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●タンパク含有量：10．0±0．5％、灰分：0．45±0．05％、水分：13．5±0．5％。でん粉質のほとんどが「もち性」なので、もちもち感、しっとり感があり、時間が経ってもかたくなりにくい性質を持っています。パンだけではなく麺にしても相性がいいので、幅広い用途で使用できます●内容量：1kg ※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［小麦］
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強力粉 もち姫 1kg 27866 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】
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【直送品】cotta(コッタ)
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