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●タンパク含有量：11．6±1．0％ 灰分：0．43％（0．5％以下）。メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」。を目指してプロデュースしたこだわりの粉です。香ばしく、深みのある味わいに仕上がります。ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなどあらゆるパンにお使いいただけます●内容量：2．5kg
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Fパン用準強力粉 メゾンカイザートラディショナル 2.5kg 27254 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】
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【直送品】cotta(コッタ)
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