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●タンパク含有量：7．9±0．5％ 灰分：0．38±0．03％。小麦の深い味わいがあり、すっきりとした口溶けの製品に仕上がる菓子専用粉です。特にサブレに使用するとサクサク感が強調され、その個性を発揮します●内容量：1kg
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薄力粉 アフィナージュ 1kg 27393 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】
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