DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1／1　40mm　811.40PS 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

●DO-EN(ドー･エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん､色々な用途にご使用できます｡安心の板厚0.8mm仕様｡耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます｡2/1･1/1･2/3･1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります｡抜群の強度を持ち､調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます｡※深さ20mm･40mmは底面のみ穴明になっています｡※深さ65mm･100mm･150mmは底面と側面が穴明になっています｡●メーカー品番:811.40PS●サイズ表示:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):40●容量(L):5.4●板厚(mm):0.8