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●タンパク含有量：11．8％ 灰分：0．37％。パン業界で最も有名な、定番の高級パン用強力粉です。香ばしい小麦の香りただようクラスト（外皮）と、しっとりとした食感のパンが焼き上がります。ふんわりとしたボリュームも出るため、食パンや菓子パンなどあらゆるパン作りに便利にお使い頂けます。用途：食パン・菓子パン・テーブルロール。●名称：小麦粉 原材料名：小麦●内容量：1kg
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強力粉 カメリヤ 1kg 27011 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】
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【直送品】cotta(コッタ)
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