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●タンパク含有量：11．7％ 灰分：0．35％。食パン用小麦粉として最高級と称されるカナダ産小麦「1CW」を贅沢にも100％使用した食パン用粉です。キラキラと輝くような白い内相に仕上がり、香り高く雑味のない小麦のうまみが広がります。ソフトで歯切れのよい食感、口溶けも抜群です●内容量：2．5kg
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カナダ産強力粉 アヴァロン1CW 2.5kg 27251 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】
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