麺類 業務用のおすすめ人気ランキング

50gに分かれているので分量調整が比較的容易です。春雨サラダなどヘルシーメニューに最適です。

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4957835731011

【店舗受取対象外】選りすぐりの抹茶を使い贅沢なまでに時間をかけ、丁寧に作った茶そばです。色、コシ、香りが織りなす絶妙な食味食感をご賞味下さい。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4970725010041

サイズ：

170×197×30mm

ゆで置きしても、長時間コシがもち、宴会やケータリング等に最適な商品です。良質なそば粉を用い、そばの風味豊かに仕上げました。●アレルギー：小麦、そば

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4970725540302

情室の素材を用いた食味、食感がよく、コシがもつ中華麺です。

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4970725544218

【店舗受取対象外】北海道産小麦100％使用、食塩不使用で茹で時間が短く簡単調理。煮込んでも荷崩れしにくく麺も伸びにくいので、煮込み料理や鍋料理に最適な生麺です。※酒精保存です。ふっとう時にほとんど蒸発しますが、微量残存する場合がありますので、アルコールアレルギーの方はご留意ください。茹で後は水で絞めてからお召し上がり下さい。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4973355040099

サイズ：

215×156mm

食塩不使用、そば粉80％、のどごしがよく、しっかりとした食感の二八そば。●アレルギー：そば・小麦

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4973355040419

本場韓国風のそば粉入りの冷麺、弾力のある麺はのどごしも抜群、コリコリとした食感で大変美味。●アレルギー：小麦・そば

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4973355040549

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4560149192074

●タンパク含有量：8．3％　灰分：0．37％。うどんのために開発された「手打ちうどん用小麦粉」です。生地の伸びがよく、作業性が抜群です。艶やかな色調、なめらかで弾力感のある麺が作れます●内容量：1kg

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4580414553294

直火でソテーした野菜と、イカゲソ、紅白かまぼこなど9種類の具材入り。旨味とコクのある白湯スープが自慢のちゃんぽんです。●アレルギー：大豆・いか・鶏肉・小麦・豚肉・卵・乳・牛肉・ゼラチン・ごま

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4901437317715

牛ホルモン（牛小腸・牛スジ）を入れ、焼肉のタレ味に仕上げました。●アレルギー：小麦、牛肉、大豆、豚肉、りんご、ごま

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4902385958951

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4519831829002

●9cmにカットしてあるはるさめです。麺のかわりや、お鍋、サラダなどに。●内容量／1kg●原材料／えんどうでん粉●保存方法／直射日光や高温・多湿をさけて、常温で保存してください。●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●豆からとれるでん粉を原料とし、調理時に煮崩れしにくく、しっかりとした食感が特徴です。

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2501700026911

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4901483020171

細く繊細で上品な口当たりが人気の稲庭風うどん。包丁切りで1本1本切り出し、たっぷりのお湯でゆで上げました。メニュー展開しやすい割子タイプ。●アレルギー：小麦

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4901520153329

小麦の挽き方からこだわり、小麦の風味と、讃岐うどん独特の「コシ」が違います。●アレルギー：小麦

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4901520212675

●「麺」のふる里播州産。コシが強く、喉ごしの良い乾麺です。●種類／そば●内容量／450g●カロリー／312kcal（1食あたり）●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●そば、450g入です。

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2501700034985

コシのある自家製太麺とコクと旨味を効かせたソースを直火炒め製法で仕上げました。●アレルギー：小麦、大豆、卵、えび、鶏肉、豚肉、もも、りんご

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4901901278962

ビーフンをもっと身近に簡単に。 ●野菜を加えてヘルシー調理。$●ケンミンが本格ビーフンを自信をもってご家庭にお届けします。$●味付けタイプのビーフンでゆで戻す手間がいりません。$●フライパンでもレンジでも簡単に調理いただけます。 ●注文単位：１袋（６５ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600054830

北海道産じゃがいもが主原料のグルテンフリー麺です。小鍋に使いやすいサイズ。●北海道産じゃがいもでんぷんを主原料にこだわりの製法で作られたグルテンフリー麺です。煮くずれしにくく味しみ抜群、いろいろなメニューにお楽しみいただけます。長さ１４ｃｍなので小鍋に使いやすいサイズです。●内容量：１２０ｇ
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600091897

阿蘇白川水系の天然水を使用し熊本で製造した国産原料１００％のショートはるさめです。●鹿児島県産さつまいもと北海道産じゃがいもの澱粉を使用し、日本古来より受け継がれてきた伝統の製造方法である落下式の麺を、さらに冷凍処理した国産はるさめです。
なめらかで弾力のある食感を持ち、冷凍処理で麺の中にできる微細な空洞と表面の凹凸が特徴で、煮どけし難く、材料の味がよく絡みますから様々な料理にご使用できます。●注文単位：１パック（５０ｇ）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600094126

北海道産じゃがいもを主原料に作られたグルテンフリー麺。早ゆで２分の細？タイプ。●北海道産じゃがいもでんぷんを主原料にこだわりの製法で作られたグルテンフリー麺です。手軽に楽しめる早ゆで２分の細麺タイプのため、鍋以外のサラダや酢の物に便利です。●内容量：７０ｇ
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600094140

伝統の味をご家庭でお気軽にお楽しみ頂ける商品です。●手作りによる独特の歯ざわりと風味をお届けします。なめらかな喉ごしが特徴です。●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600068356

つるつるもちもち食感!さつまいもが原料の､太くて食べ応えのある春雨●つるつるもちもち食感!さつまいもが原料の､太くて食べ応えのある春雨です｡チャプチェ・プルコギ・チゲなどの韓国料理に欠かせない食材｡その他にも､サラダ､スープ､炒めもの､すき焼きや鍋ものにも合います｡便利な丸形で使い切りタイプ｡●原材料:さつまいもでん粉●販売単位:1個
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

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2501600100674

つるつるもちもち食感!さつまいもが原料の､太くて食べ応えのある春雨●つるつるもちもち食感!さつまいもが原料の､太くて食べ応えのある春雨です｡チャプチェ・プルコギ・チゲなどの韓国料理に欠かせない食材｡その他にも､サラダ､スープ､炒めもの､すき焼きや鍋ものにも合います｡便利な丸形で使い切りタイプ｡●原材料:さつまいもでん粉●販売単位:1袋(60g×10個)
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

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2501600100681

ホタテの旨味と香味野菜（にんにく、生姜）を効かせた、海鮮系の塩ラーメンスープです。お湯割りで簡単にできる、ベーシックな品質のラーメンスープです。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、ゼラチン

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4901108009499

白湯と香味野菜を効かせた、豚骨ラーメンスープです。がらスープや香味油と組み合わせてお好みのラーメンを簡単にアレンジできます。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉

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4901108009659

鶏ガラベースの澄んだ中にもコクのある上品な味の醤油ラーメンスープの素です。●アレルギー：小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン

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4902542120047

【店舗受取対象外】秋田名物の稲庭うどん。一つ一つ手延で生産されています。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4903222270007

サイズ：

310×100×15mm

調理に最適なサイズを追及。7gのブロックタイプで使いやすいと人気の商品です。

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4903222981200

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4904116130230

ワニ印の名でおなじみの台湾産ビーフン。コシがあって歯応えがよいです。●アレルギー：小麦

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4907047501100

【店舗受取対象外】ベトナム、タイ屋台の定番のライスヌードルです。　コシのあるのが特徴です。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4523536336130

サイズ：

210×120×95mm

伝統的な麺です。波型が特徴で、独特のもちもちした食感の太麺で、スープ麺でも、汁なし担々麺風でもお使いいただけます。●アレルギー：小麦

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4528462304666

三陸産めかぶを使用してつるつるな食感の風味ある蕎麦に仕上げました。 三陸産のめかぶを１００％使用し、独特のねばりを最大限に生かし、のどごしなめらかな細めのお蕎麦に仕上げました。温かくしても冷たくしても四季を通して美味しくお召し上がり頂けます。 ●内容量：２００ｇ（約２人前）●ゆで時間：４～４分半●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600049058

当社独自の乱れ織り製法で麺１本１本に凹凸をつけております。 木曽路御岳そばは麺１本１本にでこぼこをつける「乱れ織り製法」にて生産されており、歯触り、のどごし感は一味違ったおいしさを提供します。そば粉は、そばの実を丁寧に石臼で挽くことにより、細かく、香りの高いそば粉を使用しています。そばの生産の命とさえ言われる水は信州木曽御岳山麓水系の水を使っております。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600049072

そばの香り豊かな風味とのど越しがお楽しみ頂けます。 そばで名高い信州地方・長野県で製麺しています。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600049096

讃岐ならではのもちもちとしたコシのある食感とのどごし。 原料の小麦粉を見直し、より弾力と粘りのある食感に改良しました。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600049102

讃岐ならではのもちもちとしたコシのある食感とのどごし。 原料の小麦粉を見直し、より弾力と粘りのある食感に改良しました。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600049119

のど越し良いへぎそば。創業１００年の専門店がこだわった原材がすべて国産の乾麺。 「へぎそば」は、つなぎに海藻の布海苔を使う新潟伝統のそば。歯切れの良さとツルツルとしたのど越しが特徴。創業大正１０年のそば屋がのど越しに徹底してこだわりました。原材料はすべて国産を使用。のど越しの良さとそばの風味を両立させました。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600049126

国産の原料のみで製造しました。かんざしは麺を棒に掛けた一番上の曲がった所です。 稲庭町で造りあげる「稲庭まっさらそば」は、再生原料を使用せず、国産の小麦粉、そば粉、塩で造りあげます。そばの風味と、食塩と小麦が引き出すコシと喉ごしの良さをお楽しみ下さい。夏は冷やしてざるそばで、冬は温かくして温麺で、１年中お楽しみ頂けます。再生原料とは、そばを製造したときにできる端の部分を粉砕し、再度製造時に使用することです。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600049140

新潟県産　有機栽培そば使用の無塩十割そば 魚沼の自社農園（有機）で栽培した玄蕎麦を丸粒のまま全粒粉で製粉。そば粉１００％で製麺した無塩・無添加の国産全粒粉十割そば乾麺。十割そばならではの、濃厚なそば湯もお楽しみいただけます。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600049157

脈々と受け継いだ手延べ製法で作られる、強いコシとなめらかなのど越しの素麺です。 １３００年前から変わらない伝統製法を守り続けている、手延べ素麺の発祥とされる三輪素麺。時間をかけて伸ばしていくことにより、歯ごたえや喉ごしが生まれます。コシが強いので伸びにくく、夏は冷やし素麺やサラダに、冬はにゅうめんやお鍋の〆として、美味しく召し上がっていただけます。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600049171

小麦粉と水のみで作った食塩不使用のうどん乾麺です。 塩分を気にする方が安心して召し上がっていただける商品です。通常、うどんを茹でると茹で湯に食塩が溶け出しますが、実は完全には抜け切ってはいません！食塩不使用のこの商品ならば「塩分ゼロ」で安心して召し上がっていただけます。食塩不使用でもしっかりとしたコシをもたせるための生地作り、はくばくこだわりの多加水二段熟成製法により、ふっくらと弾力のあるうどんに仕上がっています。 ●内容量：１８０ｇ（２人前）●ゆで時間：１１～１２分●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600049249

手打ち感を出した、食塩不使用のそばです。そば湯も楽しめます。 塩分を気にする方が安心して召し上がっていただける商品です。通常、そばを茹でると茹で湯に食塩が溶け出しますが、実は完全には抜け切ってはいません！食塩不使用のこの商品ならば「塩分ゼロ」で安心して召し上がっていただけます。手打ち感覚を再現するために、麺をランダムにしておりますので、食感が楽しめます。食塩不使用なので、そば湯も楽しめます。 ●内容量：１８０ｇ（２人前）●ゆで時間：５～６分●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600049270

老舗蕎麦屋で提供されるような蕎麦とそば湯が味わえる乾麺蕎麦です。 食塩不使用の藪そばをイメージした高配合の蕎麦。石臼蕎麦粉、３種類の太さの麺を混ぜ込み、食感、風味が強い野趣あふれるそばに仕上げました。塩分不使用なのでそば湯まで美味しく召し上がれます。 ●内容量：２７０ｇ（３人前）●ゆで時間：６～７分●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600049287

老舗蕎麦屋で提供されるような蕎麦とそば湯が味わえる乾麺蕎麦です。 食塩不使用の更科そばをイメージし、蕎麦の実と香りが強い甘皮のみ石臼で挽きこみ贅沢なそばに仕上げました。香りが強い甘皮部分を挽きこみ、色は白く香りが強いそば粉を使用しております。塩分不使用なのでそば湯まで美味しく召し上がれます。 ●内容量：２７０ｇ（３人前）●ゆで時間：３～４分●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600049294

香り豊かな良質のそば粉を八割使用して作り上げた、自信の逸品です。 ●注文単位：１袋（２５０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600049331

●注文単位：１袋（３００ｇ）●「もみ切り打ち」で仕上げたつるつるシコシコのうどん。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600049355

●注文単位（入数）：１箱（３００ｇ×２０袋）●「もみ切り打ち」で仕上げたつるつるシコシコのうどん。●※１箱単位でご注文ください。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600049362