油脂 業務用のおすすめ人気ランキング

黒い色調と深みのある香ばしい香りが特徴の焦がしにんにく油です。ラーメンの調味油にはもちろん、炒飯や炒め物などにご使用ください。●アレルギー：豚肉

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4902084024339

風味豊かなごま油と菜種油を調合し、唐辛子の風味を効かせたラー油です。餃子のタレや、中華料理などに調味料としてご使用ください。●アレルギー：ゴマ

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4902084024728

淡泊で油臭くなく、クセのないさっぱりとした風味です。酸化安定性、加熱安定性に優れ、調理全般に幅広くご愛用いただけます。

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4984183020535

厳選された良質なごまを丹念に焙煎した香り豊かなごま油です。独持の香ばしく豊かな香りが特長の本格的なごま油です。●アレルギー：ごま（ごま油には少量の蛋白質を含むため特定原材料等として取り扱っています。）

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4984183020610

純正ごま油をベースに、大豆サラダ油をブレンドした調合ごま油です。マイルドなごまの風味がお楽しみいただけます。●アレルギー：ごま（ごま油には少量の蛋白質を含むため特定原材料等として取り扱っています。）、大豆（精製大豆油中の残存蛋白質含有量は1ppm未満です。）

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4984183020627

キャノーラ油とコーン油のブレンドで、独自製法により「サクミ・旨み・長持ち」を実現した上質なフライ油です。扱いやすい8kgのBIB容器です。

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4984183022720

●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。●料理の上からスプレーすれば表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●料理がコゲつかず、純植物性で低カロリー。●しかも料理後の器具洗いが簡単。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●容量：500mL●使用回数：約1000回●コード番号：AC8983●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500102247801

フルクトゥスの名前は後味がフルーティーであるという特徴に由来しています。フィルター不使用、自然沈殿で分離した上澄みのみをビン詰めしています。

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8007256040356

イタリア産有機オリーブオイル。収穫後24時間以内にコールドプレス（低温圧搾）製法で作りました。優しい香りで料理にも合わせやすいタイプです

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8009004906747

オムレツ、パスタ料理、きのこのリゾットの仕上げ等、お料理にトリュフの風味を加えたいときに幅広くお使いいただけます。

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8009730900095

熟したオリーブの実をそのまま絞った一番搾りのオリーブオイルです。スペインで収穫されたオリーブ果実を使用。濃厚でフルーティーな甘みのある味わいが特徴です。サラダやカルパッチョなど生で食べる料理や仕上げの風味付けに最適です。使い勝手が良い、たっぷり使える5Lのペットボトル容器タイプ。

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8410660051304

ひまわり油80％に、一番搾りのオリーブオイル20％をブレンドしています。オリーブオイルには、スペインで収穫されたオリーブの実を使用。濃厚でフルーティーな甘みのある味わいのオイルの特徴を活かしながら、クセのないひまわり油を加えていますので、コストパフォーマンスの高いブレンドオイルです。使い勝手が良い、たっぷり使える5Lのペットボトル容器タイプ。

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8410660051328

スペイン産EXバージンオリーブオイル100％。甘みのあるフルーティーな味わいが特長のスペイン産オリーブオイルです。オリーブの果実を絞ってろ過しただけのオイルなので爽やかな風味を楽しめ、サラダやマリネ、ドレッシングなどの生食におすすめです。

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8411190109374

スペイン産EXバージンオリーブオイルに、精製オリーブオイルを加えたマイルドで風味が良いピュアオリーブオイルです。調理しやすい風味に調整しているのでクセのない味が特徴です。

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8411190109398

スペイン産EXバージンオリーブオイルに、精製オリーブオイルを加えたマイルドで風味が良いピュアオリーブオイルです。調理しやすい風味に調整しているのでクセのない味が特徴です。

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8411190109411

スペインの陽射しを受けて育った厳選オリーブを100％使用しています。雑味がなく風味が良いので、パンにつけるだけでもおいしいさを実感いただけます。

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8437000488729

植物性油脂でノンコンステロールな精選したごまを原料とした純粋な製菓用のごま油です。乳化性がよいので他の食材と混ざりやすく、特にチョコレートとの相性は抜群です。ケーキの生地もムラなく焼きあがります。ごま油は、油脂全般の中でも酸化しにくく、特に高温加熱にも強い油です。また「ヘルシー」なだけではなく、ごま特有の成分「セサミン」も入っています。焼き上がりが油っぽくなりにくく、冷めてもふわふわ、しっとり感が持続します。バターの代わりに使うと、甘さを主張させずにしっとりふっくらと焼き上げることができます。上品な風味をプラスでき、スイーツの食感や味わいを豊かに仕上げます。●内容量：1650g

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4580414535979

植物性油脂でノンコンステロールな精選したごまを原料とした純粋な製菓用のごま油です。乳化性がよいので他の食材と混ざりやすく、特にチョコレートとの相性は抜群です。ケーキの生地もムラなく焼きあがります。ごま油は、油脂全般の中でも酸化しにくく、特に高温加熱にも強い油です。また「ヘルシー」なだけではなく、ごま特有の成分「セサミン」も入っています。焼き上がりが油っぽくなりにくく、冷めてもふわふわ、しっとり感が持続します。バターの代わりに使うと、甘さを主張させずにしっとりふっくらと焼き上げることができます。上品な風味をプラスでき、スイーツの食感や味わいを豊かに仕上げます。ケーキの生地もムラなく焼きあがります。●内容量：200g

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4580414535986

良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。日本のロングセラーです。●アレルギー：ごま

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4901458002065

【店舗受取対象外】良質のごまを香ばしく煎り、搾油。風味が強く、ごま特有の芳醇な香味づけにぴったりです。中華料理、焼き肉、加工食品などに。●賞味期限：メーカー製造日より1．5年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901458002157

【店舗受取対象外】良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。大容量でも「軽い・コンパクト」で取扱いやすいペットボトルです。●賞味期限：メーカー製造日より1．5年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4901458003642

さらっと軽い風味で料理があっさりおいしく仕上がる、コレステロール0の油です。また8kgBIBで軽くて持ちやすい。

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4902590103801

豊かな香りとコクのバターフレーバーオイルです●アレルギー：乳・大豆

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4902590133150

独自技術「SUSTEC」はおいしく揚げられる時間を長くするサステナブルテクノロジー。通常油より3割長持ち。4kgBIBで軽くて扱いやすい。●アレルギー：大豆

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4902590138100

【店舗受取対象外】唐辛子を中心に八角や桂皮など、数種の香辛料を植物油でじっくりと煮詰めて、深い辛味と香りのあるラー油に仕上げました。●賞味期限：メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4903024620710

長ネギと玉ねぎ、香辛料を植物油で煮詰めて香りを移した香味油です。料理の仕上げに少量かけるだけでネギの香味が広がります。●アレルギー：大豆

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4903024620857

100％国産のお米（米ぬか・米胚芽）が原料。天ぷら・揚げ物・炒め物はもちろん、無味無臭に近いのでドレッシングづくりにもおススメです。

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4932313033092

●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。●料理の上からスプレーすれば表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●料理にスプレーするだけでオリーブ油の風味をプラスします。●イタリア料理、パスタ料理などに最適です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●容量：100mL●使用回数：約200回●コード番号：AC8984●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101469211

植物成分「中鎖脂肪酸」の働きで体に脂肪がつきにくい健康オイル。●食べた後エネルギーになりやすい植物成分「中鎖脂肪酸」の働きで、体に脂肪がつきにくい健康オイル。体脂肪が多めの方や肥満気味の方におすすめの特定保健用食品です。なたね油がベースだから、料理をあっさりと軽い風味に仕上げます。●特定保健用食品●注文単位：１本【関与成分】中鎖脂肪酸１．６ｇ（１４ｇ中）１．６ｇ【許可表示】この油は、中鎖脂肪酸を含み、体に脂肪がつきにくいのが特徴です。体脂肪が多めの方や肥満気味の方は、通常の油に替えて、この油をお使いいただくことをおすすめします。【摂取目安量】１日当たり目安量として１４ｇ程度を摂取してください。【摂取上の注意】多量に摂取することにより、疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。生産国：日本商品区分：特定保健用食品メーカー：日清オイリオグループ株式会社※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600063481

キャノーラ油とエキストラバージンオリーブのベストバランス。加熱調理に最適。●キャノーラ油とエキストラバージンオリーブオイルのベストバランス。オリーブオイルの香りで、いつもの料理をもっとおいしくします。加熱調理に最適です。●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600063498

キャノーラ油とエキストラバージンオリーブのベストバランス。加熱調理に最適。●キャノーラ油とエキストラバージンオリーブオイルのベストバランス。オリーブオイルの香りで、いつもの料理をもっとおいしくします。加熱調理に最適です。●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600063504

●新鮮な米ぬかと胚芽生まれの、軽くてさっぱりした良質な植物油●種類／こめ油●内容量／1500g●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●原産国／日本●保健機能食品／栄養機能食品●TVでも話題の、米ぬか本来の機能性成分をたっぷり含むこめ油。1500gボトルです。●素材の味を引き立てる癖のない風味。油切れがよくべたつかない！カラッと揚がります。●揚げ物に使うとさっぱり＆いやなにおいが少ない。●原料が国産なので安心。●栄養機能食品（ビタミンE）

商品コード：

2501700027376

●新鮮な米ぬかと胚芽生まれの、軽くてさっぱりした良質な植物油●種類／こめ油●内容量／500g●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●原産国／日本●保健機能食品／栄養機能食品●TVでも話題の、米ぬか本来の機能性成分をたっぷり含むこめ油。500gボトルです。●素材の味を引き立てる癖のない風味。油切れがよくべたつかない！カラッと揚がります。●揚げ物に使うとさっぱり＆いやなにおいが少ない。●原料が国産なので安心。●栄養機能食品（ビタミンE）

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2501700027383

●軽い風味で胃もたれしにくい、米ぬか生まれの万能油●内容量：６００ｇ※賞味期限について：商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。●揚げ物をはじめ、炒め物・ドレッシングの材料など、通常のサラダ油と同様にお使いいただけます。米油は口あたりが軽く、オールマイティな美味しさを楽しめます。米油（こめあぶら）は、玄米を精米したときに発生する貴重な国産油脂原料「米ぬか」から生まれました。軽く香ばしい風味が特徴の美味しい油で、ポテトチップスや揚げ煎餅、かりんとうなどの揚げ油としても広く使われています。酸化に強いため、お料理が冷めても油くささが少なく、美味しさも長持ち。また油酔い物質の発生が少ないので、お料理を快適に楽しめることも嬉しいポイントです。米ぬか由来の天然栄養成分を含んでおり、ビタミンＥや植物ステロールをはじめ、米油特有の成分であるガンマ-オリザノールやトコトリエノールなども含んだヘルシー志向の油です。製菓業界をはじめ、学校給食などでも使われている米油。各業界のプロが認める美味しさとヘルシーさを、ぜひご家庭でお楽しみください。

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2501700028335

●注文単位：１本●内容量：１５００ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600048365

●内容量：１５００ｇ●注文単位：１箱（１０本）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600048372

●注文単位：１本（１３００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600048389

熱安定性のよいなたね油と、クセがなく、うまみのある大豆油をブレンドしました。 ●揚げものから和えもの、マリネまで、どんな料理もおいしく仕上がるので、用途にあわせて幅広くお使いいただけます。 ●注文単位：１本（４００ｇ）●原材料：食用大豆油、食用なたね油※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600048396

カラッとサクッと本当に「油っこくない」でおなじみの日清キャノーラ油。 ●成熟した品質の良い厳選「なたね」を使用し、酸化を抑えて油っこくない性状を生み出す特許製法「ライト＆クリア製法」を採用。 ●注文単位：１本（１０００ｇ）●原材料：食用なたね油※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600048402

中華料理、焼き肉、加工食品などに 良質のごまを香ばしく煎り上げ、搾りました。風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。軽くてコンパクトなペットボトル。 ●内容量：６００ｇ●栄養成分（大さじ１杯当たり）：熱量／１２６ｋｃａｌ、たんぱく質／０ｇ、脂質／１４ｇ、炭水化物／０ｇ、食塩相当量／０ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600048587

米ぬか由来のコクと甘みが素材の味を引き立てます。栄養機能食品。 国産の米ぬかを使用し、ビタミンＥを豊富に含む栄養機能食品です。まろやかな甘みで素材の味を引き立て、揚げ物、炒め物、ドレッシングなどのいろいろなお料理に適しています。 ●食用こめ油（国内製造）●内容量：１０００ｇ●注文単位：１本生産国：日本商品区分：栄養機能食品メーカー：昭和産業株式会社※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600048648

九州の大地が育てたえこびと農園の「えごま油」 １００％自社農園＋契約農家栽培（佐賀・熊本）のえごま実を使用しています。農薬や化学肥料は一切使用していません。当農園の搾油施設で熱をかけず、ゆっくり圧をかけて生しぼりしています。えごまそのままのフレッシュな風味をお楽しみいただけます。オメガ３（α－リノレン酸）を５０％以上含んでいます。原料の生産から搾油まで自社で行っており、安心安全な商品をお届けしています。３ｇの個包装なので持ち運びにも便利です。 ●内容量：３ｇ×２５包●一日一包を目安にお召し上がりください。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600048679

圧搾一番しぼり国産１００％のなたね油［サラダ油タイプ］。 国産のなたねを１００％使用した栄養バランスの良い無添加圧搾一番しぼりなたね油です。精製工程おいて化学合成品を使用しない湯洗い洗浄法で製造しています。使い方としましては揚げ物・炒め物・ドレッシング・お菓子作り等々いろいろな用途でお使い頂けます。 ●内容量：６００ｇ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600048686

国産原料を使用した安心安全な良質な植物油。揚げ物・生食あらゆる調理法に最適です 国産の米糠米胚芽を使用した良質な植物油です。アレルギーや遺伝子組み換えの心配もなく学校給食にも広く採用されています。天然のビタミンＥが豊富なので、酸化しづらく、揚げ物をしてもカラッと揚がり、胃もたれしにくいのが特徴です。冷めても衣のサクサク感、美味しさはそのままなので、お弁当や作り置きにも最適です。また油自体が無味無臭でサラッとしているので、べたつかず、素材の味を引き立てます。 ●内容量：１５００ｇ●注文単位：１本●栄養機能食品（ビタミンＥ）※ビタミンＥは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。生産国：日本商品区分：栄養機能食品メーカー：築野食品工業株式会社※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600048693

国産原料を使用した安心安全な良質な植物油。揚げ物・生食あらゆる調理法に最適です 国産の米糠米胚芽を使用した良質な植物油です。アレルギーや遺伝子組み換えの心配もなく学校給食にも広く採用されています。天然のビタミンＥが豊富なので、酸化しづらく、揚げ物をしてもカラッと揚がり、胃もたれしにくいのが特徴です。冷めても衣のサクサク感、美味しさはそのままなので、お弁当や作り置きにも最適です。また油自体が無味無臭でサラッとしているので、べたつかず、素材の味を引き立てます。 ●内容量：５００ｇ●注文単位：１本●栄養機能食品（ビタミンＥ）※ビタミンＥは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。生産国：日本商品区分：栄養機能食品メーカー：築野食品工業株式会社※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600048709

内臓脂肪、ウエストサイズを減らす機能性表示食品。 ＢＭＩが高めの方に。味やにおいが少ないので、いつもの料理や飲み物の味そのままでお使いいただけます。 ●注文単位：１本【機能性関与成分】：中鎖脂肪酸（オクタン酸、デカン酸）【届出番号】：Ｇ１４４【届出表示】：本品は、中鎖脂肪酸（オクタン酸、デカン酸）が含まれます。中鎖脂肪酸（オクタン酸、デカン酸）はＢＭＩが高めの方のウエスト周囲径の減少、体脂肪や内臓脂肪を減らすことが報告されています。ＢＭＩが高めでおなかの脂肪が気になる方に適した食品です。【摂取目安量】：１日２ｇ【摂取上の注意】：油を直接飲むことはお控えください。１日の摂取量が多いと、お腹がゆるくなることがあります。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。生産国：日本商品区分：機能性表示食品メーカー：日清オイリオグループ株式会社※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600048716

オレイン酸を８０％含有したプレミアムな健康ひまわり油 オレイン酸を８０％含有（※）したプレミアムな健康ひまわり油です。オレイン酸がオリーブ油や高オレイン酸べに花油より多く含まれている油です。コレステロールゼロでビタミンＥも豊富な栄養機能食品です。あっさり・油っぽくない・素材の味を引き立てるので揚げもの、炒めもの、ドレッシングなどのいろいろなお料理にぴったりの油です。　※当社調べ ●注文単位：１本【栄養成分（栄養機能食品）】ビタミンＥ【保健機能食品表示】ビタミンＥは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。【基準値に占める割合】本品１４ｇ中に含まれるビタミンＥが栄養素等表示基準値（１８歳以上、基準熱量２２００ｋｃａｌ）に占める割合：８２．５％～１７７．８％【１日あたりの摂取目安量】１４ｇ【品名・名称】食用ひまわり油【オレインリッチの原材料】食用ひまわり油（ハイオレイック）（国内製造）【栄養成分】大さじ１杯（１４ｇ）あたりエネルギー：１２６ｋｃａｌ、たんぱく質：０ｇ、脂質：１４ｇ、飽和脂肪酸：１．１ｇ、コレステロール：０ｍｇ、炭水化物：０ｇ、食塩相当量：０ｇ、ビタミンＥ：５．２－１１．２ｍｇオレイン酸：１１ｇ、飽和脂肪酸含有割合：８％【保存方法】・直射日光を避け、常温の暗いところに保存してください【原産国】日本【ブランド】昭和（ＳＨＯＷＡ）【発売元、製造元、輸入元又は販売元】昭和産業※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600048747

コーン油、米油、山椒の実、香辛料、香料、パプリカ色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（その他大豆由来原材料を含む）約２０粒漬込んだ花椒独特の香りと清涼感のある辛味を特徴としています。麻婆料理、唐揚げ、ラーメン、酢豚、などによく合います。辛さは通常ラー油の約１．８倍（「唐からし入」と同等）です。

商品コード：

2500500014289

食用ごま油、食用とうもろこし油、香辛料、パプリカ色素天鷹種の唐辛子を使用し、独自の技術と製造方法によって辛味、風味のエキスを抽出し、ごま油を加えたものです。唐辛子のピリッとした辛味、風味、鮮やかな赤色と、ごま油の香ばしい風味が特徴です。

商品コード：

2500500014999

通常ラー油をベースに粗挽きの焙煎した唐辛子を加えました。これにより、一段と辛味と香ばしい風味を高めました。辛味成分（カプサイシン）の量は通常ラー油の約１．８倍になっています。

商品コード：

2500500015002