※SS-250Cの処理能力をさらにアップ した中規模店向スライサーです。※別売の刃物円盤を交換すれば、千切り やおろしもできます。 ※おろし用アタッチメントはありません。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：380×360×H550 定格電源：単相100V 定格周波数：50/60? 定格消費電力：115/125W 定格時間：連続 切削能力（キャベツ）：約㎏3/分（1.2.mm厚）

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2502400067631

●電源 単相100V 50/60? ●定格消費電力 58/73W ●定格時間 30分 ●重量 8㎏ ●処理能力 キャベツ1.5㎏/1分 ●主な使用先 和洋食全般、弁当屋、病院、とんかつ屋、給食など 広い投入口が自慢です。（15×18㎝半円径）大根なら丸ごと。小さめキャベツなら半割りOK。※標準装備 スライス円盤 0.8㎜厚 2枚刃付 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：340×320×H520

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2502400067648

●電源 単相100V 50/60Hz ●消費電力 180/220W ●投入口 φ70・φ200（変形半月型） ●厚さ調節 0.3～5（無段階） ●定格時間 30分 ●質量 10㎏ ●処理能力 キャベツ5～6玉/5分間 ●付属品 丸刃研ぎ器DX-100T ●用途 スライス 世界初、ゼロ点をクリアーしたシステム。キャベツ、ピーマン、キュウリ等多種多用な野菜に対応できます。丸刃の超高速遊星回転（1分間に2150回転）で驚くほどのスピード処理。シンプル構造で掃除楽々です。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：340×430×H510

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2502400067716

●電源 単相100V ●消費電力 180W ●定格時間 10分 ●処理能力 キャベツ3㎏/分 ●質量 5.1㎏ すべて1回の投入でOK!粗さ調節板の差し替えで粗くも細かくも出来ます。女性でも簡単に持ち運 びが出来る小型コンパクト設計。 ●外寸縦×横×高さmm：188×284×H422

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2502400068188

●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 160/150W ●定格時間 30分 ●処理能力 約2.0～3.6㎏/分（キャベツみじん切り） ●質量 5㎏ ・時間のかかる野菜のみじん切り作業をスピードアップします。・粗さ調節ツマミをスライドさせるだけで好みの粗さに調節できます。 ・小型・軽量（5㎏）ですから狭い厨房にピッタリ。持ち運びもラクラクできます。 ●外寸 縦×横×高さmm：272×230×H380

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2502400068195

●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 320/350W ●定格時間 30分 ●処理能力 約3.0～13㎏/分（キャベツみじん切り） ●質量 19㎏ ・CV-150Bの処理能力をさらにパワーアップしたタイプです。・粗さ調節ツマミをスライドするだけで好みの粗さに調節できます。 ●外寸 縦×横×高さmm：365×364×H470

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2502400068201

●かぼちゃ・にんじんなど堅くて抜きにくい野菜も簡単に厚く抜いて取り出せます。・梅カッターと併用すると立体的な野菜抜きが出来上がります。・専用の野菜抜き型をご使用ください。●縦×横×高さ：約230×150×590mm

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2502400146787

●「厚口野菜抜き梅」で抜いた物を入れ、片手で廻すと簡単に立体的な野菜抜きが出来上がります。・厚み23mm位にすれば梅が2ケできます。・にんじんの仕上がりサイズは約14mmになっています。●縦×横×高さ：約165×195×215mm

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2502400146794

●スライス円盤(厚み調節付):標準装備※SS-250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです｡※別売の刃物円盤を交換すれば､千切りやおろしもできます｡定格電圧:単相100V定格周波数:50/60Hz定格●消費電力:115/125W●定格時間:連続切削能力:キャベツ3kg/分(1.2mm厚):■SS-350A用オプション刃物円盤をワンタッチで交換すれば､用途いろいろ｡千切り用円盤(オプション):●サラダ用ニンジン･大根のなます｡あえ.物用キュウリ等の千切りに｡円盤品番:SS-3012(1.2×3.0mm):SS-3020(2.0×3.0mm):SS-4030(3.0×4.0mm):おろし(オプション):●大根･ニンジン等のおろしに｡円盤品番:SS-D100スライス(オプション):●厚さ調節自由自在｡標準装備のスライス円盤は厚さ調節ワンタッチ｡円盤裏側の調節ツマミを回すだけで0~5mmまでお好みの厚さでスライスできます｡替刃のみ●メーカー品番:SS-350A●規格:本体●間口×奥行×高さ(mm):380×350×550●質量(kg):14.5

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2501200204673

●プロ用調理機が進化した!!●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:180/220W投入口:φ70･φ200(変形):厚さ調節:0.3~5(無段階):●定格時間:30分処理能力:キャベツ5~6玉/5分間●付属品:丸刃砥ぎ器DX-100T用途:スライス●世界初､ゼロ点をクリヤーしたシステム｡キャベツ､ピーマン､キュウリ等多種多様の野菜に対応できます｡丸刃の超高速遊星回転(1分間に2150回転):で驚く程のスピード処理｡シンプル構造で掃除､メンテナンスも楽々です｡※Q&A●メーカー品番:DX100●規格:本体●幅×奥行×高さ(mm):340×430×510●質量(kg):10

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2501200204741

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:58/73W●質量:8kg※スライス円盤(0.8mm厚2枚刃):※Q&A■使用方法野菜を投入口に入る大きさに切っておきます｡スイッチをONに､野菜を入れ押し棒で押すと､野菜のスライスができます｡別売の刃物円盤の交換で薄切り､厚切り､千切り､オロシができます｡■MSC-90用オプション(円盤):切り方薄切り中厚切り千切りおろし厚さ0.5mm厚2.0mm厚1.2×3.0mm0.8mm厚2.5mm厚1.5×3.0mm1.2mm厚3.0mm厚2.0×4.0mm1.5mm厚用途薄切り●付け合わせ用キャベツ･オニオンスライス･酢の物用キュウリ･ポテトチップス用ジャガイモ等の薄切りに｡中厚切り●レモン･トマト･人参､れんこん等のスライスに｡千切り●サラダ用人参･大根のなます｡キュウリの千切りに｡おろし●大根･人参等のおろしに｡(●材質:樹脂→ステンレス製に変更):●メーカー品番:MSC-90●規格:本体●間口×奥行×高さ(mm):310×340×520●質量(kg):8

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2501200204765

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:40W●定格時間:30分厚さ調節:0~5mm(無段階):●質量:6.4kg処理能力:キャベツ750g/分(0.8mm厚):●付属品:押し棒大･小､厚み調整機溝付きスライス円盤(2枚刃):※オプション円盤で大根おろしや千切りもできます｡厚み無段階調整機構付きスライス円盤標準装備!●間口×奥行×高さ(mm):310×320×516●質量(kg):6.4

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2501200204888

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:165/200W●定格時間:30分処理能力:10分間13kg投入口:100×100×H120標準仕様:千切盤3×3mm●オプションの刃物盤を差し替えるだけで､ツマ切り､薄切り､厚切り､千切りなどができる多目的万能カッターです｡オプションパーツ※千切盤は特注サイズも承ります｡●メーカー品番:DM-91D●間口×奥行×高さ(mm):480×270×420●質量(kg):13

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2501200205083

●深さ2段切替の回転刃により、様々な厚みの皮に対応できます。●φ36mmから120mm。長さ50mmから100mmまでの大きさに対応できます。●柿もむけます。●重量：815g

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4562180387501

プレートが刃に対して平行に稼動することで従来より均一な厚み調節を実現しました。●ハイカーボン材採用で切れ味長持ち、指ガード付です。

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2502700295284

使いやすいサイズと握りやすいハンドル形状にこだわった調理道具シリーズ。

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2502700295536

ハンドルを回すだけで簡単に人参、キャベツなどのみじん切り、マヨネーズ、メレンゲや生クリームがあっと言う間に作れる優れもの。

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2502700296243

指ガード付なので、無駄なく調理ができます。●蓋がそのまま受け皿となり、すべてがコンパクトに収納できます。

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2502700296724

鋭い切れ味で野菜のみじん切りが簡単に出来上がります。

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2502700297424

料理を通じて心豊かに育ってほしい。ｃｈｕｂｏｏｓ。は、そんな想いをかなえるキッチンツールです。●たまごサンドを作るときに便利な、ゆでたまごのみじん切り器です。●ゆで卵をつぶす＆マヨネーズなどと和える＆保存がこれ一つでできます。

商品コード：

2502700298025

切り離れしやすい刃部形状と芽が取り易いＵ字タイプの芽取りが特長。●刃の材質にはハイカーボン材を採用しているので切れ味の持続性が向上しています。●収納時に安全な刃カバー付き。

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2502700298803