カンダ

●ステンレス鋼●イノックスシリーズ。錆びに強く、よく切れて研ぎやすい、ステンレス特殊鋼（イノックス）の中華包丁です。●刃渡×幅mm：195×85

商品コード：

2502400002120

●ステンレス鋼●イノックスシリーズ。錆びに強く、よく切れて研ぎやすい、ステンレス特殊鋼（イノックス）の中華包丁です。●刃渡×幅mm：210×95

商品コード：

2502400002137

●ステンレス鋼●イノックスシリーズ。錆びに強く、よく切れて研ぎやすい、ステンレス特殊鋼（イノックス）の中華包丁です。●刃渡×幅mm：225×110

商品コード：

2502400002144

●白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）●重量は目安です。 ＃1・＃2 前菜、肉、魚用。 ＃3 殻付きの海老、骨付きの肉、魚用 ＃6 用途は＃1と同じ（前菜、肉、魚用）で巾広です。 ＃7 用途は＃2と同じ（前菜、肉、魚用）で巾広です。 ＃11 野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。 ＃22 海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。 ●重量g×刃渡×幅mm：380×220×95

商品コード：

2502400002151

●白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）●重量は目安です。 ＃1・＃2 前菜、肉、魚用。 ＃3 殻付きの海老、骨付きの肉、魚用 ＃6 用途は＃1と同じ（前菜、肉、魚用）で巾広です。 ＃7 用途は＃2と同じ（前菜、肉、魚用）で巾広です。 ＃11 野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。 ＃22 海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。 ●重量g×刃渡×幅mm：600×220×95

商品コード：

2502400002168

●白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）●重量は目安です。 ＃1・＃2 前菜、肉、魚用。 ＃3 殻付きの海老、骨付きの肉、魚用 ＃6 用途は＃1と同じ（前菜、肉、魚用）で巾広です。 ＃7 用途は＃2と同じ（前菜、肉、魚用）で巾広です。 ＃11 野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。 ＃22 海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。 ●重量g×刃渡×幅mm：580×220×110

商品コード：

2502400002175

●刀身:ステンレス鋼　柄:自然木●刃渡×外寸幅×全長mm：175×87×290

商品コード：

2502400002182

●刀身:モリブデンバナジウム鋼　ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼●重量は目安です。575ｇ●全長mm×重量g：340×575

商品コード：

2502400002199

●刀身:モリブデンバナジウム鋼　ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼●重量は目安です。500ｇ●全長mm×重量g：340×500

商品コード：

2502400002205

●刀身:モリブデンバナジウム鋼　ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼●重量は目安です。580ｇ●全長mm×重量g：340×580

商品コード：

2502400002212

●刀身:モリブデンバナジウム鋼　ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼●重量は目安です。●刃渡×外寸幅×重量g：210×50×220

商品コード：

2502400002229

●グレステン鋼●グレステンTタイプへこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●刃渡×全長mm×重量g：220×114×490

商品コード：

2502400002236

●刃：ステンレス　ハンドル：ポリプロピレン●重量g×刃渡×幅×全長mm：292×212×95×316

商品コード：

2502400002243

●刃：ステンレス　ハンドル：ポリプロピレン●重量g×刃渡×幅×全長mm：292×212×95×316

商品コード：

2502400002250

●刃：ステンレス　ハンドル：ポリプロピレン●重量g×刃渡×幅×全長mm：292×212×95×316

商品コード：

2502400002267

●刃：ステンレス　ハンドル：ポリプロピレン●重量g×刃渡×幅×全長mm：292×212×95×316

商品コード：

2502400002274

●刃：ステンレス　ハンドル：ポリプロピレン●重量g×刃渡×幅×全長mm：292×212×95×316

商品コード：

2502400002281

●刃：ステンレス　ハンドル：ポリプロピレン●重量g×刃渡×幅×全長mm：292×212×95×316

商品コード：

2502400002298

●ステンレス●用途：前菜・肉・魚用（薄刃） ●刃渡×外寸幅×重量g：230×120×415

商品コード：

2502400002304

●鋼●用途：骨付の肉用（厚刃） ●刃渡×幅mm×重量g：180×110×540

商品コード：

2502400002311

●ステンレス●用途：前菜・肉・魚用 ●刃渡×幅mm：170×95

商品コード：

2502400002328

●ポリエチレン●中華まな板の薄型タイプ●耐熱温度 ?30℃～90℃ ●外径×高さmm：φ350×H10

商品コード：

2502400002335

●ポリエチレン●中華まな板の薄型タイプ●耐熱温度 ?30℃～90℃ ●外径×高さmm：φ400×H10

商品コード：

2502400002342

●ポリエチレン●中華まな板の薄型タイプ●耐熱温度 ?30℃～90℃ ●外径×高さmm：φ450×H10

商品コード：

2502400002359

●ポリエチレン●コンパクトで使いやすい単層タイプ。●耐熱温度 ?30℃～90℃ ●外径×高さmm：φ350×H50

商品コード：

2502400002366

●ポリエチレン●コンパクトで使いやすい単層タイプ。●耐熱温度 ?30℃～90℃ ●外径×高さmm：φ400×H50

商品コード：

2502400002373

●ポリエチレン●コンパクトで使いやすい単層タイプ。●耐熱温度 ?30℃～90℃ ●外径×高さmm：φ450×H50

商品コード：

2502400002380

●18-0ステンレス●中華まな板にセットし食材（内臓等々）処理後に入れておく商品●外寸 縦×横×高さmm：250×135×H115

商品コード：

2502400002397

●セット内容 丸芯抜 6pc（#1～6）料理細工小刀（藤巻）深曲刃料理細工小刀（藤巻）曲刃料理細工小刀（藤巻）直刃木柄細工ナイフ（藤巻）野菜用 木柄細工ナイフ（藤巻）フルーツ用 細工ナイフ替刃式 細工ナイフ替刃（3枚入） 細工砥石丸 細工砥石三角 細工刀三角：1分、1.5分、2分、2.5分、3分 細工刀丸型：1分、2分、2.5分、3分、4分 ※料理細工小刀（藤巻）は右用・左用があります。 ●ケース 縦×横×高さmm：330×270×H45

商品コード：

2502400002403

●セット内容 丸芯抜 6pc（#1～6）料理細工小刀（藤巻）深曲刃料理細工小刀（藤巻）曲刃料理細工小刀（藤巻）直刃木柄細工ナイフ（藤巻）野菜用 木柄細工ナイフ（藤巻）フルーツ用 細工ナイフ替刃式 細工ナイフ替刃（3枚入） 細工砥石丸 細工砥石三角 細工刀三角：1分、1.5分、2分、2.5分、3分 細工刀丸型：1分、2分、2.5分、3分、4分 ※料理細工小刀（藤巻）は右用・左用があります。 ●ケース 縦×横×高さmm：330×270×H45

商品コード：

2502400002410

●セット内容 細工刀三角：1分、1.5分、2分、2.5分、3分 細工刀丸型：1分、2分、2.5分、3分、4分 ●ケース 縦×横×高さmm：270×160×H45

商品コード：

2502400002427

●中華細工ｾｯﾄ 10PC用ｹｰｽのみ ●ケース 縦×横×高さmm：270×160×H45

商品コード：

2502400002434

●中華細工ｾｯﾄ 19PC用ｹｰｽのみ ●ケース 縦×横×高さmm：330×270×H45

商品コード：

2502400002441

●中華料理細工道具●外径×刃長×全長mm：φ?9×55×175

商品コード：

2502400002458

●中華料理細工道具●外径×刃長×全長mm：φ7.5×55×175

商品コード：

2502400002465

●中華料理細工道具●外径×刃長×全長mm：φ?6×55×175

商品コード：

2502400002472

●中華料理細工道具●外径×刃長×全長mm：φ4.5×55×170

商品コード：

2502400002489

●中華料理細工道具●外径×刃長×全長mm：φ?3×55×170

商品コード：

2502400002496

●中華料理細工道具●外径×刃長×全長mm：φ?12×60×175

商品コード：

2502400002502

●中華料理細工道具●外径×刃長×全長mm：φ?9×60×175

商品コード：

2502400002519

●中華料理細工道具●外径×刃長×全長mm：φ7.5×60×175

商品コード：

2502400002526

●中華料理細工道具●外径×刃長×全長mm：φ?6×60×175

商品コード：

2502400002533

●中華料理細工道具●外径×刃長×全長mm：φ?3×60×172

商品コード：

2502400002540

●中華料理細工道具●全長mm：219

商品コード：

2502400002557

●中華料理細工道具●全長mm：216

商品コード：

2502400002564

●中華料理細工道具●全長mm：205

商品コード：

2502400002571

●18-0ステンレス●中華料理細工道具●全長mm：167

商品コード：

2502400002588

●中華料理細工道具●全長mm：219

商品コード：

2502400002595

●中華料理細工道具●全長mm：216

商品コード：

2502400002601

●中華料理細工道具●全長mm：205

商品コード：

2502400002618