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厨房用洗剤

厨房用洗剤の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 飲食店で使う調理機器の洗浄や床掃除に欠かせない清掃用品、キッチン・厨房用洗剤を大容量の業務用サイズでご用意しました。油の焼付き、こびり付き汚れをしっかり落とす強力洗浄剤や、洗浄と除菌・漂白が同時にできる洗浄剤、スプレータイプのフッ素コート剤など充実の商品ラインナップです。シモジマのオリジナルブランドHEIKOの強力油汚れ洗剤は苛性ソーダ成分で、油汚れや焦げ付き等のしつこい汚れに効果を発揮。ひどい汚れには原液で、軽い汚れには薄めてお使いください。ほかにも、花王の「マジックリン」やニイタカの「ニューケミクール」など大手人気メーカー品を揃えています。

厨房用洗剤の商品一覧

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  • 451ラグロン 油分分散剤PRO 480mL/パック(ご注文単位1パック)【直送品】

    ラグロン 油分分散剤PRO 480mL/パック(ご注文単位1パック)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●流出油等による水面の虹油紋(通称:レインボー)を瞬時に解消します。水中分散した油粒子は微生物に分解され、水と二酸化炭素に生分解されます。●主成分に生分解率の高い界面活性剤を採用した、生物に優しい低毒性です。●本剤は石油系溶剤を一切使用しない分散処理洗浄剤です。乳化タイプの中和剤とは違い、水が白濁しません。●鉱物油、植物油のいずれも分散処理が可能です。

    商品コード:
    2502000047675

    価格: 1,157(税込)

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  • 452リンレイ ウルトラハードクリーナー 油汚れ用 付替えボトル 700mL/パック(ご注文単位1パック)【直送品】

    リンレイ ウルトラハードクリーナー 油汚れ用 付替えボトル 700mL/パック(ご注文単位1パック)【直送品】

    厨房用洗剤

    名実共に最高にして最強の油汚れ用洗剤となった「ウルトラハードクリーナー 油汚れ用」の付替えが登場。よりお求め易くなり更なる市場浸透が期待できます。

    商品コード:
    2502000047705

    価格: 845(税込)

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  • 453友和 重曹+お酢キッチンクリーナー 300mL/パック(ご注文単位1パック)【直送品】

    友和 重曹+お酢キッチンクリーナー 300mL/パック(ご注文単位1パック)【直送品】

    厨房用洗剤

    重曹+お酢のWパワーでキッチン周りを洗浄・除菌。リニューアルで内容成分を改良、泡立ちが良くなり汚れに密着。

    商品コード:
    2502000052136

    価格: 370(税込)

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  • 454友和 重曹+お酢キッチンクリーナー つめかえ用 500mL/パック(ご注文単位1パック)【直送品】

    友和 重曹+お酢キッチンクリーナー つめかえ用 500mL/パック(ご注文単位1パック)【直送品】

    厨房用洗剤

    重曹+お酢のWパワーでキッチン周りを洗浄・除菌。リニューアルで内容成分を改良、泡立ちが良くなり汚れに密着。

    商品コード:
    2502000052143

    価格: 370(税込)

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  • 455小林製薬 電気ケトル洗浄中 3包入 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    小林製薬 電気ケトル洗浄中 3包入 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●月に一度の徹底洗浄。●電気ケトル専用の洗浄剤です。●クエン酸がケトルに付いた白い蓄積・水アカ汚れを洗浄します。※熱によるケトル内容器の変色は「電気ケトル洗浄中」では取れない。  ●【品名】 電気ケトル用洗浄剤 【用途】 使用してよいもの:ステンレス、ガラス、プラスチック、フッ素加工製ケトル 使用できないもの:鉄、銅、アルミニウム、真ちゅう、ホウロウ、銀加工製ケトル、電気・保温ポット、加湿器  【成分】 クエン酸(100%) 【液性】 酸性 【使用量の目安】 1回1包 【洗浄時間】 約1時間 【使用方法】 (1)内容器に水を満水目盛りまで入れ、薬剤を1包入れる。 (2)フタをする。 (3)電源(プラグ)を接続して、お湯をわかし、約1時間放置する。 ※洗浄中は電気ケトルを使用しないように付属のシールを目立つ場所に貼ること。 (4)電源(プラグ)を外して、洗浄液を捨てる。 (5)汚れが残っている時は、スポンジでこすり落とす。 (6)洗浄終了後、電気ケトル内部を4~5回水洗いをする。 ※汚れの種類や程度によっては取れない場合もあります。  【応急処置】 ・目に入った場合、放置すると目を傷める恐れがあるので、水で15分以上洗い流す。 ・飲み込んだ場合、吐かせずコップ1~2杯の牛乳か水を飲ませる。 ・皮ふについた場合、水で充分に洗い流す。 ・いずれの場合も異常のある場合は、説明書きを持参し医師に相談する。 【個装サイズ】 80X130X40mm 【個装重量】 約70g 【内容量】 45g(15g×3包) 【製造国】:日本  ●【使用上の注意】・空だきをしない。・やけどや感電・ショートの原因になるため、ケトルの満水線を超えて水を入れすぎない。・ケトル洗浄直後は熱湯になっているため、やけどに注意する。・洗浄終了後、長時間放置しない。・子供、認知症の方などの手の届くところに置かない。・使用

    商品コード:
    2502200069781

    価格: 457(税込)

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  • 456小林製薬 かんたん洗浄丸 泡でまるごと洗浄中 キッチン用 3包入 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    小林製薬 かんたん洗浄丸 泡でまるごと洗浄中 キッチン用 3包入 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●排水口のごみ受けカゴに!モコモコ泡でさわらずキレイ!●洗浄成分が強力に発泡し、排水口のストレーナー(ごみ受けカゴ)をまるごと泡で包み込みながら、ヌメリを落とします。●洗浄後はすすぐだけでキレイになるので、手を汚さずにお掃除ができます。●除菌・ウイルス除去※・消臭効果もあります。※すべての菌・ウイルスを除去するわけではありません。(汚れの種類や程度により、効果が異なることがある。)  ●【品名】 家庭用排水口用洗浄剤 【用途】 台所の排水口 【液性】 弱酸性~中性 【成分】 塩素化イソシアヌル酸塩、発泡剤(炭酸塩、有機酸)、界面活性剤(アルキルスルホ酢酸ナトリウム) 【正味量】 30g×3包 【使用量の目安】 ストレーナーの容積が3,000cc(直径15cm×高さ16cm程度)に1包。 【使えるもの】 ステンレス製・プラスチック製のストレーナー(ごみ受けカゴ)。 【使えないもの】 銅製のストレーナーやごみ取りネット、ディスポーザー(生ごみ処理機)。 【使用方法】 ※必ず換気をよくして使用する。 (1)使用前に、排水口にフタが付いている場合ははずす。ごみは捨ててから使用する。 (2)コップ1杯(180mL~200mL)のぬるま湯(40℃)を準備する。 (3)台所の排水口のストレーナー(ごみ受けカゴ)全体を水でぬらしてから、1包をストレーナーの底の部分に粉が舞わないようにゆっくりと入れる。 (4)準備したぬるま湯を薬剤にあたるように注ぐ。 (注ぐぬるま湯の温度が低かったり、薬剤全体にかからなかったりするとストレーナー全体に泡が行き渡らない場合があります。) (5)30分以上放置する。(24時間以上放置しない。) (6)充分に水で洗い流す。 【応急処置】 ・目に入った場合、目を傷める恐れがあるので、こすらずすぐに流水で15分以上洗い流し、ただちに眼科医に相談する。 ・誤って口に入

    商品コード:
    2502200070213

    価格: 356(税込)

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  • 457小林製薬 ただいまポット洗浄中 電気・保温ポット用 3錠入 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    小林製薬 ただいまポット洗浄中 電気・保温ポット用 3錠入 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●イオンの力で、水洗いや洗剤では落ちないポット特有の汚れを落とします。●強い発泡力で、ポット内部を全体的にキレイにします。  ●【品名】 ポット用洗浄剤 【用途】 使用してよいもの・・・ステンレス・ガラス・フッ素加工製の電気ポット・保温ポット 使用できないもの・・・鉄・銅・アルミニウム・真ちゅう製ポット・電気ケトル・加湿器・水筒 【成分】 スルファミン酸(73%)、発泡剤(炭酸塩)、賦形剤、キレート剤、界面活性剤(ジアルキルジメチルアンモニウム塩) 【液性】 酸性 【正味量】 75g(25g×3錠) 【使用量の目安】 容量2.2リットル以下の水・・・1錠 容量2.3~4.4リットルの水・・・2錠 【洗浄時間】 1晩(約6~10時間) ※熱によるポット内容器の変色は「ポット洗浄中」では取れない。 ※汚れが再付着することがありますので、薬剤投入後10時間以上放置しないでください。 【使用方法】 ・浄水機能付きポットの場合はカートリッジを取り外して洗浄する。 (1)電源(プラグ)を抜く ・クエン酸洗浄機能は作動させないこと。 (2)ぬるま湯(約40度)をポットの満水目盛りまで入れ、錠剤を投入し、フタを開けたままにする。 (3)発泡は1~2分で終了する。そのまま1晩(約6~10時間)放置する。 洗浄中はポットを使用しないように付属のシールを目立つ場所に貼ること。 (4)洗浄後、表示ボタンやコンセントに水がかからないようにしてポット内部を4~5回水洗いする。 (5)パイプ内部をすすぐため、ポットの満水線まで水を入れて、給湯ボタンを押してすべて排水する。 排水に必要な場合は電源(プラグ)を接続する。 【応急処置】 ・目に入った場合、放置すると目を傷める恐れがあるので、こすらずすぐに水で15分以上洗い流す。 ・飲み込んだ場合、吐かせずにコップ1~2杯の牛乳または水を飲ませる。 ・皮ふにつ

    商品コード:
    2502200070503

    価格: 548(税込)

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  • 458白元アース ポット&電気ケトル洗浄剤液体タイプ 8包/個(ご注文単位1個)【直送品】

    白元アース ポット&電気ケトル洗浄剤液体タイプ 8包/個(ご注文単位1個)【直送品】

    厨房用洗剤

    ポットもケトルもこれできれいに洗えます。●入数:8包●内容量[mL]:20●使用方法:お湯(ポット)1.5Lに対して1包●成分:植物性有機酸(クエン酸)●種別:液体タイプ●付属品:「洗浄中」シール8枚入り●製造国:日本●液体タイプ

    商品コード:
    2502300311902

    価格: 752(税込)

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  • 459キッチンPRO500ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キッチンPRO500ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●用途:レンジ、換気扇等の油汚れ落とし使用方法:レンジ、換気扇等の油汚れに直接スプレー。使用後は水で濯ぐだけ。●215×100×65mm

    商品コード:
    2502400159404

    価格: 1,791(税込)

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  • 460キッチンPRO4kg 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キッチンPRO4kg 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●用途:レンジ、換気扇等の油汚れ落とし使用方法:レンジ、換気扇等の油汚れに直接スプレー。使用後は水で濯ぐだけ。●200×130×110mm

    商品コード:
    2502400159411

    価格: 3,536(税込)

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  • 461麺釜クリーナーPRO4kg 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    麺釜クリーナーPRO4kg 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●ボイラーのスケール除去剤です。使用方法:茹釜に発生するスケールを簡単に除去する洗浄剤。釜に添加し一煮立ちさせた後に濯ぐだけ。用途:麺釜用スケール除去剤汚れに応じて20~50倍に希釈●220×120×250mm

    商品コード:
    2502400159442

    価格: 5,327(税込)

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  • 462グリストルPRO4kg 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    グリストルPRO4kg 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●付着、堆積した頑固な油脂を乳化させ剥がし取る。グリストラップ専用洗剤。使い方は簡単直接噴霧して、暫く放置した後に流水ですすぐだけ。テスト前のグリストラップの油脂の状態です。油脂が浮上し腐敗が進み、臭気を放っています。害虫の発生も見られました。→そこで、本品を槽内に噴霧。20分後経過した後、軽く水洗いを行った結果、蓄積していた油が乳化されキレイになりました。用途:グリストラップ用洗浄剤使用方法:直接噴霧か原液を添加して攪拌し、しばらく放置後に流水で流すだけの簡単使用。●220×120×250mm

    商品コード:
    2502400159466

    価格: 4,903(税込)

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  • 463簡単・強力コゲ落とし 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    簡単・強力コゲ落とし 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●サッと使える。鉄板のコゲ落しがラクラク。包丁研ぎにも使えます。。こびりついた頑固な汚れ、コゲつきを素早く落します。みがき・仕上げ、用途に応じ両面使い分けできます。表面:荒目#60裏面:細目#180●外寸縦×横×高さ:68×110×H25mm

    商品コード:
    2502400160301

    価格: 471(税込)

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  • 464焦げ落とし専用洗浄剤4L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    焦げ落とし専用洗浄剤4L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●焼き板洗浄の労力、時間を劇的に短縮銅板、鉄板、鋳物の焦げつき汚れを煮沸不要で洗浄できる成分。煮沸せずに、除去。焼き板を煮沸洗浄しないと除去できない、とあきらめていた焦げつき汚れに素早く浸透し除去します。無リンで、すすぎ、拭き取りが簡単。「界面活性剤」「アルカリ剤」「グリコール系溶剤」を主成分とし、河川や湖沼への水環境の悪化の要因となるリンを含有していません。焼き込み時間を大幅短縮。。洗浄後、長時間の焼き込みをしなくても、生地の貼りつきがなく、定期的な洗浄により製品の品質を安定させ、生産ラインの稼働効率を飛躍的に向上させます。焼き板素材を選ばず、焼き板、焼き型両方に使える。銅板、鉄板、真鍮、鋳物などアルミ以外の素材に使用可能。焼き板、焼き型両方に使えます。焼き板の素材ごとに洗浄剤を使い分ける必要がなく、番重洗いや床清掃にも使え大変経済的です。●190×100×270mm

    商品コード:
    2502400161841

    価格: 8,485(税込)

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  • 465三共コーポレーション 4352071 ドーイチあっ とクリーンプロ業務用クリーナー厨房用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    三共コーポレーション 4352071 ドーイチあっ とクリーンプロ業務用クリーナー厨房用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    厨房用洗剤

    100%天然由来の業務用洗浄剤。●汚れを取りながら『抗菌』『消臭』『防カビ』機能、液だれしにくい泡タイプ。

    商品コード:
    2502700346146

    価格: 1,084(税込)

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  • 466トラスコ中山 ソフト99 ギトギト油のおそうじシート(ご注文単位40袋)【直送品】

    トラスコ中山 ソフト99 ギトギト油のおそうじシート(ご注文単位40袋)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●新開発洗浄液と厚手シートで、溜まった油がよく落ちます。●手も汚れにくいです。●キッチンまわりなどの油汚れ除去。●容量(g):212●入数(枚):20●入数(枚):20●成分:界面活性剤・エタノール●シート素材:コットン・ポリエステル

    商品コード:
    2500200312487

    価格: 458(税込)

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  • 467トラスコ中山 ニイタカ サニプラン除菌洗浄剤RE 20kg(ご注文単位1個)【直送品】

    トラスコ中山 ニイタカ サニプラン除菌洗浄剤RE 20kg(ご注文単位1個)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●洗浄と除菌が一度にできる除菌・洗浄剤です。●中性のため、金属などの材質に優しく、アルミニウムも腐食しません。●汚れに応じて、10~100倍まで希釈できます。●食品加工機器・作業台などの洗浄・除菌に。●容量(L):20●希釈倍率(倍):10~100●標準使用濃度:食品加工機器・調理機器の洗浄(30~100)食品用容器・調理器具の洗浄(30~100倍)床・腰板・カートの洗浄(100倍)作業台・冷蔵庫内・ショーケースの洗浄(100倍)スポンジ・たわしの洗浄(10~30倍)●容量(kg):20●高さ(mm):420●幅(mm):350●奥行(mm):200●主成分:界面活性剤、安定化剤

    商品コード:
    2500200357006

    価格: 12,736(税込)

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  • 468トラスコ中山 サラヤ 厨房機器洗剤 油汚れ用洗浄剤 ヨゴレトレールF2 容量3kg(ご注文単位1個)【直送品】

    トラスコ中山 サラヤ 厨房機器洗剤 油汚れ用洗浄剤 ヨゴレトレールF2 容量3kg(ご注文単位1個)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●フライヤーなどの加熱機器、換気扇、フードなどの排気設備や床面のハードな油汚れにお使いいただけます。●床、排水および排気設備用。●油汚れ用洗浄剤●容量(kg):3●目安希釈倍率:20~400●標準希釈倍率:20~40倍●アルカリ性●ボトル:PE●キャップ:PP●キャップ材質=PP●アルミニウム製品には使えません。●詰替え用コック・ノズルは別売(品番:92091カップ+ノズルセット)です

    商品コード:
    2500200443075

    価格: 4,221(税込)

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  • 469トラスコ中山 アルボース 一斗缶専用ラック らくする(ご注文単位1台)【直送品】

    トラスコ中山 アルボース 一斗缶専用ラック らくする(ご注文単位1台)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●18kg缶からの小分けが手軽にできます。●幅(mm):360●奥行(mm):370●高さ(mm):600●スチール製

    商品コード:
    2500200490154

    価格: 10,789(税込)

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  • 470トラスコ中山 サラヤ 厨房機器洗剤 酵素系中性浸漬剤 容量5kg(ご注文単位1個)【直送品】

    トラスコ中山 サラヤ 厨房機器洗剤 酵素系中性浸漬剤 容量5kg(ご注文単位1個)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●洗浄機のみでは落としにくいでんぷん、タンパク汚れもすっきり洗浄します。●自動食器洗浄機・使用前の予備洗浄(つけおき)。●自動食器洗浄機使用前の予備洗浄(つけおき)に。●希釈倍率(倍):2000倍●標準使用濃度:水100Lに対して本品50ml●容量(kg):5●標準希釈倍率:2000倍●希釈使用●中性●予備浸漬用中性洗剤●容器(ボトル・袋):ポリエチレン(PE)●キャップ:ポリプロピレン(PP)●目安の希釈倍率となります。汚れの度合い、使用用途に応じて希釈してください。●詰替え用コック・ノズルは別売(品番:92091カップ+ノズルセット)です

    商品コード:
    2500200578555

    価格: 18,726(税込)

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  • 471トラスコ中山 Kao 業務用厨房設備洗剤つめかえスプレー容器(ご注文単位1個)【直送品】

    トラスコ中山 Kao 業務用厨房設備洗剤つめかえスプレー容器(ご注文単位1個)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●マジックリン除菌プラスに使用できる、厨房設備洗浄剤用のつめかえスプレー容器です。希釈に便利な計量目盛り付きです。ラベルの色で他のつめかえ容器と識別しやすく、長期間の使用でもラベルがはがれにくい容器です。ノズルの切替つまみでスプレーする泡の広さを選べます。●厨房設備洗剤業務用つめかえスプレー容器

    商品コード:
    2500200622357

    価格: 548(税込)

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  • 472トラスコ中山 サラヤ 薬液専用詰替容器 スクイズボトル中性洗剤共通用600ml(ご注文単位1本)【直送品】

    トラスコ中山 サラヤ 薬液専用詰替容器 スクイズボトル中性洗剤共通用600ml(ご注文単位1本)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●中性洗剤の薬液ボトルとラベルの色を揃えているので、使用目的が一目で分かります。●希釈中性洗剤の小分け詰め替え用。●容量(L):0.6●ボトル:ポリエチレン(PE)●キャップ:ポリエチレン(PE)

    商品コード:
    2500200643741

    価格: 397(税込)

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  • 473トラスコ中山 azuma CH909 アズマジック スーパーマルチ洗剤(ご注文単位1本)【直送品】

    トラスコ中山 azuma CH909 アズマジック スーパーマルチ洗剤(ご注文単位1本)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●1本でいろいろな汚れに使えるマルチ洗剤です。●キッチンの油汚れ落とし、浴室やトイレの汚れ落としに。●容量(ml):500●アルカリ性●本体●主成分:界面活性剤(5%脂肪酸アルカノールアミド)、溶剤、アルカリ剤、安定化剤、金属封鎖剤

    商品コード:
    2500200768529

    価格: 1,558(税込)

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  • 474トラスコ中山 azuma CH909SPアズマジックスーパーマルチ付替(ご注文単位1本)【直送品】

    トラスコ中山 azuma CH909SPアズマジックスーパーマルチ付替(ご注文単位1本)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●アズマジックスーパーマルチ洗剤の付替え用です。●キッチンの油汚れ落とし、浴室やトイレの汚れ落としに。●容量(ml):500●アルカリ性●詰替用●主成分:界面活性剤(6%脂肪酸アルカノールアミド)、溶剤、アルカリ剤、安定化剤、金属封鎖剤

    商品コード:
    2500200768536

    価格: 1,379(税込)

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  • 475トラスコ中山 azuma CH862 アズマジック 油汚れ洗剤(ご注文単位1本)【直送品】

    トラスコ中山 azuma CH862 アズマジック 油汚れ洗剤(ご注文単位1本)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●強い分解成分で頑固な油汚れを落とします。●キッチンまわりの油汚れ落としに。●容量(ml):400●アルカリ性●主成分:界面活性剤、金属封鎖剤、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム

    商品コード:
    2500200768628

    価格: 1,036(税込)

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  • 476トラスコ中山 リンレイ 油脂汚れ用洗剤 オイルハンター(スタンダード)4L エコボトル(ご注文単位1個)【直送品】

    トラスコ中山 リンレイ 油脂汚れ用洗剤 オイルハンター(スタンダード)4L エコボトル(ご注文単位1個)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●作業者に負担をかけることなく使用できるスタンダード洗剤です。●作業性にも優れ、仕上りだけでなく、作業時間短縮も実現しています。●原液~100倍希釈使用です。●※希釈倍率 がんこな汚れ:原液~20倍、通常の汚れ:20~30倍、軽度な汚れ:30~100倍●テーブル、調理台、換気扇、客室床面、フライヤー、ガスコンロなど汚れやすいあらゆる場所の油汚れ。●容量(L):4●希釈倍率:頑固な汚れ/原液~20倍、通常の汚れ/20~30倍、軽度の汚れ/30~100倍●規格原液~100倍●油脂汚れ用洗剤●主成分:非イオン系界面活性剤、陰イオン系界面活性剤、グリコール系溶剤●用途以外の使用はしないで下さい。●他のワックス類や洗剤類などとの混合や混合使用は絶対に行わないでください。性能の低下などを起こす恐れがあります。●廃棄する場合は、内容を明確にした上、産業廃棄物処理業者に委託してください。●凍結する恐れのある場所や40℃以上の高温になるところには保管しないでください。(保管期限:未開封の状態で製造日より2年・製造日は正面下部に記載してあります。)●ご使用後の製品は、必ずキャップをしめてください。

    商品コード:
    2500200771970

    価格: 5,124(税込)

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  • 477トラスコ中山 リンレイ 油脂汚れ用洗剤 オイルハンター(スタンダード)18L RECOBO(ご注文単位1個)【直送品】

    トラスコ中山 リンレイ 油脂汚れ用洗剤 オイルハンター(スタンダード)18L RECOBO(ご注文単位1個)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●作業者に負担をかけることなく使用できるスタンダード洗剤です。●作業性にも優れ、仕上りだけでなく、作業時間短縮も実現しています。●原液~100倍希釈使用です。●※希釈倍率 がんこな汚れ:原液~20倍、通常の汚れ:20~30倍、軽度な汚れ:30~100倍●テーブル、調理台、換気扇、客室床面、フライヤー、ガスコンロなど汚れやすいあらゆる場所の油汚れ。●容量(L):18●希釈倍率:頑固な汚れ/原液~20倍、通常の汚れ/20~30倍、軽度の汚れ/30~100倍●規格原液~100倍●油脂汚れ用洗剤●主成分:非イオン系界面活性剤、陰イオン系界面活性剤、グリコール系溶剤●用途以外の使用はしないで下さい。●他のワックス類や洗剤類などとの混合や混合使用は絶対に行わないでください。性能の低下などを起こす恐れがあります。●廃棄する場合は、内容を明確にした上、産業廃棄物処理業者に委託してください。●凍結する恐れのある場所や40℃以上の高温になるところには保管しないでください。(保管期限:未開封の状態で製造日より2年・製造日は正面下部に記載してあります。)●ご使用後の製品は、必ずキャップをしめてください。

    商品コード:
    2500200771987

    価格: 16,327(税込)

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  • 478トラスコ中山 リンレイ 油脂汚れ用強力洗剤 オイルハンターストロング4L エコボトル(ご注文単位1個)【直送品】

    トラスコ中山 リンレイ 油脂汚れ用強力洗剤 オイルハンターストロング4L エコボトル(ご注文単位1個)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●頑固な汚れを素早く除去することに特化した強力タイプです。●基材への影響も少なく、他の強力タイプ洗剤と比較してもムセにくい設計で、作業者の負担も軽減します。●原液~100倍希釈使用です。●※希釈倍率 こげ付いた汚れ:原液~5倍、こびり付いた汚れ:原液~30倍、軽度・普通汚れ:30~100倍●換気扇、客室床面、フライヤー、ガスコンロなど汚れやすい場所の油汚れ。●容量(L):4●希釈倍率:こげ付いた汚れ/原液~5倍、こびり付いた汚れ/原液~30倍、軽度・普通の汚れ/30~100倍●規格原液~100倍●法人(会社・企業)様限定【個人宅配送不可商品】●送料:1缶(箱)700円、2缶(箱)500円×2=1000円、3缶(箱)400円×3=1200円、4缶(箱)以上元払い※プラネット入れも同条件●油脂汚れ用強力洗剤●主成分:両性イオン系界面活性剤、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、グリコール系溶剤●用途以外の使用はしないで下さい。●他のワックス類や洗剤類などとの混合や混合使用は絶対に行わないでください。性能の低下などを起こす恐れがあります。●廃棄する場合は、内容を明確にした上、産業廃棄物処理業者に委託してください。●凍結する恐れのある場所や40℃以上の高温になるところには保管しないでください。(保管期限:未開封の状態で製造日より2年・製造日は正面下部に記載してあります。)●ご使用後の製品は、必ずキャップをしめてください。

    商品コード:
    2500200772335

    価格: 5,529(税込)

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  • 479トラスコ中山 リンレイ 油脂汚れ用強力洗剤 オイルハンターストロング18L RECOBO(ご注文単位1個)【直送品】

    トラスコ中山 リンレイ 油脂汚れ用強力洗剤 オイルハンターストロング18L RECOBO(ご注文単位1個)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●頑固な汚れを素早く除去することに特化した強力タイプです。●基材への影響も少なく、他の強力タイプ洗剤と比較してもムセにくい設計で、作業者の負担も軽減します。●原液~100倍希釈使用です。●※希釈倍率 こげ付いた汚れ:原液~5倍、こびり付いた汚れ:原液~30倍、軽度・普通汚れ:30~100倍●換気扇、客室床面、フライヤー、ガスコンロなど汚れやすい場所の油汚れ。●容量(L):18●希釈倍率:こげ付いた汚れ/原液~5倍、こびり付いた汚れ/原液~30倍、軽度・普通の汚れ/30~100倍●規格原液~100倍●法人(会社・企業)様限定【個人宅配送不可商品】●送料:1缶(箱)700円、2缶(箱)500円×2=1000円、3缶(箱)400円×3=1200円、4缶(箱)以上元払い※プラネット入れも同条件●油脂汚れ用強力洗剤●主成分:両性イオン系界面活性剤、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、グリコール系溶剤●用途以外の使用はしないで下さい。●他のワックス類や洗剤類などとの混合や混合使用は絶対に行わないでください。性能の低下などを起こす恐れがあります。●廃棄する場合は、内容を明確にした上、産業廃棄物処理業者に委託してください。●凍結する恐れのある場所や40℃以上の高温になるところには保管しないでください。(保管期限:未開封の状態で製造日より2年・製造日は正面下部に記載してあります。)●ご使用後の製品は、必ずキャップをしめてください。

    商品コード:
    2500200772342

    価格: 16,457(税込)

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  • 480トラスコ中山 岩谷 アララSマイルド 18L(厨房用洗剤)(ご注文単位1個)【直送品】

    トラスコ中山 岩谷 アララSマイルド 18L(厨房用洗剤)(ご注文単位1個)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●しつこい油汚れもさっと落とし、泡切れもよく、すすぎも簡単です。●天然由来成分で手肌にやさしい洗剤です。●水1リットルに対し1.5ミリリットルを入れ希釈してご使用ください。●厨房機器の洗浄。●容量(ml):18000●容量(L):18●奥行(mm):295●高さ(mm):29●標準希釈倍率:水1Lに対し1.5ml●天然パーム核油、天然ヤシ油

    商品コード:
    2500201080248

    価格: 9,927(税込)

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  • 481トラスコ中山 岩谷 パームリーフプロ(業務用焼網洗浄剤)(ご注文単位1個)【直送品】

    トラスコ中山 岩谷 パームリーフプロ(業務用焼網洗浄剤)(ご注文単位1個)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●浸け置きによる低温洗浄が可能です。(室温25℃目安)●焼網や鉄板へ付着した頑固な汚れ、炭水化物の洗浄除去のために開発した「プロのための強力焼網洗浄剤」です。●中和剤との併用で環境対策も万全です。●焼網や鉄板の洗浄に。●容量(L):18●希釈倍率(倍):2~5●高さ(mm):41●奥行(mm):295●標準希釈倍率:約2~5倍●イオン交換水、酸化防止剤、キレート剤、界面活性剤(パーム核油由来洗浄成分)、アルカリ剤、pH調整剤(パーム核油由来原料)

    商品コード:
    2500202589702

    価格: 20,900(税込)

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  • 482トラスコ中山 SYK SYKナチュレクリーン 4kg(ご注文単位1個)【直送品】

    トラスコ中山 SYK SYKナチュレクリーン 4kg(ご注文単位1個)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●中性の脱脂洗浄剤でガンコな油汚れもスッキリ落とします。●中性なので、塗装面にも使用できます。●天然オレンジオイル配合で爽やかな香りで厨房・住宅での使用にも向いています。●汚れに応じて水で希釈して使用できます。●スプレーガンに入れるとムース状になります。(5倍希釈まで)●汚れに応じて原液~水で100倍希釈して使用してください。●動植物油・鉱物油などの油汚れの洗浄に。●容量(kg):4●主成分:界面活性剤、アルコール系溶剤●人体に害がありますので、飲まないでください。●目に入らないようにしてください。●使用後は必ずフタを閉めてください。●使用前に目立たない所で試し、変色等異常がないことを確認してください。

    商品コード:
    2500202738674

    価格: 5,747(税込)

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  • 483トラスコ中山 3M スコッチブライトTM 換気扇コーティングスプレー 280ml(ご注文単位1本)【直送品】

    トラスコ中山 3M スコッチブライトTM 換気扇コーティングスプレー 280ml(ご注文単位1本)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●スプレーして乾かすと、親水コーティング層が完成します。●換気扇の油汚れをブロックします。●たまった油汚れはお湯で落とせます。●お湯に浸けて、こするだけでコーティング層と汚れが一緒にはがれます。●レンジフード、換気扇のファン、金属製のレンジフードフィルター、整流板に。●容量(ml):280●希釈倍率(倍):1●容量(g):360●容量(kg):0.36●色:透明●使用量の目安:シロッコファンに使用する場合、約4~5回分●界面活性剤●ファン、フィルター、整流板は取り外して、胸よりも低い位置でスプレーする。●使えない場所:IHコンロ、五徳など火気のあるところ、撥油コーティング等特殊加工されたところ。

    商品コード:
    2500202043976

    価格: 1,508(税込)

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  • 484フマキラー キッチン用アルコール除菌スプレーつめかえ用720mL 441727 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    フマキラー キッチン用アルコール除菌スプレーつめかえ用720mL 441727 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●100%天然素材で作った除菌・消臭剤です。●拭き取りなしで1ヶ月以上抗菌コートします。●天然消臭成分緑茶エキスを配合し、いやなニオイもしっかり除去します。●100%天然生まれの食品用途成分です。●天然消臭成分「緑茶抽出物」を配合しました。●環境にやさしいつめかえパウチタイプです。●キッチン用除菌剤。●タイプ:詰替用●容量(mL):720●詰替用●材質/仕上:主成分/発酵アルコール、グレープフルーツ種子エキス●注意:水洗いや拭き取りなど各種条件により除菌・消臭効果は異なります。●原産国:日本●コード番号:115-0981●こちらの商品は事業者様向け商品です。

    商品コード:
    2500100012043

    価格: 715(税込)

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  • 485小林製薬 ポット洗浄中 3錠入  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    小林製薬 ポット洗浄中 3錠入  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●イオンの力で、水洗いや洗剤では落ちないポット特有の汚れを落とします。●強い発泡力で、ポット内部を全体的にキレイにします。●入数:1箱(3錠入)●成分:スルファミン酸(73%)、発泡剤(炭酸塩)、賦形剤、キレート剤、界面活性剤(ジアルキルジメチルアンモニウム塩)●液性:酸性●こちらの商品は事業者様向け商品です。

    商品コード:
    2500100412836

    価格: 491(税込)

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  • 486ライオンハイジーン セルシア速乾マイルド 4L 1本入  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ライオンハイジーン セルシア速乾マイルド 4L 1本入  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●すばやい泡切れ●すばやい水切れ●濃縮なのにマイルド●スポンジの除菌もできます。●※菌の全てを除去するわけではありません。●容量:4L●こちらの商品は事業者様向け商品です。

    商品コード:
    2500100415974

    価格: 3,908(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 487セッツ 厨房機器・設備用洗剤 MSパウダー 5kg E-108 1パック(ご注文単位4パック)【直送品】

    セッツ 厨房機器・設備用洗剤 MSパウダー 5kg E-108 1パック(ご注文単位4パック)【直送品】

    厨房用洗剤

    フライヤーの油槽や付属器具、タイル・コンクリート床の洗浄などに。粉末タイプ。無リンタイプ。●液性:アルカリ性●標準使用濃度:0.5~1%

    商品コード:
    4973389016459

    価格: 2,961(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 488セッツ 厨房機器・設備用洗剤 レンジスターストロング 5kg E-102 1本(ご注文単位3本)【直送品】

    セッツ 厨房機器・設備用洗剤 レンジスターストロング 5kg E-102 1本(ご注文単位3本)【直送品】

    厨房用洗剤

    油汚れに最適なレンジ用洗洗浄剤です。レンジ回り、レンジフード、換気扇にこびり付いたしつこい油汚れに。●液性:アルカリ性●標準使用濃度:原液~100倍希釈

    商品コード:
    4973389130520

    価格: 2,977(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 489セッツ 厨房機器・設備用洗剤 サニスターフォーミングC 20kg E-105 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    セッツ 厨房機器・設備用洗剤 サニスターフォーミングC 20kg E-105 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    厨房用洗剤

    塩素系アルカリ洗浄剤です。発泡洗浄で広範囲な製造ラインや床・壁の頑固なタンパク質汚れを効果的に除去できます。界面活性剤とアルカリ剤の配合で油汚れにも最適です。●液性:アルカリ性●標準使用濃度:3%~5%

    商品コード:
    4973389130551

    価格: 19,968(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 490セッツ 厨房機器・設備用洗剤 サニスターフォーミングC 5kg E-106 1本(ご注文単位3本)【直送品】

    セッツ 厨房機器・設備用洗剤 サニスターフォーミングC 5kg E-106 1本(ご注文単位3本)【直送品】

    厨房用洗剤

    塩素系アルカリ洗浄剤です。発泡洗浄で広範囲な製造ラインや床・壁の頑固なタンパク質汚れを効果的に除去できます。界面活性剤とアルカリ剤の配合で油汚れにも最適です。●液性:アルカリ性●標準使用濃度:3%~5%

    商品コード:
    4973389133491

    価格: 4,976(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 491セッツ 厨房機器・設備用洗剤 セッツゆで麺器用仕上剤 500g D-063 1パック(ご注文単位3パック)【直送品】

    セッツ 厨房機器・設備用洗剤 セッツゆで麺器用仕上剤 500g D-063 1パック(ご注文単位3パック)【直送品】

    厨房用洗剤

    「セッツゆで麺器用洗浄剤」を使用後の仕上げ剤です。1本使い切りタイプ、軽量いらず。※本品単体で使用しても洗浄剤としての効果はありません。●液性:アルカリ性●標準使用濃度:セッツゆで麺器洗浄剤2kgに対し1袋

    商品コード:
    4973389138571

    価格: 1,015(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 492大一産業 除菌洗剤 ファースト・ステリライズクリーナー 5kg 1本(ご注文単位3本)【直送品】

    大一産業 除菌洗剤 ファースト・ステリライズクリーナー 5kg 1本(ご注文単位3本)【直送品】

    厨房用洗剤

    食品腐敗菌に対して、優れた除菌効果を発揮。豊かな泡立ちで油汚れを素早く落とします。「消毒マットハード」のマット本体に注いでもお使いいただけます。【使用濃度】機械・器具類・作業台:50~200倍/床:50~100倍/スポンジ・ブラシ洗浄:原液~10倍/浸漬洗浄:20~50倍/フォーミング洗浄:10~20倍●液性:弱アルカリ性●成分:ジデシルジメチルアンモニウム塩/アルキルグルコシド/コカミドメチルMEA/エタノール食用色素106号

    商品コード:
    4981390547800

    価格: 4,737(税込)

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  • 493エスコ EA922KA-35 500ml 厨房用洗剤(マジックリン) 1個 (ご注文単位1個)【直送品】

    エスコ EA922KA-35 500ml 厨房用洗剤(マジックリン) 1個 (ご注文単位1個)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●メーカー…花王●商品名…キッチンマジックリン●内容量…500ml●成分…界面活性剤(1%、アルキルアミンオキシド)、泡調整剤、アルカリ剤●香り…ミントの香り●液性…アルカリ性●こびりつき油汚れに強力分解タイプです。コンロや五徳・グリル・換気扇の油汚れを浮かせて分解!しっかり落とします。●【用途・使い方】おそうじに①原液を布等にとって汚れをふきとる。ひどい汚れには、直接かけて5分ほど置くと効果的。軽い汚れには、水1Lに5ml(キャップ約1/2杯)の割合でうすめてふく。②ふきとった後は、水で洗い流すか、充分水ぶきする。除菌・ウイルス除去に①原液を直接かけて5分おく。(すべての菌・ウイルスを除去するわけではありません。)②使用後は水で洗い流すか、充分水ぶきする

    商品コード:
    4550061045374

    価格: 459(税込)

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  • 494フッ素コート剤 フッ素革命11(スプレータイプ) F11-S3 30ml  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フッ素コート剤 フッ素革命11(スプレータイプ) F11-S3 30ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●スポンジに1スプレーで30cm×40cm四方程度を目安に塗ってください。(食品衛生基準適合品)。●用途:レンジ・換気扇などの油汚れ、シンクのヌメリ防止・鋏や庖丁のお手入れ、切れ味の促進。・フライパン、ホットプレートなどの焦げ付き防止。・窓ガラス、鏡、その他ほこりや汚れの防止。●容量:30ml

    商品コード:
    4562220591011

    価格: 4,242(税込)

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  • 495フッ素コート剤 フッ素革命11(スプレータイプ) F11-S5 50ml  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フッ素コート剤 フッ素革命11(スプレータイプ) F11-S5 50ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●スポンジに1スプレーで30cm×40cm四方程度を目安に塗ってください。(食品衛生基準適合品)。●用途:レンジ・換気扇などの油汚れ、シンクのヌメリ防止・鋏や庖丁のお手入れ、切れ味の促進。・フライパン、ホットプレートなどの焦げ付き防止。・窓ガラス、鏡、その他ほこりや汚れの防止。●容量:50ml

    商品コード:
    4562220591028

    価格: 5,656(税込)

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  • 496フッ素コート剤 フッ素革命11(スプレータイプ) F11-S10 100ml  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フッ素コート剤 フッ素革命11(スプレータイプ) F11-S10 100ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    厨房用洗剤

    ●スポンジに1スプレーで30cm×40cm四方程度を目安に塗ってください。(食品衛生基準適合品)。●用途:レンジ・換気扇などの油汚れ、シンクのヌメリ防止・鋏や庖丁のお手入れ、切れ味の促進。・フライパン、ホットプレートなどの焦げ付き防止。・窓ガラス、鏡、その他ほこりや汚れの防止。●容量:100ml

    商品コード:
    4562220591035

    価格: 10,488(税込)

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  • 497花王 厨房用洗浄剤 スマッシュ 業務用 5kg 1本

    花王 厨房用洗浄剤 スマッシュ 業務用 5kg 1本

    厨房用洗剤

    厨房の調理機器・冷蔵庫・床や、希釈すればホールのテーブル、ガラスなどに使用できます。フライヤーなど加熱調理機器のこびりついた油汚れから、厨房の床のしつこい汚れまでしっかりと落とします。これ一本で洗浄と同時に除菌ができます。希釈(100-200倍希釈)して冷蔵庫などを拭き掃除すれば、洗浄と除菌が一度にできます。(除菌成分:第4級アンモニウム塩配合)

    商品コード:
    4901301384201

    価格: 3,509(税込)

    在庫数:1

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  • 498カネヨ石鹸 カネヨン クリームクレンザー L 2kg 1個

    カネヨ石鹸 カネヨン クリームクレンザー L 2kg 1個

    厨房用洗剤

    研磨力と洗浄力の相乗効果で、液体洗剤では落ちにくい油汚れやガンコな焦げ汚れなどをしっかり落とす、お台所の必需品です。ミントの香り。使いやすい取っ手付きボトルです。お得用の2kg。●液性:弱アルカリ性

    商品コード:
    4901329210896

    価格: 858(税込)

    在庫数:16

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  • 499カネヨ石鹸 クリーナー キッチンクリーナー 4.5L 1本

    カネヨ石鹸 クリーナー キッチンクリーナー 4.5L 1本

    厨房用洗剤

    換気扇やガスレンジ、キッチン周りの落ちにくい油汚れや焦げつきをきれいに落とします。

    商品コード:
    4901329220789

    価格: 998(税込)

    在庫数:9

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  • 500カネヨ石鹸 ホール用洗剤 ピュアメイト 4.5kg 1本

    カネヨ石鹸 ホール用洗剤 ピュアメイト 4.5kg 1本

    厨房用洗剤

    飲食店の床や壁、テーブルやイスなどの手あか、ヤニ汚れをきれいに落とします。ご家庭のリビングの家具などの汚れにもおすすめです。スプレーしてふき取るだけ。2度ぶきいらずで簡単です。泡タイプのトリガーでご使用ください。廃棄に便利なつぶせる容器です。お得用の4.5kg。●液性:弱アルカリ性

    商品コード:
    4901329220857

    価格: 1,258(税込)

    在庫数:3

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よくある質問

厨房用洗剤にはどのような特長がありますか?
厨房用洗剤の特長は、油汚れや焦げ付きを効果的に落とす脂肪分解力と、食品残渣や雑菌を除去する消毒力があります。また、食品の匂いを取り除く除臭効果や、素材にやさしい成分を使用した安全性も特長です。
厨房用洗剤にはどのような種類がありますか?
厨房用洗剤には、一般的な液体洗剤、固形洗剤、スプレータイプの洗剤などがあります。また、目的に応じて特殊な洗剤もあります。例えば、油汚れに特化した洗剤、金属製品用の洗剤などがあります。
厨房用洗剤を使う際に、安全性を確保するための注意点はありますか?
厨房用洗剤を使う際に安全性を確保するためには、手袋を着用し、換気を確保することが重要です。また、ラベルや取扱い説明書をよく読み、正しい濃度と使用方法を守ることも必要です。

厨房用洗剤について

厨房用洗剤の形状と液性の選び方

厨房用洗剤とは、主に飲食店のキッチン・厨房の清掃に適した業務用の洗剤で、食材の調理や加工に伴う油汚れや焦げつきなどを効果的に落とすために設計された洗剤です。食品の取り扱いや調理作業によって生じる頑固な汚れは、通常の洗剤では十分に落とすことが難しいことがありますが、厨房用洗剤はそのような厄介な汚れに対して強力な洗浄力を持っています。厨房用洗剤は液体や粉末、スプレータイプなどさまざまな形態があり、目的に合わせて選ぶことができます。

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