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厨房用洗剤

厨房用洗剤の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 飲食店で使う調理機器の洗浄や床掃除に欠かせない清掃用品、キッチン・厨房用洗剤を大容量の業務用サイズでご用意しました。油の焼付き、こびり付き汚れをしっかり落とす強力洗浄剤や、洗浄と除菌・漂白が同時にできる洗浄剤、スプレータイプのフッ素コート剤など充実の商品ラインナップです。シモジマのオリジナルブランドHEIKOの強力油汚れ洗剤は苛性ソーダ成分で、油汚れや焦げ付き等のしつこい汚れに効果を発揮。ひどい汚れには原液で、軽い汚れには薄めてお使いください。ほかにも、花王の「マジックリン」やニイタカの「ニューケミクール」など大手人気メーカー品を揃えています。

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601花王 花王 キッチン泡ハイター 業務用 つけかえ用 1000mL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●厨房用除菌漂白剤。●除菌。●ウイルス除去。●漂白。●消臭。(すべての菌・ウイルスを除去するわけではありません。)●つけかえ用。※標準使用方法で比較。  ●【品名】 厨房用除菌・漂白剤 【成分】 次亜塩素酸ナトリウム(塩素系)、界面活性剤(純石けん分(脂肪酸ナトリウム)) 【液性】 アルカリ性 【用途】 ・厨房用品の除菌・漂白・消臭 ・まな板、包丁(ステンレス製)、ボール、ざる、排水口のごみ受け、容器(プラスチック、ステンレス製)、食器(湯飲み、グラス)、シンク、ふきんなど 【使い方】 (1)ノズル先端部の「出」をきちんと▲印に合わせる。(合わせないと液が不意に飛び出ることがある。噴射口を顔に向けない。) (2)約10センチ離して対象物に直接スプレーする。この時、目に飛沫が入らないように注意する。 (3)すすぎは流水で30秒以上洗い流す。 ・充分に洗い流さないとさびたり、変質することがある。 ・液がついたシンクなども充分洗い流す。 (4)使用後はノズルを「止」にきちんと合わせる。 ★除菌・消臭 プラスチック製まな板、排水口のごみ受け・・・約30秒 上記以外・・・約2分 ★ウイルス除去 ふきん以外・・・約2分 ★漂白・ヌメリ除去 約5分 ・使用量の目安 20平方センチメートル当たり1回スプレー(0.9mL) 【応急処置】 ・目に入った時は、失明のおそれがある。こすらず直ちに流水で15分以上洗い流し、痛みや異常がなくても直後に必ず眼科医に受診する。 ・万一、有害な塩素ガスを吸い込んだ時は、直ちに患者を風通しのよい場所に避難させ、安静にした後、速やかに医師の診断を受ける。手当てが遅れると生命にかかわるおそれがある。 ・飲み込んだ時は、吐かずに、すぐ口をすすぎ、コップ1~2杯の牛乳か水を飲む等の処置をし、医師に相談する。 ・皮ふについた時は、すぐに水で充分洗い流す。異常が残る場合は

商品コード:
2502200031702
サイズ:
123×187×98mm

価格: 887(税込)

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602花王業務用 強力カビハイター スプレー 1000mL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●カビの根まで撃退!!●密着成分配合!厨房の壁面、浴室の壁、ゴムパッキン、シャワーホースなどの落としにくかった垂直面のカビも、泡が密着しとどまって効くことでしっかり退治します。●次亜塩素酸ナトリウム独特のニオイを抑えて、やさしい香りです。※換気は必ず行ってください。●軽くひけて、使いやすいトリガー(スプレー)タイプです。  ●【品名】 カビ取り用洗浄剤 【成分】 次亜塩素酸塩、水酸化ナトリウム(0.5%)、界面活性剤(アルキルアミンオキシド)、安定化剤 【液性】 アルカリ性 【使用方法】 1.ノズル先端部の「出」をきちんと三角印にあわせる。(この時、顔に向けない) 2.約10cm離してカビ汚れにスプレーする。(目より上には絶対にスプレーしない。天井等目より上に使う時は、液を雑巾等につけて塗りつける) 3.数分後、充分に水洗いする。 4.使用後はノズル先端部の「止」をきちんと三角印にあわせる。作用後は必ず手を洗う。 【使用量の目安】 1平方メートル当たり約10回スプレー 【使えないもの】 獣毛のハケ・ブラシ 木製品 ホーロー・アルミニウム、真ちゅう等の金属製品(サビの原因になる) しっくい等、クロス壁、一部ユニットバスの化粧鋼板壁(磁石がつくのが鋼板) シンク、浴槽の栓等の黒色のゴム部分 【応急処置】 ・目に入った時は失明のおそれがある。こすらずただちに流水で15分以上洗い流し、痛みや異常がなくても直後に必ず眼科医に受診する。 ・飲み込んだ時は吐かずに、すぐ口をすすぎ、コップ1~2杯の牛乳か水を飲む等の処置をし、医師に相談する。 【個装サイズ】 120X240X95mm 【個装重量】 約1155g 【内容量】 1000mL   ●【注意】・体調の優れない方や、心臓病・呼吸器疾患等の方は使わないでください。・窓や戸を開ける、換気扇を回す等必ず換気する。(2ヶ所以上開けると換気効

商品コード:
2502200031726
サイズ:
120×240×95mm

価格: 1,087(税込)

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603花王業務用 強力カビハイター つけかえ用 1000mL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●泡がとどまって強力に効く!密着成分配合。厨房の壁面、浴室の壁、ゴムパッキン、シャワーホースなどの落としにくかった垂直面のカビも、泡が密着しとどまって効くことでしっかり退治します。●同時に除菌・消臭・ウィルス除去もできます。※すべての菌を除去するわけではありません。※すべてのウイルスを除去するわけではありません。●つけかえ用です。  ●【品名】 カビ取り用洗浄剤 【成分】 次亜塩素酸塩、水酸化ナトリウム(0.5%)、界面活性剤(アルキルアミンオキシド)、安定化剤 【液性】 アルカリ性 【用途】 食品工場や厨房、浴室のカビ汚れ 【使用方法】 ※本品はつけかえ用です。 (1)ノズル先端部の「出」をきちんと三角印に合わせる。(この時、顔に向けない) (2)約10cm離してカビ汚れにスプレーする。(目より上には絶対スプレーしない。天井など目より上に使う時は、液を雑巾などにつけて塗りつける) (3)約5分置いた後、充分に水洗いする。 ※しつこい汚れには15分~30分程度おくと効果的。 (4)使用後はノズル先端部の「止」をきちんと三角印に合わせる。作業後は必ず手を洗う。 ★使用量の目安 1平方メートル当たり約10回スプレー ★使えないもの ・獣毛のハケ・ブラシ ・木製品 ・ホーロー、アルミニウム、真ちゅうなどの金属製品(サビの原因になる) ・しっくい壁、クロス壁、一部ユニットバスの化粧鋼板壁(磁石がつくのが鋼板) ・シンク、浴槽の栓などのゴム部分 ・水洗いできない製品や場所 【危険有害性情報】 ・金属腐食のおそれ ・重篤な皮膚の薬傷・眼の損傷 ・水生生物に非常に強い毒性 ・長期継続的影響により水生生物に毒性 【個装サイズ】 120X190X95mm 【個装重量】 約1120g 【内容量】 1000mL   ●【注意】※必ず使用前に使い方と使用上の注意をよくお読みください。※体調がすぐれ

商品コード:
2502200031733
サイズ:
120×190×95mm

価格: 933(税込)

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604花王業務用 泡洗浄ハイター1000 400mL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●次亜塩素酸塩+界面活性剤配合。洗浄と除菌が出来ます。希釈不要ですぐにつかえて、泡で出てくるスプレーボトルだからオペレーションがかんたんです。●泡状だから飛散しにくく、安心してご使用できます。●頻繁に手指が触れる場所に・・・冷蔵庫の取っ手・作業台など。●汚染が気になる場所・・・突然の嘔吐物の処理に(嘔吐物を処理した後の洗浄・除菌に)。※すべての菌を除菌できるわけではありません。<緊急時(嘔吐物)の対応に>花王業務用泡洗浄ハイター1000と花王業務用かんたん汚物処理キット(別売)のセット常備で、緊急時に誰でもすばやく・かんたんに処理が可能です。  ●【品名】 厨房、ホール用除菌洗浄剤 【用途】 環境表面、手指の触れる場所の洗浄・除菌 作業台、ドアノブ、厨房機器の取っ手、トイレの手すりや便座、床など 【液性】 アルカリ性 【成分】 次亜塩素酸塩、界面活性剤(アルキルアミンオキシド)、水酸化ナトリウム(0.3%) 【使い方】 ・ノズルの先端を「出」に合わせる。(この時顔に向けない) (2)約10cm離して対象物に直接スプレーする、もしくは不織布などにスプレーして拭き取る。この時、目に飛沫が入らないように注意する。 (3)スプレーして拭き取った後、もしくは不織布などにスプレーして拭いた後に、しっかり拭き取るか流水で洗い流す。 (4)使用後はノズルを「止」にきちんと合わせる。 【応急処置】 ・目に入った時は失明の恐れがあるのでこすらず直ちに流水で15分以上洗い流すし、傷みや異常がなくても必ず眼科医の診断を受ける。 ・万一、有害な塩素ガスを吸い込んだ場合には、直ちに患者を風通しのよい場所に避難させ、安静にした後、速やかに医師の診断を受ける。手当てが遅れると生命にかかわる恐れがある。 【個装サイズ】 98X210X55mm 【個装重量】 約470g 【内容量】 400mL   ●【注意】

商品コード:
2502200031825
サイズ:
98×210×55mm

価格: 782(税込)

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605アップリード ガンコなコゲ落とし 300mL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フライパン・鍋、ガスコンロ、グリル。  ●【用途】 鍋、フライパン、やかん、ガスコンロ、グリル、ステンレス製品等。 【成分】 アルカリ剤、溶剤、界面活性剤、補助剤、増粘剤 【使用方法】 (1)スプレーの噴霧口を「ON」にし、掃除したい部分にまんべんなくスプレーしてください。 (2)30分程度待ちます。汚れが酷い場合は、スプレー回数や待ち時間を調整してください。スプレー箇所をラップで覆うと効果的です。 (3)放置した後は乾拭き、または水洗いしてください。 ・使用後は「OFF」に。 【使えないもの】 アルミ、銀、真鍮、亜鉛、スズ、クロムメッキ、フッ素・樹脂加工・コーティング面、ゴム、本革、シリコン、プラスチック、ホーロー、鏡、塗装面、竹、木、天然石、繊維製品、吸水素材、IHヒーターのガラストップ部位などのガラスコーティング素材等。 【応急処置】 ・目に入った場合:すぐに流水で15分以上洗い流し、必ず眼科医の診察を受ける。 ・飲み込んだ場合:吐かせずに口をすすぎ、水か牛乳を飲ませる等の処置をして、すぐに医師の診察を受ける。 ・皮膚についた場合:すぐに充分な水で洗い流す等の処置をして、異常があれば皮膚科医の診察を受ける。 ・使用中気分が悪くなった場合:直ちに使用を中止し、通気のよい所で安静にする。気分が回復しない場合は医師の診察を受ける。 ※いずれも受診時は本品を持参する。 【個装サイズ】 90X188X65mm 【個装重量】 約376g 【内容量】 300mL  【製造国】:日本  ●【使用上の注意】・用途以外に使わない。・必ず保護具(保護メガネ、炊事用手袋等)を着用する。・子供の手の届くところに置かない。・目より高い所では使用しない。・換気扉のモーター部分やコンセント等の電気部品には使わない。・使用後は手をよく洗い、手荒れが気になる場合はクリーム等でお手入れをする。・人に向け

商品コード:
2502200035205
サイズ:
90×188×65mm

価格: 1,406(税込)

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6063Mトラブルシューター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●一般の洗剤では落ちにくい頑固な汚れや、幅木についた古いワックスの除去等に用いる強力タイプのクリーナーです。垂直面にも使いやすい適度な粘性をもっています。

商品コード:
2502400131677

価格: 2,292(税込)

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6073Mスチームオーブン専用クリーナー(詰替用)5L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●庫内の温度を下げることなく比較的短時間で作業できます。・従来の強アルカリタイプのクリーナーと比較して人体への刺激(皮膚、呼吸)が少なく、安全性の高い製品です。・強アルカリを使わずに強力な洗浄力を実現。油汚れやこげつきもスッキリ落とせます。

商品コード:
2502400131691

価格: 12,426(税込)

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6083Mスチームオーブン専用クリーナー480ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●庫内の温度を下げることなく比較的短時間で作業できます。・従来の強アルカリタイプのクリーナーと比較して人体への刺激(皮膚、呼吸)が少なく、安全性の高い製品です。・強アルカリを使わずに強力な洗浄力を実現。油汚れやこげつきもスッキリ落とせます。

商品コード:
2502400131707

価格: 2,365(税込)

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609ファースト・バイオクリーナー1L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●表面の油汚れ(油脂分)、目地、ひび割れの隙間に堆積した油汚れを分解・洗浄・床が滑りにくくなり安全な作業環境に・臭気対策としても効果的・ふき取りやすすぎを必要としないため、清掃作業の効率が向上使用方法・原液を300倍に希釈してご使用ください。(300倍希釈の場合は洗い流し不要です)・床に塗布するだけで油分解洗。分解・洗浄転倒防止●100×73×230mm

商品コード:
2502400152207
サイズ:
●100×73×230mm

価格: 8,768(税込)

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610ゆで麺器クリーナー 1剤 700g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●成分:1剤/有機酸2剤/水酸化カリウム、カルボン酸塩、界面活性剤1剤と2剤のダブル洗浄でゆで麺器特有の汚れを効果的に落とします。●ゆで麺器にこびりつく汚れは、スケールと麺や油脂による有機汚れでできた特有の複合汚れ。スケールを落とす酸性の1剤と、有機汚れを落とすアルカリ性の2剤を使用し、ダブルで洗浄することで、効果的に汚れを落とすことができます。●ゆで麺器クリーナーは1剤と2剤セットで使用するクリーナーです。●サイズ:1剤●質量(kg):0.7●形状:粉末

商品コード:
2501200213910
サイズ:
サイズ:1剤

価格: 6,015(税込)

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611ゆで麺器クリーナー 2剤 6kg 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●成分:1剤/有機酸2剤/水酸化カリウム、カルボン酸塩、界面活性剤1剤と2剤のダブル洗浄でゆで麺器特有の汚れを効果的に落とします。●ゆで麺器にこびりつく汚れは、スケールと麺や油脂による有機汚れでできた特有の複合汚れ。スケールを落とす酸性の1剤と、有機汚れを落とすアルカリ性の2剤を使用し、ダブルで洗浄することで、効果的に汚れを落とすことができます。●ゆで麺器クリーナーは1剤と2剤セットで使用するクリーナーです。●サイズ:2剤●質量(kg):6●形状:液体

商品コード:
2501200213927
サイズ:
サイズ:2剤

価格: 6,744(税込)

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612サラヤ グリドルクリーナー 6kg(グリドル用洗浄剤) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●グリドルにこびりついたコゲや油汚れに。パッドに液を染み込ませて使用します。●容量(Kg):6

商品コード:
2501200255927

価格: 7,656(税込)

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613クリーン・シェフ コゲ用洗剤 5Kg(つけおきタイプ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,455(税込)

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614業務用 コゲクリーン 20L 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●超強力な洗浄力で焼き焦げ、固化した油分を除去し界面活性剤、アルカリ剤、溶剤のトリプル相乗効果で素早く洗浄します。●河川や湖沼への水環境の悪化の要因となるリンを含有していません。●洗浄剤は刺激臭が少なく、高温に熱した素材に用いてもムセにくい特殊処方で、安心です。●容量(L):20

商品コード:
2501200255958

価格: 23,749(税込)

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615トラスコ中山 Linda オーバークリーンS 600g(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●固化した油脂・石鹸カス・毛髪など、パイプ詰まりの原因になる汚物を化学反応で溶かし、同時に悪臭も除去します。●発熱・発泡作用により、汚れをダブル洗浄します。●PRTR法非該当・環境ホルモンフリーです。●毒物及び劇物取締法非該当品です。●風呂・洗面所・厨房関係・トイレ等の排水管洗浄に。●容量(L):0.95238●色:白色粉末●タイプ:アルカリ性●希釈倍率:原体●香り:無し●幅(mm):73●奥行(mm):73●高さ(mm):260●容量(kg):0.6●容量(g):600●容量(ml):952.38●アルカリ性粉末●主成分:水酸化カリウム・水酸化ナトリウム・ケイ酸塩・炭酸塩・キレート剤・鉱油●成分:水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、ケイ酸塩、炭酸塩、キレート剤

商品コード:
2500202463972
サイズ:
●幅:73mm●奥行:73mm●高さ:260mm

価格: 2,239(税込)

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616トラスコ中山 Linda グリラーNEO 4kg/ボトル(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●スタミナがあり、ディッピング洗浄作業時に大幅なコストダウンができます。●リモネン配合で、ほのかなシトラスの香りです。●グリスフィルターやレンジフード等に付着し、炭化した油汚れの分解・除去。●容量(ml):3570●容量(L):3.57●希釈倍率(倍):原液~10倍●標準使用濃度:1~0.1●容量(g):4000●容量(kg):4●標準希釈倍率:原液~10倍●環境ホルモンフリー●PRTR法非該当●界面活性剤●アルカリ剤●溶剤

商品コード:
2500202645583

価格: 5,225(税込)

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617トラスコ中山 Linda グリラーNEO 10kg/ボトル(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●スタミナがあり、ディッピング洗浄作業時に大幅なコストダウンができます。●リモネン配合で、ほのかなシトラスの香りです。●グリスフィルターやレンジフード等に付着し、炭化した油汚れの分解・除去。●容量(ml):8930●容量(L):8.93●希釈倍率(倍):原液~10倍●標準使用濃度:1~0.1●容量(g):10000●容量(kg):10●標準希釈倍率:原液~10倍●環境ホルモンフリー●PRTR法非該当●界面活性剤●アルカリ剤●溶剤

商品コード:
2500202645590

価格: 12,749(税込)

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618トラスコ中山 Linda グリラーJr 500g(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●ダブルのアルカリビルダーに加え、浸透剤、溶剤が油汚れに浸透溶解し、プロが認める洗浄力を実現しています。●炭化した焦げ付き汚れにも効果を発揮します。●泡切れが良く作業性に優れます。●リモネン配合で、ほのかなシトラスの香りです。●グリスフィルターレンジフードダクト魚焼きグリル五徳など、焦げ付いた油汚れの洗浄に。●容量(ml):471.7●容量(L):0.4717●希釈倍率(倍):原液●標準使用濃度:1●容量(g):500●容量(kg):0.5●色:淡黄色液体●標準希釈倍率:原液●主成分:水酸化ナトリウム●水酸化カリウム●界面活性剤(陰イオン、非イオン)●アルカノールアミングリコール系溶剤キレート剤●アルミニウム錫(すず)亜鉛は腐食しますので使用できません。

商品コード:
2500202645606

価格: 1,672(税込)

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619トラスコ中山 Linda スケールシェーブ 4kg/CS(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●植物由来の酸原料を使用し素材を傷めにくいです。●高浸透、膨潤作用でスケール・エフロを強力除去します。●フッ酸不使用により作業環境を守ります。●スケール・エフロ除去剤。●風呂場、洗面台、キッチンや空調室外機、外壁等に付着したスケール・エフロ除去剤●容量(kg):4●標準希釈倍率:原液~5倍●色:薄茶色●液体・酸性●主成分:有機酸、非イオン系界面活性剤、防錆剤●混ぜるな危険:塩素系の薬品と一緒に使うと有毒な塩素ガスが発生して危険です。

商品コード:
2500202753110

価格: 15,675(税込)

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620トラスコ中山 azuma CH892アズマジックコゲ取り洗剤 631-1469  (ご注文単位1本) 【直送品】

●頑固なコゲ汚れにも効果的・タレにくい泡がコゲに密着し界面活性剤が溶剤の浸透を助けます●コゲ取りに正味量:400ml 液性:アルカリ性●界面活性剤(ポリオキシエチレンアルキルエーテル)溶剤(ブテルジグリコール)金属封鎖剤・水酸化ナトリウム(4%)

商品コード:
2500203885902

価格: 1,776(税込)

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621トラスコ中山 サラヤ 中性洗剤用詰替容器 250mL 363-4810  (ご注文単位1本) 【直送品】

●薬液は別売りです。●中性洗剤の薬液ボトルとラベルの色を揃えているので、使用目的が一目で分かります。●希釈中性洗剤の小分け詰め替え用。●容量(ml):250●タイプ:中性●中性洗剤用

商品コード:
2500203888361

価格: 526(税込)

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622トラスコ中山 WAKI シンクコーティング剤 CTG002 10ml 110-0567  (ご注文単位1箱) 【直送品】

●セルフ洗浄効果で汚れが付きにくく、効果は約3年です。●ステンレスシンクの洗浄・防汚対策に最適です。●ステンレスのシンク・流し台の洗浄・防汚対策に。●幅(mm):110●奥行(mm):45●高さ(mm):195●コーティング剤:無色透明●硬度:7H(硬化後)●乾燥時間:塗布後、約3~6時間●クリーナー:乳白色●手袋:二トリル●クロス(mm):1枚320mm×335●スポンジサイズ(mm):135mm×80●コ―ティング剤:フッ素樹脂、シリコン樹脂、炭化水素系溶剤●クリーナー:研磨剤、脂肪酸界面活性剤、石油系炭化水素、アルコール研磨剤●クロス:レーヨン、ポリエステル●スポンジPET100%不織布●コ―ティング剤15ml、クリーナー15ml、手袋1双、クロス2枚、スポンジ1枚、取り扱い説明書●万一付着した場合は、着衣や皮膚を水で洗浄し、目に入った場合は15分間水で洗い流し医師へご相談ください。●皮膚や目に直接触れないようにしてください。●新品のシンクは固着せず、はがれる可能性があります。●柄入りなどのシンクには使用できません。

商品コード:
2500204098820
サイズ:
●幅:110mm●奥行:45mm●高さ:195mm

価格: 2,044(税込)

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623カネヨ カネヨンS 400g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●研磨力と洗浄力の相乗効果で落ちにくいガンコな汚れをしっかり落とします。●容量(g):400●容量(kg):0.4●希釈倍率(倍):1●ボトル:LIMEX(ライメックス)

商品コード:
2500205016670

価格: 260(税込)

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624カネヨ カネヨンLサイズ 2kg 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●研磨力と洗浄力の相乗効果で落ちにくいガンコな汚れをしっかり落とします。●容量(kg):2●希釈倍率(倍):1

商品コード:
2500205016830

価格: 926(税込)

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625カネヨ ステンライトクリームクレンザー ミントの香り 400g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ミクロ粒子のパワーでピカピカに落とします。●ミントの香り。●容量(g):400●容量(kg):0.4●希釈倍率(倍):1

商品コード:
2500205017301

価格: 179(税込)

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626Kao キッチン泡ハイター つけかえ用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●キッチンハイター内最強の漂白力です。●キッチン用漂白剤です。●容量(ml):400●適合本体:435927

商品コード:
2500205095286

価格: 501(税込)

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627トラスコ中山 シーバイエス 洗浄剤 ブレークアップS 5L(ご注文単位1個)【直送品】

●ラード、ヘッド、食用油などの落ちにくい油脂類の汚れをすばやく落とす油脂専用強力クリーナーです。●シリケート緩衝作用により、液の老化を防ぐので洗浄力がいつまでも維持され、しかも高濃度なので経済的です。●強力な脱脂力、洗浄力で、すばやく完全に頑固な汚れを落とします。●10~50倍の希釈で使用します。●キッチン内のさまざまな汚れの洗浄。●容量(ml):5000●容量(L):5●希釈倍率(倍):10~50倍●標準使用濃度:20倍●容量(g):5700●容量(kg):5.7●本体サイズ(mm):W130XH272XD230●主成分:界面活性剤、安定化剤、溶剤、けい酸塩

商品コード:
2500203012018
サイズ:
●本体サイズ:W130XH272XD230mm

価格: 6,614(税込)

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628トラスコ中山 シーバイエス 強アルカリ洗剤 オイルバスター 5L(ご注文単位1個)【直送品】

●泡で汚れを包み込み、高い洗浄力で頑固な汚れもしっかり落とします。●汚れの程度に応じて希釈倍率を変えてお使いいただけます。●レンジ周りなどの油汚れの洗浄。●容量(ml):5000●容量(L):5●希釈倍率(倍):原液~100倍●標準使用濃度:30倍希釈●容量(g):5345●容量(kg):5.3●高さ(mm):272●幅(mm):130●奥行(mm):230●標準希釈倍率:原液~100倍●(使用濃度)焦げ付いた油汚れ:原液~5倍希釈/こびりついた油汚れ:原液~30倍希釈/軽い油汚れ:30~100倍希釈●(使用量)焦げ付いた油汚れ(ml):50~100ml/こびりついた油汚れ:30~50ml/軽い油汚れ:20~30●(液性)アルカリ性●主成分:界面活性剤、水酸化ナトリウム、溶剤、金属イオン封鎖剤、染料

商品コード:
2500203012179
サイズ:
●高さ:272mm●幅:130mm●奥行:230mm

価格: 4,110(税込)

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629トラスコ中山 シーバイエス 強アルカリ洗剤 オイルバスター 20L(ご注文単位1個)【直送品】

●泡で汚れを包み込み、高い洗浄力で頑固な汚れもしっかり落とします。●汚れの程度に応じて希釈倍率を変えてお使いいただけます。●レンジ周りなどの油汚れの洗浄。●容量(ml):20000●容量(L):20●希釈倍率(倍):原液~100倍●標準使用濃度:30倍希釈●容量(g):21380●容量(kg):21.4●幅(mm):180●奥行(mm):350●高さ(mm):410●標準希釈倍率:原液~100倍●(使用濃度)焦げ付いた油汚れ:原液~5倍希釈/こびりついた油汚れ:原液~30倍希釈/軽い油汚れ:30~100倍希釈●(使用量)焦げ付いた油汚れ(ml):50~100ml/こびりついた油汚れ:30~50ml/軽い油汚れ:20~30●(液性)アルカリ性●主成分:界面活性剤、水酸化ナトリウム、溶剤、金属イオン封鎖剤、染料

商品コード:
2500203012186
サイズ:
●幅:180mm●奥行:350mm●高さ:410mm

価格: 15,433(税込)

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630トラスコ中山 ウタマロ 食器洗い用洗剤 ウタマロキッチン本体 652-7731  (ご注文単位1本) 【直送品】

●手肌にやさしいのに、ガンコ油汚れをしっかり落とす食器洗い洗剤です。●アミノ酸系洗浄成分主配合で、油汚れはスッキリ落としても手肌のうるおいは守ります。●少量でも泡持ちよく、食器が滑りにくです。●素早すすげて、スポンジ除菌もできる優れものです。●食器・調理器具の洗剤として。●スポンジの除菌として。●容量(ml):300●香り:グリンハーブの香り●容器種類:ポンプ●目に入った場合は、こすらずすぐ水で洗い流してください。●万一飲み込んだ場合は、吐かずに口をすすぎ水や牛乳を飲むなどの処置をしてください。●いずれの場合も異常が残る場合は、医師に相談してください。

商品コード:
2500203856674

価格: 504(税込)

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631トラスコ中山 ウタマロ 食器洗い用洗剤 ウタマロキッチン詰替 652-7730  (ご注文単位1個) 【直送品】

次回の入荷は未定です

●手肌にやさしいのに、ガンコ油汚れをしっかり落とす食器洗い洗剤です。●アミノ酸系洗浄成分主配合で、油汚れはスッキリ落としても手肌のうるおいは守ります。●少量でも泡持ちよく、食器が滑りにくです。●素早すすげて、スポンジ除菌もできる優れものです。●食器・調理器具の洗剤として。●スポンジの除菌として。●容量(ml):250●香り:グリンハーブの香り●容器種類:袋●目に入った場合は、こすらずすぐ水で洗い流してください。●万一飲み込んだ場合は、吐かずに口をすすぎ水や牛乳を飲むなどの処置をしてください。●いずれの場合も異常が残る場合は、医師に相談してください。

商品コード:
2500203856704

価格: 341(税込)

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632トラスコ中山 azuma CH854 アズマジック IH用磨き剤 828-3711  (ご注文単位1個) 【直送品】

●ガラストップの油汚れ・焦げ・黒ずみ取りに。●IH用に●正味量30g●研磨材(35%)・アルミナ系鉱物・界面活性剤(8.5%脂肪酸カリウム)・アルカリ剤・金属封鎖剤

商品コード:
2500203893792

価格: 576(税込)

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633トラスコ中山 WAKI コーティングはがし剤 CLN005 100ml 333-6706  (ご注文単位1個) 【直送品】

●コーティング剤専用のはがし剤です。●古いコーティングをはがして、もう一度、新しいコーティング剤の施工を行いたい方におススメです。●おそうじプロのキレイシリーズ3年美キープ専用の商品で、シラス成分で、コーティング剤をはがし取ります。●天然素材ですので、人体に安全な商品となります。●成分・シラス・増強剤・防腐剤・水、スポンジ・不織布、ウレタンフォーム

商品コード:
2500204059043

価格: 1,867(税込)

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634フッ素コート剤 フッ素革命11(スプレータイプ) F11-S3 30ml  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スポンジに1スプレーで30cm×40cm四方程度を目安に塗ってください。(食品衛生基準適合品)。●用途:レンジ・換気扇などの油汚れ、シンクのヌメリ防止・鋏や庖丁のお手入れ、切れ味の促進。・フライパン、ホットプレートなどの焦げ付き防止。・窓ガラス、鏡、その他ほこりや汚れの防止。●容量:30ml

商品コード:
4562220591011

価格: 4,242(税込)

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635フッ素コート剤 フッ素革命11(スプレータイプ) F11-S5 50ml  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スポンジに1スプレーで30cm×40cm四方程度を目安に塗ってください。(食品衛生基準適合品)。●用途:レンジ・換気扇などの油汚れ、シンクのヌメリ防止・鋏や庖丁のお手入れ、切れ味の促進。・フライパン、ホットプレートなどの焦げ付き防止。・窓ガラス、鏡、その他ほこりや汚れの防止。●容量:50ml

商品コード:
4562220591028

価格: 5,656(税込)

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636フッ素コート剤 フッ素革命11(スプレータイプ) F11-S10 100ml  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スポンジに1スプレーで30cm×40cm四方程度を目安に塗ってください。(食品衛生基準適合品)。●用途:レンジ・換気扇などの油汚れ、シンクのヌメリ防止・鋏や庖丁のお手入れ、切れ味の促進。・フライパン、ホットプレートなどの焦げ付き防止。・窓ガラス、鏡、その他ほこりや汚れの防止。●容量:100ml

商品コード:
4562220591035

価格: 10,488(税込)

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637花王 厨房用洗浄剤 スマッシュ 業務用 5kg 1本

厨房の調理機器・冷蔵庫・床や、希釈すればホールのテーブル、ガラスなどに使用できます。フライヤーなど加熱調理機器のこびりついた油汚れから、厨房の床のしつこい汚れまでしっかりと落とします。これ一本で洗浄と同時に除菌ができます。希釈(100-200倍希釈)して冷蔵庫などを拭き掃除すれば、洗浄と除菌が一度にできます。(除菌成分:第4級アンモニウム塩配合)

商品コード:
4901301384201
サイズ:
高さ299×幅210×奥行151mm

価格: 3,509(税込)

在庫:1

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638エスコ EA922-4A 4.0kg厨房用強力油汚れ洗浄剤 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…4361●内容量…4kg●液体…アルカリ性●使用希釈倍率…原液~10倍●グリスフィルターや厨房機器などに付着し、カーボン化した油汚れに浸透・溶解しながら洗浄する超強力タイプ。●空調機の油汚れにも最適です。●従来品に比べ、泡切れが良く作業効率向上。●リモネン配合で、ほのかなシトラスの香り。●ノズル付●梱包サイズ:210×250×285●梱包重量8800g

商品コード:
4548745113945

価格: 5,141(税込)

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639エスコ EA922-10A 10kg厨房用強力油汚れ洗浄剤 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…4362●内容量…10kg●液体…アルカリ性●使用希釈倍率…原液~10倍●グリスフィルターや厨房機器などに付着し、カーボン化した油汚れに浸透・溶解しながら洗浄する超強力タイプ。●空調機の油汚れにも最適です。●従来品に比べ、泡切れが良く作業効率向上。●リモネン配合で、ほのかなシトラスの香り。●梱包サイズ:175×240×350●梱包重量11000g

商品コード:
4548745113952

価格: 14,107(税込)

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640エスコ EA922-20A 20kg厨房用強力油汚れ洗浄剤 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…4363●内容量…20kg●液体…アルカリ性●使用希釈倍率…原液~10倍●グリスフィルターや厨房機器などに付着し、カーボン化した油汚れに浸透・溶解しながら洗浄する超強力タイプ。●空調機の油汚れにも最適です。●従来品に比べ、泡切れが良く作業効率向上。●リモネン配合で、ほのかなシトラスの香り。●梱包サイズ:185×350×415●梱包重量22000g

商品コード:
4548745113983

価格: 17,869(税込)

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641エスコ EA922KA-8C 4.5L 厨房洗剤プラス除菌(マジックリン) 1個 (ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー…花王プロフェショナル●商品名…マジックリン除菌プラス業務用●内容量…4.5L(業務用)●入数…1個●成分…界面活性剤(3%、アルキルアミンオキシド)、泡調整剤、アルカリ剤、除菌剤●液性…アルカリ性●用途…換気扇、レンジ、レンジ回りの壁やビニール床などにご使用下さい。●マジックリン除菌プラス●ミント系のやさしい香り(微香料)●つぶせる容器●除菌性能をプラス●使えない物・家具/畳/木床/水がしみ込むもの・自動車

商品コード:
4548745127287

価格: 3,019(税込)

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642エスコ EA922KA-8D 4.5Lx4個 厨房洗剤プラス除菌(マジックリン) 1箱 (ご注文単位1箱)【直送品】

●メーカー…花王プロフェショナル●商品名…マジックリン除菌プラス業務用●内容量…4.5L(業務用)●入数…4個●成分…界面活性剤(3%、アルキルアミンオキシド)、泡調整剤、アルカリ剤、除菌剤●液性…アルカリ性●用途…換気扇、レンジ、レンジ回りの壁やビニール床などにご使用下さい。●マジックリン除菌プラス●ミント系のやさしい香り(微香料)●除菌性能をプラス●使えない物・家具/畳/木床/水がしみ込むもの・自動車

商品コード:
4548745127294

価格: 11,390(税込)

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643エスコ EA922-30 4.0kg強力油汚れ洗浄剤 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内容量…4kg●アルカリ性●3~10倍希釈使用(ムース状で使用の際は3~5倍希釈)●泡状での塗布、浸漬洗浄用●なかなか落ちないレンジ、オーブン、排気フィルターなどにこびりついた油汚れを簡単に洗浄できます。●泡状スプレーボトル(EA115MA-42)(別売)●梱包サイズ:215×130×260●梱包重量4200g

商品コード:
4548745483673

価格: 8,350(税込)

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644エスコ EA922-6 20kg厨房排気設備用洗浄剤 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…2614●内容量…20kg●使用希釈倍率…原液~10倍●アルカリ性●厨房排気設備(厨房ダクト・ダンパー・排気ファン・付帯設備及びレンジフード)の強力油汚れ洗浄剤です。●汚れ落ちはもちろん、ムセにくい洗浄剤で作業性を重視した商品です。●梱包サイズ:170×350×420●梱包重量21440g

商品コード:
4550061546857

価格: 19,123(税込)

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645エスコ EA922KA-65[EA922KA-63用]スプレー容器(600ml) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

EA922KA-63専用スプレー容器(600ml)●容器のみ、中身は入っていません。●梱包サイズ:97×99×203●梱包重量86g

商品コード:
4550061680865

価格: 543(税込)

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646ニイタカ レンジフード・壁用洗浄剤 ケミフォーム 4kg  1個(ご注文単位4個)【直送品】

泡もちの非常に良いアルカリ洗浄剤です。スプレーしても泡が垂れにくいので、レンジフードなど垂直面の油汚れ洗浄に最適です。スプレーしても泡状のため、ムセや刺激臭の原因となる成分の飛散を抑えられ、快適に作業が行なえます。原液~100倍希釈で使用。

商品コード:
4975657230055
サイズ:
外寸:203mm×124mm×254mm

価格: 3,164(税込)

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647ニイタカ スチコン用洗浄剤 スチコン専用クリーナー 4kg  1本(ご注文単位4本)【直送品】

スチコン内のガンコな油汚れを根こそぎ落とす強力洗浄剤です。専用スプレーヤーまたは専用スプレーガンで噴霧すると、泡状になります(原液使用)。泡が汚れをつつみ込み、焼き付いた汚れもスムーズに落とします。タレ落ちしにくい泡なので汚れに長時間作用し、焼き付いた汚れを強力に分解します。ソフトボトル容器ですので、使用後はつぶして折りたたんで容積を減らせます。●使用量の目安:1m2に対して約10mL噴射する

商品コード:
4975657230093
サイズ:
外寸:203mm×124mm×254mm

価格: 3,723(税込)

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648ニイタカ 厨房用洗浄剤 ニューケミクール 18kg  1本(ご注文単位1本)【直送品】

厨房内のガンコな油汚れを根こそぎ落とす強力洗浄剤です。レンジやレンジ回り、厨房床、グリーストラップの洗浄に最適です。5~500倍希釈で使用。アルカリ剤に界面活性剤、浸透剤を配合。汚れに深く浸透して、根こそぎ分解し、落とします。軽い汚れには薄めて使っても、十分に洗浄力を発揮します。厨房のあらゆる洗浄に使用できます。

商品コード:
4975657230161
サイズ:
外寸:238mm×238mm×349mm

価格: 8,004(税込)

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649ニイタカ 排水パイプ用洗浄剤 パイプクリーナーL 5.5kg  1個(ご注文単位3個)【直送品】

粘度が高いので、排水パイプ内の汚れに密着、詰まりやニオイを解消します。原液をそのまま流し込むだけで、詰まりの原因である油・髪の毛などを溶かして分解します。ジェル状液体が垂直面の汚れに強力に付着し、ムダなく作用します。塩素の効果により、詰まり解消と同時にパイプの除菌・除臭もできます。定期的に使用すれば、不快なニオイ、不衛生な状態を防ぐことができます。アルカリ性。

商品コード:
4975657230208
サイズ:
外寸:206mm×132mm×290mm

価格: 2,048(税込)

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650ニイタカ ゆで麺機洗浄剤 P 1.8kg  1本(ご注文単位4本)【直送品】

ゆで垢、スケールを強力に除去します。「ゆで麺洗浄仕上剤」と一緒にご使用頂くことで、汚れの分解力と仕上がりが良くなります。また排水時の中和が出来ます。

商品コード:
4975657230260
サイズ:
外寸:128mm×94mm×223mm

価格: 4,230(税込)

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よくある質問

厨房用洗剤にはどのような特長がありますか?
厨房用洗剤の特長は、油汚れや焦げ付きを効果的に落とす脂肪分解力と、食品残渣や雑菌を除去する消毒力があります。また、食品の匂いを取り除く除臭効果や、素材にやさしい成分を使用した安全性も特長です。
厨房用洗剤にはどのような種類がありますか?
厨房用洗剤には、一般的な液体洗剤、固形洗剤、スプレータイプの洗剤などがあります。また、目的に応じて特殊な洗剤もあります。例えば、油汚れに特化した洗剤、金属製品用の洗剤などがあります。
厨房用洗剤を使う際に、安全性を確保するための注意点はありますか?
厨房用洗剤を使う際に安全性を確保するためには、手袋を着用し、換気を確保することが重要です。また、ラベルや取扱い説明書をよく読み、正しい濃度と使用方法を守ることも必要です。

厨房用洗剤について

厨房用洗剤の形状と液性の選び方

厨房用洗剤とは、主に飲食店のキッチン・厨房の清掃に適した業務用の洗剤で、食材の調理や加工に伴う油汚れや焦げつきなどを効果的に落とすために設計された洗剤です。食品の取り扱いや調理作業によって生じる頑固な汚れは、通常の洗剤では十分に落とすことが難しいことがありますが、厨房用洗剤はそのような厄介な汚れに対して強力な洗浄力を持っています。厨房用洗剤は液体や粉末、スプレータイプなどさまざまな形態があり、目的に合わせて選ぶことができます。