本間製作所 EBM　フェニックス　セラミックコーティング フライパン　26cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

●常識を超えた究極のIHフライパン。●耐熱温度400℃以上（420℃程度）。（通常フッ素コーティングは230℃程度）オーブンはもちろんスチームコンベクションにもそのまま使用できます。●セラミックコーティング200ミクロン。油なじみ抜群。驚きの離形性（料理やソース等がこびり付かず焦げ付かない）●脅威の耐摩擦性。金属ヘラ／タワシも大丈夫。金属ヘラ／タワシで擦っても問題ありません。（フッ素コートの約300倍の耐久性）●3層鋼＋（凹凸面のある）セラミックコーティングでステンレスの2倍の硬さ！●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●重量：1．2kg