食用油テスターの人気おすすめランキング

●食用油の劣化の度合いを4段階の酸価で表示する試験紙です。●誰でも簡単に検査できます。●フライ食品の品質管理に役立ちます。●油のムダ使いを防ぎます。●油の酸価を調べて劣化度を判定し、フライ食品の品質管理。●油が160℃～180℃の使用中の油に浸して使います。●幅(mm)：7●長さ(mm)：93●直径×高さ(mm)：25×100●紙●保管には冷暗所(冷蔵庫内など)をお選びください。

商品コード：

2500201906890

●油の劣化を計測できる簡単試験紙。 誰でも簡単に確実に油の劣化状況を測定できます。フライに使用中の油（160℃～180℃）に試験紙の赤い線まで漬かる様に1秒漬けてから引出します。取り出した試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、30秒放置します。30秒放置した後、カラーバンドの色の変化で判定します。

商品コード：

2502400038341

●1分で簡単油脂酸価検査!48個入(12個/袋×4):測定範囲:2.0以下･2.5･3.0以上呈色:青→黄緑→黄(3段階):反応時間:1分●パックに検査液が封入されているので､油をパックに吸い上げ､付属のカラーチャートと比較するだけで簡単に酸価が測定できます｡●厚生労働省｢弁当及びそうざいの衛生規範｣の中で揚げ処理中の油脂の酸価が2.5になった場合は､新しい油脂と交換することとされています｡●褐色に着色した油脂でも測定できます｡●メーカー品番:AV2.5080520-3525

商品コード：

2501200213699

●シンプルパック（油脂劣化度測定用）は、加熱油脂（植物油）の酸敗度を簡単に測定できる簡易油脂検査キットです。パックに検査液が封入されていますので、検査する油をパックに吸い上げ、ﾂｷ属のカラーチャートと比較するだけで簡単に酸価が測定できます。●厚生労働省「弁当及びそうざいの衛生規範」の中で揚げ処理中の油脂の酸価が2.5になった場合は、新しい油脂と交換することとされています。●油脂劣化度測定用●反応時間：1分●測定間隔：3段階●測定項目：酸価 AV1●測定範囲：0.5以下、1、1.5以上●カラーチャート表示色：0.5以下、1、1.5以上●呈色：青→黄緑→黄●パック材質:ポリエチレン

商品コード：

2500200094772

●シンプルパック（油脂劣化度測定用）は、加熱油脂（植物油）の酸敗度を簡単に測定できる簡易油脂検査キットです。パックに検査液が封入されていますので、検査する油をパックに吸い上げ、ﾂｷ属のカラーチャートと比較するだけで簡単に酸価が測定できます。●厚生労働省「弁当及びそうざいの衛生規範」の中で揚げ処理中の油脂の酸価が2.5になった場合は、新しい油脂と交換することとされています。●油脂劣化度測定用●反応時間：1分●測定間隔：3段階●測定項目：酸価 AV2●測定範囲：1.5以下、2、2.5以上●カラーチャート表示色：1.5以下、2、2.5以上●呈色：青→黄緑→黄●パック材質:ポリエチレン

商品コード：

2500200094789

●呈色：青→黄緑→黄（3段階）●反応時間：1分●測定回数：48回●入数／箱：48コ入（12コ入／1袋×4）●厚生省「弁当及び惣菜の衛生規範」。原材料としては酸価が1以下及び過酸化物価が10以下のものを使用すること揚げ処理中の油脂の酸価が2．5を超えたものは新しい油と交換すること。●食品衛生法指導要項。油で処理した菓子（油分10％以上）の場合酸価3を超え、かつ過酸化物価30を超えないこと及び酸価のみで5を超えないこと、又は過酸化物価のみで50を超えないこと。

商品コード：

4589988652051