3M ショートニングモニター（50枚入） 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
価格：￥2,965(税込)
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商品詳細
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- 商品説明
- ●フライ食品のおいしさを演出する“油の〈カンタン試験紙〉油の劣化にともなって増加する“遊離脂肪酸の含有量を､4段階で表示する試験紙｡使い方はカンタン1.使用中の油(160℃~180℃):に試験紙を赤い線まで漬かる様に1秒漬けて油から引き出します｡2.取り出した試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取りきれいな場所に置いて30秒放置したのち判定します｡●判定方法青色から黄色に変わったバンドの数で判定してください｡●1ビン入数:50枚入●質量(kg):0.1
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