ベーキングトレーの選び方とポイント

具材を入れてオーブンで調理したり、パンやお菓子の器として使われるベーキングトレー。似ている調理容器は他に様々ありますが、ベーキングトレーにはどういった特徴があり、どのように選べばいいのでしょうか。本記事ではベーキングトレーの特徴や選び方を解説していきます。

ベーキングトレーとは？

ベーキングトレーは、形状の変化に強い容器で、生地を流し込んでオーブンでお菓子やグラタンを焼いたり、ベーカリー売り場でパンを売る際の器としてもお使いいただけるトレーです。形状やデザインも豊富に選択肢があり、作りたい料理のイメージに合わせてお選びいただけます。 ベーキングトレーカテゴリはこちら

形からベーキングトレーを選ぶ

ベーキングトレーには様々な形があります。用途に合わせて選びましょう。 ベーキングトレーカテゴリはこちら

ベーキングトレーを使った料理

ベーキングトレーは機能性を持っている食品容器のため、幅広い料理に対応しています。ここではその一部を紹介します。 ・グラタン、ラザニア ベーキングトレーはオーブンでの調理に対応しているので、野菜や肉などの具材を入れてそのまま焼くグラタンや、パスタ、ミートソース、ホワイトソースを重ねて焼くラザニアなどの料理を作ることができます。 ・タルト、ケーキ ベーキングトレーを使ってタルトやケーキも作ることができます。生地をベーキングトレーに合わせて入れ込み焼くことでタルト生地ができます、また、液状の生地を流し込んでケーキも作ることができます。 ・パン、クッキー ベーキングトレーは電子レンジにも対応しているので、再加熱が必要な料理の器としても使うことができます。パンを盛り付けて販売したり、クッキーをきれいに並べれば見栄えも良く、電子レンジで容器のまま温めることで美味しさが蘇ります。 ベーキングトレーカテゴリはこちら

ベーキングトレーについてのまとめ

ベーキングトレーはオーブン調理、電子レンジ加熱に対応している機能性の高い紙製のトレーです。料理や用途に合ったベーキングトレーを選んで、美味しい料理を作りましょう。 ベーキングトレーカテゴリはこちら