3M　ショートニングモニター（50枚入） 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

●フライ食品のおいしさを演出する“油の〈カンタン試験紙〉油の劣化にともなって増加する“遊離脂肪酸の含有量を､4段階で表示する試験紙｡使い方はカンタン1.使用中の油(160℃~180℃):に試験紙を赤い線まで漬かる様に1秒漬けて油から引き出します｡2.取り出した試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取りきれいな場所に置いて30秒放置したのち判定します｡●判定方法青色から黄色に変わったバンドの数で判定してください｡●1ビン入数:50枚入●質量(kg):0.1