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Traditional Japanese kitchen tools are designed to support authentic cooking techniques and enhance food preparation. This category includes cutting boards, bonito flake shavers, graters, and wooden rice containers (ohitsu).
Each tool is crafted for functionality and precision, helping maintain the natural flavors and textures of ingredients. Ideal for professional kitchens and home use, they bring efficiency and tradition together in everyday cooking.
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ヤマコー 飯杓子 摺漆 25728 1個（ご注文単位1個）【直送品】
摺漆（すりうるし）で仕上げた、木製のしゃもじです。中国製。
価格： 753円(税込)
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ヤマコー 木製飯杓子 摺漆 08776 1個（ご注文単位1個）【直送品】
摺漆（すりうるし）で仕上げた、木製のしゃもじです。※ご飯がつきにくいように、表面をエンボス加工しています。
価格： 1,056円(税込)
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ヤマコー 檜 桝飯器用しゃもじ 1升桝用 12252 1個（ご注文単位1個）【直送品】
桧（ひのき）製のしゃもじです。角型の飯器用に作られたしゃもじで、隅のご飯が取りやすい形状になっています。
価格： 301円(税込)
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ヤマコー 檜 桝飯器用しゃもじ 5合桝用 12254 1個（ご注文単位1個）【直送品】
桧（ひのき）製のしゃもじです。角型の飯器用に作られたしゃもじで、隅のご飯が取りやすい形状になっています。
価格： 264円(税込)
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ヤマコー わさび用刷毛 一刻堂 12349 1個（ご注文単位1個）【直送品】
わさびおろし用の刷毛。※使用限界温度はおよそ80℃ ※酸、アルカリには老化現象をおこし繊維が切れ始めますのでご注意ください。●パッケージ：OPP袋入
価格： 2,262円(税込)
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ヤマコー 長角鬼オロシ 12359 1個（ご注文単位1個）【直送品】
天然素材のおろし器。使いやすく、人気の長角タイプ。●無塗装
価格： 2,112円(税込)
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ヤマコー 三角鬼オロシ 大 12366 1個（ご注文単位1個）【直送品】
鬼おろしです。大根おろしなど、粗めの口当たりの食材に最適です。
価格： 2,413円(税込)
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ヤマコー 椹 江戸びつ 約1升 約φ27cm 04104 1個（ご注文単位1個）【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産のおひつです。
価格： 16,825円(税込)
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ヤマコー スプルースまな板 一枚板 05105 1枚（ご注文単位1枚）【直送品】
国産のスプルース製のまな板です。一枚板で作られています。※小節が入ることがあります。
価格： 7,165円(税込)
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ヤマコー スプルースまな板 はぎ合せ 05201 1枚（ご注文単位1枚）【直送品】
国産のスプルース製のまな板です。一枚板で作られています。※小節が入ることがあります。
価格： 2,337円(税込)
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ヤマコー スプルースまな板 はぎ合せ 05202 1枚（ご注文単位1枚）【直送品】
国産のスプルース製のまな板です。一枚板で作られています。※小節が入ることがあります。
価格： 2,790円(税込)
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ヤマコー スプルースまな板 はぎ合せ 05203 1枚（ご注文単位1枚）【直送品】
国産のスプルース製のまな板です。一枚板で作られています。※小節が入ることがあります。
価格： 3,092円(税込)
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ヤマコー スプルースまな板 はぎ合せ 05204 1枚（ご注文単位1枚）【直送品】
国産のスプルース製のまな板です。一枚板で作られています。※小節が入ることがあります。
価格： 3,657円(税込)
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ヤマコー スプルースまな板 はぎ合せ 05205 1枚（ご注文単位1枚）【直送品】
国産のスプルース製のまな板です。一枚板で作られています。※小節が入ることがあります。
価格： 4,072円(税込)
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ヤマコー 桧まな板 はぎ合せ 05206 1枚（ご注文単位1枚）【直送品】
国産の桧製のまな板です。何枚かの板をはぎ合わせて作成しています。
価格： 5,882円(税込)
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ヤマコー 桧まな板 はぎ合せ 05207 1枚（ご注文単位1枚）【直送品】
国産の桧製のまな板です。何枚かの板をはぎ合わせて作成しています。
価格： 7,920円(税込)
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ヤマコー 桧まな板 はぎ合せ 05208 1枚（ご注文単位1枚）【直送品】
国産の桧製のまな板です。何枚かの板をはぎ合わせて作成しています。
価格： 9,428円(税込)
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ヤマコー 銀杏まな板 一枚板 05220 1枚（ご注文単位1枚）【直送品】
銀杏の一枚板を使用したまな板です。手押しカンナ仕上げです。※小節が入ることがあります。
価格： 4,902円(税込)
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ヤマコー 銀杏まな板 一枚板 05221 1枚（ご注文単位1枚）【直送品】
銀杏の一枚板を使用したまな板です。手押しカンナ仕上げです。※小節が入ることがあります。
価格： 5,656円(税込)
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ヤマコー 銀杏まな板 一枚板 05222 1枚（ご注文単位1枚）【直送品】
銀杏の一枚板を使用したまな板です。手押しカンナ仕上げです。※小節が入ることがあります。
価格： 6,033円(税込)
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ヤマコー 銀杏まな板 一枚板 05223 1枚（ご注文単位1枚）【直送品】
銀杏の一枚板を使用したまな板です。手押しカンナ仕上げです。※小節が入ることがあります。
価格： 10,257円(税込)
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ヤマコー 銀杏まな板 一枚板 05224 1枚（ご注文単位1枚）【直送品】
銀杏の一枚板を使用したまな板です。手押しカンナ仕上げです。※小節が入ることがあります。
価格： 11,464円(税込)
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ヤマコー 銀杏まな板 一枚板 05225 1枚（ご注文単位1枚）【直送品】
銀杏の一枚板を使用したまな板です。手押しカンナ仕上げです。※小節が入ることがあります。
価格： 11,968円(税込)
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ヤマコー 特選・鮫皮おろし 一刻堂 大 18258 1個（ご注文単位1個）【直送品】
鮫皮おろしで生わさびをすりおろすと生わさびの細胞が細かく粉砕され、香りと辛味が生まれます。風味や辛味を損なわず、粘りが少ない生わさび本来の風味、辛味を味わえます。
価格： 8,296円(税込)
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ヤマコー しゃもじ プラスチック 80174 1個（ご注文単位1個）【直送品】
プラスチック製のミニしゃもじです。1人用の釜飯等に最適なサイズです。
価格： 225円(税込)
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