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油脂検査シンプルパック 酸価2.5 080520-3525 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格:¥6,080(税込)

 価格(個単価): ¥6,080(税込)

商品コード:
4589988652051

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メーカー名
江部松商事
送料(税込)
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5,500円(税込)未満は本州880円(税込)、北海道1,100円(税込)
配送不可地域
沖縄・離島・個人宅

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商品詳細

  • サイズ
    ケース:130×200×H110mm
  • 商品説明
    ●呈色:青→黄緑→黄(3段階)●反応時間:1分●測定回数:48回●入数/箱:48コ入(12コ入/1袋×4)●厚生省「弁当及び惣菜の衛生規範」。原材料としては酸価が1以下及び過酸化物価が10以下のものを使用すること揚げ処理中の油脂の酸価が2.5を超えたものは新しい油と交換すること。●食品衛生法指導要項。油で処理した菓子(油分10%以上)の場合酸価3を超え、かつ過酸化物価30を超えないこと及び酸価のみで5を超えないこと、又は過酸化物価のみで50を超えないこと。

油脂検査シンプルパック 酸価2.5 080520-3525 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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