発酵器

●簡易型のインキュベーターとしても使用できるコンパクトな発酵器です。●工具無しで容易に組み立て・分解ができ、水洗いも可能です（天板・折りたたみ板・ドアのみ）。●収納部はプラスチック2重構造ですので、軽量で保温性・耐久性に優れています。●温度設定は25℃～42℃（1℃刻みの設定が可能）　※室温以下にはなりません。●外寸法（mm）：360×350×310●内寸法（mm）：310×265×200●温度設定範囲：25～42℃　※室温以下には下がりません。●機能：タイマー（1分～24時間）●電源：AC100V　50/60Hz●電源コード長：約2m　※取り外し可能●消費電力：100W●折りたたみ時サイズ：360×350×160mm●重量：約3.5kg●セット内容：本体、加湿皿×1枚、棚板×2枚、コンベクションボード×1枚、レシピ×1冊●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101203228

●簡易型インキュベーターとしても使用できる業務用発酵器です。●大容量に加え、48時間までのタイマー設定が出来るので、長時間の発酵が必要な食品などにも便利にご使用いただけます。●工具無しで容易に組み立て・分解ができ、水洗いも可能です（天板・折りたたみ板・ドアのみ）。●収納部はプラスチック2重構造ですので、軽量で保温性・耐久性に優れています。●温度設定は20℃～45℃（1℃刻みの設定が可能）※室温以下にはなりません。●外寸法(mm)：460×580×683●内寸法(mm)：400×475×600●温度設定範囲：20～45℃※室温以下には下がりません。●機能：タイマー(1分～48時間)●電源：AC100V 50／60Hz●電源コード長：約2m ※取り外し可能●消費電力：390W●折りたたみ時サイズ：500×620×250mm●重量：約14.5kg●セット内容：本体、加湿皿×1枚、棚板×5枚、コンベクションボード×1枚●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101203235

●スイッチひとつでしっかり熟成、専用機だからできる、程よい弾力としっとり感。●黒にんにくづくりに適した時間と温度をマイコン制御、ムラなくきれいに仕上がります。●熟成するとにんにくパワー（S-アリルシステインやアミノ酸、ポリフェノールなど）がさらにアップ、美味しくて臭いも少なくご家庭で作れるから安全安心・しかも経済的。●通常3～4週間かかる黒にんにくづくりが12日間のスピードで出来上がります。●容器容量：5L●電源：AC100V（50Hz/60Hz）●電源コード長：約1.2m●定格消費電力：90W●推奨使用環境：周囲温度5～40℃/相対湿度90％rh以下●にんにく容量：約16～18玉（Mサイズ）●できあがり時間：288時間（12日間）●安全措置：電流ヒューズ（250V　3.15A）/湿度ヒューズ（99℃）●コード番号：206150●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101203259

安全装置：　電流・温度ヒューズ、温度監視システムタイマー：タイマー設定（1分～24時間）温度設定範囲：　25～42℃（±2℃）推奨室内温度18～28℃　※室温以下にはなりません。コード長：約2．0m付属品：　加湿皿、棚板2枚、コンベクションボード、レシピブック、取扱説明書●工具なし・1分で組み立てが可能。手ごねやホームベーカリーの方でも使いやすいお手頃サイズです。●天然酵母や自家製酵母のパン作りにも便利です。※　冷却機能はないので、室温以下にはなりません。ミニサイズなので、置き場所にも困りません。水洗い可能で衛生的※　ヒーター本体は水洗いできません。付属のスクエアパン型や、2斤の食パン型が1度に2本入ります。●重量：3．5kg

商品コード：

4571311824310

サイズ：

360×350×H310mm／（保管時）370×215×H375mm