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●タンパク含有量：9．0±0．5％ 灰分：0．39±0．03％。北海道産小麦「キタホナミ」を100％使用しています。クッキーやスコーン等に特に適しており、サックリとした食感の焼き上がりになります。小麦の風味や味の出やすい小麦粉な為、「キタホナミ」特有の風味を楽しめます●内容量：1kg ※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［小麦］
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北海道産薄力粉 シュクレ 1kg 27503 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】
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