フランスパン用準強力粉 リスドォル 250g 27031 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
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価格:¥282(税込)
価格(外袋単価): ¥282(税込)
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商品詳細
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- 商品説明
- ●タンパク含有量:10.7% 灰分:0.45%。伝統的なフランスパンの風味を追及して作られ、国内の多くのパン屋さんが使用するフランスパン(ハード系)用の準強力粉です。カリッとしたクラスト(外皮)の食感と、しっとりした風味豊かなクラム(内相)が特徴です。香ばしく軽い口当たりのハードブレッドをお楽しみください。用途:フランスパン。【原材料名】小麦粉、粉末麦芽●内容量:250g
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