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●タンパク含有量：11．8±0．5％、灰分：0．45±0．03％、水分：15％以下。北海道産「春よ恋」を100％使用した強力粉です。豊かな香りや美味しさがあるパンを作ることができ、「春よ恋」特有のモチモチ感、しっとり感のある柔らかい仕上がりになります。国産小麦粉は吸水率が良いため、水分量を調節していただく必要があります。目安：外国産小麦使用のレシピから3％ほど水分を減らす●内容量：2．5kg ※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［小麦］
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北海道産強力粉 春よ恋100％ TS 2.5kg 27501 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】
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