ツマカッター

●HS-112をグレードアップ。●平刃が2枚付いて能力は約2倍。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：470×160×H220mm●重量：約4.1kg●消費電力：単相100V 80W●処理能力：大根50～100本／時●標準セット：クシ刃1.2mm付●別売：クシ刃0.8・1.0・1.2・1.5・2.0・2.5・3.0mm、平刃（10枚入）があります。●コード番号：AD1400●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100955470

●〈使用方法〉●▼ハンドルを回すだけでお好みの速さできれいなツマができあがります。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：430×120×H170mm●重量：約1.6kg●標準セット：クシは1.0mm付●別売：クシ刃0.8･1.0･1.2･1.5･2.0･2.5･3.0mm、平刃（10枚入）があります。●材質：ステンレス●コード番号：AD1402●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100955494

●ご使用方法●▼①手の平の付け根を大根に90度に当てて、庖丁の先をレールに当てがう。●▼②手の平で大根を押さえてころがすと同時に、庖丁を先におくる。●▼③大根を指先までころがした時、庖丁を根本までおくってくる。●レール内幅×高さ：110×H500mm●電源：単相100V・50/60Hz●消費電力：90W●定格時間：30分●質量：5.8kg●処理能力：大根1本/分●標準仕様：平刃、クシ刃1.0mm●別売品：クシ刃1.5、2.0、3.0mm●コード番号：07-0379-1101●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100973795

●バリエーション広がる3タイプ。●くし刃(千切り)…細長くスライスできるので、刺身のツマや麺類によく合う切り方ができます。●平刃(桂むき)…野菜で器作りや、スライスに使えます。千枚漬けも簡単にできます。食感を楽しめる。●くし刃5mm目・ツマ作りに適しています。●くし刃2mm目・平刃。●便利なピーラー付き。●くし刃：φ84×H78mm●平刃：φ84×H65×L108mm●材質：本体：ABS樹脂(耐熱温度80℃) 刃部：ステンレス刃物鋼 押し棒：ポリプロピレン スタンド：ABS樹脂・ステンレス鋼 ガイドプレート：ポリプロピレン●コード番号：04-0357-0101●コード番号：07-0223-0201●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100975454

●菜麺器の純型。●皮をむいた大根を8cm位に切り、ハンドルを回すだけ。

商品コード：

4976654300857

●〈使用方法〉●▼皮をむいた大根を両サイドまっすぐに切り落とした大根を丸刃と回転部の中心にくるようにぴったりはさみ､スイッチを入れ､ハンドルを軽く押すだけです。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：470×160×H220mm●重量：約4kg●消費電力：単相100V 80W●処理能力：大根30～50本／時●標準セット：クシ刃1.0mm付●別売：クシ刃0.8･1.0･1.2･1.5･2.0･2.5･3.0mm、平刃（10枚入）があります。●コード番号：AD1401●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100955487

●〈使用方法〉●▼ハンドルを回すだけでお好みの速さできれいなツマができあがります。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：410×130×H180mm●重量：約1kg●標準セット：クシ刃1.0mm付●別売：クシ刃0.8･1.0･1.2･1.5･2.0･2.5･3.0mm、平刃（10枚入）があります。●コード番号：AD1397●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100955500

●むずかしい｢ツマ切り｣や｢らせん切り｣がきれいにでき、料理をきれいに彩ります。●野菜をセットしたらハンドルを回すだけで、アッという間に出来上がります。●ツマ切りやせん切り、スライスやらせん切りなどが可能で、切り方や野菜を変えることでいろいろなお料理に使用できます。●｢荒目｣｢中目｣｢細目｣に合わせて厚み調整されたくし刃です。●ベースとスライダーを分けられるので、お手入れが楽にできます。●ベースの底面に滑り止め吸盤がついています。●生産国：日本●材質：刃部/ステンレス鋼、金属部/亜鉛ダイキャスト・18-8ステンレス鋼、樹脂部/ABS樹脂、ゴム：シリコンゴム●長さ：110mm●重量：620g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101338012

●ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替えできます。●かつらむき幅8cm位までです。●規格：つまきり台（0.8mm）標準30●標準セット：クシ刃0.8●かつらむき幅：85●かつらむき厚さ調整：4段階（0.2～0.8）●カタログコード：8-0641-0703●商品番号：CTM06009●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100203465

●ネジ送り機構付ですから前に押さずにハンドルを回すだけで楽にツマが切れます。

商品コード：

4548170142626

●定格時間：5分●電動式で早くて楽にツマが切れます。●クシ刃の巾によりツマの太さがかえられます。HS－112の倍の能力です。●重量：4．1kg

商品コード：

4548170142633

●かつらむき寸法：幅120mm厚み0．8mm●大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。（12cm位まで）パイプ（シャフト）に大根（又は人参等）を差し込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきができます。●ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします。（別売）

商品コード：

4963451150006

商品コード：

4963451150341

●かつらむき幅：85●かつらむき厚さ：4段階調整（0．2mm～0．8mm）●かつらむき、ツマ切がワンタッチで切替できます。

商品コード：

4963451160005

商品コード：

4963451160302

●かつらむき幅：125mm●4種類（かつらむき・剣つまきり・おどり網・投げ網）アダプター付（替刃は別売可能です。）●重量：1．9kg

商品コード：

4963451170004

商品コード：

4963451170424

商品コード：

4963451170431

●定格時間：30分●刺し身のツマに限らず、サラダ作り、切干大根、なます、ポテトバスケットなどアイデア次第で色々と利用できます。●重量：5．8kg

商品コード：

4963451180003

●粗さの変更、刃物のお手入れがラクラク。●自動送り（1mmピッチ）と手押し送りの両用。●材料をセットしてまわすだけでツマが簡単に出来ます。

商品コード：

4963451190002

●使い易い送り装置付！！●出荷時はクシ刃1mmが、本体にセットされています。●独自開発の送り装置の採用でどなたでも簡単にツマ切りが出来ます。●リボン切り（ラセン状のかつらむき）も切れるので、さらに盛り付けを美しく仕上げます。

商品コード：

4963451200008

●最大取付幅180mmの幅広かつらむき器！●かつらむき寸法：幅180厚み0．5mm太さφ100まで対応●ハンドルを回すと左右にスライドする刃物は、包丁でむいたようなみずみずしいツヤを生み出します。●大根の取付は、簡単なパイプ固定式。●重量：1350g

商品コード：

4963451482008

●定格時間：30分●重量：5．8kg

商品コード：

4937319313018

●回転つまきり君用交換部品。●規格：平刃●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100760920

●バリエーション広がる3タイプ。くし刃（千切り）…細長くスライスできるので、刺身のツマや麺類によく合う切り方ができます。平刃（桂むき）…野菜で器作りや、スライスに使えます。千枚漬けも簡単にできます。・食感を楽しめる。くし刃5mm目・ツマ作りに最適。くし刃2mm目・平刃。便利なピーラー付き。●くし刃：84×H78mm／平刃：84×H65×L108mm

商品コード：

2502400157776

●重量：980g

商品コード：

4548170061941

●ネジ送り機能付ですから前に押さずにハンドルを回すだけで楽にツマが切れます。（使用方法）HS－112の手動型、ハンドルを回すだけでお好みの速さできれいなツマが出来上がります。●外寸縦×外寸横×外寸高さ：410×130×H180mm

商品コード：

2502400143533

●ネジ送り機能付ですから前に押さずにハンドルを回すだけで楽にツマが切れます。●外寸縦×外寸横×外寸高さ：430×120×H170mm

商品コード：

2502400143540

●電動式で早くて楽にツマが切れます。クシ刃の巾によりツマの太さが変えられます。平刃が2枚ついて、HS－112の2倍の能力です。●外寸縦×横×高さ：470×160×H220mm

商品コード：

2502400143557

●電動式で早くて楽にツマが切れます。●外寸縦×横×高さ：470×160×H220mm

商品コード：

2502400143564

●思いのままにかつらむきが出来ます。ツマを作ろ場合はツマ切りアダプターをセットします。●かつらむき寸法：幅120mm　厚み0．8mm

商品コード：

2502400174131

●定格時間：5分●電動式で早く楽にツマが出来ます。●重量：4kg

商品コード：

4548170072510

●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 90W ●定格時間 30分 ●質量 5.8㎏ ●処理能力 大根1本/分 ●標準仕様 平刃、クシ刃1.0㎜ ●別売品 クシ刃1.5、2.0、3.0㎜ 【使用方法】大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。あとはスイッチを入れるだけ。切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：320×339×H237

商品コード：

2502400067969

●かつらむき寸法 幅120㎜ 厚み0.8㎜ ●替刃 平刃 【使用方法】大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。（12㎝位まで）パイプ（シャフト）に大根（又は人参等）を差込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきが出来ます。 ツマを作る場合はピールS用ツマ切りアダプターをセットします。（別売り） ●外寸縦×横×高さmm：300×240×H165

商品コード：

2502400067976

●かつらむき寸法 幅120㎜ 厚み0.8㎜ ●替刃 平刃 【使用方法】大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。（12㎝位まで）パイプ（シャフト）に大根（又は人参等）を差込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきが出来ます。 ツマを作る場合はピールS用ツマ切りアダプターをセットします。（別売り） ●外寸縦×横×高さmm：

商品コード：

2502400067983

●かつらむき寸法 幅120㎜ ●ピールSにつま切り、おどり網、網切り機能がついた1台4役の機械です。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：300×250×H170

商品コード：

2502400067990

●つま切り用標準セット クシ刃0.8㎜

商品コード：

2502400068003

●ツマ用専用。規格0.8㎜標準

商品コード：

2502400068010

●機械重量 1.4㎏ ●処理能力 お刺身のつまが1分間に約10人前 ●かつらむき専用器 ●最大直径 100㎜ ●最大幅 180㎜ ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：160×360×H210

商品コード：

2502400068027

●かつらむき寸法 幅90㎜ ●かつらむき厚さ調整 4段階（0.2～0.8） ●標準セット クシ刃0.8㎜ ●ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替できます。かつらむき幅80㎜位までです。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：260×240×H165

商品コード：

2502400068034

●かつらむき寸法 幅90㎜ ●かつらむき厚さ調整 4段階（0.2～0.8） ●標準セット クシ刃0.8㎜ ●ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替できます。かつらむき幅80㎜位までです。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：

商品コード：

2502400068041

●電動・手動つまきり君兼用交換部品。規格平刃（10枚入）。

商品コード：

2502400068058

●電動・手動つまきり君兼用交換部品。規格クシ刃。1.0㎜。

商品コード：

2502400068065

●電源 単相100V ●定格電力 40W ●定格時間 30分 ●質量 5.8㎏ ●処理能力 大根40～50本/1h ●洗浄、刃物交換が楽なカセット式刃物台。2種類（1.0㎜幅・2.5㎜幅）のカセット式刃物台を標準装備。粗さの変更、刃物の洗浄お手入れが大変楽になりました。 ●モーター着脱式で丸洗いができます。 ・刺身のツマに限らず、サラダ作り、切干大根、 なます、ポテトバスケットなど、アイデア次第 でいろいろと利用できます。 ●外寸縦×横×高さmm：430×180×H205

商品コード：

2502400068072

●付属品 カセット式刃物台（平刃・クシ刃付）1.0・2.5㎜の2種類。厚み調整シート（同じクシ刃で太いツマが切れます。） ●別売品 クシ刃1.0・2.5・4.0㎜ ・材料をセットしてハンドルを回すだけで、ツマが簡単にできる新自動送り装置付。 ・洗浄、刃物交換がラクなカセット式刃物台。 ●外寸縦×横×高さmm：370×135×H210

商品コード：

2502400068089

●標準仕様 平刃・クシ刃（1.0㎜・2.5㎜・4㎜）付※出荷時はクシ刃1㎜が、本体にセットされています。 ・独自開発の送り装置の採用でどなたでも簡単にツマ切りができます。・リボン切り（ラセン状のかつらむき）も切れるので、さらに盛り付けを美しく仕上げます。 ●外寸縦×横×高さmm：270×115×H160

商品コード：

2502400068096

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:100/110W●定格時間:20分処理能力:大根1分間1本●付属品:クシ刃1.2(標準):､用途:ツマ切り､かつらむき､網切り(別売):※オプション:網造りアタッチメントDX-70A-1クシ刃0.8･1.0･1.5･2.0mm●板前さんもびっくり!100人分の刺身のツマがわずか5分!難しいかつらむきもあっという間に!高級割烹店､観光旅館､結婚式場､ホテル､寿司屋､仕出し屋さん等で大好評です｡また船盛り用の網造りが別売アタッチメントで簡単に作れます｡創作料理の強い味方です｡材料を選ばずアレンジ次第で思わぬ発見!〈使用方法〉大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます｡あとはスイッチを入れるだけ｡切り終えると自動的に止まります｡クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で｢かつらむき｣が思いのまま｡※Q&A●メーカー品番:DX-70●間口×奥行×高さ(mm):380×310×210●質量(kg):7.6

商品コード：

2501200206608

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:100/110W●定格時間:20分処理能力:大根1分間1本●付属品:クシ刃1.2(標準):､用途:ツマ切り､かつらむき､網切り(別売):※オプション:網造りアタッチメントDX-70A-1クシ刃0.8･1.0･1.5･2.0mm●板前さんもびっくり!100人分の刺身のツマがわずか5分!難しいかつらむきもあっという間に!高級割烹店､観光旅館､結婚式場､ホテル､寿司屋､仕出し屋さん等で大好評です｡また船盛り用の網造りが別売アタッチメントで簡単に作れます｡創作料理の強い味方です｡材料を選ばずアレンジ次第で思わぬ発見!〈使用方法〉大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます｡あとはスイッチを入れるだけ｡切り終えると自動的に止まります｡クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で｢かつらむき｣が思いのまま｡※Q&A●メーカー品番:替刃セット1.2mm

商品コード：

2501200206615

●電源:単相100V50/60Hz定格●消費電力:90W●定格時間:30分標準セット:クシ刃1.0･かつらむき幅110別売クシ刃:1.5･2.0･3.0mmがあります｡〈使用方法〉大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます｡あとはスイッチを入れるだけ｡切り終えると自動的に止まります｡クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で｢かつらむき｣が思いのまま｡●メーカー品番:HNK-25●間口×奥行×高さ(mm):320×339×237●質量(kg):5.8

商品コード：

2501200206622

●かつらむき幅:180mm●最大取付幅180mmの幅広かつらむき器登場!効率よくかつらをむきたいお客様にお勧めです｡●間口×奥行×高さ(mm):160×360×210

商品コード：

2501200206639